Секреты красоты

Журнал для женщин и тех, кто их любит. Советы, как похудеть без диет, вести здоровый образ жизни, отлично выглядеть и строить отношения с мужчинами.

Хотите получать интересные статьи от журнала для женщин "Секреты красоты" на свой е-мейл? Любовь к себе и мужчинам, уход за собой, здоровый образ жизни, как похудеть без диет, семья, карьера, психология и многое другое.

Полезные свойства и противопоказания имбиря

Удивительное растение — имбирь. Вернее, удивляет разнообразие его применения.

Читаю статью о продуктах для похудения, там про имбирь в первых строчках. Открыла текст о продуктах, стимулирующих мужчину к постельным подвигам, и там имбирь в числе фаворитов. А еще имбирь — пряность и средство народной медицины. И гомеопаты его уважают.

Вот уж я и насторожилась. Слишком много достоинств. Значит, следует искать противопоказания имбиря! И я не ошиблась… Но обо всем по-порядку.

Имбирь на латинице Zingiber. Есть предположение, что латинское «Zingiber» переводится с санскрита как «рогатый корень».

Имбирь возделывают в Японии, Китае, Вьетнаме, Бразилии, Индии, Аргентине и других странах с соответствующим климатом. Любители выращивают имбирь в комнате в соответствующей посуде.

Имбирь размножается корневищами, поделенными на небольшие кусочки. Обязательно должны быть живые почки.

Бывает имбирь черный, а бывает белый. У черного имбиря запах более сильный, а вкус более жгучий, чем у белого.

Имбирь содержит огромное количество полезных нашему организму веществ. Но большинство названий мало что говорит обычному потребителю. Поэтому я не буду перечислять эти вещества. Важно, как мы можем использовать имбирь, чтобы и не навредить своему здоровью.

Торговые предприятия предлагают нам имбирь в различных видах: молотый, в виде кусочков корневищ, засахаренный, в смесях с другими пряностями. Любители пива ценят пенный напиток с имбирем.

Если вы купили молотый имбирь в виде серовато-желтого мучнистого порошка, то хранить его надо в герметичной упаковке.

Если вы употребляете имбирь только в качестве специи, помните, что имбирь можно добавлять в пищу лишь в небольших количествах.

Следует учитывать, что передозировка имбиря может вызывать побочные неприятные эффекты: понос, тошноту, рвоту, аллергические реакции.

Если у вас есть язва желудка, неспецифический язвенный колит, некоторые другие заболевания желудочно-кишечного тракта, то имбирь не для вас.

Если вы беременны или кормите грудью, то знакомство с имбирем вам следует начинать также осторожно.

Полезные свойства имбиря

Теперь, после такого предупреждения, можно рассказать и о положительных свойствах удивительного корня.

Многих женщин интересует возможность похудеть с помощью имбирного чая или напитка. Попробуйте такой рецепт.

Возьмите двухлитровый термос. Небольшой корень имбиря, не больше сливы по размеру, очистите, порежьте на тонкие ломтики, сложите в термос и добавьте туда же 2 зубчика чеснока, залейте кипятком. После нескольких часов настаивания, выньте имбирь и чеснок и пейте чай в течение дня.

Совет ladytoday.ru. Так же можно готовить чай с мятой или мелиссой.

Ученые  утверждают, что имбирь можно использовать как успокоительное средство. Кроме того, имбирь укрепляет иммунитет,
препятствует росту бактерий, полезен при наличии глистов.

Имбирь полезен при простудных заболеваниях. Имбирь издавна применяется при наличии аллергических и кожных заболеваний, а также рекомендован больным бронхиальной астмой.

Имбирь употребляют при поносе и при отравлении грибами. В определенных дозах имбирь помогает при умственной или физической усталости.

Некоторые геронтологи утверждают, что имбирь эффективен в борьбе со старением организма.

Если верить различным источникам о лечении нетрадиционными методами, то имбирь лечит чуть не все болезни.

К сожалению, должна заметить, что зачастую эти источники противоречат один другому. Например, в одной книге утверждается, что имбирь запрещен к применению беременными, в другой заявлено, что он полезен беременным, так как положительно влияет на тонус матки. Кому верить?

Чтобы не рисковать, необходимо читать сначала сведения о противопоказаниях, а потом принимать решение о его применении.

Что же касается имбиря, то, как пряность он проверен и хорош. А в остальных случаях необходима осторожность и трезвый подход к применению.

Ирина,  специально для ladytoday.ru

18 августа 2010

Понравилась статья? Подпишись на рассылку от журнала Секреты красоты!



При копировании статьи поставьте, пожалуйста, активную ссылку на источник - ladytoday.ru!

Читать еще
4 комментария к статье
  1. Binder написал(а):

    Да уж, поистине чудодейственное растение. Автор молодец, что нашла противопоказания, а то так прочитает человек, сколько всего полезного дает имбирь, наестся им, а потом вдруг появятся проблемы со здоровьем. И он вряд ли догадается, что причина этих проблем – именно имбирь.

    Беременным и кормящим женщинам, насколько мне известно, имбирь вообще запрещено употреблять. В любом случае, если хоть где-то об этом написано, то рисковать здоровьем своего ребенка не стоит. Родите, выкормите – тогда на здоровье.

    А еще есть один главный принцип здорового питания: все полезно в меру. Абсолютно вредных продуктов вообще не бывает, просто для каждого продукта есть ограничения, кому и сколько можно его употреблять. Так же и с имбирем. При умеренном потреблении он полезен, но если слишком увлечься, можно заработать аллергию со всеми вытекающими последствиями.

    По вкусу мне имбирь нравится. Как специя он подходит ко многим блюдам, придает им оригинальный пикантный вкус и аромат. А особенно я люблю консервированный засахаренный имбирь. Вкуснотища! Могу съесть немереное количество, но все же стараюсь себя ограничивать, чтобы не было тех побочных эффектов, о которых говорится в этой статье.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  2. Ирина написал(а):

    Во всем нужна мера.Даже при наличии желудочно-кишечных заболеваний имбирь в малых дозах разрешен.Мне очень нравится имбирный чай с лимоном и медом.Вкуснотищщща! и польза!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)
  3. Ольга написал(а):

    Круглый год мои дети — 8 и 6 лет — пьют имбирно-лимонный напиток.
    В термокувшин — 2 л — 1 лимон с цедрой, корень имбиря, 4 дес. ложки сахара (или меда), добавки — мята, корица, базилик, ванильный сахар — по желанию. Все заливается кипятком, через 40 мин. напиток готов без кипячения.
    Пьем горячим, холодным, если взрослым — можно добавить лед, использовать как составляющую для алкогольных коктейлей.
    Детвора с удовольствием грызет кусочки имбирного корня. Практически без потерь проскакиваем сезонные ОРВИ.
    Рекомендуем. У детей — аллергиков на сладости и пр. прелести современной пищевой промышленности — на этот напиток аллергии нет.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)
  4. Марина написал(а):

    Можно ли употреблять имбирь если удален желчный пузырь?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -1 (from 1 vote)
Добавьте комментарий к статье "Полезные свойства и противопоказания имбиря"