Морковь знали еще в Древнем Риме. Патриции, отправляясь смотреть бои гладиаторов, брали с собой мешочки с сушеной морковью. Это было лакомство для знатных.
Прошли тысячелетия. А морковь по-прежнему популярна. Только теперь мы знаем о ней значительно больше, чем древние римляне.
В морковном соке, например, очень много каротина, витамина Е, никотиновой кислоты, фосфора и железа, магния и калия, а также множество микроэлементов.
И с наступлением холодной погоды, укороченного дня женщинам очень полезно пить свежевыжатый морковный сок. А еще лучше, разводить морковный сок яблочным: две часть морковного сока, одна яблочного.
Такой напиток будет тонизирующим и витаминным. Вам хватит бодрости надолго. После месяца употребления сока улучшится не только цвет лица, но и зрение. И от морковного сока вы не поправитесь. Почитайте какие продукты способствуют похудению
Есть одно маленькое правило. За час до приема сока и час спустя не следует есть ничего мучного и сладкого. Так эффект от морковного сока будет намного больше.
Можно пить чистый морковный сок с добавлением ложки сметаны или сливок. Польза будет и для зрения и для иммунной системы.
Целебные свойства морковного сока невозможно переоценить. Диетологи утверждают, что он улучшает аппетит и пищеварение у детей. У взрослых морковный сок уменьшает уровень плохого холестерина, улучшает рост волос и состояние кожи, укрепляет зубы и нервную систему, повышает иммунитет.
Полезно делать маски для лица в домашних условиях с применением моркови. Перед тем, как делать маску, очистице лицо подходящим для вашего типа кожи средством, мылом со смягчающими компонентами или лосьоном. Почитайте как сварить мыло своими руками
Ученые утверждают, что морковный сок не заменим при лечении онкологии.
Кормящим мамам морковный сок помогает улучшить качество молока, нормализуя и обогащая его состав.
Высокое содержание йода позволяет рекомендовать потребление морковного сока при пониженной функции щитовидной железы.
Издавна морковный сок применялся при воспалении десен, ангине, фарингите, охриплости голоса.
Полоскание горла теплым морковным соком ослабляло течение болезни.
Но всякое лекарство должно употребляться в меру. Поэтому не следует пить более 500г сока в день.
При обострении язвенной болезни, и острых стадиях любых болезней кишечника и поджелудочной железы морковный сок пить не следует.
Если вы предпочитаете свежевыжатый сок консервированному, найдите надежного продавца моркови. Если морковь выращена с применением больших доз минеральных удобрений, если ее многократно брызгали от морковной мухи и прочих вредителей, то такая морковь причинит больше вреда вашему организму, чем пользы.
Это обязательно надо учитывать при покупке моркови.
Александра, специально для Секреты красоты
03 декабря 2010Понравилась статья? Подпишись на рассылку от журнала Секреты красоты!
При копировании статьи поставьте, пожалуйста, активную ссылку на источник - ladytoday.ru!
|
Читать еще |
Вкусняшка и очень полезно
Думаю детей нужно приучать к нему с детства.
Вот уж не знала, что простая морковка так много скрывает… хотя, сама я очень ее люблю просто погрызть. Знаю, народная медицина всегда находит самые необычные ингридиенты для своих средств, и народная косметика — тоже.
Начнем с того что в моркови очень много полезных витаминов A C E D и много других, а это очень положительно влияет на организм человека.
Так же на сколько я знаю из моркови делаю различные омолаживающие маски которые очень благоприятно оказывают пользу лицу. Одним словом говоря, морковь это не просто овощ, а это наше здоровье.
Поэтому я рекомендую всем есть хотя бы раз в день одну морковку или пить морковный сок
Ну как можно узнать в каких условиях выращенна морковь?Это практически невозможно.
Да, морковь – очень ценный продукт. Сок, бесспорно, очень полезен, но еще полезнее грызть морковку «живьем», ведь множество полезных веществ не переходит в сок, а остается в твердом остатке.
Морковь можно использовать как один из ингредиентов для различных салатов. А еще мое с детства любимое лакомство: тертая морковь, залитая сметаной и посыпанная сахаром. Для меня это было вкуснее любого мороженого. А уж какая польза для здоровья от такого десерта! И для зрения, и для кожи, и для пищеварения. Взрослому человеку можно есть морковь со сметаной и без сахара – тогда пользы будет еще больше.
Но в магазине купить качественную морковь, как и другие овощи и фрукты, практически невозможно. В покупной моркови могут содержаться нитраты, канцерогены, и такой продукт не только не принесет пользу, но даже может нанести вред. Сок из такой моркови делать не стоит, лучше покупать готовый, изготовленный на заводе. Там сырье проходит тщательную проверку на безопасность.
В идеале, лучше всего выращивать морковку самим, на дачном участке, без использования химических удобрений. Или можно найти на рынке бабушку, которая продает плоды со своего огорода.