Чаевые в США – это целая культура. Туристы из России и многих других стран удивляются, как американцы лихо оставляют 10-20, а порой и 30 процентов сверху. Не существует единой нормы– сколько чаевых оставлять и как это правильно делать. Но есть распространенные модели поведения. В этой статье мы на примерах разберем – как, когда и сколько оставлять чаевых в США.
Разумеется, на чай дают только в том случае, если клиент остался доволен сервисом.
Когда нужно дать на чай
В Америке давать чаевые принято, но не является обязательным. В крайне редком случае дополнительный платеж принудительно включен в стоимость. Такое практикуется в некоторых ресторанах Нью-Йорка, ночных клубах и других точках досуга. Но встречается настолько редко, что проще считать, что дать на чай – дело сугубо добровольное. Но при этом, дать на чай считается правильным тоном.
В ресторане и баре
В уличном кафе редко кто добавляет к стоимости. Это считается нормой, так как все на бегу. В заведениях, где можно остановиться, принято следующее:
Чаевые в ТАКСИ в США #shorts
- В ресторане – 10-20% к чеку;
- В баре: 1$ за каждый бокал напитка;
В первом случае вы платите официанту, который вас обслуживал. Если вы скушали настолько мало, что Tips меньше, чем 5 долларов, то принято округлять хотя бы до пятерки. Разумеется, не нужно с калькулятором высчитывать эти проценты. Но в отличие от России, где принято давать около 10%, в Нью-Йорке и других богатых штатах популярно около 15-20%.
Бары – это особая тема. Кружка, например, стоит 4,5$, правило хорошего тона, заплатить за нее 5,5$. Это негласное правило, о котором нигде в баре не написано. Но о нем знает большинство местных. Это правило работает в случае если активная стойка, то есть вас напрямую обслуживает бармен и вы платите человеку, который старался для вас.
Супермаркеты
В этом случае ничего добавлять не нужно. На кассе вам скажут итоговую цифру, например, 124 доллара. Именно ее оплачивайте и можете спокойно уходить. В некоторых магазинах встречаются люди, помогающие упаковывать продукты. Иногда они работают бесплатно, т.е. магазин им ничего не платит и это не его работники.
Т.е. этот персонал живет только за счет того, что ему дадут люди. Своеобразная форма работы, но в этом случае будет неплохо дать 1$. От процентов отталкиваться не нужно.
Такси
Таксисты в Нью-Йорке – это символ. Как правило, в их случае просто округляют в большую сторону. Например, вместо 8 дают 10 одной банкнотой, а сдачу не забирают.
Сколько давать чаевых – решаете вы, но в случае с обслуживающим персоналом – это желательно.
В других местах
Ориентируйтесь на то, что если человек, которому вы платите, оказал вам какой-то сервис и долго обслуживал – он заслуживает поощрения. Разумеется, если вы остались довольны. То есть, если вы покупаете телефон в магазине – оставлять на кассе на чай не нужно. Но если перед покупкой вы 30 минут обсуждали с консультантом и советовались, его можно вознаградить. Понятно, что он за свою работу получает зарплату, но чаевые – это ее весомая часть.
Сколько принято оставлять на чай в Америке
Желательно не менее 10%, если не идет речь о фиксированном размере. Как в случае с чаевыми в баре или на кассе в супермаркете. Подробней о размере вы сможете узнать из следующего ролика:
Чем платить: наличные или картой
Даже если у вас нет счета в США, вы все равно можете платить за товары картой. В стране работают российские и другие иностранные банковские карты наравне с теми, которые были выданы банками Нью-Йорка. Наличие терминала – это норма для 80% всех заведений. Даже такси в Нью-Йорке оборудованы терминалами для оплаты карточкой.
Если вы платите картой, то лучше всего, наличными добавить на чай. То, что уходит на банковский счет, как правило, будет принадлежать владельцу бизнеса, а не работнику. В редких случаях предлагают заплатить и через терминал, где отдельной графой высвечивается общая сумма покупки, а после произвольный размер чаевых. Но наличные все же предпочтительней.
Тем, кто планирует заранее обзавестись наличными для поездки в США, рекомендуем узнать правила ввоза и вывоза валюты из Америки.
Андрей Новоселов
Проехал большую часть Америки – Нью-Йорк, Вашингтон и другие города США. Построил бизнес по получению американских виз. Изучил английский в совершенстве, чтобы работать с американскими источниками. Вы можете узнать подробней на странице об авторе.
Источник: vnewyorke.com
Агентство путешествий
и отдыха
Регистрация | Вход
Как давать чаевые в США
Культура чаевых не так развита в странах Восточной Европы и бывшего СССР. К этому не всегда легко привыкнуть, но придется. Добровольный акт милости в США давно превратился в обязательный элемент сервиса. И раз уж это так, стоит разобраться в вопросе поподробнее.
На какой еще чай?!
Слово «чаевые» обозначает не деньги на приобретение работником чая, да и с чаем в целом связано косвенно. Оно произошло от старой английской традиции поощрения официанток в чайных домах — за обещанную надбавку «мимо кассы» прислуга быстрее подавала напиток клиенту.
Многие ошибочно думают, что слово tips, англоязычное обозначение чаевых — это аббревиатура от «to insure prompt service», что значит «для обеспечения оперативного обслуживания». На самом деле, это существительное, образованное от староанглийского глагола tip — «давать».
Также чаевые могут обозначаться словом gratuities — «вознаграждения, премиальные». В чеке может быть прописана фиксированная сумма или процент, который принято оставлять в качестве вознаграждения персоналу заведения. Еще чаще эта строка в чеке пуста — вы сами вписываете сумму напротив и ставите подпись перед тем, как отдать чек и деньги.
Наличными или картой?
Оплачивать чаевые можно и картами, но в таком случае ваши деньги с большой долей вероятности уйдут на счет владельца бизнеса, а не в карман персонала. Поэтому чаевые наличными приветствуются гораздо больше.
Вся суть чаевых заключается в том, что это весомая часть заработка официантов, горничных и прочих работников сервиса.
Зарплаты этих профессий либо очень малы, либо вообще отсутствуют, а существуют они в основном за счет чаевых. Примечательно то, что с чаевых даже платится налог, так как это официальный доход. Считается, что это еще и помогает заинтересовать персонал в оказании качественных услуг. Именно поэтому каждый стремится получить чаевые наличными и забрать их себе.
О размере чаевых
Оставлять меньше 10% от суммы чека — негласный моветон в США. Это, конечно, не будет причиной скандала, но вас как минимум спросят, что же вам так не понравилось, что деньги вы зажали. Общепринятая норма — 15-18% или несколько долларов, если статус заведения не очень высок.
Есть даже своеобразная «норма» чаевых — 18%. Пошла эта традиция из Нью-Йорка, где средний размер налога составляет 8,8%. Таким образом, клиент немного округляет процент и удваивает его, и покрывая работнику налог, и оставляя бонус.
Но не все так просто — в разных сферах обслуживания сложились свои таксы по чаевым. Поговорим подробнее о том, где и сколько нужно будет оставить своих кровно заработанных, а где их платить не стоит.
Где и как оставляем на чай
Рестораны
Стандартный размер чаевых — 15-20%. В заведениях высокой кухни принято оставлять 20-25%. Иногда небольшой сервисный сбор уже вписан в чеке, но дополнительные деньги с вашей стороны все равно ожидаются официантами.
Если вы пришли в ресторан большой компанией (от 4-5 человек), чаевые, как правило, сразу прописываются в чек. Эта строка будет называться «gratuity» или «service charge» и составлять 18% от стоимости заказа.
Кафе, бары, заведения фастфуда
В кафе политика более гибкая — можно просто округлять чек в большую сторону и отдельно чаевые не высчитывать. Но персонал будет намного более приветлив в следующий раз, если вы оставите 10-15% от чека.
В барах принято добавлять по $1-2 к стоимости каждого заказанного напитка.
Те же $1-2 в плюс к сумме чека отдаются работнику ресторана быстрого питания.
Такси
За небольшие поездки – округление суммы. Если поездка дольше 5-10 минут, таксист ждет 10-15% от стоимости поездки. Даже если это заранее заказанный и оплаченный трансфер или бесплатные шаттлы.
Отели, гостиницы
В отелях практически каждая услуга предполагает чаевые. Например, горничной оставляют от $2 в день — «транзакция» проходит каждый день, просто оставляйте деньги на видном месте. Носильщик багажа обойдется в $1 за каждую сумку, за вызов такси швейцара благодарят обычно $2. Услуги парковщика (valet) — около $3 при подаче автомобиля с парковки. Ставки консьержей могут быть разными в зависимости от услуг, но в среднем это $3-5.
Даже если гардероб бесплатный, за каждое сданное пальто или куртку следует оставить гардеробщику по $1.
Сервисы доставки еды
Например, разносчику пиццы обязательно добавляют по $1-2 к стоимости заказа, если опоздал — можно не давать ничего.
В общем, чаевым будут рады везде. Не стоит их предлагать разве что в больницах, государственных учреждениях, полицейских участках и точках, продающих еду на вынос или take out.
Где сколько дают – чаевые в мире
Культура оставления дополнительных денег персоналу существует во многих странах, но везде она немного отличается. Мы собрали основные сведения о размере чаевых в специальную таблицу. Она будет полезна и тем, кто путешествует, и тем, кому просто интересно сравнить.
Канада
(1 канадский доллар = $0,94)
Великобритания
(1 фунт стерлингов = $1,4)
В барах — «угощают» бармена напитком (платят его стоимость)
Источник: americanbutler.ru
Чаевые в Нью-Йорке
Чаевые — неоспоримый факт американской реальности в Нью-Йорке. Чаевые нужно оставлять везде: в ресторанах, барах, такси, салонах красоты, даже когда вам помогают донести багаж. По правде говоря, в Нью-Йорке все дают чаевые как часть оплаты за сервис. Жители Нью-Йорка уже давно привыкли к этой системе. Они без вопросов оставляют чаевые в ресторанах в размере 18% от общего счета.
- 1 Чаевые за разные сервисы в Нью-Йорке
- 1.1 Чаевые в ресторанах
- 1.2 Оплата за обслуживание
- 1.3 Оплата с помощью кредитной карты
- 1.4 Чаевые в барах и кафе
- 1.5 Чаевые в такси
- 1.6 Чаевые в отелях
- 1.7 Чаевые для экскурсовода
- 1.8 Чаевые в салонах красоты
Чаевые за разные сервисы в Нью-Йорке
Иностранцы в Нью-Йорке не всегда знакомы с местной традицией оставлять чаевые. Я собрал для вас несколько полезных советов.
Чаевые в ресторанах
В ресторанах Нью-Йорка чаевые составляют существенную часть заработка персонала. Зачастую работникам ресторанов платят зарплату ниже минимального уровня. Поэтому, пожалуйста, не забудьте давать чаевые вашему официанту.
Простой способ вычислить сумму чаевых — удвоить сумму налога. В нью-йоркских ресторанах принято оставлять до 20 %. В штате Нью-Йорк местный налог — 8,875%, поэтому стоить просто удвоить сумму и немного округлить. Кстати, существует много споров о том, нужно ли рассчитывать чаевые с суммы с учетом налогов или нет. Большинство людей вычисляют чаевые с общей суммы (с учетом налогов).
Кроме того, при оплате кредитной картой сейчас могут взимать сбор за транзакцию. В некоторых ресторанах, особенно в районе Таймс-сквер, чаевые уже могут быть включены, и это часто указано в счете (под заголовком gratuity).
При посещении туалетной комнаты в престижных ресторанах чаевые работнику составляют 1-2 доллара. Наконец, оставить пальто в гардеробе вам будет стоить 1 доллар.
Оплата за обслуживание
Если вы в ресторане с группой более 5-6 человек или в туристическом районе, зачастую чаевые включают в общую сумму. Обратите внимание на чек (подпункты service charge или gratuity). За обслуживание ожидайте заплатить 18% чаевых от общей суммы.
Оплата с помощью кредитной карты
Если вы готовы оплатить заказ, попросите официанта принести счет (обычно его приносят на тарелочке или в специальной обложке). Внимательно причитайте информацию на чеке. Положите карту на тарелочку или внутрь обложки. Официант заберет ее, затем принесет вам чек и попросит расписаться на нем, а также выдаст вам копию чека и вернет карту.
Далее вам нужно будет рассчитать и добавить чаевые к общей сумме в чеке. В большинстве случаев вы увидите рекомендуемую сумму чаевых в нижней части чека. Если вы даете чаевые наличными (без монет), напишите в квитанции «наличные на столе». Когда вы добавили чаевые, вы можете оставить подписанный чек и ручку на столе и уйти.
Пользоваться картой в ресторанах Нью-Йорка очень безопасно, и с нее не снимут лишних денег. Всегда забирайте копии чека с собой, написав окончательную сумму.
Чаевые в барах и кафе
В кафе самообслуживания принято округлять общую сумму, оставлять отдельные чаевые необязательно. В баре рассчитывайте оставлять 1-2 доллара за напиток.
Чаевые в такси
За длинные поездки принято оставлять 10-15% от общей суммы. За короткие поездки стоит просто округлить сумму. Кстати, даже если вы забронировали трансфер из аэропорта, водителю следует оставить чаевые.
Чаевые в отелях
В отелях в Нью-Йорке тоже принято оставлять чаевые, но за сервис сотрудников. Носильщики будут рады получить 1-2 доллара, если помогут вам донести сумку. Если швейцар поможет вам словить такси, положено оставлять ему 1 доллар. Уборщицам принято оставлять 1-2 доллара за пару ночей.
Чаевые для экскурсовода
Экскурсии по городу — отличный способ увидеть Нью-Йорк. Как правило, экскурсоводу тоже принято оставлять чаевые. Если ваша экскурсия проходит на автобусе, водителю стоит дать 5-10 долларов. На экскурсионных автобусах с остановками чаевые оставлять не нужно.
Чаевые в салонах красоты
Цены за услуги в салонах красоты в Нью-Йорке очень доступные. Маникюрные салоны и парикмахерские находятся на каждом углу. За услуги планируйте оставить стилисту 15-20%. Кроме того, иногда в парикмахерский принято давать 2-5 долларов сотруднику, который мыл вам голову. Чаевые в салонах красоты оставляют наличными.
Совет Эрика: У каждого есть свой подход по отношению к чаевым. Я лишь поделился с вами советами и личным опытом. Примите во внимание мои рекомендации и сделайте личные выводы. Но не забывайте, что заработок персонала часто зависит от чаевых.
Кстати, вам также могут быть полезны эти разделы:
- Такси в Нью-Йорке
- Рестораны в Нью-Йорке
- Ночная жизнь в Нью-Йорке
Обязательно ли давать чаевые в Нью-Йорке?
Чаевые необязательны, но важно помнить, что они являются важной частью заработной платы многих жителей Нью-Йорка.
В каком размере давать чаевые в Нью-Йорке?
Давать ли чаевые, это личное дело каждого. В ресторанах жители Нью-Йорка обычно не дают меньше 18%. Прочтите здесь мои советы о том, где и сколько оставлять чаевых в Нью-Йорке.
- Опубликовано в Полезная информация
Источник: www.newyorkcity.ru