Рыбный запах не нравится практически никому, поскольку является устойчивым, долго ощущающимся не только на руках, но и в помещениях, на одежде человека. Способы избавления от такого запаха бывают самыми разными, помогающими убирать его из принадлежностей, используемых на кухнях.
Причины появления рыбного запаха
Являясь вкусным и полезным для человека продуктом, рыба тем не менее отличается специфическим запахом. Запах свежевыловленной морской рыбы схож с запахом зеленых листьев или огурцов. Особи, выловленные в реках, отличаются природными грибными ароматами либо травы, которая только скошена.
А причина вся в том, что в тканях рыбы содержится соединения ТМАО (триметиламиноксида), необходимое, чтобы поддерживать в клетках осмотическое давление. Вещество имеет едва уловимый запах. Но уже после нескольких часов хранения в выловленной рыбе активно проявляется специфический запах.
Происходит быстрое ТМАО в ТМА (тримтиламин). Последний имеет рыбный запах, легко узнаваемый любым из нас. Его стойкость объясняется следующим: ТМА в кожу и дерево, ткани одежды проникает легко.
Как избавиться от неприятного запаха от рук
Продукты, поглощающие запахи
Человек на протяжении своего существования приобретал опыт. Он выявил и то, что есть продукты, поглощающие неприятные запахи, в том числе рыбные. В частности, понял, как можно избавляться от рыбных запахов при помощи подручных средств:
- На коже рыбных запах быстро убирается ломтиков лимона.
- Рыбный дух хорошо удаляется уксусом.
- С различных поверхностей запахи от рыбы убираются пивом, которым протирается кухонная посуда.
- Во рту от запаха можно избавиться свежей петрушкой.
- Изо рта запахи нейтрализуются клубникой либо яблоком, парой зерен кофе.
- Для обработки одежды применяется раствор лимонной кислоты, хозяйственное мыло или уксус.
Удаление рыбных запахов из помещений
В процессе приготовления блюд из рыбы запахи часто ощущаются по всех квартире. Проветривание помогает далеко не всегда. К каким же недорогостоящим средствам можно прибегнуть в таких случаях, чтобы достичь желаемого результата?
Благоухание рыбы отлично вытесняется ароматами цитрусовых. Здесь необходимо выполнить тепловую обработку цедры мандарина, грейпфрута либо апельсина. Она может прогреваться на сковородке, горячем отопительном радиаторе либо возле горящей свечи.
Средства, избавляющие от рыбных запахов
Отличным вариантом избавления от рыбного амбре является запахи, издаваемые жареным кофе. Если довести до кипения воду с уксусом, то существенно будут ослаблены неприятные воздействия на обоняние. Емкости, наполненные древесным углем, являющимся природным абсорбентом, помогают там, где хранят сушеную рыбу.
Устранение рыбных запахов с рук
Людские руки особенно страдают при занятии рыбными продуктами, их приготовлением. Запахи могут удерживаться очень долго, портя тем самым настроение и кулинарам и окружающим их людям. Доступные простые средства и способы устранения запаха рыбы заключаются в таких вариантах, отличающихся эффективностью:
- Протирание ладоней и пальцев разрезанным лимончиком. Нужно дождаться высыхания сока, после чего помыть руки обычным мылом.
- Промывание участком кожи разбавленным в воде уксусом либо протирание смоченным в уксусе ватным диском, этим вариантом пользуются и при обработке холодильника.
- Борьбе с неприятными запахами прекрасно помогает обыкновенная пищевая сода, которую растирают по мокрым рукам. Делают легкий массаж кожи с последующим смыванием прохладной водой.
- Аналогичный эффект достигается использование зубной пасты.
- Рыбный душок существенно ослабляется растительным маслом.
Одежда и текстиль без неприятных запахов рыбы
Если долго контактировать с рыбопродуктами, то вопрос приобретает особую актуальность. Одежду и полотенца, фартуки и различные предметы из текстиля избавляют уксусным раствором.
В таких случаях требуется осторожность с соблюдением пропорций, чтобы цветные ткани не полиняли. На два литра уксуса достаточно столовой ложки уксуса. Замачивание вещей в таком растворе длится 2-3 часа. После этого следует тщательное полоскание и обычная стирка.
Удаляем с текстиля запах рыбы
Вещи светлых тонов могут быть простираны в воде с лимонной кислотой. Она просто добавляется к стиральному порошку. Моющие средства заменяются питьевой содой (1 стакан) и запускается стиральная машина.
Избавляем ковры и мебель от рыбного запаха
Ароматы рыбы порой исходят и от предметов мебели, кухонной утвари или ковровых покрытий. Их удаление должно осуществляться способами, которые избавят все убранство квартиры или дома от неприятных запахов.
Помогают в решении данной проблемы привычные продукты и средства:
- Поваренная соль крупного помола избавляет от таких запахов, а также очищает ковры от различных загрязнений. Можно соль также рассыпать по поверхностям подоконников и столов.
- Раствор, приготовленный из хозяйственного мыла, удалит рыбные запахи с ковровых покрытий и паласов, диванов и стульев.
- Сочетание нашатырного спирта, воды и стирального порошка помогает в избавлении от нежелательных запахов на мягкой мебели и различных ворсистых поверхностях.
Профилактические действия для предотвращения нежелательных запахов
Следование мерам предосторожности позволяет нередко предотвращать появление неприятных ароматов. Лучше профилактические мероприятия, нежели поиск эффективных способов избавления от рыбных запахов. Они отличаются легкостью и простотой исполнения:
- Лимонный сок уменьшает запах рыбы. Для этого достаточно сбрызгивания кусков и тушек перед термообработкой.
- После обработки рыбы используемые поверхности должны сразу подвергаться тщательному мытью.
- Неприятный запах не появится на руках, если они будут в резиновых перчатках.
- В холодильнике рыба не должна храниться без упаковки, поскольку другие продукты быстро впитывают ее дух.
- При варке в рыбный бульон добавляется душистый перец.
Каждая хозяйка имеет определенные секреты приготовления рыбных блюд. Они избавляют от специфического рыбного запаха без потери вкусовых качеств. Знания тонкостей приготовления продуктов и способов быстрого избавления от запахов — это путь к получению вкусной пищи.
Телефон: +7 (495) 727-56-93
г. Москва, Пресненская набережная, д. 8, офис 571
Офис в г. Новосибирск Смотреть на карте
Телефон: +7 (383) 362-1-888
г. Новосибирск, ул. Фабричная, 17, корп 4
Источник: chipka.ru
Как убрать с рук запах рыбы?
В домашних условиях избавиться от запаха рыбы бывает достаточно трудно. Опытные хозяйки знают, что после приготовления пищи въедливый аромат остается на руках, кухонной утвари, полотенцах и может распространиться по квартире. При этом рыбный запах возникает независимо от ее состояния: чувствуется неприятный запашок после свежих, жаренных и копченых продуктов. Устранить его сложно, для этого недостаточно простого мытья или стирки. Но можно подобрать эффективные народные рецепты, которые помогут удалить его быстро и безвредно.
Чтобы въедливый запах рыбы не распространялся по квартире, нужно соблюдать правила готовки. Всегда использовать кухонную вытяжку и работать только при закрытых дверях, выбрав для этого отдельную посуду.
Вредный ли рыбный запах?
Рыба считается очень полезным, и кушать ее нужно регулярно, невзирая на неприятный аромат во время приготовления. Стоит понимать, что сам по себе запах не является опасным, он возникает в результате среды, в которой рыба находится. Аромат речных обителей похожий на запах травы, а морская рыба — водорослей и песка. Что касается приготовленных продуктов: копченой, соленой или жареной рыбы, то тут речь идет о специях и способе обработки.
Только словленная рыбка имеет специфический запах, но он не настолько неприятный, как от той, что находилась в замороженном состоянии. Дело в том, что за период хранения на поверхности происходят химические реакции, они — источник запаха. Чем больше хранится продукт, тем неприятней аромат будет выделяться. Тухлая рыба воняет страшно, поэтому кушать ее опасно для здоровья.
Как избавиться от вони на руках?
От свежей рыбы
Стойкий аромат может оставаться на коже на протяжении нескольких дней. Чтобы удалить запах рыбы на руках, недостаточно их мыть, нужна обработками специальными средствами. Среди чистящих веществ с такой задачей справиться шампунь, гель для посуды, хозяйственное мыло. Но намного полезней пользоваться народными рецептами. Среди них выделяются следующие:
- Лимон. Он не только устраняет запах, но и отбеливает кожу. Чтобы убрать запах можно натереть руки соком и оставить на 2—3 минуты. Затем смыть.
- Спирт. Подойдет медицинский, нашатырный или даже водка. Вещество убивает бактерии, а вместе с ними исчезает запах. Достаточно вытереть руки увлажненным ватным диском. Мыть после этого не нужно, спирт быстро испаряется.
- Эфирные масла. Можно применять все виды, достаточно капнуть 4—5 капель в воду и ополоснуть там руки.
- Растительное масло. Натереть руки и оставить на 10 минут. Затем вымыть мылом, чтобы убрать жир.
- Уксус. С его помощью можно отмыть руки, если запах въелся очень сильно. Для этого разбавить столовый уксус с водой и подержать в растворе несколько минут.
Уксус, лимонная кислота и хозяйственные моющие жидкости влияют на кожу, руки становится сухими, поэтому такие методы используются только в крайних случаях.
От рыбных копченостей
После такого способа приготовления, рыба имеет специфический запах, который вызывает аппетит, но очень долго держится на руках. Вывести его сложно, обычное мыло в таком случае неэффективно. Очень важно отмывать руки сразу после того, как ужин закончен, свежие следы убираются проще. Одним из наиболее действенных методов считается пиво. Достаточно ополоснуть руки в напитке, а потом тщательно вымыть средством для мытья посуды.
Как убрать запах рыбы в других местах?
В квартире
Во время приготовления запах часто выходит за пределы кухни и распространяется по всем комнатам. При этом он гуляет в квартире длительное время, даже если вся кухонная утварь давно вымыта. Чтобы побороть неприятный аромат, стоит действовать следующим образом:
- Открыть все окна, создать сквозняк. При проветривании лучше покинуть помещение.
- Провести влажную уборку, для устранения запах в воду льют специально средство, несколько капель уксуса или кондиционер для белья.
- Залить в кастрюлю 2 л воды, добавить 100 мл столового уксуса. Когда закипит, открыть крышку и оставить в таком положении на 15 минут. Таким же методом можно вывести запах с помещения, добавив место уксуса лимонную кислоту и гвоздику.
С одежды и полотенец
Отстирать въевшийся запах с тканевых вещей еще сложнее. Чаще всего страдают кухонные полотенца и одежда. Поэтому сразу после окончания готовки их нужно замочить. Чтобы устранить остатки запаха на одежде, необходимо пользоваться кондиционером. Для замачивания применяется уксусный раствор или хозяйственное мыло. Если такие меры оказались неэффективными, можно воспользоваться следующими:
- Пищевая сода. Ее нужно засыпать в отсек для порошка, и постирать вещи в стандартном режиме. Сода не влияет на состояние волокон, поэтому применять способ можно для всех видом тканей.
- Лимонная кислота. Вещество засыпается в машинку на фазе полоскания.
Чтобы вывести застарелые пятна от рыбы и въевшийся запах, стирать вещи нужно при температуре выше 80 градусов. Лучше всего использовать метод кипячения.
На кухонной посуде
Для приготовления все запачканные предметы нужно мыть сразу. Это касается не только вещей, которые контактировали со свежей рыбой, но и те, что использовались в процессе готовки. Поэтому доски, ножи, тарелки, сковороды и противень все требует тщательной чистки. Чтобы убрать запах с посуды применяется ряд подручных средств:
- Горчичный порошок. Им перед мойкой засыпают поверхности, а затем протирают моющим средством.
- Кухонная соль. Применяется для сковородок. Достаточно насыпать и поджарить несколько минут.
- Уксус. Стоит добавить стакан в воду и замочить перед мойкой.
Опытные хозяйки используют сырые овощи. Это безопасный метод и доступный, применять можно все продукты, которые есть в холодильнике. Чтобы вывести аромат стоит протереть ломтиком картофеля или лука поверхность посуды и оставить на полчаса. Затем вымыть изделия в холодной воде, только после этого обработать жидкостью для мытья и тщательно пополоскать.
Источник: hozsekrety.ru
10 способов отмыть руки, чтобы они не пахли луком, чесноком или рыбой
Пока мы готовим, и кухню наполняют приятные ароматы, мы с удовольствием вдыхаем запахи чеснока или жареного лука. Но почему-то сами мы так благоухать не хотим. И многие хозяйки буквально мучаются, если их руки пахнут луком, рыбой или чесноком после готовки. Мы подскажем, как быстро избавиться от запаха.
Анна Залесская
К счастью, есть много способов отмыть неприятный запах от рук побыстрее с помощью подручных средств, и вот некоторые из них.
Лимонный сок
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Особенно хорошо действует, если руки пахнут рыбой.
Рыбный ужин уже готов, но чем отмыть запах рыбы от рук? Лимонная кислота превращает амины, которые являются источником рыбного запаха, в соли аммония, а они никак не раздражают наши рецепторы. Чтобы отмыть руки от рыбного запаха, попробуйте сполоснуть их водой с лимонным соком или просто протрите пальцы и ладони половинкой лимона.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Нержавеющая сталь
Это необычный, но достаточно эффективный способ отмыть неприятный запах от рук. Если у вас есть кастрюлька или сковорода из нержавейки, потрите об нее руки или просто помойте несколько столовых приборов руками, и вы избавитесь от неприятного запаха. Продается также стальное мыло — нейтрализатор запахов. Правда, научных подтверждений эффективности такого мыла нет, но многие хозяйки утверждают, что оно действительно работает.
Кофейные зерна
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Этот один из лучших способов отмыть запах лука и чеснока от рук, особенно если вы любите кофейный аромат. Чтобы отмыть запах лука или чеснока от рук, потрите несколько зернышек или молотый кофе, а затем помойте руки с мылом. Только не делайте этого, если запах кофе вам не нравится, иначе, избавившись от одного раздражающего запаха, вы просто будете чувствовать другой.
Пищевая сода
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Способов применения соды в быту не счесть. И вот еще один из них. При помощи соды можно отмыть запах бензина или хлорки с рук. Для этого насыпьте в ладони чайную ложку соды и потрите ей руки, а затем просто их вымойте.
Зубная паста
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Оказывается, пасту тоже можно использовать для нейтрализации запахов рыбы, лука, чеснока от рук. Помойте ей руки, а затем еще раз сполосните их с мылом. Мятный запах никого вроде не раздражает?
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Холодная вода
Не понравился ни один из вышеперечисленных способов, как отмыть неприятный запах от рук? Тогда просто подставьте руки под холодную воду. Только имейте в виду, что холодная вода не избавит вас от запаха химических средств, таких как бензин и хлорка.
Петрушка
Знаете, что, если пожевать веточку петрушки, можно избавиться от чесночного и лукового запаха изо рта. То же самое можно сделать и с руками, чтобы избавиться от неприятного запаха. Разомните веточку, потрите ей руки, а затем промойте их под водой.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Соль
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Неприятный запах лука, чеснока или даже рыбы на руках можно устранить, хорошо потерев их крупной солью, а затем пару раз помыть под водой. Этим методом нужно пользоваться, если на коже нет порезов и трещинок.
Резиновые перчатки
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Конечно, самый надежный способ избавиться от неприятного запаха от рук — это не давать ему проникнуть на кожу. Можно просто работать в кулинарных перчатках, и ничего с руками не случится.
Оливковое масло
Нет перчаток? Тогда смажьте руки оливковым или любым другим растительным маслом прежде, чем резать лук или чеснок. Масло создаст на коже защитный барьер и защитит их от запаха, только не лейте слишком много, чтобы руки не стали скользкими. Хотя, что отмывать проще, неприятный запах от рук или жирное масло, тот ещё вопрос.
А вы знали об этих способах устранения неприятного запаха от рук?
Нет/Теперь попробую
Загрузка статьи.
Источник: www.novochag.ru