«Не ешь семечки с шелухой – аппендицит будет!» — накрывает одеялом ностальгии из детства, правда? ToDay News Ufa ответят на вопрос: очередная страшилка из детства или всё же потенциально опасный продукт?
Что будет, если есть семечки с кожурой
Как таковой опасности в кожуре нет, как и пользы. Кожура семян подсолнечника не переваривается организмом. В лучшем случае, шелуха просто покинет желудок вместе с последним приёмом пищи, но в худшем она принесёт дискомфорт. Во-первых, она будет раздражать стенки пищевода (начиная от гортани, заканчивая кишечником), а чувства это не особо приятные.
Во-вторых, кожура семечек может легко спровоцировать аппендицит. Аппендицит хоть и распространённая и, относительно, лёгкая и быстрая операция, но в запущенных формах он может лопнуть и вызвать заражение крови. Согласитесь, смерть от семечки никто не заслуживает.
Ладно, риск запущенности аппендицита, вызванного шелухой крайне редкое явление, но рисковать не стоит. Как мы выяснили, специально есть кожуру семечек нет резона, и лучше стоит относиться более внимательно к такому простому процессу щёлканья семечек и обезопасить себя от случайного проглатывания.
Правда ли шелуха от семечек вызывает воспаление аппендикса?
Ранее мы писали, что будет, если есть арбуз с косточками.
Нравятся наши новости? Подпишитесь на ToDay News Ufa и читайте интересные материалы одними из первых.
Источник: news.myseldon.com
Могут ли семечки вызывать аппендицит?
Семена подсолнечника и тыквы содержат много полезных для человека компонентов – витамины В, Е и К, магний, фосфор, жирные кислоты. Врачи настоятельно рекомендуют включать семечки в ежедневный рацион питания.
При этом очищенное ядро легко усваивается организмом, а вот шелуха переваривается с трудом. Именно поэтому многие предполагают, что после употребления семечек с кожурой возникают боли в брюшной полости и может возникнуть аппендицит.
По мнению тех же врачей особенность каждого человека по усвоению шелухи своя и можно ли засорить ими желудочно-кишечный тракт не известно. Поэтому споры относительно того, могут ли семечки вызвать аппендицит или нет, до сих пор продолжаются.
Что такое аппендицит?
Аппендицит – это воспаление аппендикса (отросток слепой кишки, 5-15 см). Это одно из наиболее частых заболеваний брюшной полости, операция – единственное средство.
Медики до сих пор не могут предсказать вероятность возникновения этой патологии у конкретного пациента. Болезнь может развиться внезапно у человека любого возраста и пола, это не зависит от его физического состояния, образа жизни или питания.
Аппендицит появляется у 5-10% всех жителей Земли. Он опасен тем, что развивается стремительно и может вызвать серьезное осложнение вплоть до летального исхода. Это связано с тем, что при аппендиците закупоривается просвет отростка аппендикса, что приводит к его переполнению слизистым секретом. Диаметр отростка возрастает с 4-6 мм (в норме) до 17-18 мм, он становится напряженным. В течение нескольких часов нарастающее давление приводит к сдавливанию внутриорганных вен, нарушению венозного и лимфатического оттока, отеку стенки органа и увеличению давления, что приводит к гниению и острому воспалению.
Что будет если есть семечки с шелухой
В это время больной ощущает сильную боль в околопупочной области живота, через 4-6 часов она переходит в правую подвздошную область. Боли носят постоянный характер и усиливаются при ходьбе, кашле, перемене положения тела в постели.
Коварство болезни в том, что в аппендиксе находится лимфоидная ткань, которая играет определенную роль в общем иммунологическом статусе человека, поэтому в профилактических мерах его заранее вырезать не стоит.
Могут ли семечки вызвать аппендицит?
По мнению доктора медицинских наук, профессора А.Кригера семечки и аппендицит никак не связаны, и никакого отношения друг к другу не имеют. Факторы, увеличивающие риск развития аппендицита, вообще неизвестны. Ни психологические неурядицы, ни диетические предпочтения не отражаются на заболевании. Он отмечает, что ни в коем случае нельзя заниматься самодиагностикой аппендицита, любое хирургическое заболевание органов брюшной полости требует, чтобы человека осмотрел врач, лучше хирург. Но если диагноз не вызывает сомнений, то операция неизбежна, вылечить аппендицит антибиотиками невозможно.
Отсутствие связи между болезнью и семечками подтверждает масштабное исследование, проведенное в 2011 году объединенной командой врачей из двух больниц г. Измир (Турция). В ее рамках медики проанализировали 1969 случаев аппендицита у пациентов, перенесших операцию по удалению придатка слепой кишки. В итоге обнаружено лишь восемь аппендиксов, содержавших в себе непереваренные остатки пищи и семечек. По итогам исследования врачи пришли к выводу, что бояться семечек не стоит.
Мнение иностранных коллег разделяет врач-гастроэнтеролог С.Вялов. По его словам, семечки (и косточки) однозначно не могут привести к возникновению аппендицита. Также врач напомнил, что продукты питания в целом не играют роли в развитии воспаления аппендикса.
Влияние семечек на здоровье
По мнению диетологов, нужно вырабатывать привычку тщательно пережевывать пищу, а не глотать на лету как пеликан. Такая привычка позволит не только избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, но и предотвратит переедание, а значит, поможет держать вес под контролем.
В любом случае аппендицит – болезнь непредсказуемая, в чьей-то жизни она будет непременно, а в чьей-то, несмотря на потребление семечек, не появится никогда. Но если есть опасения, то покупайте очищенные семечки или те, которые просто и быстро очищаются. Обязательно выбирайте семечки, по которым видно, что они свежего урожая.
От чего появляется аппендицит?
Одна из теорий возникновения острого аппендицита – это нарушение моторики кишечника в области аппендикса, что приводит к нарушению кровоснабжения, активации процессов брожения и гниения. В результате возникает воспаление, которое распространяется со слизистой аппендикса на всю его толщу, что приводит в конечном итоге к его разрушению и прорыву гноя в полость живота.
Также существует хронический аппендицит – это редкая форма аппендицита, развивающаяся после перенесенного острого аппендицита, характеризующаяся склеротическими и атрофическими изменениями в стенке аппендикса.
Можно ли есть семечки после аппендицита?
Восстановление организма после удаления аппендикса длится в среднем до 35 дней, а после гнойного или осложненного аппендицита реабилитация может занимать до трех месяцев. В этот период крайне важно уделить особое внимание своему рациону, поскольку именно он создает надежный фундамент для нормализации обмена веществ и корректной работы желудочно-кишечного тракта.
Главное после аппендицита исключить острое, соленое, копченое, консервы и соленья, полуфабрикаты и алкоголь. Жирные и жареные блюда также запрещены, при этом семечки в сыром и очищенном виде рекомендуются, но не более 50 гр. (лучше разделить на два-три приема).
В период после операции нужно много пить: воду, травяные чаи. Одним из лучших продуктов в это время является тыква, которая представляет собой сокровищницу различных витаминов. Тыква богата бета-каротином, что улучшает способность крови к свертыванию, метаболизм и увеличивает возможности усвоения продуктов желудочно-кишечным трактом.
Через 1-1,5 месяца после операции по удалению аппендикса ограничений по питанию вообще нет. Следует отметить, что диета – это не только правильно подобранные продукты, но и способ их употребления. Принимать еду, в том числе семечки, следует медленно, тщательно пережевывая каждую порцию.
Вывод
Аппендицит – опасное заболевание, а его несвоевременное лечение может быть печально. В настоящее время есть люди, которые отказываются от употребления семечек и старательно избегают попадания в пищу даже самых мелких косточек из фруктов и ягод. Как оказалось, всему виной популярный миф о том, что в аппендиксе могут скапливаться непереваренные остатки еды и вызывать воспаление.
Ответ на вопрос «Можно есть семечки?», и главное «Можно ли есть семечки после удаления аппендицита?» однозначный – да! Но во всем надо знать меру и тщательно пережевывать пищу.
Источник: www.smart174.ru
Что будет, если есть семечки с кожурой
Семечки подсолнуха содержат много необходимых организму аминокислот, растительных жиров, микро- и макроэлементов. Однако, если есть этот продукт вместе с кожурой, то можно отравиться и сильно навредить органам ЖКТ.
Если случайно проглотить небольшой кусочек шелухи, то это не нанесет вреда организму. Опасность представляет именно употребление большого количества кожуры.
Ниже рассмотрено влияние частого употребления семечек с кожурой на организм.
Повреждение кишечника
Важно понимать, что шелуха семечек ни в каком виде не переваривается организмом человека. Кожура семян подсолнуха трудно пережевывается, волокнистая и жесткая. Она включает в себя большое количество лигнина, который не перерабатывается желудочными кислотами. Шелуха подсолнуха имеет острые края, которые могут повредить горло и внутреннюю оболочку органов ЖКТ.
Частое употребление шкурок семечек подсолнечника постепенно приводит к образованию в толстой и тонкой кишках массы непереваренных частиц (так называемого безоара). Это нередко становится причиной болезненных ощущений в кишечнике и провоцирует запоры.
Регулярное употребление подсолнечных семечек с кожурой может привести к развитию непроходимости кишечника. Это патологическое состояние возникает, когда в прямой и толстой кишках скапливается большое количество стула. Кишечная непроходимость сопровождается сильными болевыми ощущениями и может привести к развитию геморроя. В тяжелых случаях возможен разрыв толстой кишки, что чревато серьезными осложнениями.
Для удаления безоара, как правило, требуется хирургическое вмешательство. Если после употребления шелухи семечек возникают боль в кишечнике и нарушение стула, то важно как можно скорее обратиться к врачу, чтобы предотвратить развитие серьезных проблем.
Пищевое отравление
На оболочке подсолнечных семечек скапливаются пыль и грязь, а также вредные для организма человека химические соединения. На производстве и хранилищах не заботятся о стерильности, т. к. не предполагают, что потребитель будет есть семена вместе с кожурой.
Употребление семечек вместе с шелухой (особенно, если пренебрегать их помывкой) с большой вероятностью приведет к серьезному пищевому отравлению. В некоторых случаях это может стать причиной инфекции, нарушения работы органов пищеварения, проблем с печенью и почками. Также существует вероятность заражения паразитами.
Аппендицит
Аппендиксом называют недоразвитый отросток кишечника, являющийся придатком слепой кишки. Он играет роль мусоросборника для органов ЖКТ. В аппендикс обычно попадают остатки грубой пищи, жиры и непереваренные белки. Также в него откладывается кожура от семечек, засоряя отросток.
Большое скопление шелухи подсолнечных семечек и других отходов от работы органов пищеварения приводит к закупорке аппендикса. В результате этого возникает застой продуктов распада белков, различных вредоносных бактерий и токсичных соединений. Ухудшается кровоснабжение отростка, что способствует активизации гноеродных микроорганизмов, запускающих воспалительный процесс.
В итоге это приводит к развитию аппендицита, т. е. воспаления аппендикса. Данное заболевание крайне опасно: если быстро не удалить воспаленный отросток, то он может разорваться. Это, в свою очередь, нередко приводит к перитониту (воспалению брюшины), а также к сепсису (заражению крови).
Чтобы максимально уменьшить риск воспаления аппендикса при употреблении семечек, рекомендуется чистить их руками. Это поможет избавиться от мелких кусков шелухи. Кроме того, можно просто покупать предварительно очищенные семечки.
Таким образом, есть семечки с кожурой не рекомендуется. Это способствует пищевому отравлению и заражению паразитами, а также становится причиной развития кишечной непроходимости и даже разрыва толстой кишки. Однако самой большой опасностью при употреблении семечек с шелухой является аппендицит, который может стать причиной заражения крови и смерти.
Источник: horoshieprivychki.ru