Что делать с бобами с огорода

Содержание

Многие огородники знают, как сажать бобы самостоятельно в открытый грунт, и активно применяют свое умение на практике. Выращивать эту культуру в домашних условиях выгодно во всех смыслах, но для достижения успеха в этом деле необходимо детальнее ознакомиться с основными требованиями к процессу посадки и дальнейшему уходу. Зная, как правильно посадить бобы, их нетрудно будет вырастить даже начинающему садоводу.

Как сажать бобы семенами в открытый грунт

Этот овощ неприхотлив, и может нормально развиваться в любом регионе. Но если соблюдать инструкцию и обращать внимание на нюансы посадки, то вероятность получения урожая высокого качества значительно возрастает.

Существует две распространенные схемы высадки семян культуры:

  • Двухстрочный ленточный ряд. Расстояние между полосами посевов – 40-45 см, отступы от лунок – 20-25 см.
  • Однострочный широкий ряд. Между посевными грядками должна быть дистанция минимум по 40-45 см, а дистанция между ямками – 20 см.

Дальнейший алгоритм действий:

Рецепт свежих бобов. Вы когда-нибудь ели такое блюдо? Соседка научила меня так вкусно готовить!

  1. Выкопать лунки согласно заданной схеме.
  2. В каждое углубление поместить 2-3 семечка. Норма высева на посадочном участке – не более 25-35 г семян на 1 кв. м.
  3. Если бобы будут выращиваться в легком, хорошо взрыхленном грунте, семена расположить на глубине 6-8 см. Культивирование растения в тяжелой почве предполагает их заделку на глубину от 3 до 5 см.
  4. Засыпать лунки плодородной землей и обильно полить посевы.

Важно! Посадку бобов нельзя оттягивать, это может привести к задержке роста и развития культуры в дальнейшем и отсутствию иммунитета к грибковым болезням. Возрастает вероятность того, что растение станет жертвой насекомых-вредителей.

Высаживание бобов семенами в открытый грунт

Когда сажать бобы в открытый грунт, решают с учетом изменений погоды. Оптимальные климатические условия для посадки:

  • прогревание почвы минимум до +5 градусов;
  • наличие достаточного количества талой воды в земле;
  • гарантированное отсутствие холодов в ближайшее время.

В зоне умеренного климата России такое время наступает в середине или конце апреля, на юге лучше приступать к весенней высадке с начала апреля, а в Сибири и на Урале – только в первой декаде мая.

Боятся ли бобы заморозков

На фоне всех остальных культуры, выращиваемых на огороде, бобы – самые морозостойкие и не требовательные к температурному режиму растения. Всходы начинают формироваться уже при температуре 3-4 градуса тепла. В начальном периоде вегетации растения выдерживают заморозки до 4 градусов.

Активный рост и развитие бобов возможны только при оптимальном температурном показателе – от 19 до 22 градусов. Растение не любит жару, превышение нормы может спровоцировать опадание цветков и появление большого количества пустоцветов, которые не дадут хороших плодов.

Боятся ли бобы заморозков

Можно ли высаживать бобы вместе с другими растениями

Растение в хороших отношениях с томатами, горчицей, шпинатом, редькой, редисом и кукурузой. Лучшее решение – высадка бобов вокруг рядов с огурцами, эти культуры превосходно дополняют друг друга. Хорошими соседями для овоща станут и пряные травы: розмарин, базилик, душица, лаванда.

Совет! Высаживать бобы с картофелем необходимо по периметру участка, чтобы снизить вероятность истощения грунта.

Подбирать соседей и планировать схему посадок нужно внимательно, так как среди других растений есть и несовместимые с бобами культуры. Например, лук, чеснок, горох, бархатцы и горькая полынь. Эти культуры будут ограничивать друг друга в развитии из-за нужды в одних и тех же питательных веществах в открытом грунте, а также склонности к одним и тем же заболеваниям, что удваивает риск заражения всех насаждений.

Подготовка семян в домашних условиях

Семена рекомендуется высаживать сразу в открытый грунт. Способ выращивания рассады используется редко из-за большого количества лишних хлопот, несмотря на то, что это значительно ускоряет формирование плодов и приближает момент сбора урожая.

Перед тем как посадить бобы, нужно подготовить посевной материал, чтобы повысить всхожесть:

  1. Отобрать семена, оставив только зрелые, неповрежденные, готовые к посадке бобы.
  2. При осмотре обратить особое внимание на наличие небольших отверстий – это явный признак непригодности по причине повреждения материала точильщиком. Если переломать семя надвое, обнаружится личинка вредителя.
  3. Прорастить посевной материал, завернув его в слегка влажную марлю и оставив на 1-2 дня при температуре +4-10 градусов или на 5-6 часов в емкости с водой.
  4. Продезинфицировать бобы в марганцовке 30 минут и замочить в стимуляторе роста максимум на 4 часа.
  5. Тщательно высушить посадочный материал до сыпучей консистенции.

Подготовка семян в домашних условиях

Обратите внимание! Перед посадкой сильно высохшие семена следует размягчить в воде в течение 12-20 часов, а после отправить на 5 минут в горячую жидкость (+50 градусов) и сразу промыть холодной водой.

Надо ли замачивать бобы перед посадкой, как это сделать

Сажать в открытый грунт можно как подготовленные замоченные, так и сухие семена. Эта дополнительная процедура применяется для улучшения показателей всхожести, поэтому рекомендована при выращивании культуры.

Читайте также:  Что можно одеть под кожаную куртку

Инструкция, как замачивать бобы перед посадкой:

  1. В неглубокое блюдце поместить два слоя марли, которую предварительно пропитать водой.
  2. Отправить семена в емкость.
  3. Оставить на 24-48 часов.

Не стоит откладывать посев замоченного набухшего материала. Если передержать бобы в воде, они могут задохнуться и стать непригодными для посева.

Как выбрать почву для выращивания бобов

Выбирая участок для выращивания бобов в открытом грунте, следует обращать внимание на наличие:

  • плодородной суглинистой слабокислой или нейтральной почвы;
  • хорошего естественного освещения;
  • подходящих предшественников: капусты, картофеля, огурцов и тыквы, не рекомендуется высаживать бобы после гороха, сои, чечевицы и фасоли.
  • достаточного количества влаги;
  • оптимального показателя в почве калия и азота.

Бобовые культуры лучше высаживать в низинах либо на небольших возвышенностях, где рано сходит снег. Растение боится засухи, и не будет нормально развиваться без обилия влаги, но застой воды также не приветствуется, так как может стать причиной гнилостных процессов корневой системы.

Подготовка почвы к посадке бобов

Когда дальнейшее место посадки определенно, нужно заняться подготовкой. Начинать обработку грунта надо еще с осени, для этого следует:

  • на штык лопаты перекопать почву;
  • на каждый квадратный метр посадочной площадки внести по 3-4 кг компоста;
  • при необходимости снизить кислотность почвы, добавив золу.

Весной, когда грунт немного просохнет, и талый снег впитается, нужно:

  • повторно перекопать грядки;
  • засыпать по 20 г калийной соли и 10-20 г Суперфосфата на каждый квадратный метр;
  • разровнять поверхность земли граблями.

После подготовительных процедур можно приступать к посадке бобов.

Уход за бобами

Посадка бобов не занимает много времени, поэтому более ответственно нужно отнестись к дальнейшему уходу, регулярно проводить все агротехнические мероприятия.

Полив

Важная процедура при выращивании бобов – полив, особенно в засушливый период. Садоводы советуют увлажнять прикорневой круг 1 раз в 4-5 дней, расходуя по 1 л воды на 1 кв. м. Особое внимание следует уделить культуре во время цветения и формирования завязей, так как на этих стадиях развития растение нуждается в большом объеме влаги.

Рыхление и прополка

Рыхлить почву важно после каждого полива. Периодически проводить прополку и удалять сорняки нужно не менее 2-х раз в неделю. Инородная растительность редко появляется возле бобов, поскольку культура впитывает все питательные элементы, расходует весь почвенный кислород. Конкуренты не могут прижиться в таких условиях.

Прополка и рыхление почвы

Также кусты необходимо окучивать. Когда расстояние между рядами закроется листвой, и растения достигнут высоты 45-60 см – можно будет прекратить процедуру.

Совет! В случае неравномерного роста и развития бобов стоит сократить период вегетации. Для этого надо прищепить верхушку главного стебля.

Подвязка побегов

Когда растения окрепнут, достигнут значительных размеров, нужно соорудить конструкции для подвязки высоких кустов и опоры вьющихся побегов. Это обязательное мероприятие для сохранения целостности побега, защиты его от поломок, сильных ветров и дождей.

Высота и мощность такой установки должна регулироваться самостоятельно в зависимости от строения стебля, уровня развития растения. Опытные садоводы в качестве подпорки используют колышек, вбивают его возле куста, натягивают поверх него бечевку или сетку.

Подвязка побегов

Подкормка и удобрения

Если заранее перед посадкой грунт был качественно подготовлен, внесены по стандарту все минеральные и органические удобрения, то особой потребности в дальнейших подкормках не возникнет. Внесение дополнительных питательных элементов, чтобы вырастить бобы, необходимо только в двух случаях:

  • если при подготовке посадочного места не были учтены все моменты;
  • если растение своим внешним видом указывает на необходимость внесения удобрений.

Дельные советы по подкормке бобов:

  • Во время цветения прикорневую зону стоит подпитать мочевиной и коровяком в количестве 20 г и 0,5 л на квадратный метр. Оба вещества надо растворить в 10 л воды, и полученный раствор залить под корень. Каждому кусту должно достаться по 0,5 л жидкости.
  • Увядание и пассивное развитие культуры указывают на недостаток минеральных соединений в почве. В таком случае на 1 кв. м. нужно внести по 10 г Суперфосфата, по 5 г аммиачной селитры и калийной соли.
  • Замедленный рост растения можно исправить, подпитав почву 10-15 г калийно-азотных удобрений на 1 кв. м.

Подкормка бобов

Обратите внимание! При желании быстро получить спелые сладковатые плоды, можно внести раствор древесной золы в конце цветения. Приготовления предполагают разведение 1 кг перемолотого вещества в ведре воды.

Защита от вредителей

Бобовая культура имеет крепкий иммунитет и устойчива ко многим вредителям. Но при отсутствии оптимальных условий, должного ухода и профилактических мер растение могут атаковать следующие вредители:

  • Черная бобовая тля. Можно предупредить нашествие этих вредных насекомых путем опрыскивания растения Фитовермом, Карбофосом.
  • Ростковая муха. Не допустить ее появления можно регулярным удалением сорной растительности и систематическим рыхлением почвы.
  • Клубеньковый долгоносик. Для истребления вредителя надо опрыснуть культуру дустом (10 г на 1 кв. м)
  • Бобовая зерновка. В качестве профилактики следует замочить семена перед посадкой в соленом растворе.

Обратите внимание! Чрезмерное переувлажнение почвы может спровоцировать появление грибковых заболеваний: черной ножки, коричневой пятнистости.

Защита от вредителей

Сбор урожая бобов

Сбор урожая не заставит себя ждать, так как растут бобы достаточно интенсивно, если правильно провести посадку, создать все оптимальные условия и своевременно проводить мероприятия по уходу.

Сроки созревания

Через 12-14 дней после цветения можно приступать к сбору урожая. Для употребления в пищу в качестве салатов и гарниров используются исключительно зеленые стручки в период молочной спелости. Если необходимо получить более спелые плоды, после цветения должно пройти 3-4 недели. Такой продукт нуждается в термической обработке и используется для гарниров, супов.

Обратите внимание! Главный показатель спелости – растрескивание с одной стороны створок плода.

Спелые бобы

Как собирают бобы

Нижние стручки созревают значительно раньше верхних, поэтому сбор может быть неравномерным, с интервалом в пару дней или больше, сколько понадобится для полноценного формирования плода.

Читайте также:  Как отмыть сгоревшую кастрюлю в домашних условиях

Бобовая культура – источник витаминов, минералов, аминокислот, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Поэтому каждый человек, заботящийся о своем здоровье, должен включать этот продукт в свой рацион. Предпочтительнее выращивать бобы самостоятельно, с соблюдением всех правил и рекомендаций для гарантии получения экологически чистых плодов.

Источник: ogorodguru.com

Как выращивать бобы в открытом грунте

Бобы не требуют тщательного ухода, обладают высокой устойчивостью к насекомым-вредителям и инфекционным заболеваниям. Поливают при засушливом климате раз в 4-5 дней, подкормку вносят 2-3 раза за сезон. Развитая корневая система не дает развиваться сорным травам, а клубеньковые бактерии обогащают грунт азотом. Для посадки культуры важно только подготовить семена и разрыхлить грунт. Из статьи вы узнаете о выращивании и уходе за бобами в открытом грунте.

Как посадить бобы семенами в открытый грунт

Как выращивать бобы в открытом грунте

Посадка бобов на грядке решает несколько задач одновременно:

  • обогащает почву азотом;
  • разрыхляет грунт;
  • предупреждает рост сорных растений и вымывание верхних слоев почвы дождями;
  • обеспечивает богатым урожаем высококалорийных бобов.

Чтобы достичь поставленных целей, подготавливают семена и место для посадки бобовой культуры, учитывают тонкости агротехники.

Подготовка семян в домашних условиях

Рекомендуется вручную осмотреть каждое семечко на наличие повреждений и деформации. Чтобы прорастить бобы, потребуются 2 лоскута ткани, смоченные водой. На первой равномерно выкладывают посевной материал, вторым укрывают его сверху.

Внимание! Ткань должна быть слегка намоченной. Ни в коем случае нельзя брать мокрые лоскуты, с которых можно обильно выжать воду. Избыток влаги приведет к загниванию семян.

Альтернативный способ проращивания – на 5-6 часов поместить посевной материал в емкость с водой или на 4 часа в стимулятор роста.

Плодородная земля для выращивания бобов

Для культивирования бобов необходима слабокислая, нейтральная или щелочная почвы. Растения могут выжить даже на бедной почве, но в таком случае дачник получит скудный урожай. На корневой системе бобов присутствуют клубеньковые бактерии, выделяющие азот. Последний обогащает почву, стимулируя рост и развитие растений.

Не рекомендуется высаживать семена в холодный или переувлажненный грунт — есть риск, что посевной материал сгниет. Перед посадкой бобовой культуры в сентябре или октябре перекапывают почву.

Уровень кислотности в грунте регулируют с помощью извести. Бедную почву перед посадкой бобов рекомендуется не только разрыхлить, но и внести в нее органическое удобрение или древесную золу. Если растение планируют выращивать в засушливом регионе, саженцы поливают, но не слишком обильно.

Как сажать бобы

Как выращивать бобы в открытом грунте

Высаживают семена в начале ноября. Жителям северных регионов, где заморозки наступают раньше, рекомендуется выбирать морозоустойчивые сорта.

К ним относят:

  • Виндзорский;
  • Янтарный;
  • Русские черные бобы.

В зависимости от сорта и высоты взрослого растения схема посадки отличается. Карликовые бобы высаживают по технологии 20х20 см. Для более высоких растений предусмотрена другая схема — культуру высаживают более тесно, на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядами сохраняют дистанцию в 40 см. Глубина посадки — до 7 см.

Справка! Если климат в регионе холодный и дождливый, бобовую культуру лучше не высаживать сразу в открытый грунт, а вырастить рассаду в теплице. В этом случае посевной материал распределяют по небольшим горшочкам в конце декабря. Подросшую рассаду пересаживают на грядку в марте.

Во время посадки семян в открытый грунт не требуется вносить подкормку. Клубеньковые бактерии и питательные вещества, оставшиеся в субстрате после культуры-предшественника, обеспечивают бобы всем необходимым для нормального роста. Если посадка производится весной, то за 2 недели до начала работ почву обогащают минеральными удобрениями из расчета 70-90 г на 1 м².

Выращивание и уход за бобами

Как выращивать бобы в открытом грунте

Чтобы вырастить богатый урожай, рекомендуется ознакомиться с основными правилами посадки бобовой культуры:

  1. Растения не переносят избытка влаги в почве и быстро погибают из-за гниения корневой системы. В регионах с дождливым климатом проблема решается созданием специальной грядки. Ее делают из песчаного грунта, в котором не задерживается влага.
  2. Участок, на котором растут бобы, необходимо оснастить дренажной системой.
  3. При выращивании бобов соблюдают правила севооборота. Подойдут участки, где раньше рос картофель, капуста, огурцы, помидоры.

Полив

Бобы — засухоустойчивая культура, которая не требует обильного и частого полива. Грунт увлажняют в период цветения и формирования завязи, поскольку в это время недостаток влаги может снизить качество и объем урожая.

Если в процессе вегетации длительное время не было дождей, растения поливают 10 л воды на 1 м², но не более 2 раз в неделю.

Важно! Переизбыток влаги приведет не только к загниванию корневой системы, но и активному наращиванию зеленой массы. В этом случае растения не будут цвести.

Рыхление и прополка

Рыхление и прополку грунта проводят по необходимости. Сильно разветвленная корневая система не дает сорнякам прорастать. Если появится сорная трава, ее удаляют руками. При рыхлении граблями действуют осторожно, чтобы не повредить корни. Они располагаются на небольшой глубине.

Подвязка побегов

Подвязка нужна только высокорослым сортам, карликовые бобы в ней не нуждаются. В качестве опоры используют деревянные колышки. Прямостоячие ветвистые стебли растения достигают в длину более 1 м. Каждое растение привязывают к отдельной опоре высотой не менее 100 см или к веревке, натянутой между колышками.

Подкормка и удобрения

Перед посадкой семян вносят органическое удобрение: лиственный перегной, компост, древесную золу. Подкармливать бобовую культуру рекомендуется 2-3 раза за сезон:

  • перед высадкой в грунт (необязательно);
  • в период вегетации;
  • при формировании завязи.

Запрещено использовать в большом количестве азотосодержащие удобрения. Это приведет к снижению объема урожая или гибели растения. Рекомендуется вносить подкормки, содержащие минеральные вещества, такие как калий или фосфор.

Защита от вредителей

Бобовая культура обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Клубеньковые бактерии на корневой системе растений выделяют специфический запах, отпугивающий большинство насекомых, но существуют виды, которые игнорируют его и нападают на культуру. К ним относятся:

  1. Черная бобовая тля. Насекомые атакуют молодые растения летом. Колония преимущественно располагается на верхушке бобов, что приводит к деформации, искривлению стебля. В период вегетации у растений высотой 15 см прищипывают верхушки, чтобы избежать появления тли. В качестве меры профилактики используют «Фитоверм», «Карбофос».
  2. Клубеньковый долгоносик. Мелкие жуки серого цвета губят растение целиком. Личинки вредителя питаются клубеньками корней. Взрослые особи поедают листву, в результате снижается иммунитет и замедляется фотосинтез растения. Со временем оно погибает. При обнаружении долгоносика бобы обрабатывают раствором дуста из расчета 10 г на 1 м².
  3. Ростковая муха. Взрослые особи откладывают яйца в верхних слоях грунта под бобами. Личинки после вылупления начинают активно поедать корневую систему растения. Чтобы предупредить появление вредителей, требуется регулярно удалять сорняки и рыхлить почву. Личинки прячутся в органическом мусоре, на поверхности быстро погибают.
  4. Бобовая зерновка. Насекомое приносит вред бобовой культуре в период цветения, когда формируется завязь. Зерновка откладывает яйца на молодых побегах. Через несколько дней вылупившиеся личинки поедают семена, из-за чего снижается качество и объем урожая. Личинки могут зимовать в семенах, предназначенных для весенней посадки. Чтобы предотвратить последующее заражение, семена растений, подвергнувшихся атаке зерновки, предварительно замачивают в соленом растворе.
Читайте также:  Мучает совесть после измены что делать

При неблагоприятных условиях выращивания развиваются следующие заболевания:

  1. Черная ножка. На корневой шейке образуется темное пятно. Патогенные бактерии используют питательные вещества из сока растения, из-за чего нарушается связь между надземной и корневой частью культуры. В результате бобы быстро погибают. Инфицирование происходит через почву. При обнаружении пораженного черной ножкой растения его удаляют с грядки и сжигают. Почву обрабатывают химическими препаратами.
  2. Шоколадная пятнистость. На листьях и стебле бобов появляются образования темно-коричневого оттенка. Пораженную листву удаляют, чтобы предотвратить распространение болезни по всему растению. Обработка химическими и биологическими препаратами не требуется.

Помимо насекомых и инфекционных заболеваний, ощутимый вред бобовой культуре приносят вороны и грачи. Птицы выдергивают молодые растения вместе с корнями. Для защиты используют воздухопроницаемый укрывной материал (спанбонд, лутрасил, агроспан).

Правила и секреты выращивания

Как выращивать бобы в открытом грунте

Существуют следующие правила и тонкости агротехники при выращивании бобовой культуры:

  1. В период цветения важно прищипывать растения, убирая верхушки главных стеблей. Это необходимо не только для профилактики нападения бобовой тли, но и для сокращения периода вегетации.
  2. Чтобы обеспечить большой объем урожая, на участок привлекают насекомых-опылителей. Для этого растения опрыскивают сахарным сиропом: 1 ст. л. сахара растворяют в 1 л воды.
  3. Бобовые плодоносят несколько раз за сезон. Поэтому высаживают семена в 2-3 этапа: в конце весны, в начале и середине лета. Эта практика подходит только для раннеспелых сортов.
  4. Полив при засушливой погоде осуществляют раз в 4-5 дней. После каждого увлажнения почву рыхлят и убирают сорняки. При вторичной прополке кусты окучивают. Его прекращают, когда листья закроют расстояние между рядами, а растения вырастут до 45-60 см в высоту.
  5. Для борьбы с вредителями между рядами бобов сажают белую горчицу или красный острый перец.

Можно ли сажать бобы с картошкой

Сажать бобы с кустами картофеля можно — растения вступают в симбиоз, отпугивая насекомых-вредителей: колорадского жука, зерновку и ростковую муху. Клубеньковые бактерии обогащают почву азотом, а листья картофеля защищают бобы от ветра и заморозков.

Как выращивать картофель и бобы в одной лунке и зачем это делать

Если выращивать эти культуры на одной грядке, то:

  1. Увеличивается объем урожая бобовых как на стадии молочной спелости, так и зрелых, потемневших стручков.
  2. Симбиоз растений повышает их защиту от вредителей. Бобы защищают от проволочника и колорадского жука.
  3. Картофель не истощает почву за счет клубеньковых бактерий на бобовой культуре. Корневая система последних не дает расти сорным травам.

Выращивать оба растения в одной лунке не рекомендуется. Высокие стебли бобов со временем будут затенять картофель и отнимать у кустов большую часть питательных веществ из почвы. В результате получится обильный урожай бобов и скудные картофельные клубни.

Оптимальный вариант — посадка бобовых и картофеля на одну грядку или в один ряд. При этом бобы размещают между картофелем. Их количество бобов на грядке должно быть в 2-3 раза меньше, чем картофеля, потому что они потребляют больше питательных веществ из почвы.

При использовании раннеспелых сортов картофеля бобовые сеют в качестве уплотнителя после появления всходов овощной культуры. Пока будут развиваться кусты картофеля, у бобовых сформируется листва. После уборки клубней начнут завязываться стручки. Такая практика позволяет собрать урожай с обоих культур.

Сбор урожая

Бобовые культуры дают обильный урожай. Его собирают до 3 раз за сезон.

Сроки созревания

Начало сбора первого урожая приходится на лето. Для употребления в пищу в свежем виде необходимы зеленые, напитанные влагой бобы. Такие семена переходят в стадию молочной спелости по прошествии 2 недель после начала цветения.

Как собирают бобы

Как выращивать бобы в открытом грунте

Урожай собирают сначала с нижней части растения, в которой плоды созревают быстрее. Сбор бобов для последующего размножения осуществляют после потемнения и раскрытия створок. Для хранения берут всхожие семена. Их замачивают в соленом растворе. Пустые семена всплывут, зрелые утонут.

Последние сохраняют всхожесть в течение 5-10 лет. Хранят материал вдали от нагревательных приборов, в сухом помещении, защищенном от солнечного света.

Внимание! После сбора урожая надземную часть растения срезают и сжигают, чтобы в органическом мусоре насекомые не отложили яйца. Почву с корнями перекапывают. Корневая система бобовых необходима для удобрения почвы азотом.

Заключение

Бобы относят к засухоустойчивым неприхотливым культурам. Для них больше всего подходят щелочные и нейтральные почвы. Клубеньковые бактерии на корневой системе насыщают грунт азотом. Урожай на хранение собирают через 3-4 недели после цветения. Зеленые бобы собирают через 2 недели после появления цветов.

Источник: agronom.expert

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today