Лучше выбирать масло недорогого бренда. И запастись бутылочкой‑пульверизатором.
1. Продлите срок службы разделочных досок и посуды из дерева
После того, как аккуратно вымоете и высушите деревянные изделия, нанесите тонкий слой оливкового масла. Это можно делать салфеткой из мягкой ткани, втирая жидкость в поверхность дерева. Растительный жир пропитает древесину и защитит её от растрескивания и потери цвета.
Оставьте масло на доске или посуде на 5 минут. А затем тщательно удалите его остатки бумажным полотенцем.
2. Избавьтесь от прилипания
Существует много блюд, в которые нужно добавить, например, чайную ложку мёда или пол‑ложки горчицы. Вроде всё просто, но такие продукты липнут к любой посуде, поэтому отмерить указанное количество может быть тем ещё квестом.
Чтобы упростить готовку, перед тем как набирать мёд или горчицу, окуните ложку в оливковое масло. Тогда липкий продукт буквально соскользнёт с неё.
3. Верните блеск хромированным поверхностям
Нанесите немного масла на мягкую салфетку из ткани и протрите ею кухонную сталь: краны, раковину, кастрюли, сушилку для посуды, рейлинги и другие навесные элементы. Масло справится с разводами от воды, вернёт металлу блеск и поможет предотвратить его потускнение.
5 Секретов Оливкового Масла | Как Использовать Оливковое Масло Для достижения Наилучших Результатов
Напоследок отполируйте металлические поверхности чистой сухой тряпкой.
4. Сохраните внешний вид столовых приборов из серебра
Серебро имеет свойство тускнеть со временем. Оливковое масло не может остановить этот процесс, но способно немного замедлить окисление, из‑за которого металл становится более тёмным и блёклым.
Нанесите немного растительного жира на чистую ткань и протрите серебряные ложки и другую посуду. Повторяйте эту процедуру регулярно, например раз в неделю или две.
5. Удалите прилипшие этикетки
Если никак не получается снять наклейку с новой посуды или кухонного прибора, полейте её оливковым маслом (можно сделать масляный компресс с помощью пропитанной жиром марли). Оставьте как минимум на 15 минут.
После этой процедуры этикетка легко снимется. Вам останется лишь промыть поверхность тёплой водой, чтобы удалить остатки масла и клея.
6. Верните блеск потускневшим жемчужинам
Поверхность жемчужных украшений со временем блекнет из‑за контакта с макияжем, кожным жиром и пылью. Однако натуральный жемчуг слишком деликатный материал, чтобы его можно было очищать стандартными чистящими средствами.
Вернуть вид таким украшениям можно, протерев каждую жемчужину по отдельности салфеткой с нанесённым на неё оливковым маслом. Затем отполируйте жемчуг насухо мягкой тканью.
7. Снимите тугое кольцо
Существует множество способов снять кольцо, намертво застрявшее на пальце. Оливковое масло тоже может помочь. Щедро обработайте им отёкший палец. Затем возьмитесь за украшение через мягкую сухую ткань и покручивающими движениями аккуратно стяните по направлению к ногтю.
8. Расстегните заевшую молнию
Для этого смочите ватный диск в оливковом масле и протрите им зубцы змейки. Потом медленно и аккуратно двигайте «собачку» по смазанной молнии в нужную сторону.
Можно ли жарить на оливковом масле и на каком оливковом масле можно жарить?
9. Придайте благородный матовый блеск обуви
Этот способ подходит для обуви из натуральной и искусственной кожи, а также для резиновых сапог. Протрите гладкую поверхность мягкой салфеткой, на которую нанесены несколько капель оливкового масла.
Внимание: не используйте масло на замше и других ворсистых материалах!
10. Защитите лезвия бритвы
Если протереть режущую поверхность многоразового станка ватным диском, смоченным в оливковом масле, лезвия дольше останутся острыми и будут защищены от появления ржавчины. Наносите средство только на сухой станок.
11. Поухаживайте за кутикулой и кожей
Оливковое масло — прекрасная натуральная смазка для огрубевшей кутикулы на ногтях и эпидермиса в целом. Можно добавить немного средства в тёплую ванну, чтобы смягчить кожу во время и после купания.
12. Улучшите внешний вид вьющихся волос
Разотрите несколько капель оливкового масла в ладонях, а затем прогладьте руками самые буйные кудри и сухие кончики. Масло придаст волосам блеск, защитит от потери влаги и спутывания.
13. Удалите макияж
Нанесите немного оливкового масла на ватный диск и протрите лицо так же, как вы делаете с помощью магазинного лосьона или тоника. Масло не только эффективно удалит макияж, включая водостойкую тушь для ресниц, но и оставит кожу мягкой и увлажнённой.
14. Уберите стойкие загрязнения с волос и кожи
Оливковое масло помогает убрать жевательную резинку или малярную краску с волос. Просто нанесите средство на загрязнённый участок и аккуратно снимайте грязь салфеткой.
Если речь идёт о пятне на коже, будь то краска для волос или масляная, автомобильная смазка, смола, перманентные чернила для маркеров, смешайте несколько капель масла с одной чайной ложкой сахара. Получится нежный, но эффективный скраб, который легко справится с загрязнениями.
15. Избавьтесь от скрипа, который издают дверные петли
Смочите ватный диск в масле и смажьте им скрипящую петлю — на двери, мебели, дверце холодильника или автомобиля. Также можно нанести средство с помощью пульверизатора.
16. Приготовьте полироль для мебели
В четверть стакана оливкового масла добавьте 4 столовые ложки белого уксуса и 2 чайные ложки лимонного сока. Тщательно перемешайте. Поместите раствор в распылитель и поставьте в холодильник. Всё, домашняя полироль готова.
Встряхивайте пульверизатор перед использованием, наносите полироль на поверхность деревянной мебели и протирайте мягкой тряпкой. Затем удалите остатки средства сухой бумажной салфеткой. Используйте раз в неделю.
17. Верните мягкость и матовый блеск изделиям из кожи
Кожаная мебель, перчатки, ремни вернут себе потерянный лоск, если вы будете регулярно полировать их мягкой тканевой салфеткой, на которую нанесены несколько капель оливкового масла.
18. Уменьшите количество комаров
Если в саду установлены дождевые бочки или другие ёмкости с технической водой, налейте в них немного оливкового масла. Оно создаст плёнку на поверхности и не даст комарам возможность откладывать в воде личинки.
19. Защитите садовые инструменты и мебель
Оливковое масло защитит деревянные ручки инструментов от высыхания и растрескивания. Также им можно обработать садовую мебель.
Наносите масло и на металлические инструменты: лопаты, грабли, сучкорезы, секаторы. Так вы замедлите появление ржавчины и уменьшите налипание грязи и снега на инвентарь.
20. Подкормите растения
Если у вас растут папоротниковые и декоративные пальмы, примерно раз в месяц подливайте им под корень по 2 столовые ложки оливкового масла. Это поможет растениям стать более пышными.
- 25 лайфхаков, как повторно использовать чайные пакетики
- 15 идей, как использовать кофе в хозяйстве
- 42 способа использовать кокосовое масло
Источник: lifehacker.ru
Блюда с оливковым маслом
Рожденное в Италии, любимое в Европе, популярное во всем мире – оливковое масло входит в рецепты блюд от многих известных поваров. В отличие от подсолнечного, оливковый продукт не портится на химическом уровне от воздействия высоких температур. Не окисляется, так как в нем содержатся уникальные антиоксиданты и олеиновые кислоты. Поэтому и сохраняет неизменной структуру даже во время нагрева до 208°С. Это идеальная основа для длительной обжарки продуктов. …далее
ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ . Вы можете выбрать несколько критериев поиска
СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ
Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) — приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу.
Cuoco 02.04.2013
Таралли – по сути это итальянские сушки, характерные для определенных райнов Италии. Таралли могут быть сладкими и солеными, очень часто они используются в качестве легкой закуски к аперитивам.
1 ч. 30 мин
Харисса (Harissa) – пастообразный соус красного цвета с острым вкусом, который готовят из перца чили. Вашему вниманию — инструкция, как приготовить соус харисса в домашних условиях.
Песто (итал. Pesto) – популярный итальянский соус, который принято подавать с мясом, рыбой и пастой. Классика итальянской кухни. Рассказываю, как приготовить соус песто в домашних условиях.
Айоли (франц. Aïoli или All-i-oli) – холодный соус эмульсионного типа из чеснока и оливкового масла с ярким насыщенным ароматом. Простой рецепт соуса айоли — вашему вниманию.
Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов.
Вот очень простой рецепт, но он может полностью преобразить ваш салат.
Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный — оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию).
Рецепт приготовления очень распространенной в Великобритании и любимой всеми закуски из оливок.
Povarfan 13.06.2011
Рецепт приготовления пирога с лимонным соком, лимонной цедрой и оливковым маслом.
Минога — не слишком популярная, но невероятно вкусная и простая в приготовлении рыба. Рассказываю, как приготовить миногу в оливковом масле.
Павел 29.12.2012
Простой рецепт заправки для греческого салата вам обязательно пригодится, если вы будете готовить этот или другой легкий овощной салат. Просто идеальная заправка для салатов из овощей.
Зеленый соус (Green sauce) – классический соус из зелени, который является базовым при приготовлении других известных соусов. Классика мировой кулинарии, знать которую должен каждый неравнодушный.
Giggs 29.03.2013
Заправка для салата с горчицей получается остро-сладкой, так как в её состав входит мёд. Оливковое масло делает заправку более жидкой. Очень полезно и вкусно.
Павел 05.12.2013
Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.
Павел 04.01.2014
Если вы любите легкие закуски из ягод и овощей, то вам обязательно понравится паштет из маслин. Готовится он около часа, требует минимальных кулинарных способностей и получается очень ароматным.
Характерной особенностью песто является его яркий зеленый цвет, благодаря смеси базилика с другими ингредиентами, ну а я предлагаю сделать такое яркое песто, но из оливок, цвет тот же, а вкус лучше.
Вам не стоит отказываться во время поста от вкусной домашней выпечки. Великолепный рецепт постного песочного теста, из которого вы сможете испечь пирожки, печенье, пироги с вареньем очень быстро!
Блины на оливковом масле — это очень удачный рецепт приготовления традиционного блюда. Они всегда получаются тонкими, красивыми и ароматными. Вкусно подавать их с джемом, сгущенкой или вареньем!
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить майонез оливковый. Это мой любимый рецепт майонеза. Подходит для любых салатов. Также очень вкусно заправлять им пельмешки и соленые вареники.
Если вам не по душе пресная и обычная еда, тогда обязательно рекомендую попробовать дополнить привычные блюда интересными соусами. Один из таких классных вариантов я предлагаю взять на заметку.
Хочу поделиться рецептом цитрусовой заправки для салатов. Это более здоровая альтернатива майонезу, которая готовится на основе полезных жиров.
С французской заправкой для салатов привычные овощные салаты приобретают новый интересный вкус. Вы можете слегка изменить ингредиенты, например, вид горчицы, растительного масла или уксуса.
Я на кухне всегда держу специальное оливковое масло со специями. И если готовлю салат, да и другие блюда, то у меня всегда под рукой полезное и ароматное масло, которое не требует добавления специй.
Оливковое масло — лучшая заправка для салата из свежих овощей. Это и вкусно, и полезно. Делюсь рецептом своего любимого салата с оливковым маслом. Он получается ярким, свежим и сочным!
Есть множество версий приготовления такого пирога: например, со сливочным маслом, с разными орехами. Сегодня расскажу один из способов, как приготовить пирог с оливковым маслом и орешками.
1 ч. 15 мин
Благодаря закваске хлеб не нужно долго настаивать, весь процесс займет около 3 часов, однако, буханка будет очень пышная и мягкая. Расскажу, как приготовить хлеб с оливковым маслом на закваске.
3 ч. 20 мин
Пирог с использованием цитрусовых всегда пахнет летом, теплом, поэтому так приятно скушать кусочек такого в любое время года. Хотите знать, как приготовить пирог на растительном масле?
1 ч. 10 мин
Ароматный и пряный маринад для утиной грудки можно приготовить за считанные минуты при наличии всех ингредиентов. Благодаря яблочному уксусу, мясо можно будет жарить или запекать через 3 часа.
Prika 16.06.2019
Это рецепт сицилийского соуса на основе лимонного сока и оливкового масла. Его можно использовать как во время приготовления блюд, так и при подаче.
Катерина 27.07.2019
Удивительно, не правда ли? Мы привыкли использовать оливковое масло для салатов или приготовления вторых блюд, а в Италии такое мороженое очень распространено. Неповторимый вкус, а готовится легко!
Очень простой и абсолютно ленивый рецепт потрясающего мяса! Обычная говядина получается нежной, мягкой и вкусной. Рекомендую попробовать приготовить!
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного и рассыпчатого печенья на основе оливкового масла. Для аромата добавим немного лимонной цедры. По желанию, можно использовать апельсин или лайм.
Natali 15.05.2019
Вкусное хрустящее тесто для пиццы можно приготовить исключительно на оливковом масле, добавляя его столько же, сколько и воды. Этот рецепт пригодится тем гурманам, которые любят тонкую основу в пицце.
Делюсь рецептом шампиньонов гриль в чесночно-оливковом маринаде. Получается ароматная, сочная и очень вкусная закуска. Готовить грибы можно на открытом огне или в электрическом гриле.
Катерина 09.04.2022
Масло с розмарином и чесноком подчеркнет вкус ваших блюд. Это может быть мясо, рыба или обычный овощной салат. Я использую такое масло для различных блюд. Аромат получается невероятный!
2 дн. 9 ч. 0 мин
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
В кулинарии блюда с оливковым маслом именуются выпечкой. В любое тесто добавьте несколько капель, и вы получите ароматный шедевр. Сахар в составе теста или обсыпки карамелизуется, а тесто становится пышным и запекается аппетитной корочкой. Соусы и приправы с этим ингредиентом столь же выигрышны. Их задача – усиливать или подчеркивать вкус всего, к чему они подаются.
Универсальный ингредиент как для холодного, так и горячего подливок и соусов – одна-две ложки оливкового масла на целое блюдо. При этом во всем следует соблюдать меру. Перебор с природным продуктом может слишком заглушить вкус основного состава, а недостаток просто не будет ощущаться.
В мариновании тоже применяется этот ингредиент, ведь он способен как бы окутать законсервированный овощ и надолго сохранить его вкус. Ни одно хлебобулочное изделие не обходится без постного масла, а если это сам король итальянской кулинарии, то мягкий, ароматный, хрустящий хлеб просто гарантирован.
Кстати, вкус изделия определяет сорт исходного материала – оливок, важную роль играет место их роста и месяц сбора. Зеленые плоды дают светло-зеленое масло, которое отличается терпким, тонким вкусом. Спелые плоды выделяют желтоватый жир очень мягкого вкуса. От местности, состава почвы, региона зависит вязкость, густота, насыщенность продукта.
- Пирог с оливковым маслом и орешками
- Оливковое масло со специями
- Классическая закуска «Тапенада»
- Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом
- Соус для салата без майонеза
- Блины с оливковым маслом
- Итальянское мороженое с оливковым маслом
- Маринад для семги
- Маринад для утиной грудки
- Печенье на оливковом масле
Источник: povar.ru