Выпечка с сыром
Выпечка с сыром может быть сладкой, острой, соленой или пряной. Её вкус зависит от того, какие добавки входят в сырное тесто: ванильный сахар, пряная зелень, молотый душистый перец или паприка. Для разнообразия в тесто можно подмешать семена кунжута или молотый орехи (например, грецкие или фундук).
Чаще всего для подобной выпечки готовят песочное тесто, но встречаются варианты из слоеного или дрожжевого теста. В тесто стоит подмешивать тертый сыр полутвердых или твердых сортов, однако, и из плавленого сыра может получиться неплохое печенье. Отметим, что выпекать сырное тесто надо недолго, т.к. подгорая, оно приобретает горьковатый привкус.
Еще: Сырное печенье
1 2 3
В разделе «Выпечка с сыром» 42 рецепта
Маффины с сыром, зеленью и чесноком
Мягкие сырные маффины с добавлением свежей зелени и чеснока подойдут не только к чаю, но и к бульону. Вместо перечисленных в рецепте петрушки и укропа можете добавить в тесто любую другую ароматную зелень по своему вкусу. .
Сырные палочки. Быстро готовятся, моментально съедаются./Cheese sticks
Маффины с сыром и спаржей
Попробуйте приготовить по-настоящему нежные, мягкие сырные маффины с кусочками зеленой спаржи. Сыр для теста берите твердый, соленый или чуть островатый. Спаржу варить или бланшировать не надо. Она легко дойдет до готовности, когда маффины будут запе.
Сыр камамбер (или бри), запечённый в слоеном тесте с вишнёвым соусом
Попробуйте запечь в слоеном тесте небольшую головку сыра камамбер или бри. А еще добавьте к нему вишневый соус, рецепт которого описан чуть ниже. Если нет вишни, приготовьте другой ягодный соус или возьмите готовый. Пробуем.
Булочки с сыром
Для булочек с сыром подойдет дрожжевое или слоёное тесто. Тесто можно купить в магазине, если нет времени готовить самому. Для начинки хватит 10-12 ломтиков сыра твердых сортов. Оформить булочки с сыром можно так как вам захочется. В этом рецепте пок.
Слойки с адыгейским сыром и яйцом
Для слоек из готового теста можно взять молодой рассольный сыр, вроде адыгейского. Кроме сыра, измельченного на терке, положите в начинку сырое яйцо, чтобы сделать вкус мягче. Солить сырную смесь, скорее всего, не придется, т.к. сыр и без того достат.
Брусок сыра и немного картошки! Вкуснейшее блюдо, которое порадует всю семью
Слойки с адыгейским сыром и зеленью
Еще один вариант формовки слоек из готового слоеного теста. На этот раз слепила четырехугольные пирожки с начинкой из соленого сыра с зеленью. Подойдет любой молодой рассольный сыр (например, брынза, фета, осетинский и т.п.).
Косичка из слоеного теста с печеным перцем и брынзой
Выпечка из готового слоеного теста часто появляется на нашем столе, т.к. с ним просто и удобно работать. Но этот вариант выходит из ряда обычных рецептов. И необычная формовка пирога в виде рулета-косички, и начинка из печеного перца с брынзой, порад.
Булочки с начинкой из плавленого сырка
Горячие булочки с плавленым сыром к завтраку! Что может быть вкуснее? Тем более, что приготовить такие булочки совсем не сложно. Да и время на приготовление булочек потребуется немного, не больше 30 — 40 минут. Испеките булочки с начинкой из плавлено.
Булочки ачма с сыром
Булочки ачма с сыром — это вариация на тему грузинской ачмы и турецкого бёрека. Для начинки подойдет молодой рассольный сыр, типа брынзы, феты или сулугуни. В каждую булочку надо класть не больше 1-2 ч.л. начинки, иначе сыр вытечет на противень при в.
Сырные палочки
Сырные палочки — вкусная и быстрая в приготовлении домашняя выпечка, которая подойдет и как легкая закуска к вину или пиву или просто к чашечке чая. Готовятся такие палочки из простого и легкого в работе теста, поэтому с ними сможет справиться любой.
Пирог с сыром и спаржей
Открытый пирог со спаржей и сырной заливкой, приготовленный по этому или похожему, с небольшими вариациями, рецепту, всегда подается на шведский фуршетный стол в день летнего солнцестояния. В Швеции для него используется специальный шведский сыр Вэс.
Хачапури по-аджарски
Аджарские хачапури формуют в виде лодочек, в центр которых кладут тертый рассольный сыр и выливают яйцо. В готовой выпечке белок должен хорошо схватиться, а желток оставаться кремовым. Едят хачапури по-аджарски либо вилкой, лимбо руками, отламывая ку.
Сырная лепешка с маслинами в мультиварке
Сырную лепешку с маслинами и зеленью можно быстро и просто приготовить в мультиварке. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на объемную и пышную лепешку, скорее напоминающую пирог. Если же вы хотите испечь тонкую сырную лепешку, то уменьшите ингредиенты в.
Пирог с сыром из теста кадаиф
Тесто кадаиф представляет собой массу, из перепутанных длинных тонких «волосков» из пресного теста, напоминающих вермишель. Обычно из кадаиф готовят восточную сладость кунафа, но можно использовать это тесто и для других рецептов. Например, для приго.
Источник: www.gotovim.ru
Рецепты с творожным сыром
Вот такие перчики предлагаю сделать на закуску. Вообще-то, нужны были мелкие-мелкие перчики. Для жителей Германии они.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 100 мл
- Масло оливковое рафинированное — 50 мл
- Перец сладкий (болгарский) — 500 г
- Смесь пряностей для овощей — 10 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Творожный сыр — 400 г
- Чеснок — 2 зубчик
Закуска из форели в песочных корзинках
Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Огурцы — 0.5 шт.
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Тарталетки песочные — 8 шт.
- Творожный сыр — 100 г
- Укроп свежий — 5 веточка
- Форель подкопченая — 100 г
Канапе с сёмгой и творожным сыром
Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Сёмга слабосолёная — 50 г
- Творожный сыр — 50 г
- Хлеб ржаной — 2 кусок
Брускетта с инжиром
Брускетта — классическая итальянская закуска. Обжаренный ломтик хлеба на гриле или на сковороде без масла, в сочетании с.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Батон — 1 шт.
- Инжир — 4 шт.
- Мёд — 30 мл
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Петрушка свежая — 1 веточка
- Творожный сыр — 60 г
Кабачковый рулет с грибами
Такой рулет отлично будет смотреться на праздничном застолье, а также подойдёт в качестве перекуса. Его лучше есть в.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр Российский — 30 г
- Творожный сыр — 70 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Шампиньоны свежие — 100 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Сырное ассорти
Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Грейпфрут — 0.25 шт.
- Груша свежая — 50 г
- Мёд — 100 мл
- Орехи грецкие — 2 шт.
- Сыр адыгейский — 50 г
- Сыр Бри — 50 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сыр Российский — 50 г
- Творожный сыр — 50 г
- Хлеб ржаной — 50 г
Баварский яблочный пирог
Баварский яблочный пирог представляет песочную основу с творожным сыром и яблоками. Часто в этот пирог добавляют прослойку.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Масло сливочное — 80 г
- Миндальные лепестки — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар ванильный — 1 г
- Соль — 1 щепотка
- Творожный сыр — 200 г
- Яблоко — 3 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Сырно-чесночная намазка на хлеб
Бутерброды — любимый перекус многих из нас. Часто готовим мы их на завтрак, берём с собой в дорогу и на работу. И могут они.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
- Творожный сыр — 110 г
- Укроп свежий — 2 г
- Чеснок — 3 зубчик
Закуска из помидор с творожным сыром и зеленью
Нет ничего проще, чем приготовить такую закуску для обычного вечернего ужина или даже подать гостям на праздничный стол.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Помидоры — 2 шт.
- Салат зелёный — 3 лист
- Творожный сыр — 100 г
- Укроп свежий — 3 веточка
Тортильи с форелью
Многим полюбились закусочные рулетики из лаваша. Эта универсальная закуска подходит как на повседневный, так и на.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Лепёшки тортилья — 4 шт.
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Творожный сыр — 200 г
- Форель слабосолёная — 200 г
Чизкейк с персиками
Чизкейк — лёгкий творожный десерт, который пришел к нам из Америки. Благодаря своей лёгкой воздушной творожной структуре.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Персики свежие — 4 шт.
- Сахар — 50 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Творог — 400 г
- Творожный сыр — 400 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Суши торт с креветками
Прошлый мой первый пробный торт был хорош, но очень прост. В это раз я решила снова приготовить торт но более усложненный.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Авокадо — 2 шт.
- Васаби — 1 ч. л.
- Водоросли нори — 2 шт.
- Креветки замороженные очищенные — 300 г
- Креветки тигровые — 100 г
- Кунжут белый — 2 ст. л.
- Лук зелёный — 3 перо
- Огурцы — 2 шт.
- Рис круглозернистый — 1 ст.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сёмга слабосолёная — 150 г
- Сливки 33% — 70 мл
- Соль — 1 по вкусу
- Соус соевый — 2 ст. л.
- Творожный сыр — 200 г
- Уксус рисовый — 50 мл
Шпинатные блинчики без муки
Зелёные вкусные блинчики с псиллиумом порадуют и любителей шпината, и тех, кто не любит шпинат в качестве гарнира. Вкус в.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
- Псиллиум — 5 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Творожный сыр — 30 г
- Шпинат замороженный — 30 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Меренговый рулет с клубникой пп
Меренговый рулет уже пару лет остаётся хитом среди десертов. Это и понятно, красиво, вкусно и.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Белки куриные — 240 г
- Заменитель сахара — 30 г
- Заменитель сахара — 5 г
- Заменитель сахара — 5 г
- Клубника замороженная — 300 г
- Ксантан — 1 г
- Ксантан — 1 г
- Сливки 33% — 150 мл
- Творожный сыр — 300 г
Салат со свёклой и творожным сыром
Лёгкий салат из свёклы с творожным сыром разнообразит ваше привычное меню. Каждая ложечка этого салата.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Свёкла — 1 шт.
- Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
- Творожный сыр — 100 г
Сытный тост с творожным сыром и яичницей
Что может быть привычнее яичницы? А как разнообразить это блюдо? Сделать с ней тосты! Готовить их не намного сложнее, а по.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Перец сладкий (болгарский) — 20 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 5 г
- Помидоры — 80 г
- Соль — 1 щепотка
- Творожный сыр — 70 г
- Хлеб для тостов — 2 кусок
- Яйца куриные — 2 шт.
Свиная корейка на кости гриль
Свиная корейка — это просто подарок для любителей мяса. А если ещё её замариновать в пикантном медово-горчичном соусе и.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Мёд — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Розмарин свежий — 1 веточка
- Свиная отбивная на ребре (корейка) — 600 г
- Сливки 20% — 50 мл
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Соус соевый — 2 ст. л.
- Творожный сыр — 125 г
- Чеснок — 3 зубчик
Рогалики из слоёного теста с творожным сыром и петрушкой
Предлагаю лёгкую летнюю выпечку из слоёного теста с творожным сыром и зеленью. Получаются быстрые, пышные и довольно сытные.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Петрушка свежая — 50 г
- Творожный сыр — 150 г
- Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
- Яйца куриные — 10 шт.
Роллы с творожным сыром и крабовыми палочками
Японская кухня всегда удивляла нас интересными блюдами и сочетаниями ингредиентов. Кухня эта довольно широка и разнообразна.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Вода — 250 мл
- Водоросли нори — 1 шт.
- Крабовые палочки — 15 г
- Рис круглозернистый — 100 г
- Творожный сыр — 15 г
Кето торт с творожно-сливочным кремом
Предлагаю вам приготовить нежный низкоуглеводный тортик. Он станет полезным десертом на кето питании, лоукарб.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Какао порошок — 10 г
- Масло сливочное — 5 г
- Мука кокосовая — 25 г
- Мука миндальная — 10 г
- Разрыхлитель — 4 г
- Сливки 33% — 150 мл
- Творожный сыр — 140 г
- Эритрол (эритрит) — 80 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Торт с инжиром
Практически ни один праздник не проходит без торта! Торт — можно сказать, основа любого торжества. Одним из моих фаворитов.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Инжир — 10 шт.
- Йогурт натуральный — 60 мл
- Кефир — 100 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 80 г
- Сахар — 50 г
- Творожный сыр — 140 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Паштет из тунца
Для любителей паштетов, намазок и также рыбных консервов, предлагаю приготовить вкусный и полезный паштет из тунца со.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 4 веточка
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Творожный сыр — 150 г
- Тунец консервированный — 160 г
Источник: webspoon.ru