Осень ассоциируется у большинства из нас со сбором урожая. Отразите очарование этой благодатной поры в застолье с помощью посуды из натуральных материалов. Идеально подойдут плетеные из лозы корзинки и лукошки или необработанные спилы дерева. Такая посуда подойдет как для декора стола, так и для подачи фруктов, овощей и хлеба.
Кстати, на осенней свадьбе можно не ограничиваться стандартной нарезкой «белого и черного». Пусть даже этот элемент свадебного стола символизирует изобилие и урожай.
Вместо привычного хлебного набора удивите гостей
щедрым хлебным ассорти – ароматная чиабатта,
вкусный лаваш, пряные рогалики или булочки.
САЛАТ «ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН»! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО
2. ОСЕННИЕ СЛАДОСТИ
Используйте осеннюю тематику и для создания осеннего свадебного кэнди-бара. Закажите кондитерам сладости в форме популярных осенних фигур – желудей, тыкв, гроздьев осенних ягод, листьев, грибов и шишек из марципана, цветного желе, шоколада или печенья с цветной глазурью.
Традиционно осеннее и при этом очень полезное угощение для гостей – КЛЕНОВЫЙ СИРОП. Это натуральный подсластитель родом из Канады обладает несметным количеством полезных свойств и очень приятным, ни на что не похожим ароматом. Более бюджетный, но не менее привлекательный вариант – МЕД. Сироп и мед можно включить в кэнди-бар или вручать в качестве бонбоньерок.
Еще одно лакомство, подходящее для осенней свадьбы — КАРАМЕЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ на палочке. Их также можно использовать и в качестве угощения, и как подарок для гостей.
Осенняя пора сбора урожая плавно перетекает в сезон варки ВАРЕНЬЯ, ДЖЕМОВ И КОНФИТЮРОВ из всевозможных ягод и фруктов. Эти сладости станут украшением вашего свадебного сладкого стола. Отдавайте предпочтение ярким, насыщенным и прозрачным вариантам, по возможности избегая десертов с косточками.
3. СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ
Жульены, жаркое, овощные рулеты — идеальные блюда для осенней свадьбы, особенно в преддверии зимы, не столь богатой на свежую зелень.
Разнообразьте меню ЯГОДНЫМИ СОУСАМИ. Например, брусничный отлично подойдет к мясу и дичи. Помимо изысканного вкуса, натуральные соусы придают нужный тематический акцент эко-свадьбам и тематическим свадьбам в красных и пурпурных тонах, столь популярным именно осенью.
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД — БЮДЖЕТНО! Салаты, Закуски, Торт и Горячее
Украсьте столы ВЕТОЧКАМИ БАРБАРИСА – его яркие розовато-красные ягодки создадут неповторимую атмосферу за столом и подчеркнут вкус мясных блюд.
Старайтесь использовать овощи и фрукты,
которые созревают в осенний сезон, в холодных закусках,
салатах или горячих блюдах.
И, конечно, не стоит обходить вниманием ТЫКВУ. Этот яркий оранжевый осенний овощ подойдет для декора столов – в этом случае идеально смотрится небрежная композиция из тыковок разного диаметра, для сервировки – в небольших тыквах можно подать супы или салаты, или просто для декора свадебной локации, если места в меню ему не нашлось.
Интерьер и блюда с сезонными соусами
и фруктами в ресторане Солнце:
4. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Несмотря на то, что осенью мы одеваемся легче, чем зимой, в отношении подбора блюд стоит ориентироваться на меню самого холодного времени года.
ну же! /kick shelestianaЭто означает, что горячих и сытных блюд должно быть
больше, чем во время летнего банкета.
Осень – это не только пора грибов и ягод. Именно в это время открывается сезон охоты. Соответственно, в осеннем свадебном меню не обойтись без дичи, особенно в октябре и ноябре. БЛЮДА ИЗ ДИЧИ – настоящие деликатесы, которые сделают свадебное меню более оригинальным и впечатляющим.
Что касается ПТИЦЫ, то очень популярны на осенних банкетах запеченные перепела, утка по-пекински или с яблоками, филе куропаток, цесарки и даже глухаря. Идеальное дополнение – ягодные соусы, пряные травы, сезонные овощи.
ИЗ МЯСА очень популярна оленина – в виде жаркого в горшочках, горячих закусок и начинки пельменей. Более экзотичным для гостей может стать филе оленины в беконе, рагу из косули или бифштекс из лося.
Интерьер в осенней гамме
и сезонные блюда в ресторане Русская охота:
Источник: svadba-msk.ru
Осенняя ярмарка в детском саду — что приготовить?
Лучшие Осенняя ярмарка в детском саду — что приготовить?
Утренник на осеннюю тематику, сладости и поделки – это все неотъемлемые части одного большого праздника «Осенней ярмарки». Кроме небольших четверостиший для концерта, которые нужно выучить, малышам необходимо сделать поделки, а мамам испечь что-то сладкое и вкусное. Что приготовить на осеннюю ярмарку в детском саду, вопрос на который нет единого ответа. Фантазия здесь безгранична, но все же, педагоги рекомендуют придерживаться тематики осени.
Сладости на ярмарку
Одним из главных ингредиентов осенних блюд всегда считалось яблоко. Этот фрукт не только вкусный, но и очень полезный, содержащий много клетчатки и витаминов. Просто так, конечно, яблоки вряд ли заинтересуют малышей и их родителей, а вот приготовленные из них блюда могут порадовать многих. Вот самые известные из них:
- оладьи на кефире с яблоками;
- шарлотка;
- запеченные яблоки с орехами, изюмом и сахаром;
- яблоки на шпажках в сахарной глазури или шоколаде и т.д.
Если вы не фанат этих фруктов, то на осеннюю ярмарку в детском саду можно принести то, что дети всегда кушают с большим удовольствием – домашнее печенье. Тесто для угощенья может быть любым, а вот внешний вид лучше сделать в виде листочков или овощей. Кроме этого, большой популярностью пользуются домашние пряники, которые внешне напоминают кленовые листья. А чтобы лакомство приобрело более правдоподобный вид, покрыть их нужно разноцветной глазурью: желтой, красной и зеленой.
Еще одна интересная идея того, что можно приготовить на осеннюю ярмарку, – это пирожные «Картошка». С помощью разноцветного крема оформить их можно по-разному, слепив из теста, например, ежиков и нарисовав у них на колючках осенний листочек.
Итак, ища ответ на вопрос, что можно приготовить на осеннюю ярмарку в садике, задумайтесь над тем, что у малышей вызовет большую радость и восторг. Возможно вы остановитесь на проверенном рецепте печенья, оформив его по-особенному.
Материнство Ребёнок и уход за ним
Источник: topidei.ru