Что можно приготовить на школьную ярмарку

Дети

Традиционно осенью в школах и детских садах устраивают ярмарки. Часта на них детей просят принести что-то съедобное и мамы начинают гадать что приготовить ребенку в школу на ярмарку. Блюдо должно быть легко в приготовление, ведь готовить его нужно вместе с ребенком, а в идеале такое, что бы ребенок мог приготовить сам. И тут то задача становится сложнее, ведь такие ярмарки часто проводят в начальной школе, а то и вовсе в детском саду.

Все без исключения школьники любят сладости, поэтому мы решили собрать 5 простых в изготовление рецептов, с приготовлением по которым справятся даже дети и взрослые, которые никогда не готовили сладости. Такие блюда получаются яркими и красивыми и станут настоящим украшение на школьной ярмарке.

Кейк Попсы

Это любимое с детства пирожное картошка в новом исполнении.

• бисквит или печенье;
• масляный крем(или банан);

• 300 г шоколада;
• 2 ст.л. сливочного масла.

Дополнительно понадобятся палочки или шкпажки.

Совет: вместо масляного крема можно использовать банан, растерев его блендером.

1. Основой для кейк попса может быть любой бисквит, обрезки от него или печенье. Бисквит нужно раскрошить руками или блендером в мелкую крошку.
2. Затем смешать кейкпопсы с кремом, желательно масляным, что бы после остывания кейк попсы хорошо держали форму и не разваливались, когда вы будете вставлять в них палочки.
3. Скатайте кейк попсы в шарики и отправьте их в холодильник на 15 минут.
4. Сделайте отверстия с помощью зубочисток в шариках и обмакнув шарик в шоколад вставляйте его в пирожное. Снова отправьте их в холодильник минут на 10, что бы шоколад застыл.
5. Растапливаем шоколад и масло на водяной бане.
6. Обмакиваем каждый кейк попс в шоколад и снова отправляем в холодильник.
7. Украшаем каждый кейк попс шоколадом другого цвета с помощью кондитерского шприца или мешка и снова охлаждаем.
8. Кейк попсы готовы. Такие кейк попсы получаются очень красивыми и буквально исчезаю.

Более подробно приготовление вкусных кейк попсов смотрите в видео.

Леденцы на палочки

Леденцы обожают все дети, а красочные леденцы из сока приведут их в восторг.

• вода 35 мл;
• глюкоза 50 г;
• сахар 110г.

Дополнительно понадобятся палочки для чупа-чувсов или деревянные шпажки, а так же любая кондитерская посыпка.

В посуде с толстым дном смешиваем все ингредиенты. Ставим на плиту на медленный огонь. После закипания масса сильно бурлит и пузыриться. Благодаря глюкозе в составе сироп не кристаллизуется и не мутнеет. Когда карамель начнет густеть, станет более вязкой и темной пришло время проверить ее на готовность. Берем деревянную шпажку и окунаем в сироп, затем в холодную воду.

Карамель должна моментально затвердеть. Убираем кастрюлю с плиты и даем карамели чуть-чуть успокоиться и начинаем разливать леденцы на силиконовый коврик или промасленную бумагу. Быстро вставляем в леденцы палочки и украшаем.

Шоколадное печенье с M

сахар 100 гр (½ стак.);

масло сливочное 100 гр.

яйцо куриное 1 шт.

разрыхлитель 1 ч.л.

ванилин (щепотка);

соль (щепотка);

конфеты M

70 гр. — какао 1 ст.л (если будете делать печенье шоколадным).

1. Смешиваем сахар с растопленным маслом.
2. Добавляем яйцо и ванилин и снова мешаем венчиком.
3. Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться в меру густым.
4. Для шоколадного варианта в тесто добавляем 1 ложку какао.
5. Формируем из теста шарики и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
6. Слегка их расплющиваем что бы получить печенье и украшаем разноцветным драже.
7. Оправляем печенье в духовку на 10-15 минут.
8. Печенье готово!

Подробный мастер класс смотрите в видео

Печенье Ежики

• сахарная пудра – 100гр.
• сливочное масло – 200гр.
• мука – 300 гр. Яйцо – 1 шт.
• яйцо.

• шоколад – 100 гр.
• сливочное масло – 1 ч.л.
• кокосовая стружка – 40 гр.

1. Смешайте все ингредиенты и замесите густое тесто.
2. Затем помещаем тесто в холодильник минут на 20.
3. Формируем заготовки ежиков в форме капелек.
4. Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 мин.
5. На водяной бане растапливаем шоколад с кусочком сливочного масла.
6. С помощью кисточки наносим шоколад на печение и посыпаем кокосовой стружкой.
7. С помощью зубочистки рисуем глазки и носик ежикам.
8. Вкусные и красивые ежики готовы.

О том как приготовить таких ежиков на ярмарку смотрите в видео

Меренга на палочке

Красивые сладкие меренги частые гости на школьных ярмарках. Мы тоже решили поделиться рецептом.

Для приготовления понадобятся:

• кондитерские мешки;
• насадка «закрытая звезда»;
• белок;
• сахарная пудра;
• сахар.

Пропорции сахара, белка, сахарной пудры 1:1:1.

1. Отделить белки от желтков. Добавить сахар и поставить на водяную баню до полного растворения. Затем снять с плиты и начать взбивать до плотных неподвижных пик. Добавить сахарную пудру и взбить еще. По желанию можно добавить краситель.
2. Отсадить меренгу через кондитерский шприц на пергаментную бумагу, вставить шпашку и выпекать при температуре 60-100 градусов где-то час, затем досушить при комнатной температуре.

Детские мини пиццы

Какой же ребенок откажется от пиццы. Первый наш рецепт будет именно пицца, но для того что бы ребенку не возится долго с тестом, предлагаем простой и быстрый вариант пиццы на слоенном тесте.

• слоеное тесто;
• прованские травы;
• творожный сыр;
• томаты;
• болгарский перец;
• зелен;
• твердый сыр;
• сосиски.

1. Размораживаем тесто так как показано на упаковке.
2. Томаты моем и нарезаем на дольки, зелень мелко нарезаем.
3. Нарезаем сосиски на дольки.
4. Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 5 мм и нарезаем на порционные прямоугольные кусочки.
5. Выкладываем на застеленный пергаментом противень на небольшом расстоянии друг от друга.
6. Каждый кусочек пиццы смазываем творожным сыром, выкладываем томаты, зелень, сосиски.
7. Посыпаем пиццу сыром и загибаем уголки внутрь. Это сделает нашу пиццу более привлекательной. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
8. Пицца готова. Теперь главное донести ее до ярмарки и не съесть раньше.

Слоеные улитки на палочке

Еще один рецепт со слоенным тестом. С ним очень удобно работать, когда надо приготовить что-либо на скорую руку.

• готовое слоеное тесто;
• начинка (можно делать как сладкую с яблоком, изюмом, корицей, а можно с сосиской, колбасой и сыром);
• яйцо для смазывания.

1. Тесто размораживаем и раскатываем.
2. Равномерно распределяем начинку и сворачиваем в плотный рулет.
3. Разрезаем рулет на кусочки толщиной примерно 2 см.
4. Кладем рулетики на противень, так что бы между ними было расстояние и вставляем в каждый деревянную шпажку.
5. Смазываем рулетики яйцом и выпекаем 20 минут при 200 градусах.

Источник: mamamozhetvse.ru

Что принести на ярмарку в школу Если времени на готовку нет

Жизнь родителя расписана по минутам. Сложно найти время даже на отдых, а дополнительные обязательства всегда некстати. Подготовка к школьной ярмарке для многих — забота, на которую нужно потратить несколько часов свободного времени. Редакция Food.ru узнала, как сделать, чтобы ярмарка стала приятной активностью даже для самых загруженных мам и пап.

Осень своими руками

Традиционно осенью в школах устраивают «Праздники осени»: некий аналог больших ярмарок, на которых можно купить сладости и сувениры. В школах все проходит скромнее, однако и тут можно найти многое, в том числе и домашнюю еду. У детей есть возможность побыть продавцами и подзаработать, продав блюда и поделки, принесенные из дома друзьям по классу и другим детям.

Такая традиция существует не только в России, но и за рубежом: героини многих американских сериалов ломают голову над тем, что приготовить на Fall Festival — аналог ярмарки в российских школах.

Как устроен процесс подготовки к празднику осени

В идеале дети угощают гостей и продают сделанное своими руками. Подразумевается, что еда или поделки должны быть выполнены в осенней стилистике.

Какая задача стоит перед родителями

Ответ прост: создать теплое осеннее настроение и показать себя с лучшей стороны в классе. Дети с большим удовольствием участвуют в таких мероприятиях, а осеннюю ярмарку любят особенно. Многие хотят выступить достойно и приготовить что-то интересное.

С чего все начинается

Как правило, процесс подготовки к осенней ярмарке начинается с обсуждения сценария. Учителя и родители решают, как будет проходить заветный день, и что необходимо для праздника.

Вариантов проведения множество. У кого-то праздник не выходит за пределы класса, а кто-то организует большую школьную ярмарку, в которой участвуют сразу несколько параллелей. Какой бы сценарий ни выбрали в вашей школе, нужно подумать об угощениях.

Каким должно быть блюдо для ярмарки

Удобство, чистота, экономия — это ключевые требования, которым должно отвечать блюдо для ярмарки в школе.

Во-первых, то, что будут продавать дети, должно быть удобно купить, откусить и взять с собой. Тут подойдут порционные сладости, сдоба и соленая выпечка, например, пряники, печенье, кексы, пирожки. Заранее подумайте об индивидуальной упаковке, салфетках и вилках.

Во-вторых, позаботьтесь о покупателях и гостях праздника. Не стоит придумывать угощения с соусами, кремами, и, конечно, не нужно готовить вторые блюда: их неудобно есть на бегу, ими легко перепачкаться. В этом случае вы в ответе за здоровье и внешний вид других детей.

В-третьих, чтобы ярмарка удалась не только для детей, но и для вас, думайте о бюджете. Прежде чем начать готовить, рассчитайте, сколько сможете потратить на продукты для школы: деньги с продаж вряд ли окупят затраты на ингредиенты.

Топ-5 рецептов для школьной ярмарки

Не каждый родитель может посвятить много времени подготовке к ярмарке. Но это не повод отказывать ребенку в интересном времяпрепровождении. Нужно сосредоточиться на быстрых, простых и красивых рецептах, тогда школьная ярмарка принесет положительные эмоции.

Так что же приготовить, чтобы сэкономить время, деньги, продукты и выглядеть достойно? У нас есть ответ: собрали несколько топовых рецептов, которые понравятся и родителям, и юным продавцам.

Овсяное печенье

Испечь любимый с детства десерт — быстрый, простой и недорогой вариант для праздника. В его составе бюджетные и привычные ингредиенты:

овсяная крупа;
разрыхлитель;
сливочное масло.

Сделайте печенье оригинальным, добавив кусочки шоколада, орехи, мюсли или разноцветное драже. Чтобы простое блюдо выглядело еще эффектнее, соберите небольшие комплекты из 3-5 штук и перевяжите красивой лентой или положите в коробочки.

В дополнение к печенью можно предложить гостям молоко. Для этого лучше выбрать порционное ультрапастеризованное пакетированное с трубочкой: тогда не нужно думать о посуде, стаканах и о том, чтобы продукт оставался свежим. Такой товар на ярмарке оценят и дети, и взрослые.

Не переживайте: мангал и рецепты из свинины, говядины и баранины не понадобятся. Речь идет о сладких или овощных шашлычках, которые просто готовятся и эффектно выглядят.

Рецепт элементарный: нужно взять любимые фрукты или овощи ребенка, порезать и нанизать их на небольшие деревянные шпажки или коктейльные палочки. Лучше всего для приготовления шашлычков подходят твердые фрукты или ягоды, которые долго сохраняет свежесть: виноград, яблоко, груша, ананас, киви, малина. Можно добавить мармелад, пастилу или маршмеллоу.

Беспроигрышный вариант приготовить на ярмарку небольшие порционные кексы. Они могут быть как сладкими, так и сытными. Например, интересным решением станут морковные, тыквенные или сырные кексы. Они готовятся из сезонных осенних овощей, что значительно повышает их пользу для рациона школьника.

Есть и привычные детские капкейки — нарядный сладкий десерт из бисквитного теста. В переводе с английского «капкейк» — «торт в чашке», это обозначение справедливо: небольшие кексы создают радостное настроение, удобны для транспортировки и дегустации.

В тесто для пользы и вкуса можно добавить изюм, орехи или цукаты. А немного декора из кулинарной посыпки в виде звездочек, сердечек или разноцветных драже придадут десерту красивый и праздничный вид. Дети будут в восторге.

Не берите все обязанности на себя: дети тоже должны участвовать в готовке. Попросите их о помощи и постарайтесь заинтересовать процессом. На простых и быстрых рецептах хорошо познавать основы кулинарного дела.

Бутерброды и канапе
Предложите гостям ярмарки сытные перекусы, которыми легко утолить голод.

Небольшие порционные бутерброды можно сделать из хлеба, сыра, мяса, рыбы, зелени, огурцов и помидоров. Или приготовить более экзотические варианты, к примеру, с ореховой пастой и джемом.

Чтобы сделать подачу интересной и удобной, упакуйте каждый сэндвич в пергаментную бумагу и перевяжите небольшой ниткой. Или нарежьте ингредиенты на небольшие квадраты, нанижите на шпажки. Так у вас получится канапе — удобный порционный вариант для перекуса.

Лимонады и компоты

Как правило, на ярмарке много съестного, а про напитки часто забывают. Повышенный спрос именно к вашему блюду порадует юного продавца.

На ярмарку можно приготовить бюджетный домашний лимонад, сладкие чаи и компоты из фруктов, которые вы собрали в саду летом. Особенно хорошо для домашних напитков подходят яблоки, смородина, малина: из них получается не только вкусный, но и полезный напиток.

Для эффектной подачи напитки можно разлить по небольшим бутылочкам (об их покупке позаботьтесь заранее) и вместе с ребенком придумать названия, например, «Осенний привет» или «Теплый день».

Что можно сделать?

Отнестись к участию в школьной ярмарке творчески и превратить процесс подготовки в веселую семейную активность. Для детей и подростков это станет хорошим опытом в кулинарии, для вас — возможностью отвлечься от рабочих забот.

Источник: food.ru

Школьная ярмарка

у нас ( пару лет назад) — на ура шли напитки. Додумались только одни их выставить — поэтому вся школа быстро разобрала. Ну самое простое — апельсиновый сок из 4х апельсинов ( рецепт в интернете есть) — получается 9 литров сока. разлить по маленьким бутылочкам ( вот их надо найти). Ну либо разливать в стаканчики. Так как очень многие несут сладости и еду — то напитков точно не хватает.

а почему сразу готовить? кроме готовки ничего нельзя делать или она кулинарная? я носила текстильные игрушки и когда носила, наши столы делали кассу, были гвоздем ярмарки, можно делать мыло, простые интересные поделки в рамках. свечи.. кулинарное на ярмарках не покупаю и ребенку не разрешаю.

Я не могу знать что ещё можно, т.к ни разу не присутствовала По крайней мере на собрании, когда была презентация школьных мероприятий, на фото я видела только съестное.

потому что готовят почти все. а шьют, вяжут итд единицы, никто почти не умею я не умею печь например)

Возможно. Я наоборот, не отношусь к единицам, которые вяжут и шьют. Руки вроде из правильного места, но для того чтобы что то смастерить нужно, чтоб ВСЕ звёзды сошлись. А это явление редкое у меня.

я участвовала в ярмарках и в детстве и как мама и меня всегда удивлял этот стереотип -еда) Нет, конечно, я лукавлю, печь я могу и все перечисленное здесь приготовлю с легкостью. но вс это домашний самопал. не всегда сделанный в санитарных условиях.

Я вас понимаю! Мне эта идея тоже не нравится, но против системы не попрешь. Дочка любит участвовать в разных мероприятиях. И если ничего не принесёт, то будет расценено как не подготовилась к уроку) При чем на др просят все магазинное приносить в индивидуальных упаковках, а здесь такой «аттракцион щедрости»

да, я понимаю, мы всегда участвуем))) испеките на быструю руку оладьи или блины горячие чтобы были))) мне конечно проще рассуждать, я занимаюсь изготовлением игрушек, не прямо вот магазин-магазин, так, на скромненькое хобби-продажа, если такие выставки случались-выбирала что то из игрушек и приносила))иногда покупают родители игрушки- в саду конкурс на самосшитую игрушку, покупали у меня а-ля ручная работа)счастливы безумно при покупке, тк идея этого конкурса вгоняла их в истерию)))

Да, много находчивых родитей встречала Успешного бизнеса вам!

Бизнес это громко сказано))) так))) спасибо!)
У нас кто-то дольки яблок на палочках в карамели продавал. Гениально и просто. Проще вот некуда)
Сахарное печенье разной формы (мои очень любят и делать, и есть) или творожные кексы

я делала шарлотку посыпала ее сахарной пудрой и разрезала заранее и слойки с мясом.разбирали за 5 мин)))мой довольный был

Быстрее всего, мне кажется, сделать «трюфели» : блендером размолоть финики, орехи, чернослив, обвалять в какао и немного охладить.

Надо попробовать. Это же даже полезно получается! Если что сама слопаю
Сын — так, по настроению, а я очень люблю)))

Леденцы, ваще незатратно. вода, сахар, пищевой краситель, формочки, зубочистки, пищевая плёнка для обертывания Разобрали махом за 5-10 минут, мои были просто в неописуемом восторге, -Мама ты представляешь у нас даже старшекласники покупали)))

Красотища. Спасибо

Если не сложно расскажите пошагово как делали,для тех у кого руки не из того места)пыталась как то давно сотворить сие чудо и какая то фигня получилась,не застыли

Я делаю сразу большим объёмом, 500гр. сахара, воды примерно 250-300 мл, на плиту, начинает пузыриться убавляю мощность нагрева и стою постоянно мешаю, какцвет начинает немного меняться, капаю примерно 0,5 ч.л. уксуса и пару капель красителя и продолжаю мешать. рядом стоит стакан с холодной водой, вот с помощью его и проверяю готовность. Берёте каплю и капаете в стакан, если застыла в камешек, то можно разливать по формам, если мягкая то леденец не застынет, если переварить то леденцы засохорятся в кристаллике. Разлила по формам, утопила в них шпажки, чуть подождала и опускаю в емкость с холодной водой, упаковываю и в холодильник.

Все гениальное просто☝
А какая форма у Вас?)
силиконовая, для леденцов, стоит 100 рублей
Это что, всем родителям обязательно надо делать?? Ужас, где время то взять

Добровольно-принудительно) Если дочка с пустыми руками пойдет, то будет чувствовать, что дз не сделала

Я на день рождения делаю шашлычки из мармелада и маршмеллоу. Дети всегда в восторге. Наподобие таких.

Источник: www.babyblog.ru