Что можно сделать из детской молочной смеси

Оказывается, такой необходимый для младенцев продукт, как молочная смесь, может пригодиться на кухне любой хозяйки.

Тем более что по своему составу – это одно из полезнейших изделий, созданных наукой.

Рецепты из детской смеси

Заменитель материнского молока иногда просто необходим, так как в стрессовой современной жизни у некоторых мамочек не хватает еды для своего любимого малыша. Вот тут и приходит на помощь молочная детская смесь, бывающая разных видов (безлактозная, на козьем молоке, фруктовая, витаминизированная и так далее) и от различных марок производителей, отличающихся как по качеству, так и по составу.

Нередко, этот продукт стоит немалых денег, ведь папе и маме ничего не жалко для новорожденного чада.

Состав детской смеси – это концентрация полезных веществ, микроэлементов, витаминов, легких жиров и углеводов, а также белка, не вызывающего аллергических реакций. Этот продукт делается с особой тщательностью, так как кушают его самые маленькие детки, только начинающие свой жизненный путь.

БЛИНЫ Вкуснейшие Без МОЛОКА/БЛИНЧИКИ из ДЕТСКОЙ СМЕСИ/Что Приготовить из ДЕТСКОЙ СМЕСИ

Лучшие марки детского питания всегда включают в состав своих смесей такие ингредиенты, как:

• таурин – микроэлемент, помогающий расщеплять жиры;
• кальций – просто необходимый растущему организму, также предотвращающий рахит и другие возможные детские заболевания;
• витамин D3 – помогает кальцию лучше усваиваться, а также развивает зрение;
• легкоусвояемые жиры и углеводы – их должно быть не более 2-3 %, но присутствовать должны обязательно;
• еще одним из составляющих может быть L-каротин, также влияющий на расщепление жиров детским организмом и на общее развитие нервной системы и мозга;
• витамины группы B, а также A, E, PP – малыш должен получать сбалансированный состав этих элементов для правильного и полноценного развития;
• белок – главная составляющая любой детской смеси, не вызывающий аллергии элемент, состоящий из 60% сывороточных элементов и 40% казеина.

Если вы хотите получить не только вкусное, но и бесконечно полезное блюдо для всей семьи, стоит подойти к выбору детской смеси со всей ответственностью, так как, к сожалению, некоторые производители, пренебрегают правилами изготовления данного продукта: нередко встречаются случаи, когда в этом изделии присутствуют нежелательные пищевые добавки.

Так, какие детские смеси самые лучшие? Качественный продукт для малышей не будет содержать никаких красителей и пищевых добавок. В указанном на упаковке составе, должны присутствовать только натуральные ингредиенты, включая витамины, микроэлементы (практически всегда кальций и таурин), легкоусвояемые жиры и гипоаллергенный белок.

Если в перечне составляющих вы увидели элементы со сложными, непонятными названиями, то, скорее всего, под ними производитель скрывает недопустимые добавки. Также желательно, чтобы в детском питании не было пальмового масла, негативное влияние которого уже доказали множественные исследования.

Подобрав оптимальную по составу смесь, можно смело приступать к готовке новых блюд, причем они идеально подойдут детям, только начинающим вводить прикорм. Эта пища может быть им уже знакома (при искусственном вскармливании) или похожа по составу на материнское молоко.

Конфеты из детской смеси

Как бы удивительно это не звучало, но из данного продукта очень быстро и просто можно приготовить самые настоящие конфеты. Этот кулинарный шедевр оценят по достоинству не только младшие члены семьи, но и взрослые люди.

Рецепт конфет из детской смеси очень прост – ничего выпекать и долго готовить не придется.

Самый простой способ их приготовления таков:

• Возьмите два 50 граммовых стаканчика с мороженым.
• Смешайте детскую смесь и мороженое до получения довольно густой массы.
• Подготовьте заранее шоколадную или вафельную посыпку: растворимый какао порошок или измельченные вафли (также подойдут грецкие орехи).
• Смочив руки в воде, чтобы масса к ним не прилипала, сделайте одинаковые по размеру шарики.
• Обмакните каждый в посыпке, положите на тарелку или другую посуду и поставьте в морозильник на пару часов до полного застывания.

Трюфели из детской смеси

Еще одним изысканным и непременно вкусным лакомством для сладкоежек из детской молочной смеси можно смело назвать конфеты-трюфели. Рецепт также не потребует от вас вложения денег, сил или времени.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ

Все предельно просто и дешево:

• полстакана молока,
• 2 ложки какао,
• 50 грамм сливочного масла,
• пол упаковки любой пригодной смеси для малышей и много сахара (не менее одного стакана).

1. Берем кастрюлю и на медленном огне растапливаем сливочное масло, смешиваем его со всем сахаром, молоком и какао.
2. Тщательно все перемешав, даем массе немного охладиться и только затем начинаем всыпать главный ингредиент – сыпем до тех пор, пока наша шоколадная масса не станет очень густой.
3. Чтобы будущие конфеты не прилипали к рукам, смочите их в воде и, немного отщипывая от общей массы теста, лепите круглые или в форме трюфелей вкусняшки.
4. Убрать получившиеся конфетки можно в холодильник, а еще лучше их постоянно там держать до полного поедания десерта.
5. Усовершенствовать рецепт можно простым способом – посыпать готовое изделие какао, той же оставшейся молочной смесью или обвалять каждую штучку в молотом арахисе или грецком орехе.

Печенье из детской смеси

Чтобы полностью удовлетворить семейных сладкоежек, из молочной смеси можно также приготовить очень нежное, а главное вкусное печенье.

Ингредиентов понадобится не много, а вот удовольствие вы получите несравненное:

• 200 грамм детского питания;
• 2 куриных яйца;
• 5 столовых ложек сахара;
• 100 грамм сливочного масла или маргарина;
• Какао порошок – 2 ч. ложки;
• Полбанки сгущенки.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляя каждый в детскую смесь в таком порядке: масло или маргарин, яйца и сгущенка, сахар и какао- порошок. Тесто должно получиться немного липким, но густым.

Смочив по привычке, руки водой, вылепливаем печеньки нужно формы. Выпекать их нужно на противне, застеленным пищевой фольгой (смазанной растительным маслом), в духовке с нагретой температурой от 180 до 200 градусов.

Еще не полностью остывшие вкусности можно посыпать сахарной пудрой, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.

Как приготовить блины на детской смеси

Блинчики получаются вкусными и пышными, по вкусу ничем не отличаются от обычных блинов.

Нам потребуются:

• два яйца,
• 18 мерных ложек смеси,
• 10-12 столовых ложек муки,
• 0,5 литра воды,
• 3 столовые ложки сахара,
• щепотка соли.

Порядок приготовления:

1. Наливаем воду в кастрюльку или глубокую тарелку, добавляем детскую смесь, хорошо перемешиваем.
2. К смеси кладем сахар, яйца и соль, также перемешиваем.
3. Постепенно всыпаем муку, мешаем. Мы должны получить тесто, по консистенции похожее на жидкую сметану.
4. Нагреваем сковороду и жарим блинчики с двух сторон. Смазываем сливочным маслом.

Подаем к столу с вареньем или сгущенным молоком.

Рецепт торта из детской молочной смеси

Из детской смеси получается вкусный тортик «Малютка». Для его приготовления можно использовать любую детскую смесь.

ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

Нам потребуются:

• стакан детской смеси,
• 1/2 стакана сахара,
• два яйца,
• разрыхлитель,
• стакан муки.

Для крема из детской смеси нужны:

• пол стакана сметаны,
• пол стакана детской смеси,
• пол стакана сахара,
• какао порошок – 2 ч. ложки.

Порядок приготовления:

1. Взбиваем яйца и сахар.
2. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем детскую смесь. У нас получается тесто с густой консистенцией.
4. Выкладываем тесто в смазанный сливочным маслом противень и ставим выпекаться на 15-20 минут.
5. Готовим крем: смешиваем сметану, сахар и детскую смесь.
6. Готовый пирог заливаем кремом, по желанию украшаем ягодами и фруктами.

Каждая мамочка хочет удивлять новыми вкусностями всю свою семью, а времени или денег на дорогие кулинарные изыски не хватает. Теперь есть несколько рецептов, удовлетворяющих потребности в «сладкой жизни» для всех членов даже большого семейства.

Согласитесь, от таких лакомств мало кто откажется, а опытная хозяюшка возьмет на заметку полезные и вкусные рецепты, позволяющие не выкидывать, а использовать довольно дорогостоящий продукт.

Приятного вам всем аппетита!

Источник: osmesi.ru

Рецепты из детской смеси

Warning: Use of undefined constant videoembedder_options — assumed ‘videoembedder_options’ (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/host1855172/mne-30.ru/htdocs/www/wp-content/plugins/video-embedder/video-embedder.php on line 306

Часто в нашей жизни случается так, что дети вырастают, а запасы смеси для их питания остаются. Некоторые родители в таких случаях выбрасывают остатки. Другие же хозяйки и для детской порошковой смеси нашли применение на кухне.

В данной статье приведены рецепты из детской смеси — несколько вкуснейших блюд для всей семьи, среди ингредиентов которых присутствует детская смесь.

Рецепт 1. Блинчики из «Нутрилона»

Все любят блинчики, но мало кто знает, что их приготовление возможно по более, чем 20 рецептам. Вот один из них.
Для теста нам потребуются:

• 0,5 л кипяченой или родниковой воды
• сахар
• 18 столовых или мерных ложек детской смеси
• столовая ложка растительного масла
• 2 куриных яйца
• 12 столовых или мерных ложек муки

Рецепт до безобразия прост. Первым делом готовим коктейль из детской смеси и воды. Туда же добавляем муку, сахар и яйца. Тесто готово! Если его консистенция не достаточно густа, можно добавить еще пару ложек смеси или пшеничной первосортной муки.

Можно жарить наши блинчики.

Рецепт 2. Печенье из детской смеси

Для тех, кто не любит готовить домашнюю выпечку, но обожает сладости — этот рецепт станет настоящей находкой. Печенье получается нежное, вкусное, а главное — быстрое — пальчики оближешь! Для его приготовления нам потребуются:

• Около 300 г детской смеси
• Стакан сахарного песка (любители могут добавить коричневый сахар)
• Сливочное масло или маргарин — около 200 грамм
• Какао порошок — столовая ложка
• 100 мл кипяченой воды

Выливаем воду в небольшую кастрюлю. Туда же добавляем сахар и начинаем кипятить. В конечном счете их сладкой жидкости получаем сироп, который необходимо немедленно снять с огня и дать немного остыть.
Тем временем смешиваем сухую детскую смесь с какао порошком, после чего добавляем их к остывающему, но не холодному сиропу. Высыпать порошок следует медленно, порционно, чтобы избежать комочков. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной густой консистенции.
Пока тесто еще теплое, лепим из него печенье. Форму ему можно придать любую: от обычных кругов до причудливых завитушек. Затем каждую печеньку следует обвалять в какао порошке или сахарной пудре и дать остыть до комнатной температуры. Блюдо готово!

Рецепт 3. Домашние конфетки из «Малютки»

Это блюдо пользуется огромной популярностью в больших семьях. Ведь намного приятнее кушать конфеты, которые были приготовлены любимой мамой или бабушкой. Итак, ингредиенты:

• 500 г сухой детской смеси (полная пачка)
• 3 столовых ложки сливочного масла
• Половина стакана очищенных грецких орехов
• 0,5 л свежего молока
• 2 ложки какао порошка
• Пачка простых вафель (по желанию)

Итак, рецепт. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, к нему добавляем какао порошок и сливочное масло. Все вместе ставим на сильный огонь и, периодически помешивая, доводим до кипения. Добавляем детскую смесь, кипятим почти минуту, после чего огонь выключаем и даем массе остыть. Спустя полчаса высыпаем в кастрюлю измельченные грецкие орехи.
В результате получаем смесь, по консистенции напоминающую пластилин. Из нее лепим круглые или конусообразные конфетки. Выкладываем их на поднос или тарелку. Измельчаем вафли, посыпаем ими блюдо. Десерт готов!

Рецепт 4. Тортик «малютка»

Свое название десерт получил от знаменитой детской смеси. Разумеется, использовать можно не только «малютку», но и любой другой порошок. В итоге получается нежный и очень вкусный тортик, который порадует каждого члена семьи. Для приготовления потребуются:

• Стакан сахара (200 г)
• Стакан детской смеси
• 2 куриных яйца
• Стакан муки (пшеничной)
• Пакетик (порция) разрыхлителя

Отдельно для приготовления крема необходимо:

• 100 г сахарного песка
• Половина стакана детской смеси
• Половина стакана сметаны

Первым делом, как и всегда, взбиваются куриные яйца и сахарный песок. Сюда же постепенно добавляем муку и порцию разрыхлителя, перемешиваем. После этого в тесто добавляем детскую порошковую смесь. В результате получается густая однородная консистенция. Ее необходимо выложить в специальную форму для выпекания, смазанную маслом.

Выпекается корж в течение 15-20 минут при средней температуры, до золотистого цвета.
Пока печется корж, делаем крем. Для этого перемешиваем детскую смесь и сметану с сахаром до однородной консистенции. Готовый тортик заливаем кремом, режем и подаем на стол.

Рецепт 5. Рулетик из детской смеси

Это — еще один рецепт десерта, среди ингредиентов которого присутствует детская смесь. В результате получаем мягкий, сочный рулет, который подойдет как для рядового чаепития, так и для праздничного стола. Нам понадобятся:

• Стакан детской смеси (приблизительно 6-7 столовых ложек)
• Стакан пшеничной муки
• 2-3 куриных яйца (все зависит от их размера)
• Стакан сахара (+- по вкусу)
• Сода (вместо нее можно использовать разрыхлитель)
• Джем или повидло, или любая другая начинка

Детская смесь перемешивается с мукой и сахаром. К ним добавляются яички и сода. Все ингредиенты тщательно взбиваются, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто.
Тем временем готовим кальку или специальную бумагу для выпекания. Так же можно использовать и обычный противень, но это не так удобно. Тесто тонким слоем выливаем на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего прячем в духовой шкаф приблизительно на 15 — 30 минут, в зависимости от температуры.
Когда тесто превратилось в мягкий, но готовый корж, достаем его из духовки, смазываем начинкой и заворачиваем в виде рулетика. Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями.

Все эти рецепты являются неопровержимым доказательством того, что на кухне не бывает лишних продуктов. Даже детская смесь, которая, как многим кажется, не подходит ни для чего, кроме кормления детей, оказывается весьма полезной добавкой к множеству блюд. Разумеется, это не полный список того, что можно приготовить с добавлением этого чудо-порошка.

Ну а самое главное — это отсутствие сложных действий и дорогостоящих ингредиентов. Практически все продукты есть у каждой хозяйки на кухне. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!

Похожие записи

• Шоколадный бисквит: простые рецепты
• Простые рецепты тортов
• Самый вкусный штоллен — рецепты приготовления | От Юлии Высоцкой
• Рецепты быстрых тортов из пряников или печенья
• Что приготовить из хурмы: рецепты
• Рецепт медовой пахлавы
• Как легко и быстро приготовить панакоту дома: рецепты
• Рецепты вкусных блюд из тыквы для похудения
• Печенье слоеное «Ушки»
• Венские вафли: рецепт для электровафельницы

Источник: mne-30.ru

Что интересное можно приготовить из детской смеси?

Когда в семье появляется маленький ребенок, то родители непременно пользуются детскими молочными смесями для кормления крохи, или же для прикорма. Но бывает и так, что молочная сухая смесь не подходит малышу, или он просто отказался ее кушать, и родители теперь не знают, что же с ней делать, чтобы не выбрасывать довольно дорогой продукт.

Существуют прекрасные рецепты домашних лакомств — их придумали предприимчивые хозяйственные мамочки, чтобы пустить оставшуюся сухую детскую смесь в дело, на радость всей семье. Многие, попробовавшие данные десерты, продолжают покупать детские смеси уже специально для приготовления этих вкусных лакомств, которые являются одновременными и изысканными на вкус, и очень полезными.

Конфеты Золотое Полюшко из детской смеси

Ингредиенты:

• 150 граммов масла сливочного,
• Половина стакана молока,
• 4 чайные ложки порошка какао,
• 1 порционный пакетик ванильного сахара,
• 1 коробка сухой детской смеси «Малютка»,
• 150 граммов ядер орехов грецких,
• 100-200 граммов ванильных вафель.

Как готовить:

1. В теплом молоке размешать порошок какао, ванильный сахар.
2. В эту смесь необходимо добавить мягкое сливочное масло, затем эту массу довести до кипения.
3. Затем посуду с массой отставить с плиты, немного охладить.
4. В теплую массу добавить молотые грецкие орехи, молочную сухую смесь, хорошо размешать.
5. Из массы лепить конфеты (на 1 конфету – 1 чайная ложка массы) в виде конусов («трюфелей»).
6. Вафли потереть на терке или измельчить блендером.
7. Обсыпать конфеты вафельными крошками, разложить на блюде, поставить в холодное место или морозилку для окончательного застывания.

Примечание: в такие конфеты можно всыпать 2-3 ложки порезанной мелко кураги или цукатов, облить конфеты растопленным шоколадом.

Пирожное Ленивый сладкоежка

Ингредиенты:

• 1 коробка сухой детской смеси (любой),
• 200 граммов масла сливочного,
• 1 порционный пакетик ванильного сахара,
• 4-5 ложек столовых какао,
• мелкие орехи для обсыпки,
• 150 граммов мороженого «Пломбир» (или «Сливочное»).

Как готовить:

1. Смешать или взбить в блендере размягченное мороженое, ванильный сахар, мягкое сливочное масло, молочную детскую смесь в однородную массу.
2. Руками брать немного смеси (приблизительно одну столовую ложку) и лепить из нее конусы, шарики, квадратики и т.д.
3. Измельченные орехи и какао смешать в тарелке, обмакивать пирожные и класть на широкую тарелку (поднос).
4. Поставить на холод, чтобы пирожное застыло.

Примечание: В смесь для пирожных можно добавить 2 полные столовые ложки кокосовой стружки, а верх пирожных облить растопленным шоколадом, присыпать кокосовой стружкой.

Конфеты Праздничный Трюфель

Ингредиенты:

• 4,5 стакана молочной детской смеси «Малютка»,
• 3-4 ложки (столовые) какао,
• 34 стакана свежего молока,
• 50 граммов масла сливочного,
• 2,5 стакана сахарного песка,
• 1 порционный пакетик ванильного сахара,
• для украшения – стружка кокоса или молотые орехи.

Как готовить:

1. В кастрюлю влить молоко, поставить на плиту.
2. В теплое молоко всыпать сахарный песок с какао и ванильным сахаром, размешать, чтобы не образовались комочки какао.
3. Добавить сливочное масло, молочную массу довести до кипения.
4. Посуду с массой затем снять с плиты, охладить минут десять.
5. В теплое молоко с какао небольшими порциями насыпать 4 стакана молочной детской смеси «Малютка», хорошо размешать.
6. Масса должна быть очень вязкой, она будет очень трудно промешиваться ложкой.
7. В широкую тарелку насыпать оставшийся 0,5 стакана молочной смеси, орехи или кокосовую стружку (2-3 ложки столовые), размешать.
8. От массы брать небольшие кусочки, формируя их в виде конфет «Трюфели», затем обваливать их в сухой смеси с орехом.
9. Хранить в очень холодном месте (лучше в морозилке).

Примечание: Обваливать конфеты «Праздничный трюфель» можно в порошке какао, кокосовой стружке или тертых вафлях.

Конфеты с алкоголем Банкетные

Ингредиенты:

• 1 порционный пакетик ванильного сахара,
• 1 коробка молочной детской смеси «Малютка»,
• 2 полных стакана ядер грецких орехов,
• Одна банка сгущенки (вареного сгущенного молока),
• 12 стакана любого ликера («Бейлис», «Кофейный», ореховый «Амаретто», «Сливочный»), коньяка или мадеры.
• 1 плитка (100 граммов) темного шоколада.

Как готовить:

1. Смесь «Малютка» всыпать в довольно широкую чашку, добавить молотые (не очень мелко) ядра грецких орехов, ванильный сахар, вареное сгущенное молоко, влить ликер или коньяк.
2. Массу хорошо вымешивать, чтобы она стала однородной.
3. Если масса чрезмерно густая, и рассыпается, можно добавить еще немного алкоголя или молока (не очень много, иначе не слепятся конфеты).
4. Брать массу по чайной ложке, катать шарики.
5. Охлажденную плитку темного шоколада потереть на крупной терке, обвалять в шоколаде конфеты, положить их на плоскую тарелку.
6. Конфеты немного подержать в морозилке для застывания.

Примечание: кроме грецких орехов, можно использовать молотые кешью, фундук, ядра кедровых орехов. В конфеты при замешивании массы можно добавить также 12 стакана промытого мягкого изюма без косточек.

Торт Зимний Вечер

Ингредиенты:

• 6 столовых ложек молочной детской смеси «Малыш»,
• 1 стакан муки,
• 2 куриных яйца,
• 1 стакан жирной сметаны (от 20%),
• Один стакан сахарного песка,
• Половина ложки (чайной) разрыхлителя (соды гашеной).

Для крема:

• 5 столовых ложек молочной детской смеси «Малыш»,
• 4 столовые ложки сахара,
• стакан жирной сметаны (от 20%),
• 1 порционный пакетик ванильного сахара.

Как готовить:

1. Яйца разбить в миску с высокими бортиками, всыпать сахар, ванильный сахар, взбить венчиком или миксером до растворения сахара. Добавить в смесь сметану, хорошо размешать.
2. Соду просеять вместе с мукой, всыпать смесь в миску, взбить с помощью миксера до однородности.
3. Сковороду с толстым дном хорошо прогреть, смазать дно сливочным маслом.
4. Выливать по три столовых ложки теста на центр, распределяя по кругу, как блины.
5. После того, как одна сторона немного зарумянится, корж переворачивать на другую и печь до ее зарумянивания.
6. Для крема взбить жирную сметану с сахаром.
7. Всыпать в крем молочную детскую смесь, ванильный сахар, хорошо взбить до устойчивой массы.
8. Кремом промазать все коржи, а также бока, верх нашего торта.
9. Обсыпать торт орехами и тертым темным шоколадом.
10. Торт поместить в холодильник (прохладное место) на несколько часов, для пропитки.

Примечание: Для выпечки этого торта можно брать также любую другую молочную смесь. Для украшения торта можно использовать цукаты, белую мелкую кокосовую стружку, чтобы он был похож на обсыпанный снегом. В крем для промазывания коржей можно положить замороженные любые ягоды без косточек, или 2-3 ложки (столовые) любого густого варенья.

Подписывайтесь на канал в Телеграм!

Журналист, путешественник. Открываю мир для себя и для читателей

Понравилась статья? Поделитесь ей:

Рекомендуем статьи по теме

Задайте свой вопрос эксперту или выскажите мнение!

Весеннее солнце

Из смеси «Малютка» я готовила кекс. Вкусно получается. Рецепт: 2 яйца, стакан смеси, пачка маргарина или сливочного масла, курага, сода, сахар 100 гр, мука. Все перемешиваем. Консистенция как на оладьи.

Выливаем в смазанные формочки для кексиков и выпекаем. Посыпаем сахарной пудрой.

17 мая 2013 Ответить

Очень интересные и вкусные рецепты получаются! Даже добавила себе эту статью «Вконтакте», чтобы потом приготовить что-нибудь. Как оказалось, не одна я задаюсь таким вопросом: что же приготовить из целой банки детской смеси, которую ребенок не ест или она ему не подходит. Оказывается, многие этим интересуются, и даже есть такие замечательные рецепты!
Недавно купили смесь NAN 3, так вот ребенок напрочь отказался принимать эту смесь! Плюется и всё. Хотя смесь реально не вкусная, и я ребенка понимаю.
Я вычитала в интернете, что одна мамочка просто добавляла себе смесь в какао вместо молока, и пила сама, а также угощала других членов семьи. Я тоже попробовала и мужа угостила — он вообще разницы не почувствовал, но вот мне ощущался привкус смеси, что, конечно, не очень приятно. Хорошо, что есть такие рецепты. Обязательно воспользуюсь, пока у смеси еще не истек срок годности, который, кстати, очень короткий.

Источник: www.colady.ru