Что можно сделать из косточек сливы

Купить хороший саженец сливы не всем по карману, а вот вырастить дерево из косточки сможет даже начинающий садовод.

Успех мероприятия зависит от множества незначительных деталей, которые требуется учесть ещё при посадке.

О том, как из косточки вырастить сливу, как правильно выбрать посадочный материал, в чём заключается процесс выращивания, речь пойдёт ниже.

Этапы выращивания сливы из косточки

Из косточки сливы можно за один год вырастить крепкий саженец.

Чтобы получить саженец сливы, потребуется приложить немало усилий. Весь процесс условно можно разделить на несколько этапов.

СЛИВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ КОСТОЧКИ И КУРИНОГО ЯЙЦА

Выбор посадочного материала

Необходимо учесть, что дерево, выращенное из косточки в домашних условиях, не всегда наследует материнские характеристики сорта. Из косточки может получиться дичка с невкусными и мелкими плодами или дерево, не приносящее урожая.

Для разведения слив из косточек наиболее подходящими сортами считаются: канадская, уссурийская и китайская слива.

Семена для посадки должны быть отобраны из полностью вызревших плодов. Зародыш в косточке формируется только после созревания сливы, из недозревших плодов вырастить ничего не получится. Для посадки желательно отбирать плоды, выросшие в этом же регионе, где планируется высадка будущих саженцев. В этом случае деревья вырастут с необходимой морозостойкостью.

Плоды должны быть вызревшими, без повреждений и признаков заболеваний.

Если выращивание из косточки проводится с целью получения морозостойкого подвоя для прививки других, более теплолюбивых сортов, то косточку можно взять от любого сливового дерева, районированного в этом регионе.

Посадка одной косточки может оказаться неэффективной . Для получения хорошего саженца высаживают не менее 10 семян, в дальнейшем выбирают самый крепкий и красивый саженец.

Стратификация и проращивание семенного материала

Стратификация – это процесс, имитирующий влияние природных условий на семена. Стратификация – закаливание семенного материала, влияющее на всхожесть и жизнеспособность семян.

Перед стратификацией косточки нужно извлечь из плодов и промыть.

Для стратификации сливовых косточек потребуется подходящий субстрат:

• измельчённый мох;
• песок;
• опилки;
• торф.

Выбранный субстрат увлажняют и дезинфицируют раствором марганца. Перед закладкой семян влажность субстрата должна быть в пределах 55–65%.

Для обеззараживания субстрата используют 3% раствор перманганата калия.

1. Сливовые косточки сначала замачивают в воде на 3 дня.
2. Воду меняют ежедневно, а косточки переворачивают, они должны быть погружены в жидкость наполовину. Если косточки полностью залить водой, зародыш может погибнуть, так и не проклюнувшись.

Ёмкость для стратификации должна иметь отверстия на дне и по бокам, чтобы не нарушался процесс воздухообмена. Косточки размещают на расстоянии 3–5 см друг от друга. Сверху ёмкость прикрывают плёнкой или стеклом.

В качестве емкости подойдут пластиковые контейнеры от полуфабрикатов.

Первые 2 недели семена хранят при температуре плюс 15–18 °C, затем температуру снижают до +4 °C, в таком состоянии посадочный материал находится от 2 до 3 месяцев. Ёмкость можно держать в подвале или на нижней полке холодильника. Затем температуру понижают до 1 °C и выдерживают ещё 3–4 недели.

На протяжении всего периода стратификации контролируют уровень увлажнённости субстрата. Если отмечается появление плесени, проводят опрыскивание слабым раствором марганцовки.

Если твёрдая оболочка косточки треснула и виден наклюнувшийся росток, её следует пересадить в ёмкость для выращивания.

Подготовка ёмкости и грунта

Горшок или любую другую ёмкость для выращивания саженца необходимо обеззаразить. Можно использовать обработку кипятком или 3% раствором формалина.

1. Диаметр ёмкости для саженца сливы должен быть не менее 20 см .
2. На дно засыпают слой дренажа ( 3–4 см ). Можно использовать керамзит, гальку, битые кирпичи.

Дренажный материал перед помещением в горшок также следует обеззаразить.

Питательную почвосмесь готовят из следующих ингредиентов:

• перегной;
• плодородный слой земли;
• торф;
• песок.

Первые три компонента смешивают в равных частях и добавляют ½ часть песка.

Смесь насыпают в посадочную ёмкость и поливают.

Для посадки косточки сливы можно взять цветочный горшок подходящего размера.

При посадке важно не повредить росток, появившийся из косточки.

До появления всходов грунт необходимо держать во влажном состоянии, не допуская появления плесени.

Обязательно следят за увлажнённостью грунта, полив производят регулярно, через день. Лучше всего использовать для этих целей пульверизатор. Чтобы не нарушать воздухообмен, укрывной материал каждый день приподнимают.

Оптимальные условия для выращивания

Для выращивания саженца сливы в домашних условиях важны три фактора – температура, освещение и влажность.

Чтобы получить крепкий и жизнеспособный саженец, необходимо выполнить ряд условий:

• Освещение должно быть хорошим, но не прямым . Для размещения ёмкости с посадочным материалом выбирают юго-западные окна или балкон. Если на окне слишком темно, можно дополнительно освещать саженцы с помощью люминесцентных ламп. Усилить эффект поможет установка зеркал по бокам от ламп.
• Создание и поддержание микроклимата необходимо для полноценного формирования саженца. Температура в комнате, где расположен горшок с растением, должна быть в пределах от +20 до +25 °C. Влажность также является важным показателем. Если воздух слишком сухой, на батареях размещают ёмкости с водой, а вокруг горшка со сливой проводят опрыскивание воздуха.
• Полив должен быть обильным, но не ежедневным. Достаточно увлажнять грунт 2 раза в неделю. Для полива используют тёплую воду, она должна быть отстоянной;
• После того как появился первый росток, необходимо позаботиться об удобрении грунта. Подкормку проводят трижды за сезон. Для этого используют аммиачную селитру, её разводят в воде из расчёта 3 г на 1 л воды . На один саженец потребуется 100 мл подкормки.
• Пикирование производят после появления двух листочков на всходах. Прищипывают 1/3 корня , а саженец пересаживают в новую почвосмесь, поливают и затеняют, чтобы растение сформировало разветвлённую корневую систему.
• Пересадку в большую ёмкость производят каждые три месяца , при этом обязательно меняют грунт.

Посадка на постоянное место

Пересадку саженца в открытый грунт проводят не ранее чем через 1 год после появления всходов.

За этот год сеянцы подрастут и окрепнут, у них появится развитая корневая система.

Предварительно молодую сливу закаливают . Горшок с растением ежедневно выносят на несколько часов на улицу. Делают это в дневное время, после минования угрозы возвратных заморозков.

Для посадки выбирают южный или юго-западный участок территории. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе 2–3 м от поверхности земли. Если участок находится в низине, для посадки саженца насыпают холм высотой не менее 0,5 м и диаметром у основания не менее 1 м.

Схема посадки саженца на холмик.

Лучшее время для пересадки – весна, но можно посадить сливу и осенью. Посадочную лунку готовят заранее. Участок перекапывают на глубину 30–35 см и вносят удобрения. На 1 м² площади потребуется:

• перегнивший навоз или компост – 5 кг;
• суперфосфат – 0,05 кг;
• калийная соль – 0,03 кг.

Посадочная лунка должна иметь следующие размеры:

Выкопанную яму нужно наполнить питательным грунтом, пролить водой и оставить для дозревания.

Для заполнения лунки готовят питательную почвосмесь, состоящую из равных частей навоза, песка и дерновой земли (по 2 ведра), а также суперфосфата и калия, взятых по 30 и 20 г соответственно. Если грунт имеет повышенную кислотность, необходимо провести известкование, добавив 300 г известняка.

Корневую шейку оставляют над поверхностью примерно на 5 см выше грунта. Яму засыпают почвосмесью, утрамбовывают и поливают.

Источник: frukti-yagodi.ru

Слива из косточки в домашних условиях: простые правила по посадке

С древности человек любовался природой. Частичку живого растительного мира внес на свой участок для дальнейшего ухода за ним. Статья посвящена актуальному вопросу выращивания сливы из косточек. Будут раскрыты основные способы посадки из косточки, высадка их в грунт и особенности ухода за ними.

Садоводы любят эту культуру, так как слива неприхотлива и хорошо растет на самых разнообразных участках. Но следует помнить, чтобы получить хороший урожай плодов, грунт должен иметь высокую плодородность, поэтому его надо увлажнять.

Размножение слив с помощью кисточек

Сливы принято размножать черенками, но в наши дни все чаще практикуют выращивание этих деревьев из косточек.

Необходимо взять спелую сливу и отделить косточку. Затем тщательно промыть и удалить остатки мякоти. После этого этапа косточку просушивают на подоконнике или в любом солнечном месте. Косточка обсохнет за пару дней, после чего нужно изъять из нее сердцевину.

Обратите внимание: для посадки нужно использовать только спелые, зрелые плоды слив от деревьев, которые растут в вашей местности.

Аккуратно ее достаем и проверяем на пригодность для выращивания следующим способом: помещаем ядрышко в емкость с водой, если оно опустится на дно – значит оно плодовитое.

Возможно, вам будет интересно узнать, как вырастить грушу Августовская роса.

Читайте здесь о пользе и вреде слив.

Проращивание ядер

В осенний период плотную емкость заполняем плодородным, увлажненным компостом. Перед посадкой следует хорошо прорыхлить почву и распределить в ней подготовленные семена сливы.

После этого семена нужно поставить в холодильник. Обратите внимание на то, что температурный режим должен быть до + 4 °С. Этот процесс называется стратификация – хранение семян при определенной температуре, чтобы ускорить их прорастание. В таком состоянии они должны пробыть до половины года. Некоторые садоводы в феврале помещают косточки в сосуд с влажным песком и ставят в нижние отделы холодильника.

Когда ядрышки от косточек сливы начнут проклевываться, высаживают их в горшочек с грунтом и выставляют на подоконник. Высаживают подготовленный таким образом посевной материал в мае.

Высаживание непосредственно в грунт

Можно высаживать семена слив сразу же в грунт. Осенью посеять в почву, а в начале лета ожидать первых всходов. Выкапывать и пересаживать сливы в окончательное место обитания нужно только тогда, когда появятся два первых листика.

Саженец высаживают спустя год после появления ростка. Если же вы выращивали несколько саженцев, нужно размещать их не плотно друг к другу.

Обратите внимание: садить молодые деревья нужно одним рядом — за счет этого растения хорошо опыляются.

Перед высадкой растения в почву, нужно сделать ямки, тщательно присыпать удобрением и смешать с песком.

Полезно знать: некоторые садоводы сажают сливы под кустом смородины, так как там грунт рыхлый: всегда будет достаточное количество влаги и туда не будут попадать прямые солнечные лучи.

Сливу перемещают в подготовленную лунку вместе с комком грунта. Таким образом не будет риска повреждения корней. Следует немного утрамбовать землю, вставить колья, привязать маленькое деревце.

Возможно, вам будет интересно узнать, как сделать сушенную сливу.

Читайте здесь, как ускорить созревание компоста.

Важные советы и рекомендации

Чтобы вырастить здоровое дерево с косточки, следует придерживаться таких советов и рекомендаций:

• выбирать косточки только из созревших плодов;

• семя из сливы нужно обязательно проверить на плодовитость;

• выдерживать температурный режим при стратификации;

• удалять плохие ростки аккуратно, чтобы не навредить корням остальных слив;

• слабые растения нужно бережно срезать, а не рвать.

Чтобы прорастить сливы из косточек, вам не потребуется прикладывать слишком много усилий. Для этого необходимо большое желание и чуточку терпения!

Из этого видео вы можете узнать о том, как правильно выкапывать саженцы сливы:

Источник: 6sotok-dom.com

Собрали то-ли алычу, то-ли терн. Косточки практически не отделяются. Что можно сделать с ними? Как его с косточками?

Посоветуйте, пожалуйста! В Подмосковье собрали то-ли алычу, то-ли терн- цвет желто-бордовый, спелая совсем бордовая. Куст довольно высокий и колючий. Косточки практически не отделяются даже у самых спелых ягод. Что можно сделать с ними?

Хотели типа варенья и пирог сделать, но как его с косточками?

Плюс Минус 1
Поделиться Ответить
269 ответов
133 ответа
38 ответов
11 ответов
87 ответов

123 ответа
39 ответов

15 Ответов

У терна не отделяется, но он синий — как слива. Хотя…может разных сортов. Если это он, Оль, тока наливку))) Просто положить в 3-х литровую банку заподлицо, засыпая параллельно сахаром. Называетс импортозамщение))) Ждать. Потом пить))) Ничего больше добавлять не надо.

Плюс Минус 4

Из мелкого терна моя бабушка делала офигенный компот, закатывала в трехлитровых банках с сахаром и аскорбиновой кислотой. Рецепт не знаю, но помню, что было обалденно вкусно.

Плюс Минус 0

Оль, а фото можно в студию? Можно ягод, можно куста))

Плюс Минус 0

А варенье можно с косточками сварить, вкусно, и есть прикольно, можно сказать — медитативно, внимательно, чтоб косточку не проглотить

Плюс Минус 3

Но по цвету больше на алычу похоже…бабушка варила из ее варенье. С косточками) И называла мурабель — я потом с удивлением узнала, что это одно и то же))

Плюс Минус 2

Сироп сделать. Засыпать сахаром, дать постоять, пока сок неипустит, потом довести до кипения, проварить на медленном огне, скинуть на дуршлаг, проложенный марлей. И дать ночь постоять. Если не жалко, то выкинуть все, что в дуршлаге осталось, а сироп еще раз вскипятить и перелить в бутылку чистую.
Если жалко остаток, то протереть его через сито :)) и будет джем.

Плюс Минус 2

приварить до мягкости с капелькой воды, чтоб не пригорали. протереть через сито, добавить сахар и варить. офигенно вкусное повидло. зимой в пирожки, булочки пойдет на ура. застывает хорошо, тугое как мармелад получается

Плюс Минус 5

А это мы говорим, если это что?)) Для терновника не подойдет? А то у нас терновника полно на даче….

Плюс Минус 0

я не знаю терновник ли это, у нас все мелкое желто-сине-бордовое идентифицируют как алыча))) из терна соус ткемали рекомендуют. сделала в этом году вот такой http://forum.say7.info/topic46293.html

Плюс Минус 4
Olga Автор вопроса

Спасибо всем! Взвесила- 8 кг вышло, и это с одного дерева, и еще не все собрали. Фотку сделала, но пока переслать сюда не смогу- шнурка нет, все ленюсь в город выехать для его покупки. Для ткемали эта слива не слишком кислая, то-есть совсем не кислая, с кислинкой только желтая, та, что не доспела.

Плюс Минус 1

Источник: ihappymama.ru