Что можно сделать из петрушки рецепт

Приготовь вкусные блюда со свежей петрушкой вместе с нами!

Слайд, который
я выбрал вместо рекламы.
Листай дальше, еще много интересного
Слайд, который
я выбрал вместо рекламы.
Листай дальше, еще много интересного

ТОП-10 рецептов блюд со свежей петрушкой

Фото: Stockfood Fotodom.ru

Рецепты с петрушкой

Петрушка– исключительно полезное растение с огромной историей. Когда-то из нее плели венки древнегреческим воинам, а теперь добавляют… куда только не добавляют! Блюд, которые можно приготовить с петрушкой, – огромное количество: это и пироги, и супы, и закуски, и даже напитки.

Чаще всего петрушку используют как приправу – благодаря своему пряному вкусу она незаменима как добавка и украшение к овощам и мясным блюдам. Но есть и блюда, в которых петрушка – главное действующее лицо. И сегодня мы приготовили для тебя 10 именно таких рецептов с петрушкой!

Оладьи из петрушки

Рецепт зеленых оладий из петрушки.

Что нужно:

• Большой пучок петрушки
• 3 яйца
• 1 стакан муки
• Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить оладьи из петрушки:

Соус из петрушки. Витаминный зелёный соус

1. Петрушку мелко порезать, разбить в нее яйца, просеять муку. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить.
2. Выпекать на сковороде на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
3. Оладьииз петрушки готовы.

Картофельное пюре с петрушкой

Рецепт домашнего картофельного пюре с петрушкой и оливковым маслом.

Что нужно:

• 1 кг картофеля
• Пучок петрушки
• 4 ст. ложки оливкового масла
• Соль, перец черный

Как приготовить картофельное пюре с петрушкой:

1. Картофельочистить, нарезать небольшими ломтиками и отварить в подсоленной воде.
2. Воду слить, чуть обсушить картофель на маленьком огне. Влить оливковое масло и всыпать мелко нарезанную петрушку.
3. Размять картофель до однородного пюре.
4. Картофельное пюрес петрушкой готово.

Пирог из петрушки с сыром

Рецепт пирога из петрушки с тертым сыром.

Что нужно:

Для теста:

• 75 г сливочного масла
• 170 г муки
• Щепотка соли

Для начинки:

• 2 яйца
• 50 г тертого сыра
• 150 мл молока
• Пучок петрушки
• Пучок зеленого лука
• Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить пирог из петрушки с сыром:

1. Приготовить тесто, втерев муку в масло. Добавить соль и немного холодной воды. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
2. Отварить яйца. Мелко порезать петрушку и лук. Натереть сыр. Все смешать, добавить молоко.
3. Тесто раскатать. Поместить в форму. Сверху выложить начинку. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
4. Пирогиз петрушки с сыром готов.

Коктейль с петрушкой

Рецепт коктейля с петрушкой, лимоном и медом.

Что нужно:

СОУС ПЕСТО по Русски! ПЕТРУШКА с Укропом для Макароны ,Пицца,

• 1 пучок петрушки
• 1 лимон
• 2 литра воды
• 2–3 ст. ложки меда

Как приготовить коктейль с петрушкой:

1. Петрушку промыть, отрезать корешки, листья измельчить в блендере.
2. Выжать в петрушку лимонный сок и смешать ее с водой.
3. Добавить мед, перемешать, процедить и охладить.
4. Коктейльс петрушкой готов.

Творожная паста с петрушкой

Рецепт творожной пасты с брынзой, шампиньонами и петрушкой.

Что нужно:

• Небольшой пучок петрушки
• 100 г творога
• 2 ст. ложки брынзы
• 5–6 шампиньонов

Как приготовить творожную пасту с петрушкой:

1. Грибы порезать и быстро обжарить. Остудить. Смешать с брынзой и творогом.
2. Петрушку мелко порезать, добавить к общей массе. Эту пасту можно намазать на тосты или подавать в качестве соуса к основным блюдам.
3. Творожная пастас петрушкой готова.

Креветки с петрушкой

Рецепт креветок с петрушкой и лимонным соком.

Что нужно:

• 700 г креветок
• Пучок петрушки
• 1 лимон
• 1–2 ст. ложки сливочного масла
• Соль

Как приготовить креветки с петрушкой:

1. Сковороду разогреть, добавить сливочное масло, затем креветки. Посолить, добавить порезанную петрушку. Тушить 2 минуты.
2. Готовые креветки полить лимонным соком.
3. Креветкис петрушкой готовы.

Салат из петрушки

Рецепт салата с петрушкой, шампиньонами и чесноком.

Что нужно:

• Большой пучок петрушки
• 5 зубчиков чеснока
• 1 лимон
• 500 г шампиньонов
• 4 ст. ложки тертого пармезана
• Соль, перец черный по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Как приготовить салат из петрушки:

1. Шампиньоны нарезать, добавить петрушку, тертый пармезан.
2. Чеснок потолочь, добавить немного оливкового масла, соли и перца. Полить соусом салат.
3. Салатиз петрушки готов.

Помидоры, фаршированные петрушкой

Рецепт помидоров, фаршированных петрушкой и чесноком.

Что нужно:

• 7 спелых помидоров
• Большой пучок петрушки
• 3 зубчика чеснока
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу

Как приготовить помидоры, фаршированные петрушкой:

1. У помидоров отрезать верхушки и вынуть часть мякоти. Посолить.
2. Петрушку растолочь в ступке с чесноком, добавить пару ложек оливкового масла, соль.
3. Наполнить помидоры начинкой.
4. Помидоры, фаршированные петрушкой, готовы.

Суп из зелени петрушки

Рецепт супа из зелени петрушки с помидорами и брынзой.

Что нужно:

• Большой пучок петрушки
• 1 луковица
• 1/2 стакана брынзы
• 1 вареное яйцо
• 3 помидора
• 2 ст. ложки муки
• Растительное масло по вкусу
• Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить суп из зелени петрушки:

1. Лук порезать, обжарить на масле. Добавить муку и, помешивая, готовить до золотистого цвета.
2. Петрушку порезать, выложить к луку. Посолить. Выложить все в предварительно поставленную на огонь кастрюлю, когда вода в ней закипит.
3. Добавить нарезанные кубиками помидоры и брынзу. Варить 15 минут.
4. Перед подачей можно охладить и добавить разрезанное пополам яйцо.
5. Супиз зелени петрушки готов.

Салат из петрушки и зеленого лука

Рецепт салата из петрушки, зеленого лука и лимона.

Что нужно:

• 200 г петрушки
• 100 г зеленого лука
• 1 лимон
• Соль по вкусу
• Ароматное растительное масло по вкусу

Как приготовить салат из петрушки и зеленого лука:

1. Зелень промыть и мелко нарезать.
2. Лимон очистить от кожуры, тоже очень мелко нарезать и добавить к зелени.
3. Заправить салат растительным маслом, посолить. Подавать к мясным блюдам.
4. Салатиз петрушкии зеленого лука готов.

Источник: www.wmj.ru

Петрушка: рецепты

Петрушка — одна из главных трав нашей кухни, да и европейской тоже. Когда говорят «добавьте зелень», в большинстве случаев подразумевают «добавьте петрушку и другую зелень» (а там уже возможны вариации: укроп, кинза, базилик, шпинат, сельдерей, зеленый лук и так далее).

Вот некоторые рецепты с петрушкой: салаты, закуски, супы, вторые блюда.

Отфильтровать рецепты в подборке
Название рецепта
Желаемые ингредиенты
Исключить ингредиенты
Время приготовления
Вегетарианское

Источник рецепта

легко

Зеленые щи – главный хит русского лета. Главнее, чем окрошка, потому что его никто еще не успел .

средне

У этих щей из молодой капусты с курицей очень деликатный, изысканный вкус. Поэтому добавлять в блюдо .

легко

Трудно представить себе салат более лёгкий в изготовлении и по количеству ингредиентов, и по .

легко

Несладкий пирог – прекрасное сопровождение пятничного вечера. Плюс бокальчик красного. Почему бы и .

легко

средне

средне

легко

Источник: www.gastronom.ru

Петрушка свежая

Для тех, кто всё ещё задается вопросом почему сосиска в булке называется хот-дог, рассказываю историю. Рецепт немецкой.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 2 шт.
• Горчица — 2 ч. л.
• Кетчуп — 2 ч. л.
• Лук зелёный — 1 перо
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сосиски Венские — 2 шт.
• Укроп свежий — 2 веточка

Лахмаджун

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 130 мл
• Говяжий фарш — 250 г
• Дрожжи сухие — 5 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 280 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Сумах (сумак) — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Цыплёнок чкмерули

Цыпленок чкмерули (ჩქმერული) — блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения. А происходит.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Сливки — 70 мл
• Соль экстра — 2 щепотка
• Цыплёнок — 1000 г
• Чеснок — 5 зубчик

Суп «Журек»

«Журек» — это традиционный польский суп. Рецептов приготовления этого супа великое множество. Поэтому каждый может подобрать.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 550 мл
• Гвоздика — 5 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Колбаски сырые — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Мука ржаная — 0.5 ст.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Свиная грудинка копчёная — 300 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Хлеб ржаной — 1 кусок
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Лагман по-уйгурски

Друзья, представляю вашему вниманию блюдо восточной кухни — лагман. Лагман бывает узбекский и уйгурский, отличается между.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Говядина мякоть — 300 г
• Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
• Кинза свежая — 5 веточка
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лапша домашняя тянутая — 300 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Масло кунжутное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец дунганский — 1 шт.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Редька зелёная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Стрелки чеснока — 100 г
• Томатная паста — 0.5 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик

Куриный бульон

Вряд ли найдётся на земле хоть один человек, никогда не пробовавший блюда из курицы, потому что мясо этой домашней птицы.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Куриная голень — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Жареная картошка с беконом и луком

Почти каждый обожает блюда из картофеля. Особой любовью народа пользуется жаренная картошка. Я сегодня покажу, как.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бекон — 400 г
• Картофель молодой — 1000 г
• Лук зелёный — 5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 5 г
• Соль — 2 г

Пирог «Рваный» из лаваша

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Закуска с селёдкой

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 200 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб чёрный — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Стейк тартар французский

Стейк тартар или татарский бифштекс — одна из величайших бредовин мировой кулинарии. Во-первых, думаю, любому, посмотревшему.

Источник: webspoon.ru