Иногда использование этого бытового прибора может нести настоящую угрозу. Почему? Расскажем в нашей статье.
3 ноября 2022
Сегодня микроволновая печь стала неотъемлемым прибором на кухне каждой хозяйки. Без нее не обходится практически ни одна семья, ведь это так удобно — отправили тарелку с едой, захлопнули крышку, 1-2 минуты и все готово. Однако далеко не все виды продуктов питания можно нагревать в микроволновке. Почему? Ответ прост.
При несоблюдении правил эксплуатации микроволновка способна создать в продуктах среду для образования патогенных микроорганизмов, разрушить витамин С, изменить пищевые волокна, привести к взрыву или возгоранию пищи.
В этой статье мы подробно разберем, какую именно пищу не стоит разогревать в СВЧ-печи.
Мясные полуфабрикаты
В составе мясных полуфабрикатов содержится большое количество консервантов и химических веществ (с их помощью продукты могут долгое время сохранять товарный вид). При размораживании в СВЧ-печи эти вещества выделяют окисленный холестерин. Он не желателен для организма, поскольку способен вызвать коронарные патологии сердца.
Что нельзя ставить в микроволновую печь
Яйца
Если сваренные или сырые яйца в скорлупе подогреть в микроволновой печи, они непременно взорвутся. Это происходит по причине быстрого нагрева. Из-за него образуется пар внутри скорлупы. Когда оболочка больше не может справиться с давлением, получается яичный «фейерверк».
Источник: www.wday.ru
10 вещей, которые нельзя класть в микроволновку
Полезные советы
Для многих микроволновая печь — это просто спасательный круг. Особенно это касается тех, кому нужно быстро позавтракать и отправиться на работу, или тех кому в офисе нужно быстро подогреть еду.
Стоит отметить, что микроволновка была изобретена совершенно случайно во время Второй мировой войны, когда ученые исследовали радары. Один из инженеров заметил, что в его кармане расплавилась шоколадка.
Несмотря на то, что в микроволновке можно греть множество продуктов, есть вещи, которые в неё категорически нельзя класть.
Перед тем, как в следующий раз нажать кнопку «Старт», убедитесь, что вы не положили внутрь что-то из нижеперечисленного.
1. Фольга, и что она делает в микроволновке
Если вы когда-нибудь клали фольгу в микроволновку, то уже через несколько секунд понимали, почему это плохая идея.
Микроволновая печка использует свои металлические стенки для отражения и концентрации микроволн в вашей еде, но тонкие металлические листы – совсем другое дело.
Фольга не может противостоять микроволнам и начинает впитывать их и нагреваться, причем настолько быстро, что происходит возгорание.
2. Виноград в микроволновке
Конечно, вряд ли кто-нибудь хотел подогреть виноград. Но даже если у вас появится такая идея, лучше этого не делать.
Из-за своего размера и формы, виноград быстро впитывает и усиливает микроволны, что ведет либо к его возгоранию, либо к взрыву винограда.
3. Можно ставить посуду из пенополистирола в микроволновку?
На счет данного материала, а конкретнее пенопластовых контейнеров с едой на вынос, и их подогреве в микроволовке идет много споров.
Такие контейнеры могут и не навредить микроволновой печи, но это не значит, что их можно в ней греть. Пенопласт — это вид пластика, который может расплавиться, если его долго греть.
Но даже если он не будет быстро плавиться, есть еще одна загвоздка – он плохо справляется с теплом. Пенопласт состоит из материалов, которые в больших количествах являются канцерогенными.
Питьё из пенопластовых стаканчиков не вызовет у вас рак, но вот если его подогреть в микроволновке, то некоторые опасные химикаты, которые вам бы не хотелось глотать, могут выделяться из материала и смешаться с содержимым стакана.
4. Яйца в микроволновке
Существует множество способов приготовления яиц. Один из них подразумевает использование микроволновой печи. Однако для начала яйцо нужно разбить, если хотите избежать беспорядка.
Яйцо внутри скорлупы очень быстро нагревается, если его положить в микроволновку. Внутри скорлупы создается пар. Когда скорлупа больше не может справиться с давлением, она взрывается.
Приготовление в микроволновке
5. Контейнеры для еды
В идеальном мире, такие контейнеры должны делаться так, чтобы их легко и безопасно можно было использовать для подогрева еды в микроволновке. Но, как вы уже догадались, все отнюдь не так.
Некоторые контейнеры могут иметь металлические ручки, а они, при нагревании в микроволновке, действуют так же, как и фольга.
6. Бумажные пакеты
На первый взгляд ничего страшного нет в том, чтобы подогреть еду в обычном бумажном пакете. Однако это может иметь некоторые неприятные последствия.
Коричневые бумажные пакеты могут выделять токсичный дым во время нагревания – он впитывается в еду, тем самым делая её вредной для здоровья. Они также могут возгораться.
Еда в микроволновке
7. Грудное молоко
Во-первых, молоко может неравномерно подогреться, что может быть опасно для чувствительного рта грудного ребенка. Во-вторых, подогрев в микроволновой печи способен разрушить иммуностимулирующие белки, которые содержатся в грудном молоке, а это в свою очередь снижает его полезность.
8. Кружка-термос
Такие кружки берут в поход. Они сделаны из нержавеющей стали и могут не позволить теплу нагреть их содержимое. Если поместить кружку с содержимым в микроволновку, то последнюю можно испортить. Однако если кружка-термос сделана из пластика, то стоит проверить её дно, где, как правило, указывается, безопасно ли её нагревать в микроволновке.
9. Мясо в микроволновке
Замороженное мясо непросто разморозить в микроволновке – когда его тонкие края уже начинают запекаться, толстая середина всё еще остается ледяной. И это касается только тех печей, где есть крутящаяся подставка. Но если её нет, то тепло распределится еще более неравномерно, а это приводит к развитию бактерий в мясе. Лучше всего переместить мясо из морозилки в холодильник – это самый эффективный способ его разморозки.
10. Посуда с позолотой не для микроволновки
Красивые тарелки и чашки с позолотой, раньше пользовались огромной популярностью, но ставить их в микроволновку, чтобы что-то подогреть, не стоит. А всё потому, что металлические части могут отражать волны СВЧ, и они возвращаются в магнетрон, тем самым нагревая его. Внутри микроволновки вы увидите лишь небольшие искры, которые будут отлетать от позолоты.
Вред пустой микроволновки
Не включайте микроволновку, если в ней ничего нет. Дело в том, что магнетрон, который производит микроволны, начинает поглощать их, так как делать это больше нечему (еды и воды внутри микроволновки нет). Кроме того, что печь испортиться, можно также спровоцировать возгорание. Убедитесь, что вы случайно не нажали кнопку «Старт».
Источник: www.infoniac.ru
15 вещей, которые нельзя класть в микроволновку
Для нас микроволновки – лучшие друзья. Если нужно что-то быстро разогреть или приготовить на скорую руку, никогда не подводят. Ну или почти никогда. Этим предметам и веществам не место в СВЧ-печи.
Анна Залесская
Мы собрали несколько фотографий людей, которые явно не читали инструкцию к микроволновой печи. Листайте вниз до конца, чтобы найти небольшой список советов о менее очевидных вещах, которые не стоит доверять этому прибору.
Почему в микроволновку нельзя ставить всё подряд?
Вроде бы с микроволновой печью не должно возникать сложностей. Простейший прибор: поставил блюдо, установил время, нажал на кнопку старта, вынул потом после звукового сигнала и всё. За считанные минуты можно разогреть ужин, приготовить попкорн для вечернего просмотра кинофильмов или подогреть молоко.
Но вот если проявить невнимательность и забыть о рекомендациях по использованию, последствия могут быть не самыми приятными, мягко говоря. В некоторых случаях даже катастрофическими. Что нужно помнить в таких ситуациях? Не расстраиваться по пустякам, относится ко всему с юмором и помнить, что нерешаемых проблем не бывает.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Мама хотела продезинфицировать птичий корм прежде, чем убрать его на хранение
Получился птичий мини-попкорн. Возможно, птицам и понравится.
Что это было? Привидение?
Нет, это всего лишь надолго забытый в микроволновой печи кусок пиццы.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Парень просто забыл добавить воду в чашку с лапшой быстрого приготовления
Ну как же ты так, приятель?
Понятия не имеем, как это произошло
Но понадобилось много усилий, чтобы отлепить потом чашку.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Совет № 1
Начать можно с самых простых правил. Скорее всего вы знаете, что не следует класть в микроволновую печь продукты в алюминиевой фольге. Она горит и воспламеняется. На самом деле в микроволновой печи нельзя нагревать никакой металл. То же самое с бумажными упаковками, которые могут выделять токсичные пары при нагревании и тоже иногда воспламеняются.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Хотел сэкономить на установке микроволновки над варочной панелью
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Жена: «Любимый, ты уверен, что этот контейнер с острым соусом можно разогревать в микроволновке?»
Муж: «Конечно, ставь!»
Совет № 2
Мы не уверены, что вы можете использовать пластиковые контейнеры для разогрева пищи в микроволновой печи. Особенно те, в которые упаковывают еду на вынос. Они могут выделять вредные химические вещества, а иногда просто не выдерживают и плавятся.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Что произойдёт, если.
. Случайно поставить картошку фри из Макдональдса разогреваться на 30 минут вместо 30 секунд.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Дочь решила приготовить сахарный сироп для вафель в микроволновке
Прошло 5 минут.
Брат решил немного разогреть ложку в микроволновой печи.
. Чтобы было легче переложить в миску замёрзшее мороженое.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Просто пытался разогреть остывший кофе в микроволновке
Потом пытался достать. Вывод очевиден.
Совет № 3
Сейчас можно найти уйму лайфхаков о том, что в микроволновке можно высушить разные предметы. Не пытайтесь этого делать. Это не сработает.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Да, заряжать мобильник с помощью микроволн тоже категорически запрещается.
Совет № 4
Микроволновки созданы только для разогрева еды, но для некоторых продуктов они тоже не годятся. Всем известно про то, как взрываются яйца, поставленные «вариться» в микроволновую печь. То же самое касается острого перца. Возможно, вы не можете жить без острой пищи, но, пожалуйста, добавляйте перец после того, как достанете еду из печи. Острый перец сработает по принципу перцового баллончика, и когда вы откроете дверцу, ваши глаза и нос будут гореть из-за жгучего пара.
Загрузка статьи.
Источник: www.novochag.ru