Если у вас или у ваших близких на носу именины, то любая женщина, и некоторый мужчина, во всю начинает планировать праздничное меню на день рождения. Уже начиная за пару недель, а то и месяц до знаменательной даты, вы начинаете задаваться вопросом, что бы приготовить на день рождения. И не просто приготовить что попало, а найти обязательно новенькое блюдо, которым можно было бы удивить не только именинника, но и всех гостей.
Так как распланировать все меню на день рождения — это дело довольно-таки хлопотное, я решила в помощь всем читателям создать одноименную подборку блюд.
В подборке наибольший акцент я сделала на салатах, закусках, и сладостях. Вторые блюда и напитки, как правило, каждая из хозяюшек выбирает из своего традиционного списка рецептов, а вот именно салаты, закуски и торты — это целый полигон для самых различных экспериментов и именно такими блюдами, получается произвести фурор в тот момент, когда гости садятся за стол.
Также в подборку вошли рецепты простых бутербродов, которые на день рождения готовить всегда уместно, так как это блюдо вкусное, доступное, и времени на готовку вам потребуется совсем немного.
Все гости попросили рецепт!!! ТОРТ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПАПЫ!
Так как профильные подборки на день рождения по блюдам я создавала, то я решила не повторяться, и вынести в сегодняшнюю публикацию, только самые-самые лучшие рецепты ко дню рождения. Под лучшими рецептами, я оставлю ссылку на остальные блюда рубрик, для самых любопытных и усердных читателей, которые задались целью приготовить на день рождения настоящие шедевры, и выборки для того, чтоб определиться им явно не достаточно.
Источник: vkysnjatinka.com
ПОМОГИТЕ. Меню на день рождения мужа.
Девочки. мамочки и все-все-все, please help. У мужа день рождение, ломаю голову что приготовить. Банкет провожу дома. человек будет 14-16. Что готовить и сколько уже и не придумывается. Я понимаю что должно быть основное блюдо (или два), закуски (нарезка — мясная и овощная, бутерброды(какие. с этим проблемы), салаты (КАКИЕ. ). Короче говоря у меня проблема с выбором блюд вообще.
Помогите. не бросайте, подскажите проверенные рецепты которые Вы готовите дома на праздники. Перелопатила интернет, но незнаю что готовить. Рисковать не хочется с непроверенными рецептами. Я буду ВАМ очень благодарна.
Поделиться:
Коды для вставки:
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»
| HTML-код: |
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ПОМОГИТЕ. Меню на день рождения мужа.
| Девочки. мамочки и все-все-все, please help. У мужа день рождение, ломаю голову что приготовить. Банкет провожу дома. человек будет 14-16. Что готовить и сколько уже и не придумывается. Я понимаю что должно быть основное блюдо (или два), закуски (нарезка — мясная и овощная, бутерброды(какие. с этим проблемы), салаты (КАКИЕ. ). Короче говоря у меня проблема с выбором блюд вообще. Помогите. Читать полностью |
| +32 | mammy89 | 11.04.2014 | 1092 | 48 | 65 комментариев |
Лучший кулинарный портал рунета 152137 Рецептов 1601448 Пользователей
Построим каркасный дом вашей мечты
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 «Ричардсон»
Каркасный дом с 3 спальнями V246 «Рио-Гранде»
Каркасный дом с террасой V426 «Белвью»
Каркасный дом V289 «Окснард»
Комментарии
11 апреля 2014 года #
Готовим романтический завтрак. Яичница в форме сердечка с сосиской. ГОТОВИМ ДОМА
У наших праздник без пюре и оливье — это не праздник. А далее горячее — мясо по-французски. Салаты — капитан Немо (легкий на вкус), тот же оливье, сердечный или из говядины. Блинчики с грибной начинкой или горячие бутерброды с той же начинкой.К пюре всегда кальмары в сметанном соусе.
Соленья — огурчики, помидорчики, грибочки настоящие (сами собирали ). Можно добавить капусту маринованную быстрого приготовления. Нарезки — сырные. (колбасы мы практически не едим). Закуски — крабовые рулеты, язык отварной, канапе с селедкой, бутерброды с икрой (любой от красной до трески), канапе с киви, оливки,чернослив в сметанном креме. Можно добавить рулет омлетный.
Пожалуй хватит. Что подробно — пишите. У меня просто меню собрано обычно из вкусов моих гостей. И только попробуй что-то поменять.. ведь они ожидают именно этих блюд А на десерт как всегда торт «пьяная вишня»
mammy89 (автор поста)
11 апреля 2014 года #
Спасибо! А можно поподробнее о салате «Немо», крабовом рулете и омлетном, канапе с киви. А про грибочки Вы это молодец, мы тоже собираем и маринуем.Но как то быстро съедаются))
11 апреля 2014 года #
закуска — Крабовый рулетик. Берем крабовые палочки — ждем , когда разморозятся.. но не до конца.. , чтоб чуть холодные еще были, тогда легко разворачиваются.
Начинка: Берем плавленый сырок (из всех в нашей местности уважаю по вкусу только фирму Славия «Голландский» или «Российский», или «Невский») и 2 вареных вкрутую яйца трем на крупной терке. Чтоб потерлись без бед, трем 1 яйцо, потом охлажденный пл. сырок (меньше липнет к терке), потом последнее яйцо. Чеснок не добавляю. Чуть подсаливаю и заправляю майонезом.
Вообще зелень не люблю, но тут очень вкусно добавить мелко нарезанную петрушку пару веточек. Так вкуснее и красивее.
Эту начинку чайной ложкой намазываем на развернутые крабовые и заворачиваем. Каждую палочку наискосок разрезаем острым ножом. Готово! Уходит со стола первой
mammy89 (автор поста)
11 апреля 2014 года #
Читала похожий рецепт, но спасибо за Ваш рецепт. Все подробно и понятно. А крабовые палочки я люблю))) Спасибо
11 апреля 2014 года #
В ответ на комментарий mammy89
Спасибо! А можно поподробнее о салате «Немо», крабовом рулете и омлетном, канапе с киви. А про грибочки Вы это молодец, мы тоже собираем и маринуем.Но как то быстро съедаются))
канапе с киви.
— Батон
— майонез
-чеснок
— киви ()
Батон нарезаем 3-4 скибки, а потом скибки вдоль и на полоски. Не сильно маленькие, а то замаетесь. Обжариваем на сливочном масле,т.е. делаем гренки. Намазываем тонким слоем майонез+чуток чесночка (смешиваю в чашке заранее. это где-то 2ст.л. ложки 1 средний зубчик). Сверху кружки киви, разрезанные на 3 части (я просто беру киви из пухлых в стороны , т.е. овальный вширь. как бы двойной),в общем чтобы покрыть греночки.
mammy89 (автор поста)
11 апреля 2014 года #
Так просто! Правду люди говорят — все гениальное просто. Спасибо
11 апреля 2014 года #
а чтоб крабовые палочки легче развернуть берите не мороженые и в кипяток на 5 секунд.очень потом легко разворачиваются.я их фарширую шпротинка и корейск.морковь и майонезом смазываю
11 апреля 2014 года #
В ответ на комментарий mammy89
Спасибо! А можно поподробнее о салате «Немо», крабовом рулете и омлетном, канапе с киви. А про грибочки Вы это молодец, мы тоже собираем и маринуем.Но как то быстро съедаются))
Хорош тем, что можно приготовить заранее
— 5 шт яиц
-1 тюбик (тонкий который) майонеза (жирного, густого)
Их смешать,взбить. Только пена там не нужнаДуховку нагреть до приблизительно 160 гр (или средний огонь) . На противень вылить массу и туда. Через 5-10 мин, когда станет румяный вытащить и поставить на мокрую тряпку. Пока теплый лопаткой бока приподнять (вдруг прилип). И я беру большую тарелку и ее как бы под него подсовываю.. Короче нужно его перенести целым, не спешить, чтобы не порвался..
Можно 2 лопатки взять, можно тарелку. поднос чистый.. что придумаете.Если не перенести, то позаботиться, чтобы он везде отлип, т.е. поднять и оставить там же.. Далее на него начинку намазать, закрутить, пищевой пленкой и в холодильник. На самом деле ничего сложного.
Начинка: 2 шт пл. сырка натереть на крупной терке+ майонез 1 тюбик ,тоже маленький (на ваше усмотрение можно и не весь)+ зелень+ все, что вам захочется.. я например чесночка добавляю, иногда чуть то же вареное яицо. Кто-то добавляет болг красный перец для яркости (но я не всегда люблю болг. перец в закусках)
Перед подачей рулет нарезать и уложить кольца на блюде.
Источник: www.stranamam.ru