Краснодар — город необычный, а потому и подарки здесь нестандартные.
06 января 2023, 12:00
В нашем городе всегда много туристов и зимой, и летом Краснодар принимает гостей, которые потом увозят с собой не только прекрасные впечатления и воспоминания, но и сувениры. Мы собрали самые необычные и памятные подарки, которые точно порадуют родных, близких и долго будут напоминать о самом лучшем городе на Земле. Мы знаем, какие сувениры из Краснодара привезти и какие достопримечательности посмотреть.
Адыгейская соль
Краснодар граничит с Адыгеей, а потому именно здесь можно найти фирменную адыгейскую соль. Продукт этот готовится по уникальному рецепту, и, говорят, является секретом кавказских долгожителей. Соль в определенной пропорции смешана с приправами и пропитана чесноком, а потому делает любое блюдо вкуснее в несколько раз! Очень полезный сувенир из Краснодара! Где найти: краснодар.адыгейская-соль.рф, fish-krd.ru В Краснодаре есть места мимо которых просто невозможно пройти мимо, и все они в нашей подборке.
Спустя год уехали из Краснодара ПОЧЕМУ?! Разочарование. Мы ожидали другого. Краснодар не для всех.
Фрукты и орехи
Мандарины, хурма, фейхоа, инжир, грецкие орехи и фундук! Все это в достатке можно встретить на уличных рынках Краснодара. Что-то растет в черте города и его окрестностях, что-то везут из Абхазии. Вкусные, сочные, свежие фрукты и орехи — отличный сувенир из Краснодара. Где найти: центральный колхозный рынок на улице Октябрьской
Адыгейский сыр
Именно здесь, в Краснодаре, можно найти настоящий, сделанный в Адыгее сыр. Не тот, который под известной маркой выпускают сотни заводов по всей стране, а тот, который по уникальной рецептуре варят в домашних условиях или в небольших сыроварнях. Найти его можно в маленьких лавках и на ярмарках. Где найти: cheese123.ru , Молокозавод Адыгеи, ул. Российская, 297, 1, 2 этаж, офис 5. Если вы еще не определились Куда сходить в новогодние праздники 2023 в Краснодаре, мы собрали для вас 20 классных идей
Краснодарский рис
Именно Краснодарский край — одно из немногих мест в России, где растет рис. Выращивают его здесь по особой технологии. Смело покупайте краснодарский рис в качестве сувенира: необычно, вкусно и точно пригодится! Где найти: во всех магазинах города
Кубанское вино
Виноградники в Краснодарском крае можно встретить так же часто, как и рисовые поля. А потому в регионе широко развито виноделие. Здесь продают и домашнее вино, и продукцию известных местных марок. Вам любой скажет, лучший сувенир из Краснодара — бутылочка этого великолепного напитка. Где найти: Chateau Tamagne, abraudurso.ru
ВСЯ ПРАВДА! ПОЧЕМУ Я НЕНАВИЖУ КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ . ТРИ ПРИЧИНЫ.
Веник для бани из эвкалипта или можжевельника
Говорят, в Краснодаре можно купить очень редкие веники для бани. Например, из эвкалипта или можжевельника. Любителям бани такой подарок уж точно придется по душе. Не забудьте еще про одно растение, и купите лавровые листы в качестве сувенира! Они, конечно, не для бани, но в кулинарии пригодятся! Где найти: tdmuravey.ru , saunamart.ru
Краснодарский чай
Всем известно, что в Краснодарском крае растет и чай. Это прекрасный вариант гастрономического подарка. Где найти: krasnodar-tea.ru
Казачья атрибутика
Источник фото: afisha.tut.by Папахи, нагайки, шашки. что еще приходит на ум при упоминании казаков? Конечно, их колоритная атрибутика! Как известно, Кубань — родина кубанского казачьего войска, а значит все вышеперечисленное — прекрасные подарки, которые можно привезти из Краснодара. Купить их можно в сувенирных лавках и на небольших ярмарках прямо в центре города. Где найти: театральная площадь ул. Красная, ataman-23.ru
Атрибутика спортивных клубов
Фото обложки: tipich_krd Футбольный клуб «Краснодар» и баскетбольный клуб «Локомотив Кубань» — сильные команды, известные во всей стране. Любителям спорта можно привезти что-нибудь из атрибутики. Тем более, что выбор огромен. От брелоков и кружек до худи и портфелей. Остается выбрать, за кого будем болеть! Где найти: lokobasket.com , fckrasnodar.ru
Источник: www.yapokupayu.ru
Что купить в Краснодаре: какие гостинцы стоит привезти с юга?
Главный продуктовый рынок Краснодара занимает целый квартал, ограниченный улицами Октябрьской, Рашпилевской, Длинной и Буденного. Его называют Сенным, и это неслучайно. Когда в позапрошлом веке Сенной базар был основан, на нем действительно торговали сеном. В советские годы Сенной много лет официально называли Центральным колхозным рынком.
Потом первоначальное название Сенному вернули, а от Центрального колхозного осталась лишь аббревиатура «ЦКР», сохранившаяся в названии автобусно-троллейбусной остановки. Поэтому, если на транспортном средстве в Краснодаре вы увидите надпись «ЦКР», будьте уверены — оно непременно привезет вас к Сенному. И там вы всегда найдете ответ на вопрос: что купить в Краснодаре?
Фото Николая Хижняка, «Кубань 24»
Чудо чудное, диво дивное
Базар работает каждый день с 6:00 до 19:00 и представляет собой двухэтажное круглое здание со стеклянным куполом (крытый рынок) и пристроенные к нему открытые торговые ряды. Отдельно расположены мясной, молочный и рыбный павильоны, а на втором этаже продают товары бытового обслуживания (одежду и сувениры), есть здесь и парикмахерская, книжная лавка, и даже ателье.
Но главная ценность Сенного все же в продуктовых рядах. Здесь можно найти продукцию со всего края. Торгуют на Сенном не только предприниматели, но и производители. Если хотите найти последних, ищите их в базарные дни (пятница, суббота, воскресенье). В эти дни количество торговцев на Сенном вырастает едва не вдвое.
При этом большинство фермеров торгуют тут по два-три дня в неделю, зато на одном и том же месте и много лет подряд. За полюбившимся домашним маслом, сыром, медом, салом или домашней колбасой можно ходить к одному и тому же производителю годами.
Кроме мяса и рыбы, свежих овощей, фруктов и зелени, молочных продуктов (в том числе разных видов сыров, например, популярного адыгейского сыра), орехов и сухофруктов, круп и сладостей, свежей кубанской выпечки, вы можете найти здесь рассаду для огорода, сушеные травы и снадобья, мед, масла, соленья и свежие цветы.
Советы продавцов
Уже у входа в здание рынка наше внимание привлекли яркие витрины с сухофруктами. Здесь и курага, и чернослив, и изюм, и все это разных видов, а кроме того сушеный инжир, дорогая и такая красивая сушеная хурма и разноцветная чурчхела — про эту южную сладость мы решили узнать подробнее.
«Чурчхела — это традиционный грузинсий десерт, «чхур» значит «холодно», а «чхер» — «горячо». Так ее и готовят: нанизывают на нитку орехи, погружают в горячий фруктовый сок (чтобы он был гуще, добавляют муку), а потом десерт висит на нитях, как бы охлаждается. Сок остывает и превращается в такую сладкую мягкую «корочку». Чурчхела разноцветная. Бывает, например, виноградная зеленая или желтая, гранатовая красная… Все вкусные!».
Максад рассказывает, что отдыхающие на Кубани очень часто покупают чурчхелу, охотно берут и аппетитные помидоры, огурцы и свежую зелень (особенно зеленый лук и ароматный фиолетовый реган) у его соседей. Для москвичей, например, как утверждают продавцы, отведать кубанских овощей после пресных из столичных супермаркетов — «верх блаженства».
Заходим в рынок, и оказываемся у прилавков с соленым и копченым салом, сырами и колбасами всех цветов и размеров. Рядом видим домашний творог нежнейших бежевых оттенков. Чем он белее, объясняют продавцы, тем меньше процент жирности. Есть и густые домашние сливки, и сметана, и большие желтые шары сливочного масла домашнего производства. Здесь все можно попробовать и только потом решить, у какого продавца покупать.
«Кубанское сало — это ж настоящий бренд! Оно у нас нежное, среднего посола. Оно не только вкусное, но и полезное, так как повышает иммунитет, укрепляет организм. Кроме того, свиное сало, например, содержит арахидоновую кислоту, которая относится к полезным жирным кислотам омега-6, она очень полезна для печени и сосудов».
Наталья считает, что лучший гостинец, привезенный из Краснодара — это сало.
Наталья также посоветовала попробовать такие сыры, как чечил, сулугуни, брынзу, и конечно, местного «короля сыров» — адыгейский сыр. Сейчас его выпускают уже и на крупных сырзаводах, но на Сенном можно приобрести адыгейский сыр, сделанный кустарно, как 100 или 300 лет назад делали его из коровьего молока в черкесских аулах.
Адыгейский сыр содержит много полезных витаминов и минералов, но главное, он не просто вкусен, но и универсален. Его едят просто так с хлебом и зеленью. Его используют в закусках и овощных салатах. Из него готовят супы, сырники и запеканки, начинки для пирогов и вареников. Из этого сыра, измельченного в блендере, сметаны и кинзы получается вкуснейший соус.
Его можно жарить на сковороде, и он не плавится, как большинство сыров. Его можно есть как с солеными блюдами, так и со сладкими продуктами или фруктами — в качестве десерта. Наконец, в копченом виде адыгейский сыр может очень долго храниться, и даже подсыхая только усиливать собственный вкус. Сухой копченый адыгейский сыр служил дорожным припасом еще в те века, когда о сумках-холодильниках даже не мечтали. Так что если нужно везти кубанские гостинцы далеко и долго — копченый адыгейский сыр выдержит любую дорогу.
С таким прицелом (чтоб не испортилось) наше внимание привлекла и вяленая тарань. Ее на Кубани в обиходе называют таранкой и безошибочно отличают приезжих по смягчению этого слова. Сказал «таранька» — значит не местный. А был бы местный — мог бы поторговаться.
Лариса подсказала нам вариант другого, совсем непортящегося кубанского гостинца — сушеные лекарственные травы, которые используют в лечебных и профилактических целях.
«Чаще всего покупают эвкалиптовые листья (нам привозят их из Сочи). Для полоскания горла и десен это самое лучшее средство! Из эвкалипта мы делаем и душистые банные веники. Берут охотно и чабрец, и шалфей, и боярышник. А ярко-зеленый немного сморщенный шар размером с яблоко — маклюра. Ее еще называют лжеапельсином или адамовым яблоком. Чудесная вещь!
Помогает при артритах и артрозах, ее соком натирают суставы. Можно привезти в подарок родителям, бабушкам и дедушкам».
Продается здесь и корень цикламена. Если смешать его сок с водой, то можно вылечить риниты, синуситы и даже гайморит. Стоимость аптечных лекарств, в состав которых входит цикламен, достигает 2 тыс. рублей. А свежий корень этого краснокнижного растения на рынке можно купить всего за 50 рублей.
Лучшие кубанские гостинцы по мнению продавцов: чурчхела, сушеные хурма и инжир, свежие овощи и фрукты, сало, вяленая рыба, адыгейский сыр, лекарственные травы и растения.
Фото Михаила Чекалова, «Кубань 24»
Советы покупателей
Но продавцов нам оказалось мало, и мы решили спросить покупателей — жителей других городов, часто приезжающих в Краснодар, — что же они покупают на Кубани.
«Когда думаешь о гостинцах с юга, на ум сразу приходит чурчхела. Люблю я и сушеные манго, киви, ананасы. Еще в реке Кубани ловят вкусную рыбу: сома, сазана, судака, карася… А из толстолобика делают балык, который хорошо хранится».
Следующий наш собеседник сразу заявил, что мы обратились по адресу. Действительно, пункты своего личного «чек-листа» гостинцев из Краснодара он перечислял долго. Интересно, что о некоторых вкусностях и полезностях не знают даже многие жители кубанской столицы.
«Обожаю кубанские рынки! Там покупаю:
- чурчхеллу, у вас ее много, и она очень вкусная;
- наборы приправ;
- каштановый мед — нигде в России его столько нет, а он очень полезный;
- если приезжаю летом, то беру фрукты по сезону, особенно персики, ягоды: кубанскую черешню-чернокорку, инжир, виноград сортов магарач или мускат, которые сложно найти за пределами Краснодарского края;
- урбеч, который привозят на Кубань из Дагестана. Это густая масса из растертых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов — уникальная и очень полезная вещь! Можно смешивать с медом и кушать для укрепления организма;
- чаи «Краснодарский» или «Мацесту», которые выращивают на чайных плантациях в Мацестинской долине города;
- сладкоежкам привожу восточные сладости: фруктовую пастилу, пахлаву и армянский шоколад, который вообще большая редкость, но у вас продается;
- варенье из грецких орехов, еще один очень полезный местный продукт».
После беседы с Александром мы подумали, что перечислили практически все, что может захотеться отведать даже самому притязательному туристу… Но как бы не так!
«Самый главный гостинец, привезенный с Кубани, это, конечно же, вино! Бутылочка шампанского кубанского производства — и все счастливы».
Действительно, на Кубани возделывают большую часть российского винограда, на винной карте края отмечено несколько десятков винзаводов. Секрет высокого качества кубанских вин — это прежде уникальный климат Краснодарского края. На рынке винно-водочная продукция, конечно, не продается, но ее всегда можно найти в специализированных магазинах.
Лучшие гостинцы из Краснодара по мнению покупателей: балык из толстолобика, набор приправ и специй, мед и урбеч, чай и фруктовая пастила, виноград, черешня, варенье и настойки из грецкого ореха, кубанские вина.
Автор Ольга Водолага
Читать также:
Источник: kuban24.tv
Сувениры Краснодара: топ-10 подарков, которые можно привезти из Краснодара родным и друзьям
Что ж, Краснодар вошел в число городов, приобретших в последнее время (спасибо короновирусу, карантину и закрытым границам) небывалую популярность среди российских туристов. А что интересует каждого туриста? Четыре вещи: что посмотреть, где поесть, где жить и – там-дам! – что привезти в качестве сувениров родным и друзьям. О последнем и поговорим.
Папахи, оружие, керамика и прочие казачьи сувениры
Краснодар – это центр историко-географической области Кубань. И вообще город официально именуется столицей Кубани, поэтому сувениров, связанных с кубанским казачеством, здесь много.
Самый главный и колоритный краснодарский сувенир – это, конечно, казачья папаха. Папаха – это не просто шапка, папаха – это символ достоинства, чести и благородства казачьего рода. В былые времена папаху нельзя было потерять или отдать. Даже из дома нельзя было выйти казаку с непокрытой головой!
Казачью папаху из натурального меха можно купить в магазине «Атаман» по адресу г. Краснодар, ул. Северная, 114. Одежда и аксессуары здесь не бутафорские, а настоящие, выполненные по старинным эскизам. Цена такого подарка – от 2500₽ (необлагороженный мех) до 3500₽.
Папаха – это, конечно, хорошо. Правда, в современном мире такой подарок может вызвать неоднозначные эмоции. Но в этом магазине можно купить и кожаные ремни (в том числе женские, от 700₽), и глиняную посуду (от заварника ценой 400₽ до амфоры для вина за 760₽ (еще один сувенир из Краснодара, о котором мы расскажем вам ниже)), и потрясающей красоты ножи и кинжалы (цена от 1700₽). И – нет, магазин за рекламу нам не платит.
Вино
Коль уж речь зашла про кувшины для вина логично будет про вино и рассказать. Главными винодельческими компаниями Краснодарского края являются «Кубань-Вино», «Фанагория», «Лефкадия», «Абрау-Дюрсо» и «Аврора». Многие эти вина можно купить почти в любом магазине в любом городе России. Многие – но не все.
Иногда виноделы выпускают лимитированные коллекции, которые за пределы Краснодарского края так и не выбираются. Например, белое полусладкое Каберне или игристый белый брют от «Шато Тамань» можно купить только в фирменных магазинах винодельни на Тамани и одноименном винном клубе, который находится в Краснодаре по адресу: ул. Рашпилевская, 121.
Адыгейский сыр (и много других сыров)
К вину полагается сыр, и именно в Краснодаре можно купить настоящий адыгейский – не тот, который выпускает каждый российский молокозавод, а сыр, сваренный по уникальной рецептуре в домашних условиях или в небольших сыроварнях.
А вы знаете, где находится республика Адыгея? То-то же. Адыгея – это своего рода анклав, она целиком расположена внутри другого субъекта России – Краснодарского края. Потому сувениры Краснодарского края – это не только Кубань, но и Адыгея.
Адыгейский сыр – это кладезь витаминов и минералов. Он содержит молочнокислые бактерии, нормализующие пищеварительный процесс. Насыщен кальцием и витамином B. А 80 г адыгейского сыра способны обеспечить организм суточной нормой белка. Его можно есть с хлебом и зеленью, можно добавлять в салат, пироги и вареники.
Можно жарить на сковороде, а можно приготовить из него вкуснейший соус. Копченый адыгейский сыр выдержит любую, даже очень дальнюю дорогу. В общем, адыгейский сыр – это отличный подарок любителю вкусно поесть.
Где купить адыгейский сыр? И, собственно, почти все остальные вкусные сувениры? На любом продуктовом рынке, но лучше всего на самом главном рынке Краснодара – Сенном (иногда его называют Колхозным). Сенной рынок находится в центре города, на пересечении улиц Буденного и Октябрьская.
Самое замечательное на этом рынке то, что торгуют здесь не только предприниматели, но и сами фермеры. Последние появляются в базарные дни: это пятницы, субботы и воскресенья. Но не стоит покупать все у первого же прилавка: обойдите рынок, ознакомьтесь с ценами и ассортиментом (цены ближе к входу, как правило, выше).
Ну а если адыгейским сыром мы вас так и не прельстили, то вам в магазин «Сырные истории», где вы сможете купить итальянские сыры, сваренные в местной сыроварне.
Анастасия Пискунова и ее родители решили делать сыр в Краснодаре после того, как с российских прилавков из-за санкций пропал любимый ими сыр итальянский. Купить сыры в Краснодаре можно по следующим адресам: ул. Красная, 176, пр. Константина Образцова, 25 к1 и ул. Героя Сарабеева, 3/1.
И вообще – обязательно сюда зайдите, даже если уже купили сувениры. Одних только сыров здесь больше 40 видов, а еще есть мармелад, конфеты, варенье! А какая тут выпечка!
Нет, они нам тоже не платят. Честно.
Сало
Так и скатились мы от сувениров к вкусным гостинцам. Самый главный продукт на Кубани – это, конечно, кубанский борщ. Но борщ вы с собой не увезете, зато в подарок любимому мужу, брату, а то и начальнику можно привезти неизменный атрибут кубанского борща – сало. Но не стоит гнушаться салом, даже если вы стройная и звонкая барышня.
Сало – продукт весьма полезный: оно содержит арахидоновую кислоту, которая относится к полезным жирным кислотам омега-6. Печень и сосуды скажут вам за это спасибо.
Главное – купить хорошо просоленное или копченое сало – чтобы привезти подарок в целости и сохранности.
Купить кубанское сало можно там же, на Сенном рынке.
Адыгейская соль
Про соль, кстати. Настоящим аутентичным сувениром из Краснодара станет адыгейская соль.
Урбеч
Урбеч – это густая маслянистая масса из растертых чаще всего поджаренных, но можно и просто высушенных семян и орехов. В Дагестане, откуда урбеч пришел на Кавказ, эту массу смешивают с медом – получается дико питательная и очень вкусная сладость.
В Краснодаре урбеч – блюдо новое, пока его мало где знают и тем более делают. В лавке «Страна Масленкино» на Сенном рынке можно купить урбеч из семян льна, из белого кунжута, из кедрового ореха, кешью, миндаля и даже из тыквенных семян.
Натуральная косметика
В подарок маме, сестре, подруге и любимой жене из Краснодара можно привезти разные косметические средства, изготовленные из природных и растительных компонентов Краснодарского края да и Кавказа в целом. Например, маска из голубой глины «Кавказская крапива» обойдется вам в 600₽ за банку 250 гр.
Купить можно краснодарских магазинах «Бизорюк» по следующим адресам: Чекистов 421, Сормовская 12Е, Кузнечная 7.
Футбольная атрибутика
И возвращаемся к мужчинам. Хотя что это мы? Долой гендерные стереотипы! Среди футбольных фанатов есть и девушки! Так вот, везите своим болеющим футболом друзьям футболки и шарфы футбольного клуба «Краснодар».
Купить все это дело можно в фирменном магазине по адресу Восточно-Кругликовская 10А и в ТРЦ «Галерея Краснодар».
Открытки, сумки и книжки из «Чарли»
В чудесный независимый книжный магазин «Чарли» заглянуть нужно всем-всем-всем обязательно. Здесь можно не только купить красивые открытки, красивые эко-сумки и полистать самые красивые книги, но и сфотографироваться у фотогеничного камина. И вообще это крайне фотогеничное местечко. Приходите обязательно. Адрес – Краснодар, ул.
Красная, 69.
Керамические игрушки, свечи и другие хенд-мейд подарки
Вам также может понравиться
Отдых в Сочи 2023
25.08.2020
Термальные источники Краснодарского края
20.03.2021
Источник: sam-turizm.ru