Всё-таки в Советском Союзе были полезные вещи. Например — УПК. Учебно- производственный комбинат обеспечивал возможность для всех старшеклассников получить рабочую профессию без отрыва от обучения в средней школе. Наш УПК располагался в здании бывшей школы и обслуживал несколько школ района.
В помещениях были оборудованы учебные классы и производственные мастерские с оборудованием и приборами. Ученики 9 и 10 классов один день недели (у нас это был четверг) не учились в школе, а ходили на занятия в УПК. В начале 9-го класса с нас собрали заявки — на кого мы хотим учиться. Выбор был достаточно большим: швея-мотористка, делопроизводитель, повар, электрик, электромонтажник, слесарь, связист, автодело и пр. Почему-то все девочки стремились обучиться делопроизводству, а мальчики — автоделу.
Я посоветовалась с мамой, она мне сказала: «Иди учиться на повара, умение готовить всегда пригодится в жизни». Так я и сделала.
В группе были в основном девочки, но были и два мальчика. Униформу нам не выдали, а велели на следующее занятие придти в чистых белых халатах или куртках и в крахмальных колпаках. Белого халата у меня не было, но была белая рубашка, в запасе нашелся кусок марли, как его крахмалить, я понятия не имела. Но нас научили и показали как завязывать марлю, что бы на голове получился кипенно-белый поварской колпак. Только мальчикам разрешалось приходить на занятия в простых белых шапочках.
Нормы УПК вообще никого не интересуют
Фото из личного архива.
Сначала несколько дней у нас были теоретические занятия, помню, нас учили как разделывать мясо, как резать овощи, как готовить супы. Потом мы сдали анализы, нам оформили санитарные книжки, и к занятиям добавилась практика.
Практика заключалась в том, что каждое утро мы ставили дрожжевое тесто для выпечки, замешивали пресное тесто, раскатывали и резали тонкую лапшу, чистили картошку, резали овощи для салатов, и выполняли другую вспомогательную работу.
Я научилась очень тонко резать лук и тесто для лапши. На дом нам задавали задания, например, такие: сварить суп-харчо, приготовить котлеты по-киевски. Если были продукты и настроение, мы готовили.
Занятия шли 6 часов или 8 уроков по 45 мин. Практика до обеда проходила быстро, а теоретические занятия тянулись долго.
В конце второго года обучения у нас была настоящая двухмесячная практика (8 четвергов) в столовых и кафе. Я попала в столовую МВД в холодный цех. Это значит я резала овощи и готовила холодные закуски из мяса и рыбы.
Практика мне понравилась, потом был зачет по теории и нам присвоили второй разряд повара и выдали свидетельства, причем сказали, что если мы после школы пойдем работать в первый трест столовых, то нам сразу присвоят третий разряд. Самый высокий разряд у поваров — шестой и оплата идет в зависимости от разряда. Это было, конечно, заманчивое предложение, возможно кто-то из моих одногруппников им воспользовался.
Я научилась хорошо готовить (и это мне пригодилось в жизни), но поняла, что не хочу быть поваром, потому, что результаты моего труда слишком быстро «уничтожаются», и я поступила в технический вуз.
Следственные действия УПК | Что нужно знать?
Мой муж учился в УПК на электрика, теперь все работы по электрике делает сам: заменил проводку при ремонте дома, в саду провел электричество в дом и баню.
Считаю, что это была очень правильная и полезная практика давать школьникам освоить рабочую профессию, получить навыки и определиться с будущей профессией.
А сейчас даже в вузах не организована практика. Студентов заставляют самим находить себе работодателя, договариваться с фирмами, чтобы получить зачет по практике, очень часто это проходит фиктивно.
А вы обучались в УПК? По какой специальности?
Источник: dzen.ru
Что такое упк в школе расшифровка
Значения аббревиатуры УПК
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Случайная аббревиатура
Добро пожаловать в словарь сокращений русского языка!
У нас собрано более 48000 аббревиатур с более чем 102000 способами их расшифровки.
Источник: xn—-7sbbfsshef0aedydgg4lyb.xn--p1ai
Какая учебная дисциплина в советское время обозначалась аббревиатурой УПК?
УПК — это Учебно-производственный комбинат. Один раз в неделю советские школьники 9-10 классов ездили на учебу в другое здание, чтобы получить там профессию. Выбор был довольно широким — телеграфист, секретарь-машинистка (только для девочек), автодело (только для мальчиков),продавец промышленных товаров, продавец продуктов питания, токарь, слесарь, электромонтажник и т.п.
В этом комбинате проводили целый учебный день. В конце года сдавали экзамен, а по окончании 10 класса получали документ об образовании по этой профессии.
Самой престижной для девочек была профессия секретаря-машинистки. Туда брали только самых грамотных. Если желающих было больше, чем мест, то устраивали специальный диктант.
Большинство (если не все) мальчиков хотели пойти на автодело. Там они учились водить машину помимо прочего.
После 9 класса была производственная практика. Все работали 2 недели на реальных предприятиях по своей специальности. За практику ставили оценку и начисляли зарплату. Работали неполный рабочий день и зарплата тоже была невелика.(Хотя мне на туфли хватило. )
Таким образом, советский школьник мог пойти на работу по профессии, если не поступал в ВУЗ.
В настоящее время в наших школах ничего подобного нет, а жиль.
Источник: www.bolshoyvopros.ru