Наступает самая жаркая пора для всех огородников – пора копать картошку. Обычно на хранение овощи мы собираем в конце августа, но иногда можно подождать до начала сентября. На время сбора урожая влияет не только выбранный сорт, но и климат. Выбирать время надо особенно тщательно, от этого зависит, хорошо ли
сохранится картофель зимой.
Ошибившись всего на пару недель, вы рискуете и вовсе потерять часть урожая. Если поспешите, кожица корнеплодов будет тонкой и легко повреждается даже при переборке. Такой картофель забирают сразу на кухню, для приготовления еды. Клубни не вынесут долгого хранения и быстро загниют. Причем гниль может перейти и на другие запасы в подвале – вы погубите результаты всех своих трудов за сезон.
Но и затягивать с выкапыванием картофеля не стоит. Во-первых, выбирать урожай их мокрой земли в дождливую погоду — не самое приятное дело. Во-вторых, ботва уже не только ссохнется, но и успеет сгнить, поэтому кусты придется искать по памяти, а значит легко ошибиться и порезать часть картофеля. Ну и помните, после уборки вам еще надо просушить урожай, а делать это лучше в сухую погоду, иначе запасы загниют.
ЖАЛЕЮ ЧТО РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА ОБ ЭТОМ! ЧУДО ЛОПАТА ДЛЯ ОГОРОДА!
Лучшее время для сбора картофеля – середина-конец августа.
За неделю до сбора определитесь, что будете делать с ботвой. Некоторые дачники уверяют, что зеленая масса забирает все силы, из-за этого клубни не вырастают крупными, все силы у растения идут «вверх». С другой стороны, скашивая ботву вы заберете у клубней питание, полезные элементы не попадут в картофель.
Лучше всего высушить растения. Для этого за неделю до сбора урожая обработайте грядки хлоратом магния. Для этого сделайте раствор с водой в пропорции 60 граммов хлората на 1 литр воды и опрыскайте кусты. Можно использовать и раствор медного купороса – 50 граммов на литр. После обработки вершки начнут высыхать, все питательные вещества уйдут в клубни.
Такие составы абсолютно безвредны, мало того, даже полезны. Обычное скашивание часто приводит к тому, что в клубнях повышается уровень нитратов, а растворы для высушивания снижают количество вредных азотных соединений. Еще один бонус — после такой сушки клубни легко отделяются от стеблей.
После обработки кустов займитесь почвой. Многие дачники в августе машут рукой на окучивание, все равно скоро выкапывать! И зря. Если за неделю-две вы еще раз взрыхлите землю, то клубни получат больше воздуха, а значит кожица станет грубее и плотнее – урожай будет храниться дольше.
Для сбора урожая выберите теплую сухую погоду. желательно до начала похолодания. Если температура почвы опустится ниже +7 С, то возникает большой риск того, что картофель потеряет часть питательных веществ. Если затянуть до первых заморозков – урожай подмерзнет, клубни станут сладкими и непригодными для хранения.
Но и затянувшееся лето для клубней не приносит пользы. Картошка начнет давать новые побеги и деток, а значит, сама потеряет часть питательных веществ.
Для выкапывания традиционно используют несколько дачных инструментов – широкую лопату для поднятия кома земли и небольшие грабельки с ручкой, чтобы в земле картофель быстрее находить. Однако оба этих инструмента могут повредить клубни. Поэтому лучше копать вилами. Сквозь зубцы легко просеивается земля, они не режут картофелины.
Ягоды, зелень и овощи которые можно посадить в тени
Отступите примерно полметра от основного стебля, подденьте куст и переверните его на грядку. Выбирайте картофель руками, защитив при этом кожу плотными перчатками.
После того, как урожай собран – его надо отсортировать. Лучшие кусты – где картофель ровный и здоровый — пойдут на семена. Крупные клубни — на хранение. А поврежденные и кривые – сразу на кухню.
Если вы выкапывали картофель из сырой почвы, то он будет облеплен влажной землей. обратите внимание, сразу ее счищать нельзя – так вы можете повредить кожицу. Сначала подсушите урожай в тени, но не более двух часов, иначе клубни позеленеют и в них образуется ядовитое вещество – соланин.
После рассыпьте картофель в сухом темном помещении в один слой на сушку на две недели. Затем снова переберите урожай – удалите гнилые овощи и можно клубни в ящики и отправлять в погреб на хранение.
По материалам ogorod.ru
Источник: www.province.ru
Что выкапывают лопатой в огороде из овощей
https://novostivl.ru/news/20230722/396523/
Не тратьте время на лопату: вот как выкапывают картошку хитрые дачники
Не тратьте время на лопату: вот как выкапывают картошку хитрые дачники | 22.07.2023 | NVL
Не тратьте время на лопату: вот как выкапывают картошку хитрые дачники
22 июля — NVL. Смекалистые дачники придумали упрощенный способ выкапывания картофеля, благодаря которому процесс пройдет проще, а урожай не будет испорчен
20230722T1125
20230722T1125
20230727T1130
https://novostivl.ru/news/assets_files/none-img.jpg
22 июля — NVL. Смекалистые дачники придумали упрощенный способ выкапывания картофеля, благодаря которому процесс пройдет проще, а урожай не будет испорчен Не за горами то время, когда нужно выкапывать картошку. Занятие это трудоемкое и отнимает большое количество времени, которого у многих дачников просто-напросто нет.
Более того, не у всех хватает сил за раз выкопать целое поле картофеля. Поэтому смекалистые дачники смогли найти способ, который значительно облегчает данный процесс. Он не предполагает использование лопаты, поэтому уберите данный садовый инструмент подальше.
Об этом пишет информационный портал «Дача».Также по словам дачников, лопата очень острая для картофельных клубней и нередко случается такое, что она буквально разрезает их пополам. Хранить такой овощ не получится, да и использовать несколько килограммов за раз практически нереально. Поэтому чтобы не испортить урожай и сохранить все корнеплоды в целости и сохранности, хитрые дачники используют совершенно другой инструмент.Они выкапывают картофель вилами. Необходимо отступить около 30 сантиметров от лунки, перевернуть землю, достать овощ и разрыхлить землю. С таким садовым инструментом риск повредить урожай минимален, а процесс пройдет гораздо быстрее и проще.
Источник: novostivl.ru
Странные лопаты на нашем огороде или чем копать, чтобы повысить плодородие земли
О том, что мы не копаем на своем участке знают многие наши знакомые и друзья. Но одно дело представлять и додумывать, как сие действие происходит, а другое — увидеть процесс воочию. Как-то весной пришел к нам один знакомый в разгар огородных работ.
Увидев всё обмундирование, он в прямом смысле почесал затылок и заявил, что лопаты у нас странные какие-то. Мы уже привыкли к этому определению нашего садового инструмента. Но в этот раз человек проявил интерес не праздный, видно было, что хотел проследить логику, почему вроде нормальные на первый взгляд люди решили усложнить себе жизнь и не копать мотоблоком, а заняться странным земледелием.
Может и правда он чего-то не понимает. Вопрос за вопросом, ответ, за ответом и мы рассказали почему выбрали такую агротехнику и зачем нам этот странный садовый инструмент.
Первый помощник — обычная лопата
«Обычная, да не обычная» — несколько лет назад у нас появилась интересная лопата. Тяжелая, большая и функциональная, со своей задачей она справлялась очень легко, не смотря на свою массивность. Таких лопат я не встречала до этого, в свое время к нам от родителей перешли лопаты из советского союза, у которых можно менять время от времени черенки.
Они мне казались удобными, пока не попробовала эту новинку. Надо сказать, примерно в тоже время, когда у нас появилась эта лопата, для себя я решила: на огороде буду применять только минимальную обработку земли, а значит рыхлить на глубину до 15 сантиметров.
Поэтому данный садовый инструмент использовался мной, как правило для выкорчевывания крупных кустов, посадки новых деревьев или других подобных работ.
Грядки мы рыхлили плоскорезом, а картофельную пашню и вовсе в какой-то момент решили не рыхлить, а только делать ямки для посадочных клубней картофеля. Поэтому мотоблок, перешедший по наследству, не мог найти применение для себя и был продан.
Вторая лопата, которая нам помогает правильно обрабатывать землю
Надо сказать, что таким методом посадки картофеля мы пользовались около пяти лет, и как-то решили все же прорыхлить нашу пашню плоскорезом. Соответственно за это время почва уплотнилась и сделать именно плоскорез стало затруднительно. Грешным делом, я тогда подумала попросить друзей мотоблоком перекопать пашню, но землю было жалко, качество за эти годы и структура стали гораздо лучше.
Большое множество червей говорило само за себя. И вдруг я вспомнила про интересный садовый инструмент, не знаю, как он назывался при покупке, т.к. приобретен был родителями много лет назад, но сейчас в интернете его называют «чудо лопата», которая рыхлит землю. У нас таких было две: большая и маленькая.
В общем, эта чудо лопата нам очень понравилась, главное к ней приспособится, а там все пойдет как по маслу. Не скажу, что она легкая в использовании, но супруг ей работает без затруднения.
Третий инструмент — не лопата, но работает
Третий и основной мой инструмент, который помогаем делать основную работу и используется чаще всего — это плоскорез Фокина. Конечно, лопатой назвать это приспособление будет неправильно, ведь он не копает, а рыхлит. Но в силу того, что плоскорез решает проблему обработки земли, я его сегодня отнесла в этот раздел.
Работать им легко, но при условии, что вы стараетесь придерживаться органического земледелия, т.е. вносить органику на грядки, делать компост и сеять сидераты. Все это улучшает структуру почвы и помогает повысить плодородие. На выходе земля на грядках становится легкая, и при работе именно плоскорезом работать становится просто.
Расскажите в комментариях, как вы обрабатывайте землю на своем огороде, что вам нравится, а в чем разочаровались. Или вы для нас откроете новые садовые инструменты и варианты обработки земли.
- Как начать не копать
- Как повысить плодородие земли
- Как сделать землю / почву плодородной
Один комментарий
Источник: uraldacha.ru