Что взять на базу отдыха из еды

Собираясь в поездку на турбазу или в поход, кроме экипировки и хорошего настроения надо бы прихватить и еду. И этот вопрос заслуживает отдельного внимания, потому как «не все йогурты…»еда бывает разной не только по вкусовым качествам и количеству калорий. Разберемся по порядку с вопросами провизии:

Общие советы:

1. Чем должен отличатся рацион на турбазе или в походе от повседневного? Он вообще не должен отличаться! Разве что самую малость, чтобы побаловать себя во время отдыха. К чему мы задаем этот вопрос… к тому, что собираясь необходимо продумать: сколько раз в день вы будете принимать пищу, в каких условиях это будет происходить, сможете ли вы эту пищу приготовить. И уже, исходя из этого, составить меню и список необходимых продуктов для турпоездки.

2. Если есть возможность заказать на турбазе 3х разовое питание, не отказывайтесь от такого удовольствия! Ведь вам не придется везти с собой лишний груз, готовить, убирать и мыть посуду. За качество пищи отвечает администрация места отдыха, если вам что-то не понравилось или вид и запах блюд вызывает подозрения, не стесняйтесь жаловаться, замечания будут устранены.

3. Если вы все же решили готовить самостоятельно или выбора у вас просто нет, то обязательно подсмотрите несколько рецептов блюд в походных условиях и обзаведитесь котелком!

4. Не следует рассчитывать, что все надеяться «шашлыком» (а в том, что он будет, мы не сомневаемся)! Обязательно сбалансируйте рацион растительной (овощи, фрукты) и злаковой (каши, хлеб) пищей, чтобы в последствие избежать проблем с пищеварением.

5. Для вегетарианцев выбор продуктов значительно осложняется. Мясо и рыбу следует заменить белковой и высококалорийной пищей, так как на свежем воздухе силы вам понадобятся.

Какую еду брать на турбазу?

Так какую же еду мы возьмем с собой на турбазу или в поход? Разделим продукты по категориям и опишем их отдельно:

1. Мясо и рыба.

продукты для турбазы и похода, мясо

Будь то шашлык или барбекю, сосиски гриль или другие походные блюда, но мясо или рыба обязательно должны присутствовать в этом меню. Как приготовить мясные или рыбные блюда дело вашей фантазии и кулинарного энтузиазма, а вот транспортировке мы уделим особое внимание. Нельзя использовать герметично закрывающиеся контейнеры, так как мясо и рыба должны «дышать».

Читайте также:  Кто снимался в клипе бухгалтер группы комбинация

Если это маринованные продукты (шашлык) следует перевозить их в эмалированной или пластиковой посуде. Сырые продукты (например: шашлык из семги, сосиски) следует обернуть в марлю или труппку и положить в негерметичный пакет. Употребляйте мясо или рыбу в первый же день пребывания на отдыхе, чтобы они не испортились сами и не отравили ваш желудок. На последующие дни сгодятся и блюда с использованием консервов. А если на турбазе к счастью оказался доступен холодильник, то наоборот, можно брать мясные и рыбные продукты с избытком.

продукты для турбазы и похода, овощи

2. Овощи и фрукты

Овощи и фрукты, как свежие, так и соленые и маринованные, идеально подходят для походных и туристических условий. Учитывая степень свежести продуктов, хранить их можно достаточно долго и использовать как в сыром виде, так и добавить в какое-нибудь блюдо. Отметим, что овощи и фрукты следует тщательно вымыть дома, так как на месте у вас может не оказаться такой возможности. Рекомендуем взять: свежие помидоры, огурцы, яблоки, груши, лук, чеснок, картофель, морковь и т.д., так сказать на «Вкус и цвет».

3. Крупы и макароны

Эти продукты будут очень кстати для тех, кто едет отдыхать более чем на сутки. Приготовить вкусную и аппетитную кашу на костре очень просто, а вкус такого блюда будет незабываемым. К выбору крупы следует отнестись ответственно. Мало кто любит овсяную кашу на воде или разварившийся рис. Рекомендуем: гречневую крупу, пшеничную, перловую.

Рис подойдет для опытных кулинаров, а макароны сгодятся для приготовления супа.

4. Вода и напитки

При отсутствии родниковой и водопроводной воды на месте отдыха, следует запастись питьевой водой (напитки и вода в этом случае — разные вещи). Количество и качество алкогольных напитков исключительно на вашей совести, в этой области мы не консультируем. Из горячих напитков рекомендуем чай, кофе – исключительно для ценителей. Брать с собой 1,5-2х литровые бутылки сладкой газированной воде не стоит – лишний груз, которые не принесет вам пользы.

продукты для турбазы и похода, хлеб

5. Хлеб и печенье

В этой категории ограничений нет. Берите столько, сколько считаете нужным. Хлеб лучше брать не нарезанный, дольше сохранится. Также дольше будет оставаться свежим и мягким ржаной и «черный». Печенье пригодится как для завтраков, так и для мимолетных перекусов.

6. Консервы

Консервы это неизменный атрибут туристического меню, потому как хранятся долго, места занимают немного и достаточно вкусно. К тому же мясные и рыбные консервы пригодны в пищу даже без готовки. Берите с собой: любые рыбные консервы, тушенку, консервированные овощи и готовые блюда.

7. Полуфабрикаты

А вот от полуфабрикатов в виде готовых салатов, замороженных блюд и продуктов лучше отказаться. Полуфабрикаты, скорее всего, подпортятся на момент подачи к столу, что может иметь серьезные последствия. Не забывайте что срок хранения не замороженных готовых продуктов очень короткий, а замороженные блюда оттают и потеряют пищевые и вкусовые качества еще в пути.

Читайте также:  Как рассказать мужчине о своих фантазиях

продукты для турбазы и похода, молоко

8. Молочные и кисломолочные продукты

От молока, кисломолочных и молочных продуктов тоже следует отказаться на период турпоездки. В первую очередь из-за того что продукты просто испортятся, так как очень чувствительны к перепадам температур. Не следует брать с собой не только молоко, кефир и ряженку, сюда же относятся и йогурты, напитки на молочной основе, сметана и прочее. Единственные два продукта, которые можно порекомендовать из данной категории, это сыр и сливочное масло. И даже с ними в транспортировке и выборе по сроку годности, необходимо соблюдать осторожность.

Естественно не забудьте соль, перец и приправы по вкусу!

Источник: murman-turist.ru

Что из вещей и продуктов понадобится взять с собой на турбазу, полный список на 2022 год

Что взять с собой на турбазу зимой? Что взять с собой на турбазу летом? Мы ответим на этой странице. Мы подготовили для вас полный список вещей и продуктов на 2022 год, которые стоит взять с собой на турбазу.

Что взять с собой на турбазу

Отправляетесь на турбазу на выходные большой компанией? Специальный список для тех, кто собирает чемодан. Список того, что стоит взять с собой, если отправляетесь на турбазу с детьми.

Отличного вам отдыха, надеемся, что наш список будет вам полезен. И не расстраивайтесь, если всё же что-то забыли.

Деньги и документы

Паспорт
Водительские права
Медицинский полис
Наличные
Банковская карта
Список важных телефонных номеров, адресов
Копии основных документов (хранить отдельно)
Билеты на поезд, автобус (в зависимости от ситуации)
Путёвка на турбазу, подтверждение брони (если вы купили её заранее)
Карта маршрута

Одежда (в зависимости от сезона)

Нижнее бельё
Флисовые кофты
Дождевик
Брюки
Спортивный костюм
Кепка (панама, бандана)
Тёплая шапка
Шарф
Шорты и майка
Носки
Кроссовки
Сапоги
Резиновые шлёпанцы
Купальник или плавки

Дополнительное снаряжение

Палатка
Спальный мешок
Топор
Спички / зажигалка
Уголь
Средство для розжига или сухое топливо
Походная тренога
Котелок
Посуда (многоразовая пластиковая)
Нож
Термос
Средство для мытья посуды
Рыболовные снасти
Гитара
Кроссворды

Аптечка

Лейкопластырь
Бинт
Зелёнка / йод
Средство от насекомых
Средство от диареи
Лекарства (по необходимости)
Болеутоляющие средства
Средство от аллергии
Средства от простуды и гриппа
Активированный уголь

Электроника

Телефон и зарядное устройство
Ноутбук (по желанию)
Наручные часы
Фонарик
Аккумуляторы / батарейки
Карты памяти
Фотоаппарат

Личная гигиена

Маски для лица
Полотенца
Бритва
Гель для бритья
Зубная щётка
Зубная паста
Гель для душа и мыло
Шампунь
Туалетная бумага
Мочалка
Дезодорант
Расчёска
Маникюрный набор

Читайте также:  Что значит рационально вести домашнее хозяйство

Еда

Чистая вода
Пакетики с чаем и кофе
Сладости
Сгущённое молоко
Сушки и сухари
Соль, специи
Мясо для шашлыков
Консервы
Крупы
Копчёная колбаса
Паштет
Картофель
Смеси для супа
Пюре или вермишель быстрого приготовления
Фрукты
Протеиновые батончики
Крепкий алкоголь

Источник: chtovzyatssoboy.ru

Что приготовить на турбазу?

Перед поездкой на туристическую базу необходимо тщательно подготовиться, иначе отдых легко может закончиться стрессом. Следует предусмотреть массу мелочей от банальных салфеток и запасов питьевой воды до посуды и мангала. Плюс нужно заранее приготовить себе еду на первое время и продумать готовку на несколько дней, которые предстоит провести на природе.

Что из еды обязательно надо взять, а что брать не следует

Продовольственный вопрос – всегда самый сложный в России. Вкусы и предпочтения у каждого человека свои. И что взять из еды на турбазу, решать часто приходится всей компанией отправляющихся. Кашеварить все равно придется, но происходить это будет уже потом. А по приезду на место покушать захочется сразу.

И идеальный выбор здесь – сыр плюс копченая курица или колбаса. Эти продукты точно не испортятся за несколько часов езды до базы.

Из стандартного продуктового набора на природу с собой взять следует:

  • соль;
  • специи;
  • сахар;
  • чай (кофе);
  • зелень.

Но самое важное – питьевая вода. Конечно, турбазы Самарской области в большинстве своем ее предоставляют. Но возможно и проблемы. Небольшой неприкосновенный запас в пару заполненных пятилитровых бутылей не помешает. Что еще приготовить на турбазу заранее и взять готового?

Вариантов множество – бутерброды, печенье, пряники, свежие овощии фрукты.

Точно не стоит брать с собой любую скоропортящуюся еду. Холодильника на базе, скорее всего, нет и в помине. Йогурты, кефиры, ряженки и салаты следует сразу оставить дома. Они испортятся еще во время поездки до природы. От майонеза, кетчупа и полуфабрикатов также стоит отказаться.

Что можно приготовить на месте

Первое блюдо, что приходит на ум, – шашлык. Без него отдых на природе не отдых. Но есть пара моментов. Мясо нужно замариновывать заранее, а жарить в первый же день. Держать дольше и квасить его нельзя.

А то придется думать не о том, что можно приготовить на турбазе, а где найти лекарства и врача.

Далее идут разнообразные каши и плов. Если приготовить их на огне в котелке, то съедены они будут моментально. И неважно какую из турбаз вы выбрали на dom-v-arendy.ru. Природа и чистый воздух возьмут свое. Поэтому заранее следует запастись нужной крупой.

Не помешает с собой взять и различные консервы по вкусу. Плюс для готовки на огне также можно прихватить свежую рыбу из магазина. Но жарить ее нужно сразу по прибытию на базу, как шашлык.

Источник: dom-v-arendy.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today