Что взять на пикник с детьми летом

Наверное, любой ребёнок обожает пикники! Семейный отдых на природе — это отличная возможность насладиться свежим воздухом, тишиной и спокойствием, отведать вкуснейшей еды, погрузиться в размеренные беседы с близкими людьми и просто приятно провести время в прохладной тени деревьев. Однако организовать такое мероприятие не так просто, как может показаться на первый взгляд. Опытные родители знают, что по-настоящему хороший семейный пикник возможен только при условии его тщательного планирования.

Подготовка поможет избежать непредвиденных ситуаций во время отдыха и обеспечить всем домочадцам приятное времяпрепровождение.

Красота по-мужски: как выбрать уход для тела и волос «современным викингам»?

Кто такой «современный викинг» и почему ему нужна «своя» косметика?

Особенности поездки на пикник с ребёнком

Особенности поездки на пикник с ребёнком

Что взять с собой на пикник🍓what to bring for a picnic

При выборе локации для пикника лучше всего рассматривать места, находящиеся в относительной близости от вашего дома. Как известно, практически все дети плохо переносят дальние поездки, часто капризничают из-за жары и скуки.

Кроме того, многих малышей укачивает в дороге. Если такая проблема для вас актуальна, то лучше использовать специальные медикаментозные средства (по согласованию с педиатром) и не кормить малыша хотя бы за 30 минут до поездки. Желательно, чтобы ребёнок, сидя в машине, больше смотрел вперед, а не в боковые окна. Ну и, конечно, захватите несколько полиэтиленовых пакетов и влажные салфетки.

Подумайте о том, как помочь крохе скоротать время при поездке. Возможно, это будут дорожные игры или просмотр мультиков на планшете. Многие любят играть в «Глаз-алмаз»: родители загадывают определенные цвета, а ребёнок пытается увидеть их среди проносящихся мимо окон автомобиля объектах.

Если вы все же решились выехать на отдаленную местность, и ваш ребёнок уже уверенно ходит, то будьте готовы к периодическим остановкам: иногда маленьким ножкам просто необходимо немного побегать!

Детская еда на отдыхе

Детская еда на отдыхе

Ароматный, сочный шашлык — угощение исключительно для взрослых, но никак не для малышей. По мнению многих современных педиатров, детям до 12-и лет такую пищу вообще не следует употреблять: содержащиеся в мясе жиры во время приготовления на огне меняют свою структуру и становятся тугоплавкими. До переходного возраста ферментов поджелудочной железы, способных расщеплять их, вырабатывается очень мало, поэтому шашлычное мясо у малышей почти не переваривается. Ребёнок может съесть всего один кусочек, но потом ему будет плохо.

ПИКНИК С ДЕТЬМИ ♥ Что взять на пикник из еды

Для маленького непоседы лучше всего будет приготовить отдельные блюда заранее. Это могут быть:

  • фрукты, нарезанные соломкой;
  • домашний шашлычок из куриного филе, приготовленный в духовке;
  • запеченные овощи;
  • тарталетки с любимым домашним паштетом;
  • рулет из тушеного мяса, завернутого в омлет;
  • легкий фруктовый салатик.

Если ваш ребёнок уже довольно взрослый, можете побаловать его необычным шоколадно-банановым лакомством, приготовленным на мангале непосредственно во время отдыха на природе. Для приготовления придерживайтесь следующей пошаговой инструкции:

  • Очистите банан от кожуры и сделайте на нем аккуратный, и достаточно глубокий продольный разрез, не доходя до краев.
  • Начините разрез кусочками шоколада.
  • Держите банан над огнем до тех пор, пока шоколад не растает.
  • Выложите десерт на тарелку и дайте ему немного остыть.

Это блюдо простое настолько, насколько и вкусное! Возьмите снеди с запасом — возможно, взрослые тоже захотят присоединиться к детской трапезе. Следует отметить, что такой десерт удобнее всего есть ложечкой.

Питье для малыша

В жаркую погоду, а особенно возле огня, всегда мучает жажда. Обязательно возьмите с собой побольше чистой питьевой воды. Она поможет восполнять потерю жидкости после активных игр. Даже если ребёнок просидит все время в теньке или на утреннем солнышке, давать воду просто необходимо. В качестве питья можно также использовать прохладный чай.

Морс или компот брать в поездку не желательно: на солнце они могут забродить; их употребление способно вызвать отравление. К тому же, сладкие напитки совершенно не утоляют жажду, а наоборот, только ее усиливают.

Уделите особое внимание питьевому режиму, и предлагайте ребёнку бутылочку с дозатором через каждые полчаса. Разлейте воду по бутылкам или приобретите магазинную бутилированную. Для самых маленьких подойдет любимая непроливайка.

Выбор одежды и обуви

Выбор одежды и обуви

Для пикника на свежем воздухе лучше выбрать легкую одежду с длинным рукавом, светлую панамку, штанишки и закрытую обувь. Возможно, вы волнуетесь, что крохе будет жарко во время отдыха, но поверьте, это ничто по сравнению с перспективой подцепить клещей на открытой местности. Перед любым походом на природу обрабатывайте одежду ребёнка специальным репеллентом и всегда тщательно проверяйте после прогулки кожу на наличие паразитов. Помните, что клещи способны длительное время путешествовать на одежде человека.

Читайте также:  Кто снялся в клипе мот капкан

На всякий случай можно взять с собой светлую футболку и легкую сменную обувь.

Какие принадлежности пригодятся для игр под открытым небом?

Даже если отдых на природе будет достаточно долгим, не стоит брать с собой много мягких игрушек. Отдайте предпочтение двум самым любимым игрушкам, а вместо остальных возьмите с собой более подходящие принадлежности. Это могут быть:

  • футбольный мяч;
  • воздушный змей;
  • набор для бадминтона.

После активных игр можно заинтересовать малыша сказками про животный мир или дать ему изучить всю живность на полянке. Только перед этим объясните крохе, как нужно играть, чтобы ни один жучок не пострадал в его маленьких ручках.

Что следует сложить родителям в детскую аптечку?

Что следует сложить родителям в детскую аптечку?

Независимо от продолжительности поездки, аптечка всегда должна быть под рукой. В детскую аптечку необходимо включить:

  • специальное средство для защиты от комаров и клещей;
  • солнцезащитный детский крем;
  • устройство для удаления клещей и герметично закрывающуюся баночку;
  • присыпку, крем или спрей от опрелостей;
  • средства для дезинфекции ссадин и порезов (перекись водорода, зеленку);
  • бактерицидный пластырь, вату, бинт, ножницы.

Основной перечень медикаментов (жаропонижающие, антигистаминные средства, и т. п), которые родители возьмут в поездку, должен быть в обязательном порядке согласован с педиатром.

Прочие важные принадлежности

Отправляясь на пикник всей семьей, родителям имеет смысл взять с собой следующие принадлежности:

  • подгузники или горшок;
  • туалетная бумага;
  • детские влажные салфетки;
  • одноразовые сухие салфетки;
  • большое покрывало;
  • набор одноразовой посуды.

Перед поездкой обязательно сложите в машину пакеты для мусора. Во время отдыха на свежем воздухе показывайте крохе свое бережное отношение к природе и всегда убирайте за собой все, что осталось после трапезы.

Источник: medaboutme.ru

Что взять с собой или приготовить на природе во время пикника с детьми

Как известно, пикник нравится не только взрослым, а и детям. И если с нами всё более-менее понятно, то с малышами всё гораздо сложнее. Так что, прежде чем взять ваше драгоценное чадо с собой на природу, стоит хорошенько продумать всё до мелочей: от сбора всех необходимых вещей до меню, без которого уж точно не обойтись на свежем воздухе, тем более, если разгулялся не только ребёнок, а и его аппетит.

1. Сосиски в кляре (корн-доги)

Сосиски в кляре.  Фото: edimdoma.ru.

Сосиски в кляре. Фото: edimdoma.ru.

Все мы знаем о том, что большинство детей любят жареные сосиски и печёную картошку. Но, чтобы удивить и порадовать малыша на природе, можно заранее подготовиться к ответственному моменту и сделать несколько простых заготовок для того, чтобы их взять с собой на пикник, а после благополучно приготовить на костре с потрескивающими в нём дровами.

• Сосиски — 4 шт;
• Сухие дрожжи — 1 ч.л;
• Сахар — 1 ч.л;
• Вода — 200 мл;
• Мука — 400 г;
• Растительное масло — 1 ст.л;
• Щепотка соли.

Аппетитные корн-доги.  Фото: cookpad.com.

Аппетитные корн-доги. Фото: cookpad.com.

• Смешать все ингредиенты;
• Хорошо перемешать;
• Замесить жидкое тесто;
• Накрыть полотенцем и отправить в тёплое место на 30 минут;
• Нанизать сосиски на шпажки или палочки;
• Обмакнуть сосиски в кляре;
• Жарить на костре до характерной золотистой корочки.

2. Печёная картошка с ветчиной и сыром

Ароматная печёная картошка с ветчиной и сыром.  Фото: bigmir.net.

Ароматная печёная картошка с ветчиной и сыром. Фото: bigmir.net.

Что может быть вкуснее печёной картошки, да так, чтобы с хрустящей корочкой и мягкой, рассыпчатой серединкой? Только печёная картошка с ветчиной и сыром, попробовав которую однажды, вряд ли уже откажешься от столь вкусного блюда, которое очень удобно взять с собой, приготовив заранее всё необходимое.

• Картофель — 6 шт;
• Твёрдый сыр — 200 г;
• Бекон — 100 г;
• Сливочное масло — 50 г;
• Зелень — несколько веточек;
• Соль и перец по вкусу.

Печёная картошка-гармошка с ветчиной и сыром.  Фото: botanichka.ru.

Печёная картошка-гармошка с ветчиной и сыром. Фото: botanichka.ru.

• Картошку вымыть;
• Просушить;
• Разрезать пополам;
• Между половинками картофеля поместить ломтик бекона (ветчины) и кусочек сыра;
• Можно в половинках картошки при помощи ложки сделать углубление и поместить в него сыр и бекон;
• Аккуратно завернуть в фольгу;
• Закопать в горячие угли;
• Или запекать на решётке до готовности.

3. Печёные яблоки с корицей и сахаром

Печёные яблоки.  Фото: 1000.menu.

Печёные яблоки. Фото: 1000.menu.

Печёной бывает не только картошка, а и я блоки, которые запросто можно приготовить на природе. И уж поверьте, что такое лакомство сто процентов придётся по вкусу детям, ведь приятное сочетание сочной и ароматной мякоти с сахаром (можно заменить на мёд) и корицей мало кого оставит равнодушным.

• Яблоки (желательно твёрдые сорта) — 1 кг;
• Апельсин — 1 шт (для сока);
• Сахар — 3 ст.л;
• Сливочное масло — 30-50 г;
• Молотая корица — 1 ч.л.

Яблоки с сахаром и корицей.  Фото: sunduchok.pw.

Яблоки с сахаром и корицей. Фото: sunduchok.pw.

• Яблоки вымыть и хорошо просушить;
• Разрезать пополам и удалить сердцевину
• Поместить в каждую половинку кусочек сливочного масла;
• Посыпать сахарам и корицей;
• Соединить половинки;
• Завернуть яблоко в фольгу;
• Положить на угли швом вверх и запекать 15 минут.

• Соус для десерта желательно приготовить дома;
• Смешать сок апельсина и сахар;
• Разогреть до тех пор, пока сахар полностью не растворится;
• Добавить корицу и подержать на огне ещё 1-2 минуты;
• Залить соус в маленькую баночку или бутылку;
• Яблоки очистить от кожуры;
• Порезать их на четвертинки;
• После замочить в соусе;
• Нанизать на шпажки или шампуры;
• Готовить на мангале около 5-6 минут.

Читайте также:  Как завоевать мужчину овна женщине стрельцу

4. Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками

Горячие сэндвичи на гриле.  Фото: lifehacker.ru.

Горячие сэндвичи на гриле. Фото: lifehacker.ru.

Многие дети любят бутерброды, тем более если речь идёт о сладких и невероятно вкусных сэндвичах на гриле, аромат которых сражает наповал, разыгрывая аппетит.

• Сыр чеддер — 240 г;
• Яблоки зелёные — 1 шт;
• Хлеб цельнозерновой — 8 кусков;
• Масло оливковое по вкусу.

Гриль-сэндвичи с яблоками и сыром.  Фото: google.ru.

Гриль-сэндвичи с яблоками и сыром. Фото: google.ru.

• Разогреть гриль или мангал;
• Сыр нарезать на 8 тонких кусков;
• Яблоко тонко нарезать;
• На рабочую поверхность выложить 4 куска хлеба;
• Сверху на каждый ломтик положить по куску сыра, затем слой яблок, затем слой сыра;
• Сверху накрыть второй половинкой хлеба;
• Сбрызнуть с обеих сторон оливковым маслом и выложить на гриль;
• Жарить примерно 5 минут с каждой стороны до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не подрумянится;
• Готовые сэндвичи переложить на доску и разрезать на пополам.

5. Маршмеллоу на костре

Маршмеллоу на костре.  Фото: zefirushki.ru.

Маршмеллоу на костре. Фото: zefirushki.ru.

Самый простой и быстрый способ устроить сладкий перекус для детей на природе, так это нанизать на палочки маршмеллоу, обжарив его со всех сторон на огне. Для тех, кто не хочет тратить время на приготовление данного блюда, есть смысл купить готовый зефир, ну, а тем, кто всё-таки решил приготовить его самостоятельно, необходимо записать рецепт.

• Желатин — 10 г;
• Молоко (10%) — 220 мл;
• Фруктоза — 5 г;
• Пакетик ванилина.

Десерт для сладкоежек.  Фото: google.ru.

Десерт для сладкоежек. Фото: google.ru.

• Желатин развести в 150 мл. молока;
• Полученную смесь взбить миксером около 3 минут;
• Оставшееся молоко вскипятить;
• Растворить в нём фруктозу и ванилин;
• В горячую смесь влить желатин;
• Взбивать в течение 10 минут до образования пенки;
• Дать смеси отстояться;
• Перелить в форму;
• Убрать в холодильник на 3 часа;
• Застывший маршмеллоу разрезать на кусочки;
• Нанизать на палочки;
• Жарить на костре несколько минут.

В продолжение темы детские закуски и десерты , которые можно самостоятельно приготовить дома, чтобы порадовать малыша.

Источник: novate.ru

Что взять на пикник?

Что взять на пикник?

Выходные на природе – прекрасная идея, с какой стороны ни посмотри: хорошее времяпрепровождение с друзьями и качественное общение с семьей и детьми. Игры на свежем воздухе способствуют отличному аппетиту, а значит, пришло время сделать чек-лист «что взять на пикник», чтобы пообедать и перекусить с пользой для здоровья.

Далеко не все продукты и блюда подходят для такого случая. Из общих рекомендаций советуем придерживаться нескольких простых правил:

  • Безопасность – одно из главных требований, поэтому скоропортящееся не берем: отравления нам точно не нужны.
  • Простота – как правило, на пикнике мы готовим на костре и сложные, мишленовской красоты рецепты не используем, а учитываем «полевые» условия.
  • Легкость – все, что можно приготовить заранее и взять с собой из дома, готовим и берем, особенно закуски.
  • Удобство – пикник тот самый случай, когда этикет освобождает от использования вилок и ножей, так что блюда должны быть «компактными», не крошащимися и «на один укус».

МЯСО И РЫБА

Когда пикник предполагается не вегетарианским, то, конечно, основное блюдо – жареное мясо или рыба. Маринуем их заранее, например, в горчице, пряном апельсиновом соке или в соевом соусе с имбирем. Почему важно мариновать самим: соль, уксус и специи очень хорошо маскируют продукты не первой свежести. Кроме того, купив уже порезанное на порционные куски мясо, мы никогда не узнаем, какие части на него пошли, и поэтому велик риск получить не мягкий и сочный шашлык, а резиновую подошву. Кстати, можно отойти от стандартной программы и приготовить на пикник на мангале другие интересные блюда.

Какое мясо выбрать:

  • Баранина – нога, лопатка или ребра. Помните, что есть баранину надо горячей: она быстро остывает и на ней образуется корочка из жира.
  • Говядина или телятина – филе, вырезка, огузок. Особо нежным шашлык получается из говяжьей печени.
  • Свинина – самое сочное, но и самое жирное мясо. Зато выбрать можно практически любую часть, хотя и тут есть фавориты: шейка, корейка и почечная часть.
  • Курица – берем только окорочка, так как грудка очень капризна, малейшее промедление, и она станет сухой.
  • Сосиски и сардельки – не требуют маринада, подойдут тем, кто не силен в готовке или если совсем нет времени. Магазинные, к сожалению, к тому же не являются примером сбалансированного питания, в них много консервантов и усилителей вкуса.
  • Рыба – выбираем сорта с плотной текстурой: лососевые, треску, скумбрию, зубатку.
  • Морепродукты – крупные креветки, кальмары, гребешки.

ОВОЩИ, ГРИБЫ И ЗЕЛЕНЬ

2 grilled-meat-and-vegetables.jpg

Какой бы формат обеда на природе вы ни запланировали, овощи и зелень будут в обязательном списке того, что взять на пикник из еды. Во-первых, потому что их можно есть сырыми, а можно пожарить на решетке, можно положить в салат или добавить на бутерброд. Во-вторых, они могут быть самостоятельным блюдом, а могут – гарниром. Из них вы получите витамины и клетчатку, с ними легче и быстрее усваивается мясо. Овощи – продукт низкокалорийный, их можно съесть достаточно много, в том числе и в качестве перекуса, без вреда для фигуры.

  • Томаты, огурцы, перец, редис, морковь, стебли сельдерея – едим просто так и добавляем в салат. К овощам приготовим дрессинг.
  • Кабачки и цукини, перец, баклажаны, кукуруза, шампиньоны – готовим на мангале.
  • Картофель – дома отвариваем в мундире или непосредственно на пикнике запекаем в золе.
  • Салат, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, шпинат, руккола, базилик – зелени должно быть много и разной.
Читайте также:  Выше я обещал подробно рассказать как

Овощи и зелень лучше помыть дома, хорошо высушить и положить в пакеты или в контейнеры. А вот резать рекомендуем непосредственно перед едой. Если сделать это заранее, овощи дадут много сока, могут испортиться на жаре и потеряют приличное количество витаминов.

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

Это очень хороший способ сэкономить время – добавить в меню пикника больше овощей и облегчить себе жизнь. Для чего подойдут:

  • Маринованные огурчики и пикантные грибы, оливки и маслины Раскрасят и наполнят вкус еды новыми оттенками
  • Салатные смеси позволят быстро приготовить закуску
  • Лечо и очищенные томаты можно подавать как соус к мясу

СЫР

3 grilled-camembert-cheese-on-grill-with-cranberry.jpg

Не самый лучший продукт для пикника, так как плавится от жары. Но для халлуми можем сделать исключение – он изумительно жарится на решетке. Хорош сам по себе и как ингредиент салатов.

Если берете с собой сумку-холодильник, то можно захватить сулугуни, тофу или моцареллу – также для салатов или для роллов в лаваше.

ХЛЕБ

Идеальным выбором будет не батон или буханка, а лепешки и лаваш, в которые удобно заворачивать разнообразные начинки. Если захотите приготовить бутерброды, то заранее нарежьте и возьмите с собой цельнозерновой хлеб или булочки со злаками. Такой хлеб кроме того, что полезнее обычного, еще и не крошится. А его более плотная текстура не размокнет от соусов и заправок.

ФРУКТЫ

Как и овощи, моем еще дома, а режем непосредственно на природе. Отдаем предпочтение более твердым фруктам – яблокам, бананам, цитрусовым, сливам, черешне. Ягоды и мягкие, нежные фрукты подходят для пикника меньше: легко мнутся и могут «поплыть» на жаре. Но в любом случае будьте крайне аккуратны при перевозке фруктов, лучше всего это делать в корзинке и не класть их туда очень плотно.

Кстати, фрукты с успехом заменят сладости на десерт. Торты и пирожные тоже плохо переносят солнце.

СОУСЫ, МАСЛО, СПЕЦИИ

4 homemade-basil-pesto-sauce-in-glass-jar-with-parme.jpg

Соусы понадобятся к горячему, так что брать на пикник их необходимо. Можно приготовить несколько разных – чесночный, цацики, песто. Из готовых гранатовый наршараб и ткемали из зеленых или из красных слив.

Чтобы заправить салаты, возьмите небольшую бутылочку оливкового масла, соевый соус, лимон (потребуется его сок; заранее лучше не выжимать, поскольку разрушится витамин С), горчицу.

Не забудьте положить необходимый минимум специй – соль и черный перец. Захотите более разнообразный набор, добавьте паприку, перец чили (для остроты ощущений), сушеный имбирь, розмарин, майоран.

НАПИТКИ

Лучший напиток для пикника – обычная питьевая вода без газа. Если на улице жарко, пейте больше, чтобы избежать перегрева. На сладкую газировку накладываем табу: и не полезно, и пить от нее хочется еще больше, она только усиливает жажду.

Хорошо пьется на природе и холодный чай, который надо заварить дома. Домашние лимонады, несладкий морс тоже подойдут.

Алкоголь, конечно, мы не рекомендуем. Но если все же вам он необходим, то не увлекайтесь крепкими напитками, а возьмите пиво или вино. И помните о разумной норме.

ЧТО ВЗЯТЬ НА ПИКНИК ДЕТЯМ И ПОДРОСТКАМ

5 badminton-equipment-rackets-and-shuttlecock.jpg

На природе даже дети, которые дома едят с неохотой, ощущают дикий аппетит. Что брать из еды на пикник им? Совсем маленьким лучше не менять привычный рацион и захватить из дома те продукты, которые они привыкли есть. С подростками все проще: что себе, то и им. Для перекуса подойдут фрукты и сухофрукты, орехи и семечки.

Выезд с детьми важно правильно организовать с точки зрения досуга и безопасности. Для первого берем игры, как настольные – в них можно играть, если разложить плед, а в зонах для пикника на столах; так и подвижные – бадминтон, мяч, летающую тарелку.

Если дети маленькие, обязательно собираем аптечку, куда кладем антисептик, стерильные салфетки, пластырь, зеленку, перекись водорода. На природе риск пораниться есть всегда. Не забываем про средство от насекомых и средство от укусов комаров, чтобы смягчить зуд.

ЧТО ЕЩЕ ВЗЯТЬ НА ПИКНИК

Кроме еды есть еще несколько вещей, которые очень пригодятся в поездках на природу:

  • Посуда – стараемся взять не пластиковую, а из экологичных материалов.
  • Салфетки и бумажные полотенца – ими можно не только вытирать руки, но и использовать их для сервировки.
  • Вода, чтобы помыть овощи/фрукты, если не сделали это дома, а также сполоснуть руки до и после еды. Вода пригодится и для тушения костра.
  • Приспособления для мангала – жидкость для розжига, шампуры, решетку, специальные спички.
  • Средства, чтобы защититься от клещей. Да и про одежду, которая вас убережет от них тоже лучше подумать заранее. Почитать про это можно тут.
  • Пледы или складные стулья, если вы едете не в зону отдыха, где имеются деревянные столы и лавки.
  • Мешки для мусора, чтобы лес или парк остались такими же чистыми, как до вашего прихода. Возьмите несколько мешков, чтобы рассортировать отходы на те, которые подлежат переработке и которые нет.

Отдыхайте, наслаждайтесь выходными, свежим воздухом и вкусной едой и позаботьтесь о чистоте природы!

Источник: bonduelle.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today