Эрл грей что это

В классическом виде представляет собой черный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота. Оптимальная температура для заваривания – 90–95 °С, время выдержки настоя – 3–5 минут.

4 коктейля c чаем эрл грей

Богемный холодный чай

Персиковый ликер

Медовый сироп

Лимонный сок

Чай эрл грей

ЭРЛ ГРЕЙ: НЕПРЕВЗОЙДЁННАЯ КЛАССИКА ЧАЯ! Интересные факты о чае с бергамотом эрл грей!

Молотая корица

Лед в кубиках

Райский пунш

Кокосовый ликер

Сахарный сироп

Лаймовый сок

Яблочный сок

Чай эрл грей

Лед в кубиках

Дарк энд сторми хот тодди

Темный ром

Имбирный сироп

Чай эрл грей

Мускатный орех молотый

Корень имбиря

Тростниковый сахарный песок

Нормандский горячий пирог

Источник: ru.inshaker.com

10 полезных свойств чая Эрл Грей, которые вас удивят

В холодную погоду нам только и остается, что баловать себя чашкой горячего чая. Например, это может быть любимый многими сорт Эрл Грей, известный своим особым насыщенным ароматом и терпким послевкусием. Но, к счастью для его любителей, это далеко не все его положительные качества. Оказывается, он обладает целым рядом преимуществ, о которых вы, возможно, даже и не догадывались.

Полезные свойства чая Эрл Грей

Положительно сказывается на здоровье зубов

Чай сорта Эрл Грей содержит в себе очень много катехина — антиоксиданта, который борется с инфекциями полости рта. Кроме того, в его составе присутствует фторид, укрепляющий зубную эмаль.

Улучшает пищеварение

Известно, что чай Earl Grey помогает справиться с расстройством желудка, коликами и тошнотой. А, кроме того, он используется во время лечения разнообразных кишечных заболеваний и в том числе может быть полезен при гельминтозе.

Борется с беспокойством и депрессией

Бергамот, присутствующий в каждой чашке данного чая оказывает успокаивающее воздействие на раздраженных людей, а также повышает настроение. Это связано с его естественными ароматерапевтическими свойствами. Таким образом, Эрл Грей является хорошим успокаивающим средством для людей, страдающих депрессией, стрессом и беспокойством.

Читайте также:  Коренной москвич это сколько поколений

Заряжает энергией

Конечно, ни один чай не сравнится по количеству кофеина с кофе, но, тем не менее, в его составе достаточно этого бодрящего вещества для того, чтобы повысить работоспособность в дневное время и не нарушить качество сна ночью.

Предупреждает появление рака

Эрл Грей содержит в себе много антиоксидантов, помогающих организму противостоять негативному воздействию свободных радикалов, которые вызывают такие опасные заболевания, как рак. А еще эти вещества положительно сказываются на состоянии кожи, делая ее более здоровой и молодой на вид.

Способствует потере веса

Одним из самых известных свойств чая Earl Grey является его способность активизировать потерю веса. Это связано, прежде всего, с добавлением в его состав цитрусового экстракта. Последний вызывает более активное расщепление калорий и вывод их из организма во время естественных метаболических процессов. Поэтому вместо сливок или сахара попробуйте пить свой любимый чай с лимоном.

Снижает риск развития сердечных заболеваний

Как показывают последние исследования, проведенные Университетом Кантанзаро в Италии, регулярное употребление чая Эрл Грей приводит к снижению уровня плохого холестерина и триглицеридов, что положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и организма в целом.

Снимает напряжение

В отличие от кофе, чай Earl Grey расслабляет и успокаивает тело почти мгновенно. Он также обладает эффектом снятия напряжения, одновременно обеспечивая при этом отличную ясность и фокусировку. Это делает его идеальной альтернативой для тех, кто не хочет чрезмерно пристраститься к кофе.

Лечит простуду

Бергамот, присутствующий в чае Earl Grey, укрепляет иммунную систему, а также помогает бороться с простудой. Таким образом, он считается естественным средством для лечения простудных заболеваний и гриппа.

Оптимизирует баланс жидкости в организме

В отличие от дегидратирующих свойств кофе, чай помогает поддерживать баланс жидкости в организме из-за высокого содержания калия в его составе.

Поэтому если вы еще раз задумаетесь о том, что выбрать: чашечку ароматного кофе или чай сорта Эрл Грей, сделайте ставку на последний. Он окажет на организм куда более полезное воздействие и не вызовет у вас кофеиновую зависимость, как это делает кофе.

Источник: dolio.ru

Чай с бергамотом: польза и противопоказания этой травы

Трава бергамот

Когда люди слышат слово бергамот, на ум главным образом приходит эрл грей. Он чрезвычайно популярен во всём мире. Это чёрный чай с нотками цитруса, его можно употреблять холодным и горячим, он хорошо сочетается с любимой едой. Одной страницы не хватит для описания свойств и пользы этого напитка.

Читайте также:  Почему написано запасный выход а не запасной

Однако мало кто знает, что же такое бергамот. Ряд людей наивно полагают, что бергамот — это ароматная трава, кроме того, имеются сведения, что это сорт груш. Но на самом деле это небольшой цитрусовый фрукт, который традиционно собирают со сравнительно маленьких деревьев, растущих преимущественно на юге Италии. В свежем виде этот фрукт не употребляют, поскольку он обладает неприятным, горьким вкусом. Но из его цедры делают ценное ароматическое масло, которое и используется как добавку в чай.

Этот напиток состоит из чёрного чая и масла бергамота. Масло выделяется из кожуры бергамота, или используется синтетическое ароматическое масло. Это придаёт характерный цитрусовый вкус.

Традиционно бергамот применялся только к чёрному чаю, однако сегодня термин Earl Grey используется для других видов, например, зелёного. Кроме того, сейчас существует и кофе с аналогичным ароматом.

Вкус и запах Эрл Грей широко варьируется в зависимости от производителя. Это очень чрезвычайно популярный сорт, который нетрудно найти у всех крупных фирм: Greenfield, Липтон, Ахмад, Кертис, Титенг и т. д. Вкус бергамота в готовом напитке необычайно яркий и освежающий.

Эрл Грей чай: описание

Описание травы бергамот

Бергамот обладает рядом преимуществ для здоровья. Это растение имеет отличительный характерный аромат: у него приятный цитрусовый запах, который, как показали исследования, успокаивает, устраняет тревогу и депрессию. Кроме того, он благоприятно воздействует на пищеварительный тракт. Цедра этого фрукта содержит большое количество натуральных антиоксидантов и одновременно обладает антимикробными свойствами.

Как и другие сорта, Эрл Грей содержит смесь полифенолов — полезных растительных соединений. Чёрные чаи включают две основные группы полифенолов, известные как теафлавины и теарубигины. Earl Grey может помочь защитить от сердечных заболеваний. Он также может быть хорошей заменой вредных безалкогольных напитков, например, лимонада. Рассмотрим его свойства.

Свойства и польза напитка

Здесь несколько пунктов:

Использование травы бергамот

  • Обладает антиоксидантным действием. Эфирное масло, обычно добавляемое для усиления аромата напитка, содержит впечатляющее количество антиоксидантов. Они играют важную роль в предотвращении повреждения клеток и сохранении молодости.
  • Природный антидепрессант. Цитрусовый аромат этой травы может улучшать настроение человека, в связи с чем масло активно используется в ароматерапии. Чай можно пить на ночь, поскольку он успокоивает, расслабляет организм, и способствует здоровому сну. Таким образом, употребив чай Эрл Грей, вдыхая его сказочный аромат, можно успокоиться, снять напряжение, уменьшить тревогу и т. д.
  • Улучшает пищеварение. При расстройстве ЖКТ, если вас тошнит заварите себе пакетик чая тета с бергамотом.
  • Это растение обладает сильными противомикробными свойствами. В журнале прикладной микробиологии было опубликовано исследование, в котором бергамот называют природным антибиотиком. Эта трава с древних времён использовалась для лечения инфекций мочеполовых путей и грибковых инфекций и т. д. В связи с чем этот вкусный напиток можно использовать при простудных заболеваниях как антимикробное, противовирусное и жаропонижающее средство.
  • Его масло очень полезно для кожи. Оно активно используется в косметологии и входит в состав многих продуктов (шампуней, кремов и т. д. ). Оно устраняет угри, экземы, псориаз, благотворно влияет на жирную кожу и т. д. Однако нельзя использовать это масло в чистом виде, это может стать причиной аллергии, повреждений кожи.
Читайте также:  Какие льготы положены разведенной женщине с ребенком

Противопоказания

Однако употребление этого напитка вызывает и отрицательные последствия. Как и в случае с другими чаями, его употребление безопасно для здоровых взрослых людей. Почему же не всем можно пить этот напиток?

Особенности травы бергамот

  • Безопасность Эрл Грея во время беременности не доказана, поэтому лучше избегать употребление этого напитка беременным или кормящим грудью.
  • У некоторых людей может быть аллергия на цитрус.
  • Кроме того, масло Бергамота содержит вещество, называемое бергаптен, которое является блокатором калиевых каналов. Бергамот в умеренных количествах вряд ли вызовет проблемы. Тем не менее людям с хроническими заболеваниями, нарушениями баланса электролитов рекомендуется воздержаться от излишнего употребления чая Эрл Грей. Симптомы могут включать мышечные судороги, покалывающие ощущения и помутнение зрения.
  • Поскольку Эрл Грей содержит биологически активные соединения, он может оказывать влияние на принимаемые лекарства. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед применением.
  • В стакане заваренного чая содержится около 57 миллиграммов кофеина. Излишнее количество кофеина может увеличить давление, и мешать сну.
  • При использовании эфирного масла цитрусовых, в частности, бергамота для кожи, не рекомендуется выходить на солнце в течение некоторого времени, для предотвращения пигментации и неблагоприятного влияния солнечных лучей.

Всего вышесказанного достаточно, чтобы понять: бергамот и чай с ним — это не только вкусно, но и полезно. А вы любите этот напиток?

Originally posted 2018-01-29 08:49:41.

Источник: vitaminki.guru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today