Современные кулинарные традиции далеки от простоты: сейчас люди требуют оригинальности и незаурядности. Поэтому поварам приходится придумывать все новые и новые способы, чтобы удивлять своих клиентов. Кроме того, им постоянно нужно совершенствовать свое мастерство и следить за новинками в мире кулинарии. Например, одним из недавних изобретений являются пищевые фломастеры.
До их появления единственным способом украсить выпечку были пищевые краски, которые неудобны в использовании. Пищевые фломастеры, напротив, имеют массу преимуществ. Давайте узнаем, что представляют собой эти изделия и в чем состоят их плюсы.
Описание пищевых фломастеров
На первый взгляд, эти изделия выглядят, как обычные фломастеры: такая же пластиковая упаковка. А если мы откроем тюбик, то увидим обыкновенный наконечник, который служит распределителем для пищевой краски, находящейся внутри упаковки. Красящее изделие – сахарная паста разных цветов.
Пищевые фломастеры Парфэ Декор
Особенность пищевых фломастеров заключается в том, что ими можно создавать тонкие и четкие линии. Эти приспособления подходят для настоящей ювелирной работы.
Для чего используются фломастеры с пищевым красителем?
Пищевые фломастеры используют для украшения таких кулинарных блюд:
- Мучные изделия. Пироги, кексы, пирожные, печенье и тому подобные блюда могут стать отличной основой для художества.
- Торты из мастики. Мастика, несмотря на кремообразную консистенцию, не поглощает цвет фломастера. Даже через несколько часов после нанесения рисунка он остается таким же ярким и насыщенным.
- Яичная скорлупа. Раньше, при подготовке к Пасхе, использовали луковую шелуху для покраски вареных яиц. Но теперь эти времена отошли в прошлое, ведь в кулинарии появились удобные и практичные пищевые фломастеры всех цветов радуги. Ими можно выполнить не только сплошную покраску, но и нарисовать замысловатый узор на поверхности яиц.
- Различные десерты и кондитерские изделия. Не зря фломастеры с пищевыми красителями называют лучшим помощником кондитера, ведь ими можно разрисовывать практически все десерты. Главное, чтобы поверхность блюд была достаточно твердой.
Как мы видим, пищевые фломастеры имеют широкую сферу применения: они пригодятся не только опытным поварам и кондитерам, но и обычным домохозяйкам.
Преимущества пищевых фломастеров
Эти приспособления имеют такие плюсы:
- Абсолютная безопасность. Фломастеры с пищевой краской нетоксичны, так как они предназначены для внутреннего употребления. В состав специальной сахарной пасты входят пищевые красители, натуральные масла и сахар.
- Удобство. Благодаря распределителю краски, который находится на конце фломастера, с помощью этого фломастера можно прорисовывать даже самые мелкие детали: тонкие линии, точки, лепестки, листочки и т. д.
- Насыщенная палитра цветов. Сейчас вы можете найти фломастеры всех цветов радуги: желтые, синие, красные, зеленые и так далее.
- Универсальность. Пищевые фломастеры, отзывы о которых положительные, подходят для разрисовывания всех твердых кондитерских изделий, вареных яиц, десертов и т. д. Это универсальное приспособление для тех хозяюшек, которые хотят удивлять каждый день своими блюдами.
Вы можете купить пищевые фломастеры как на онлайн-ресурсах, так и в обычных магазинах промышленных товаров.
Пищевые фломастеры своими руками
Источник: fb.ru
Отзыв: Фломастеры с пищевыми красителями Топ-продукт ПАРФЭ — Супер эффект, а идея простейшая.
Здравствуйте, дорогие друзья!
Давно присматриваюсь к пищевым фломастерам. Как-то это всё-таки не привычно для меня. Расписывать фломастерами пищевые продукты? Вот ещё новости. Но, поскольку пищевая промышленность развивается, и декор тоже, я решила побороть внутренние барьеры и попробовать пищевые фломастеры в деле.
К празднику Пасхи прикупила один набор. Решила взять на пробу что-то простое и не дорогое. Меня впечатлила идея, что можно раскрашивать глазурь пасхального кулича. А её подсказала картинка на упаковке.
На праздник Пасхи обычно готовлю большой кулич и несколько маленьких пасочек на подарки для походов в гости.
Расписывала по глазури. Когда она застывает, получается ровное белое полотно идеальное для росписи. Вначале, когда нажимала слишком сильно, глазурь продавалась и ничего путного не выходило. Но через какое-то время, приспособившись научилась рисовать пищенвыми фломастерами. Особенно идея понравилась моему ребёнку.
Мы с удовольствием принялся раскрашивать маленькие пасхи и крашеные яйца.
Цветов в наборе оказалось достаточно, для создания разных узоров.
Хорошо такие фломастеры подходят для создания растительных мотивов — зелёные листья, синие цветы, красные ягодки. Поскольку сейчас такой период, когда все страдают сидя дома, то к пасхальному празднику я приурочила роспись вот таких вот забавных и яиц.
Я уже упоминала, что стержни были суховаты, когда я начала попробовать рисовать. На обороте упаковки производитель дает рекомендацию, что нужно добавить воду, если такое произошло.
До того, как я прочитала рекомендацию, сама интуитивно догадалась это сделать. Уже был опыт работы с фломастерами, но, конечно же, не с пищевыми. Итак, приготовив инструменты к работе, опробовав их, я начала выпускать настоящие шедевры по мнению моего семейства)
На глазури цвета выглядят ярко и красочно. Оформление с их помощью получается оригинальным, запоминающийся, а где-то даже дерзким.
Самым ходовым оказался чёрный цвет, поскольку он нужен для контура. Ещё он идеально подошли мне для айсинга. Айсинг это роспись печенья с помощью глазури. Используется белковая глазурь. Когда она застывает, можно рисовать контур.
Вообще конечно же в айсинге используются несколько цветных глазурей для создания рисунка, но можно брать и фломастеры для проработки мелких деталей.
Таким образом, эти фломастеры идеальная находка для любителей декорировать пищевые продукты. Если у вас есть художественные наклонности, если вы хотите приятно проводить время с детьми, развивать мелкую моторику, чувство цвета и прекрасного, то обязательно приобретите такие фломастеры. Ведь печь пряники умеет любая хозяйка, а сделать белковую глазурь очень просто.
Только представьте какие возможности открываются, когда в ваших руках оказывается всего пять цветов таких замечательных фломастеров.
По моим примерным подсчетам их хватит надолго. Мы достаточно приличное время раскрашивали пасхи куличики, яйца. Плюс к этому я использовала их для росписи печенья, К сожалению, фото у меня не сохранились. И фломастеры ничуть не побледнели.
Конечно, от долгого хранения они сохнут, но выход, как мы поняли уже — есть. единственный минус, которые хотелось бы отметить, это неудобная упаковка для хранения. Она картонная и быстро порвалась. Поэтому, для хранения фломастеров придётся придумывать что-то для отдельное. Ведь россыпью они скорее всего потеряются.
Прихожу к выводу, что покупка эта не одноразовая. Прошёл праздник и забыли? Нет. Мы будем долго и основательно рисовать. Развиваться творчески и жить интересно.
К покупке однозначно рекомендую. Просто красота.
Источник: otzovik.com
Пищевые фломастеры. Для чего они нужны?
Многие из вас видели в кондитерских магазинах пищевые фломастеры. Что же они представляют из себя и для чего нужны?На самом деле – это замечательный способ украшения десертов и полностью безопасный.
Пищевые фломастеры
Гелевые карандаши
В продаже имеются гелевые карандаши и фломастеры, в которых используются пищевые красители.И те, и другие используются для нанесения штрихов, надписей, рисунков, узоров.Рисовать можно на поверхности десертов и на фигурках или украшениях из мастики, айсинга, глазури.Что можно разрисовывать? Да что угодно! Печенье, сдобу, торт, пирожное, яйца, кулич, пряники и многое другое.Пищевые фломастеры полностью безопасные и экологически чистые, они наполнены либо пищевыми красителями, либо пищевыми чернилами.По виду они абсолютно не отличаются от обычных карандашей и фломастеров и могут быть различных оттенков.
Нанесение очень простое и быстрое, рисунок буквально ложится на поверхность.
Преимущество пищевых фломастеров очевидно, с их помощью вы легко украсите любой десерт. Более того, с ним детишки могут развивать свою творческую способность, помогая вам.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/напитки |
Метки: разное украшения из мастики Пищевые фломастеры. Для чего они нужны?
Источник: www.liveinternet.ru