Касторовое масло (или Клещевины обыкновенной семян масло, обиходное название «касторка»; лат. Ricini communis semenis oleum) — слабительное средство растительного происхождения. В настоящей статье излагается подход медицины XIX века. Позиция современной медицины изложена в статье «Касторовое масло».
Клещевинное или касторовое масло — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона
Источник — Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, т. XXV (1898). Автор статьи — Д.А. Каменский (1857—1938), доктор медицины, фармаколог.
Касторовое масло в жизни и творчестве А.П. Чехова
А.П. Чехов, будучи не только великим писателем, но и врачом, неоднократно упоминает касторовое масло (касторку, oleum ricini, O.R.) в своих произведениях. Не исключено, что это даже самое часто встречающееся в его творчестве лекарство. Но из его писем и воспоминаний о нём видно, что и сам Антон Павлович является «поклонником касторового масла» и часто его принимает. Возможно, без необходимости. О том, что он принимает касторовое масло, он пишет, в частности, в письмах:
- 10.12.1890 г. Н.А. Лейкину: «. Сейчас принял касторки. — Бррр! . »
- 7.11.1891 г. А.И. Смагину: «. У меня кашель, насморк, голова болит, ломит спину; принял касторки и сижу теперь в «Славянском базаре» у Суворина, у которого тоже инфлуэнца. Я заразился от него. . »
- 22.10.1896 г. А.С. Суворину: «. Дома у себя я принял касторки, умылся холодной водой — и теперь хоть новую пьесу пиши. . »
- 13.11.1898 г. М.П. Чеховой «. В Ялте тоже воют собаки, гудят самовары и трубы в печах, но так как я раз в месяц принимаю касторовое масло, то всё это на меня не действует. . »
- 17.4.1901 г. О.Л. Книппер: «. Сегодня я принимал O. R. . »
- 7.12.1901 г. О.Л. Книппер-Чеховой: «. А я, дусик мой, последние дни был нездоров. Принимал касторку, чувствую, будто отощал, кашляю, ничего не делаю. Теперь полегчало, так что завтра, вероятно, примусь за работу. »
- 22.12.1902 г. О.Л. Книппер-Чеховой: «. А я вот сегодня раскис, придется, вероятно, принимать свое дешевое лекарство — oleum ricini . »
- 23.2.1903 г. О.Л. Книппер-Чеховой: «. Мне, дуся, немножко нездоровится, всю ночь кашлял. Я все уклоняюсь от касторки, оттягиваю, но, должно быть, придется. . »
А.П. Чехов рекомендует принимать его в том или ином виде знакомым:
- 22.7.1892 г. Н.М. Линтваревой: «. Если во дворе у Вас случится у кого-нибудь холера, то в самом начале давайте нафталин. Крепкому человеку можно дать его с каломелем или с касторкой. В последней он растворяется. . »
- март 1897 г. В.Н. Семенковичу: «У Ивана так называемый status febrilis неопределенного характера. Пока болезнь еще не выяснилась, дайте ему столовую ложку касторового масла и велите ему поваляться в постели дня два. А через два дня дайте знать, буде не выздоровеет. . »
- из воспоминаний И.Н. Потапенко: «. он, не отказывая в советах, когда к нему приставали, не углублялся и ограничивался средствами, которые если и не помогут, то во всяком случае не могут повредить: сода, касторка, компрессы, припарки. »
Интересно, как А.П. Чехов описывает своё отношение к касторовому маслу в письмах:
- 1.4.1885 г. Н.А. Лейкину: «. Вы когда-либо, хотя бы даже в отдаленном будущем, пожелали препроводить меня на эмпиреи, то ведайте, что я соглашусь на любые условия, хотя бы даже на ежедневный прием унца касторового масла или на переход в магометанскую веру.»
- 5.5.1895 г. А.С. Суворину: «. Вообще протекция штука неприятная, и я охотнее принимаю касторовое масло или холодный душ, чем протежирую. . »
- 1.12.1895 г. А.С. Суворину: «. Сейчас я переливал касторовое масло из маленьких стклянок в большую. Приятное занятие.»
Из воспоминаний И.Н. Альтшуллера: «. Местный караим-купец, приятель Синани, пригласил Чехова на обед с шашлыками и с классическими, как он говорил, чебуреками. Было душно, жарко, масса приглашенных «на Чехова» родственников и приятелей радушного хозяина. Чебуреки на бараньем жиру, с бараньей начинкой с непривычки показались ужасными, разговор вертелся все время около строительных вопросов и подрядчиков. Чехов серьезно слушал, почти ничего не ел и вставлял деловые замечания. Как только мы вышли, Чехов завернул в аптеку и купил свою любимую касторку: «Надо будет сейчас же принять». — «Да вы ж ничего не ели». — «А запах, а разговоры?» . »
Утром в трусах шевелился ком паразитов! Касторка от паразитов (глисты, острицы и даже…
Клещевина — ядовитое растение. Из чего делают касторовое масло. Яд рицин.
Сельские эскулапы
В рассказе «Сельские эскулапы» (1882 г. ) Чехов упоминает касторовое масло, как традиционное лекарственное средство, применяемое сельскими врачами при лечении катара (желудка):
«. Глеб Глебыч смотрит некоторое время на больного, о чём-то мучительно думает, пожимает плечами и молча выходит из приёмной.
— Должно быть, катар! — кричит он из аптеки. — Дайте ему olei ricini и ammonii caustici! — кричит Кузьма Егоров. — Растирать живот утром и вечером! Следующий!
Больной выходит из приёмной и идёт к окошечку, ведущему из коридора в аптеку. Глеб Глебыч наливает треть чайного стакана касторки и подаёт Стукотею. Стукотей медленно выпивает, облизывается, закрывает глаза и трёт палец о палец, то есть просит заесть чем-нибудь. . »
Актёрская гибель
«. — Ну, нечего, нечего мерлехлюндию распускать. Эта психопатия чувств, брат, последнее дело… Выздоравливай, да завтра тебе нужно в «Князе Серебряном» Митьку играть. Больше ведь некому. Выпей-ка чего-нибудь горячего да касторки прими. Есть у тебя деньги на касторку?
Или постой, я сбегаю и куплю.
Комик пошарил у себя в карманах, нашел пятиалтынный и побежал в аптеку. Через четверть часа он вернулся.
— На, пей! — сказал он, поднося ко рту благородного отца склянку. — Пей прямо из пузырька… Разом! Вот так… На, теперь гвоздичкой закуси, чтоб душа этой дрянью не провоняла.
.
— Нет, ты, я вижу, спятил! — решил jeune-premier. — Вот что, брат… Первым делом ложись, потом выпей коньяку с чаем, чтоб в пот ударило. Ну, и касторки, конечно. Постой, где бы коньяку взять?
Брама-Глинский подумал и решил сходить к купчихе Цитринниковой, попытать ее насчет кредита: авось, баба сжалится — отпустит в долг! Jeune-premier отправился и через полчаса вернулся с бутылкой коньяку и с касторкой. Щипцов по-прежнему сидел неподвижно на кровати, молчал и глядел в пол. Предложенную товарищем касторку он выпил, как автомат, без участия сознания. Как автомат, сидел он потом за столом и пил чай с коньяком; машинально выпил всю бутылку и дал товарищу уложить себя в постель.
.
Вскоре после него явился трагик Адабашев, личность тусклая, подслеповатая и говорящая в нос… Он долго глядел на Щипцова, долго думал и вдруг сделал открытие:
— Знаешь что, Мифа? — спросил он, произнося в нос вместо ш — ф и придавая своему лицу таинственное выражение. — Знаешь что?! Тебе нужно выпить касторки!! Щипцов молчал. Молчал он и немного погодя, когда трагик вливал ему в рот противное масло.
.
Часа через два после Адабашева пришел в номер театральный парикмахер Евлампий, или, как называли его почему-то актеры, Риголетто. Таперя вот извольте капель этих принять. Вкусные капли! А таперя извольте маслица выпить. Касторка самая настоящая. Вот так!
На здоровье! Ну, а таперя прощайте-с
…
. а Щипцов молчал, слушал и одобрительно кивал головой. К вечеру он умер.»
А.П. Чехов. Актёрская гибель. Рассказ. Фрагменты.
1886.
Осколки московской жизни
«. Роковая тайна нависла над Москвой. Какая-то невидимая сила в продолжение целой недели отравляла Москву невидимым ядом. То и дело в газетах печатались случаи отравления москвичей каким-то неведомым и судейски неуловимым веществом. Симптомы: рвота, холодный пот, боли в животе и прочее нехорошее.
Наши Пазухины, Соколихи и прочие раздирательные, рокамболистые писатели заподозрили преступление и уже нанялись писать поденно длинный роман под заглавием: «Семь смертей, или рвота каторжника». Но не печати пришлось разоблачить ужасную тайну. Разоблачила ее, как и следовало ожидать, полиция.
Городовой, стоявший на посту против Пересыльной тюрьмы, вдруг почувствовал в своих внутренностях «образ мыслей». Заболело под ложечкой, потянуло к рвоте, заломило в пояснице. Не потеряв присутствия духа, он созвал дворников — и роковая тайна была поймана. Оказалось, что городовой был отравлен касторовыми семенами (ricinus communis), из которых добывается касторовое масло.
Отравляли его и прочих не «секта отравителей», как хотелось бы Соколихе, а извозчики (isvostschicus communis), везшие эти семена с вокзала на какую-то фабрику. Извозчики и сами ели и, как Ева, другим давали. Касторовые семена не съедобный фрукт, но ведь русский человек не может обойтись без того, чтобы не взять в рот что-нибудь этакое, особенное. Говорят, что Андреев-Бурлак уже прислал десять рублей для выдачи городовому за открытие тайны . »
А.П. Чехов. Осколки московской жизни. Статья. Фрагмент.
1883—1885.
Крыжовник
«. Это уж был не прежний робкий бедняга-чиновник, а настоящий помещик, барин. Он уж обжился тут, привык и вошёл во вкус; кушал много, в бане мылся, полнел, уже судился с обществом и с обоими заводами и очень обижался, когда мужики не называли его «ваше высокоблагородие». И о душе своей заботился солидно, по-барски, и добрые дела творил не просто, а с важностью. А какие добрые дела? Лечил мужиков от всех болезней содой и касторкой и в день своих именин служил среди деревни благодарственный молебен, а потом ставил полведра, думал, что так нужно. . »
А.П. Чехов. крыжовник. Рассказ. Фрагмент. 1886.
Скука жизни
«. Ведь твое лечение не приносит ничего, кроме вреда! Вместо того чтоб лечиться в земской больнице у врача, по правилам науки, они ходят к тебе от всех болезней содой да касторкой лечиться. Большой вред! . »
А.П. Чехов. Скука жизни. Рассказ. Фрагмент.
1886.
Масленичные правила дисциплины
«§. Масленица получила свое название от русского слова «масло», которое в изобилии употребляется во время блинов, как чухонское, и после блинов, как oleum ricini. . »
А.П. Чехов. Масленичные правила дисциплины. Фрагмент. 1885.
Гриша
«. Гриша, маленький, пухлый мальчик, родившийся два года и восемь месяцев тому назад.
. Кухарка ставит на стол бутылку, три рюмки и пирог. Две женщины и человек со светлыми пуговицами чокаются и пьют по нескольку раз, и человек обнимает то няньку, то кухарку. И потом все трое начинают тихо петь.
Гриша тянется к пирогу, и ему дают кусочек. Он ест и глядит, как пьет нянька… Ему тоже хочется выпить.
— Дай! Няня, дай! — просит он.
Кухарка дает ему отхлебнуть из своей рюмки. Он таращит глаза, морщится, кашляет и долго потом машет руками, а кухарка глядит на него и смеется.
. Вечером он никак не может уснуть. Солдаты с вениками, большие кошки, лошади, стеклышко, корыто с апельсинами, светлые пуговицы, — всё это собралось в кучу и давит его мозг. Он ворочается с боку на бок, болтает и в конце концов, не вынося своего возбуждения, начинает плакать.
— А у тебя жар! — говорит мама, касаясь ладонью его лба. — Отчего бы это могло случиться?
— Печка! — плачет Гриша. — Пошла отсюда, печка!
— Вероятно, покушал лишнее… — решает мама.
И Гриша, распираемый впечатлениями новой, только что изведанной жизни, получает от мамы ложку касторки.»
А.П. Чехов. Гриша. Рассказ. Фрагменты.
1886.
Суд
«. Фельдшер Иванов слегка выпивши.
— По нашему медицинскому рассуждению, — говорит он, — ты скип@$ из них добывается клещевинное (касторовое, или рициновое) масло (Oleum Ricini). Семена клещевины содержат от 40 до 60% жирного масла. В семенном ядре содержится до 17% белков, в т. ч. ядовитые – токсальбумин рицин и рицинин (0,1–1,0%).
Касторовое масло – невысыхающее. Медицинское касторовое масло – жирное масло, получаемое путем холодного прессования семян клещевины. Для разрушения рицина масло обрабатывают горячим паром и горячей водой. Это прозрачная, густая и вязкая, бесцветная или слегка желтоватая жидкость со слабым запахом и неприятным своеобразным вкусом.
Число омыления: 176–187, йодное число: 82–91. В масле содержатся триглицериды рицинолевой кислоты (до 85%), триглицериды олеиновой и линолевой кислот (до 3-х – 6-ти %) и различные предельные кислоты (до 3%); токоферолы, стеролы, каротиноиды и тритерпеноиды.
Масло устойчиво к прогорканию.
Срок хранения: 1–2 года. Касторовое масло – классическое слабительное средство. Кроме того, оно входит в состав некоторых линиментов, например бальзамических (Вишневского), обладающих антисептическими свойствами и способностью ускорять регенерацию тканей. Применяется наружно для лечения опрелостей, трофических язв, радиодерматитов, себореи, диффузного выпадения волос и др.
Касторовое масло издавна использовалось как косметическое средство для ухода за волосами, ресницами, бровями и за кожей лица. Оно легко наносится на кожу, смягчает ее, хорошо впитывается, не высыхает, не образует пленки, подходит для ухода за кожей век, где появляются первые морщинки, способствует росту ресниц, волос и улучшает их вид.
Отмечают, что при использовании масла на коже исчезают кисты, бородавки, разглаживаются рубцы и другие наросты. Применяется для лечения воспалений и при потрескавшейся коже. Избавляет от перхоти. Н.Н. Сапронова, канд. фарм. наук, доц. каф. фармакогнозии Первый МГМУ им.
И.М. Сеченова Источник: Журнал «Новая Аптека»
Полное или частичное воспроизведение любых материалов сайта без письменного разрешения редакции
Pharmedu.ru не допускается в соответствии с Политикой копирайтов
- Политика конфиденциальности
- Политика обработки файлов cookie
- Новости и публикации
- Контакты
- Партнеры
- О проекте
- СМИ о нас
- Обучающие программы
- Фармтест
- Вконтакте —> —>
- Одноклассники
Источник: pharmedu.ru
Из чего делают касторку, почему в СССР ее использовали вместо растительного масла и куда она пропала?
Это только Буратино в советской сказке выпил касторку и «наутро проснулся веселый и здоровый как ни в чем не бывало». На самом деле касторовое масло делается из токсичного растения, смертельно опасного для человека. Тогда почему же раньше им лечили от всех болезней и куда пропала касторка сегодня?
Когда-то касторка была очень популярна, с помощью этого масла с отвратительным запахом каких только болезней не лечили: от простуды до гепатита. Но со временем мифы об ее уникальных целебных свойствах были развеяны, и теперь касторовое масло можно встретить, в основном, в составе мази Вишневского и различных натуральных средств для укрепления волос. То есть сегодня касторка рекомендуется исключительно для наружного применения, но известно и как слабительное средство. Почему же так случилось?
Семена клещевины, действительно, похожи на клещей
Касторовое масло делают из семян растения под названием клещевина, оно же — рай-дерево, дрисливый боб, турецкая конопля или рицина. Родиной кустарника считается Африка — касторку использовали еще в Древнем Египте, откуда она попала в Индию и полюбилась последователям аюрведы. Интересно, что название масла произошло не от названия растения, из которого оно сделано (на лат. ricinus означает «клещ»), а от латинского castor, что переводится как «бобер». Говорят, такая путаница с названиями произошла из-за того, что запах семян клещевины был так же ужасен, как и аромат бобровой струи, которую тоже в Средние века использовали в качестве медицинского средства. Поспорить тут сложно.
Принято говорить о пользе касторки, но стоит учесть важный факт: клещевина — ядовитое растение, вызывающее тяжелые, даже смертельные отравления. Всему виной содержащийся в семенах рицин — агрессивный белок, который проникает через мембраны клеток и блокирует синтез белков, что приводит к клеточной смерти. Таким образом поражаются клетки легких печени, почек, перестает функционировать кишечная стенка. Фитотоксин рицин в 6 тысяч раз более ядовит, чем цианистый калий!
Клещевина — опасное, но красивое растение
Но, к счастью, при производстве масла семена клещевины прессуются, обрабатываются паром и горячей водой, что сводит количество ядовитых веществв составе к нулю. Но все же даже небольшое количество рафинированного касторового масла, употребленное внутрь, стимулирует скорейшее очищение организма от токсина и вызывает не только диарею, но и рвоту. Подобное «очищение» организма может привести к полному обезвоживанию: так итальянские фашисты пытали противников — насильно вливали в рот касторку, чтобы те мучались от сильной диареи и погибали от обезвоживания.
Но почему же в советское время касторку так любили? Вильям Похлебкин в своей книге «Кухня века» посвящает касторовому маслу целую главу: он пишет, что настоящая касторка (с Карибских островов) была только в царской России. В Советском же Союзе в 1930-е годы касторку «подделывали», но делали это со вкусом — к небольшому количеству настоящего касторового масла, получаемого из Америки за валюту, прибавляли до 90 % высококачественного кунжутного или подсолнечного масла. Такая касторка действовала слабее, зато при отсутствии растительного масла в магазинах пользовалась большим спросом кулинаров — ее можно было купить в аптеке за копейки! Не останавливал их даже ужасный запах такого масла.
Касторовое масло чаще можно встретить в средствах для укрепления волос
Сегодня масло из семян клещевины продается в аптеках в качестве слабительного средства, но активнее используется в виде средств для наружного применения — для лечения акне и ожогов, грибковых заболеваний ногтей, для роста бровей и волос.
Источник: www.gastronom.ru