В этом семействе 7 родов и, вероятно, лишь немногим больше 140 видов.
Березовые распространены во всех умеренных, виетропических областях северного полушария, это типичные бореальные растения. Лишь некоторые виды ольхи проникают в Южную Америку, в Азии — до Северного Вьетнама. Но в южных областях распространены в основном в горах. На севере отдельные виды березы доходят до тундры, лесотундры, но в суровых условиях приобретают карликовые и стелющиеся формы.
Березовые являются важными составными элементами лесных формаций, входят в состав хвойных и смешанных лесов, а местами образуют чистые лесные и кустарниковые сообщества, являясь ландшафтными растениями (мелколиственные леса).
Березовые — однодомные, листопадные, ветроопыляемые деревья, либо более или менее крупные кустарники и даже кустарнички с симподиальним ветвлением побегов (рис. 183). Своеобразный белый цвет стволов березы связан с наличием в клетках коры особого белого порошкообразного вещества — бетулина, высыпающегося из клеток при отшелушивании коры.
ЧЕМ ОПАСНА БЕРЕЗА В САДУ? Почему не стоит сажать березу на участке?
Листья очередные, простые с перистонервным жилкованием, черешковые, либо почти сидячие, чаще с пильчатым или зубчатым краем. Довольно крупные прилистники опадают очень рано. Почки и молодые листья покрыты многоклеточными железистыми волосками. Корневая система мощная. Характерна микориза (подберезовик).
Растения однодомные. Цветы собраны в сложные тиреоидные сережковидные соцветия. Сережки состоят из оси и расположенных на ней редуцированных дихазиев. По внешнему виду мужские и женские соцветия обычно хорошо различаются: мужские — длинные, сережковидные, с мягкой осью, верхушечные, во время цветения висячие; женские — короткие, прямостоячие, шишковидные или висячие, боковые.
Цветут березовые одновременно с распусканием листьев или немного раньше (ольха). Пыльца разносится ветром.
Рис. 183. Березовые. Ольха серая (Alnus incana):
- 1 — побег с листьями, 2 — зрелые и незрелая «шишки», 3 — побег с женскими и мужскими соцветиями,
- 4 — плод
Цветы мелкие, анемофильные, однополые с простым чешуевидным,
2-4-членным, свободнолепестным околоцветником. Мужские цветы начинают развитие в начале лета, к зиме бывают полностью развиты, готовы к цветению. Тычиночные цветки зимуют. Женские цветки к зиме бывают, развиты очень слабо, т.к. закладываются в конце лета.
Мужские дихазии трехцветные. Боковые цветки своих прицветничков не имеют, поэтому в дихазии развиваются только 3 прицветных листа (в, а, 0). Каждый мужской цветок в дихазии имеет 2 чешуевидных листочка околоцветника. Как правило, задний может быть развит меньше переднего и даже совсем редуцирован. Нити 2 супротивных им тычинок расщеплены вдоль и несут на каждой из 2 ветвей по 1 пыльнику, в результате чего создается впечатление, что в цветке 4 тычинки.
Женский дихазий тоже 3 цветковый и с 3 прицветными листьями (в, а, 0). Прицветники а и 0 прирастают к краям кроющего листа в, образуя одну трехлопастную кроющую чешуйку. Женский цветок не имеет околоцветника и состоит только из пестика с 2 рыльцами. Гинецей синкарпный из 2 карпелл со 58
Интересные факты о Березе
свободными стилодиями. Завязь нижняя (определена экспериментально в онтогенезе цветка). Формулы цветков: с?*Р2 А2 Go, $*Ро Ао G(2). После опыления мужские сережки усыхают и отваливаются, женские продолжают развиваться, увеличиваются во много раз, видоизменяются внешне и превращаются в соплодия.
Плод — маленький орех с 2 крыльями. Роды березовых образуют 3 группы (подсемейства): Betuloideae (березовые), включающие березу (Betula), ольху (Alnus) и ольховник (Duschekia), Carpinoideae (грабовые) — граб (Carpinus), хмелеграб (Ostrya), Coryloideae (лещиновые) — род лещина (Corylus),
Род Betula — береза. Деревья и кустарники с довольно мелкими заостренными листьями. В России около 40 видов.
В. pendula — 6. поникшая, повислая. Отличается неопушенными, но покрытыми смолистыми бородавками молодыми ветвями и голыми треугольноромбическими листьями со срезанными плоскими основаниями. Орехи значительно уже крылышек. Цветет май — нач. июня. Имеет широкое распространение в северных районах Европы, в Сибири образует леса или входит в состав смешанных лесов в лесной и лесостепной зонах.
В. pubescens — б. пушистая. Молодые ветви опушенные, без бородавочек. Листья с нижней стороны в углах, образованных жилками, имеют пучочки рыжих волосков, основание пластинки обычно округлое. По ареалу мало отличается от б. бородавчатой. Экологической особенностью являются приуроченность к более увлажненным местообитаниям: сырым лесам, болотам, берегам рек.
Большим видовым разнообразием представлены кустарниковые березы, сосредоточенные в основном в высокогорных и арктических районах:
В. rotundifolia — б. круглолистная. Кустарник до 1 м с темно-бурой корой и округлыми мелкими листьями (до 2 см в диам.), крылышки вдвое уже орехов. Цветет июнь-июль. Образует заросли в высокогорном поясе Алтая — Саян.
В. папа — б. карликовая. Кустарничек 20-80 см выс. с красновато-бурой корой и широкоокруглыми или ширококлиновидными, туповато-зубчатыми листьями, покрытыми железками. Арктическое растение Европы и Азии.
Систематика берез очень трудна, особенно из-за склонности видов Betula к гибридизации.
Род Duschekia — ольховник. Деревья и кустарники с простыми очередными, цельными, опадающими листьями. Мужские цветки Р4А4 в 3-цветковых дихазиях, образующие цилиндрические сережки. Женские цветки Ро G2 в двухцветковых дихазиях, образующих прямые, цилиндрические соцветия, с одревесневающими и неопадающими прицветными чешуями после образования крылатых орехов.
D. fruticosa — о. кустарниковый. Крупный кустарник с очередными широкояйцевидными острыми листьями при основании неравнобокими. Сверху листья темно-зеленые, снизу более бледные, часто смолистые. Цветет май — нач. июня. Приурочен к берегам рек, ручьев, озер.
Обычен в лесной, лесостепной и высокогорной областях.
Род Carpinus — граб. Однодомные деревья или кустарники с очередными простыми овальными дваждызубчатыми листьями. Плод — орех в плоской трехлопастной, по краю зубчатой обвертке. 20 видов. Наиболее широко распространен C.betulinus (г. обыкновенный).
В смешанных широколиственных лесах европейской части России и на Кавказе он нередко играет значительную роль, чаще формирует второй ярус в дубовых и буковых лесах.
Особняком среди березовых стоит род Corylus — лещина, благодаря большому своеобразию. Однодомные кустарники реже деревья с простыми овальными короткозаостренными дваждыпильчатыми листьями. Орех крупный, в листовидной обвертке. Наиболее широко распространенный и ценный вид С. avellana (л. обыкновенная).
Распространен на юге европейской части России и на Кавказе в подлеске широколиственных и смешанных лесов. Орехи почти шаровидные или овальные, в двухлистной обвертке. Введен в культуру как плодовые деревья.
Березовые находят разнообразное применение, многие имеют и промышленное значение, используются все части растений. Древесина многих видов является отличным топливом, дает ценный древесный уголь, фанеру, доски. Используется в столярно-мебельном, токарном производстве, в строительстве, особую ценность представляет наросты на стволах — капы.
Ветви березы, лещины идут на изготовление обручей, удилищ, плетеных изделий. Кору березы — бересту используют как поделочные материалы, гонят из него дёготь. Кора и сережки богаты дубильными веществами. Листья, почки, грибные наросты на коре (чага) используют в медицине при лечении различных заболеваний. Некоторые виды ценятся в зеленом строительстве.
Плоды лещины богаты жирными маслами и используются в пищу.
В Красной книги Красноярского края — 1 вид: береза мелколистная
Источник: bstudy.net
Берёза
Берёза — светлая красавица русских лесов. Её стволы белеют в лесу, даря людям радость, покой и надежду. Испокон веков люд приходит к ней за советом и утешением. Берёза – это гордость и символ славян. Её часто называют деревом жизни.
Берёза неспроста считается священным деревом, духовным символом. С древних времён она заботится о человеке. Листья — для здоровья, ветви — для веников, кора для письма, поделок, дёгтя и разведения огня, древесина для тепла.
Берёза на Руси всегда ассоциировалась с юной девой своей чистотой, белизной, утончённостью. Ветви Берёзы склоняются над путником, словно женские руки, чтобы заключить его в свои ласковые объятья.
Название Берёзы
Русское слово Берёза происходит от праслав. berza, от корня *bhereĝ- «светиться, белеть».
Где растёт Берёза?
Берёза широко распространена по всей России да и Северному полушарию вцелом, даже за полярным кругом. Берёза нетребовательна, хорошо переносит и жару и холод.
Карликовая Берёза растёт в тундрах Европы и Северной Америки и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый периоды эта Берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на болотах как реликт.
Как выглядит Берёза?
Берёза знакома пожалуй, каждому. Но всё же напишем несколько слов.
Берёза — высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.
Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.
Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.
Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.
Цветы Берёзы — серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.
Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.
Весной, в марте — мае стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие пыльцу.
Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.
Когда собирать листья Берёзы?
Листья Берёзы собирать нужно в середине мая, как только листочки перестанут быть липкими.
Заготавливают листья Березы в мае — июне – березовые листья должны быть душистые и клейкие, молодые, а не огрубелые. Для сушки березовые листья укладывают на широкие бумажные листы в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией.
Лечебные свойства Берёзы
Основные лечебные свойства Берёзы: противомикробные, ранозаживляющие, хорошие противовоспалительные свойства, рассасывающая способность – вот далеко не полный список замечательных свойств этих листиков.
Мочегонные, а главное желчегонные свойства часто используются травниками в самых различных сборах.
Применение Берёзы
Листья березы имеют богатый состав – эфирные масла, фитонциды, витамин C, каротин, растительные гликозиды, дубильные вещества, никотиновая кислота и прочие элементы. Отвар из березовых листьев применяется как дезинфицирующее и антисептическое средство, мочегонный и желчегонный препарат.
Настой из березовых листьев более насыщенный, поэтому его используют для местного лечения. Спиртовые и эфирные вещества, которые содержат листья березы, обладают антимикозным и противовирусным действием. Дубильные вещества, которыми богаты березовые листья, имеют бактерицидные и противовоспалительные свойства. Фитонциды и флавоноиды относятся к антиоксидантам, поглощающим свободные радикалы, поэтому листья Березы могут омолаживать клетки и ткани, восстанавливать их.
Настой из молодых листьев березы используют как стимулирующее средство, нaзнaчaют при расстройствах нервной системы, почечных коликах, желтухе, как противовоспалительное и витаминное средство.
Березовые почки являются потогонным, мочегонным и желчегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря, водянке применяют водный настой или отвар в соотношении 1:5. Настои из почек готовят из расчета 2 чайные ложки на стакан кипятка. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Отвар приготавливают из 30 г почек на стакан воды и принимают также как настой.
Из Берёзовых листьев делаютвитаминный напиток: молодые листья измельчают и заливают горячей кипяченой водой, настаивают 4 часа.
Берёзовый сок. Берёзовый сок не только вкусный но и полезный, обладает хорошим общеукрепляющим действием, выявлена его способность растворять камни, поэтому сок используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни.
Полезность березового сока определяется его химическим составом, наличием многих ценных веществ, в частности глюкозы и фруктозы, хорошо усваиваемых организмом, никотиновой, глутаминовой, аминоуксусной кислот.
Берёзовый веник в бане способствует заживлению ран, ссадин, очищает кожу от сыпи и угрей. Хорошо помогает после физических нагрузок, снимает боль и напряженность в мышцах. А его главное достоинство в том, что он способствует улучшению вентиляции в легких.
Считается, чтозапах Берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.
Берёста — одно из лучших средств для разведения костра в любую погоду.
Берёза. Интересные факты
Порой на Берёзе можно увидетьнаросты — кап — на разрезе они имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, декоративных деталей мебели.
Для Берёзы характерны и специфическиевиды грибов — разрушителей отмершей древесины (сапротрофных), которые играют важнейшую роль в процессе самоочистки лесов от сухостоя и буреломов.
Почему Берёза белая? Полости клеток коры Берёзы заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт берёсте белую окраску.
В пчеловодстве Берёза важна как пыльценос. Ведь пчёлы собирают не только нектар, но и пыльцу — основной источник белка и витаминов.
Обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий.
Источник: xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai
Презентация, доклад Семейство Березовые
Вы можете изучить и скачать доклад-презентацию на тему Семейство Березовые. Презентация на заданную тему содержит 32 слайдов. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас — поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций в закладки!
Презентации » Образование » Семейство Березовые
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
Описание слайда:
Семейство Березовые Выполнила: студентка 1-го курса магистратуры Мягкая Т.И.
Слайд 2
Описание слайда:
Семейство березовые Берёзовые (лат. Betulaceae) — семейство растений порядка Букоцветные, включающее в себя 234 вида, разбитых на шесть родов. Наиболее известными являются роды Берёза, Ольха, Лещина и Граб. В прошлом это семейство состояло только из двух родов, берёза (Betula) и ольха (Alnus), а остальные роды выделяли в семейство Лещиновые (Corylaceae), однако по результатам последних исследований они были объединены. Происхождение берёзовых относится к концу мелового периода (около 70 миллионов лет назад) и приурочено к Центральной части Китая.
Слайд 3
Описание слайда:
Семейство березовые Однодомные ветроопыляемые листопадные орехоплодные деревья и кустарники. Листья простые очерёдные, обычно с черешками, яйцевидные или овальные, зубчатые, с быстро опадающими прилистниками. Соцветие — тирс серёжковидный. Мужские соцветия длинные, цилиндрические. Женские соцветия короче.
Цветки мелкие, правильные или неправильные, часто без околоцветника. Тычинок 1—12. Завязь верхняя, с двумя рыльцами, чаще с двумя семяпочками. Плод — семянка, крылатка, орех или орешек.
Слайд 4
Описание слайда:
Семейство березовые Семейство составляют 6 или 7 родов: Betuloideae Alnus Mill. — Ольха Duschekia Opiz — Душекия. Этот род иногда рассматривают как самостоятельный, но чаще включают в состав рода Ольха Betula — Берёза Coryloideae Carpinus — Граб Corylus — Лещина Ostrya — Хмелеграб Ostryopsis — Остриопсис
Слайд 5
Описание слайда:
Важнейшие представители Ольха — Alnus Gaertn. Род включает около 50 видов преимущественно в Северном полушарии с обширным ареалом в умеренных областях Евразии и Северной Америки, в горах Южной Америки. Деревья и крупные кустарники. Важными представителями являются: Ольха пушистая — A. hirsute Turcz. Ольха серая — A. incana (L.) Moench.
Ольха черная — A. glutinosa (L.) Gaertn.
Слайд 6
Описание слайда:
Важнейшие представители Листья простые, цельные, изредка слегка лопастные, разнообразные по размерам и форме: от почти круглых, яйцевидных, обратнояйцевидных до ланцетных, по краю обычно зубчатые. Цветет очень рано, до распускания листьев. Мужские цветки в довольно длинных сережках, женские — собраны в мелкие колоски и все на одном растении.
Плоды — мелкие орешки, собранные в шишкообразные соплодия, которые раскрываются, и семена высыпаются обычно в конце зимы — начале весны. Пустые соплодия долго остаются висеть на дереве. Может расти на сильно увлажненных и затопляемых участках. Обладает высокой зимостойкостью. Размножается семенами, пневой и корневой порослью.
Обильно образует корневую поросль.
Слайд 7
Описание слайда:
Важнейшие представители
Слайд 8
Описание слайда:
Важнейшие представители Значение и применение: Древесина ольхи долго сохраняется под водой и потому находит применение для мелких подводных сооружений. У крестьян России ольховые дрова используются для выжигания сажи в печных трубах (особенно после сосновых). Ольховая стружка и опилки используются при копчении мяса и рыбы.
Древесина ольхи применяется также для изготовления корпуса электрогитар. В официальной и народной медицине применяются настои, отвары коры, листьев и соплодий как противовоспалительное, антибактериальное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, иммуномодулирующее, противораковое средство. Кора ольхи используется при дублении и окрашивании кож.
Из неё добывают чёрную, жёлтую и красную краски. Листья и шишки служат лекарственным сырьём. Ольха является медоносом и ценным декоративным растением. Ольха улучшает почву и поэтому используется в лесоводстве в качестве вспомогательной породы.
Слайд 9
Описание слайда:
Важнейшие представители Значение и применение:
Слайд 10
Описание слайда:
Важнейшие представители Душекия, или Ольховник (лат. Duschekia) — род деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Род выделен из рода Ольха (Alnus) на основании строения серёжек. Кустарник, реже деревцо 2—6 м высотой, однодомный, листопадный, анемофильный. Кора тёмно-серая.
Листовые почки сидячие; листья от широкоэллиптических до яйцевидных с острой верхушкой, с округлым, реже с тупоугольным основанием, немного неравнобокие, по краю неравно- или почти удвоенно-пильчатые, сверху тёмно-зелёные, голые, снизу — бледные, 5—12 см длиной и 3—9 см шириной, на черешках 0.5—1.5 см длиной. Тычиночные серёжки 3—6 см длиной, цилиндрические, пестичные, овальные, на черешках 1—30 мм длиной, на разветвлениях от общего цветоноса.
Орешек с крылышками, почти равными или несколько меньшими его ширины. Местообитание — В подлеске хвойных и лиственных лесов, по берегам рек и ручьев (выходит на щебнистые склоны), на гарях, вырубках, болотах, вдоль дорог; в горах, на каменистых луговых склонах и россыпях. Размножается семенами (без стратификации), летними черенками. В озеленении может использоваться для создания ординаров, групп, массивов, в мелиоративных работах — для укрепления склонов и берегов водоемов.
Слайд 11
Описание слайда:
Важнейшие представители
Слайд 12
Описание слайда:
Важнейшие представители Берёза (лат. Bétula) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Большинство видов берёз — деревья высотой до 30 и даже 45 м, с обхватом ствола до 120—150 см, некоторые виды — кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй.
Все представители рода — однодомные раздельнополые ветроопыляемые (анемофильные) растения. Корневая система берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь. Стержневой корень проростка отмирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками.
Берёза растёт медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью. Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Полости клеток пробковой ткани на стволах заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт коре белую окраску
Слайд 13
Описание слайда:
Важнейшие представители Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, моносимметричные, с широким клиновидным основанием или почти усечённые, гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие.
Почки попеременные, сидячие, покрытые спирально расположенными, часто клейкими чешуйками; боковые почки немного отстоящие. Мужские цветки в сложных соцветиях — серёжковидных тирсах — появляются ещё летом на вершинах удлинённых побегов, обычно по 2—3; сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Их длина 2—4 см. Женские серёжки вырастают на вершинах укороченных побегов (брахибластов), развивающихся из боковых почек прошлогодних побегов, и поэтому сидят всегда на боку ветки. Плод — сплюснутый чечевицеобразный орешек, несущий на вершине два засохших столбика и окружённый более или менее широким тонкокожим перепончатым крылышком.
Слайд 14
Источник: myslide.ru