Последние несколько дней вся Москва постепенно переходит на работу вне офиса, о которой многим мечталось. Удаленная работа позволяет выполнять задачи не только из дома, но выбираться в пока не закрытые кафе, парки и общественные культурные пространства. Мы подготовили подборку пространств, где можно обустроить свой временный офис и отвлечься от грядущего конца света за работой и кофе.
Еще больше вдохновения и актуальных новостей — в канале U magazine в Телеграм. Подписывайтесь!
Moscow Barista School
Создатели кофейни Рома и Юля сделали пространство с сытными завтраками и лучшим кофе района. В заведении проходят индивидуальные курсы бариста не только для профессионалов, но и для любителей кофе. Здесь научат его правильно заваривать и разбираться в сортах, обучат латте-арту, познакомят с историей. В течение всего дня тут подают завтраки, и каждую неделю меняется меню ланчей, так что всегда есть шанс попробовать что-то новенькое. Кофейня располагается в общественном пространстве и лофт-апартаментах «Красная стрела» с панорамными окнами, на рабочий лад настраивает обилие естественного света в течение дня, бесплатный Wi-Fi и фоновая музыка, не отвлекающая от дел.
Средний чек: 700–1000 руб.
Топовые позиции:
— Омлет с сыром сулугуни и луком конфи (310 руб.)
— Панакота (200 руб.)
— Американо (139 руб.)
— Капучино (239 руб. за большой)
Floo — кофейня с завтраками и ланчами в скандинавском стиле на территории общественного пространства «Хлебозавод №9». Утром можно попробовать комбо-завтрак с круассаном, кашей и яйцами, а днем ребята варят суп. Из кофейных напитков здесь готовят классику и авторские напитки, например, «Латте брауни». Пространство заведения достаточно большое, поэтому место отлично подойдет для уединенной работы, учебы и деловой встречи.
Средний чек: 500–700 руб.
Топовые позиции:
— Пшенная каша с тыквой (180 руб.)
— Брускетта с томатами и страчателлой (350 руб.)
— Матча Сингапур (300 руб.)
— Флэт уайт (200 руб.)
«Кооператив черный»
«Кооператив черный» был основан в Москве в 2013 году и вот уже семь лет остается в авангарде кофейной культуры Москвы. «Кооператив» проводит показы фильмов, организовывает кофейные фестивали, устраивает Black friday с бесплатным кофе для всех желающих, издает книги и устраивает вечеринки. Днем в кофейне довольно спокойно, поэтому можно без проблем поработать, почитать книгу или провести встречу. В основном можно встретить веганские позиции, такие как малиновый наполеон, грибной паштет и бутерброд с маринованной морковью.
Средний чек: 450–500 руб.
Топовые позиции:
— Грибной паштет (250 руб.)
— Шоколадный тарт с голубикой, фундуком и розмарином (350 руб.)
— Флэт уайт (200 руб.)
— Фильтр (200–250 руб.)
Кофейня BLOOM-N-BREW и бесплатный коворкинг BURO
Кофейня находится на территории общественного пространства «Красная стрела» в коворкинге BURO. Здесь на протяжении всего дня подают бранчи, а до 18 апреля действует постное меню. По вечерам ребята устраивают бесплатные показы фильмов-лауреатов Каннского кинофестиваля. Отслеживать киноафишу можно в социальных сетях кофейни. Кроме того, в пространстве коворкинга регулярно проходят лекции и мастер-классы.
Средний чек: 600–800 руб.
Топовые позиции:
— Авокадо тост с пашот (390 руб.)
— Блины с яблоками (300 руб.)
— Фильтр-кофе (150 руб.)
— Капучино (250 руб.)
Сеть Surf Сoffee
Открывшаяся пару лет назад кофейня переросла в огромную сеть, которая распространилась по всей стране. Каждая кофейня сети выполнена в своем стиле. Например, одна из московских кофеен Surf Coffee x Shore, находится на берегу Павшинской поймы у яхт-клуба и вейк-базы Shore House.
Летом здесь можно отлично провести время на лужайке, которая выходит к набережной, покататься на серфе и отдохнуть с друзьями. А Surf Coffee x Dream находится в окружении университетов, разных салонов и шоурумов. В самой кофейне можно приобрести мерч и попробовать свежую выпечку, вкусные необычные десерты.
Средний чек: 300–400 руб.
Топовые позиции:
— Двойной гавайский капучино (259 руб.)
— Кофе «Джинджер» (259 руб.)
Coffeemania в Moss Hotel
«Кофемания» для тех, кому не нравятся все остальные «Кофемании». Самая стильная кофейня сети расположилась в бутике-отеле Moss, в бывшем доходном доме Цыплаковых в Кривоколенном переулке. Заведение работает круглосуточно, ночью не работает кухня, но бар с напитками открыт всегда. В выходные играют диджеи и проходят небольшие вечеринки. Место отлично подходит для уединенной работы, ведь спокойный интерьер и музыка не отвлекают от важных дел.
Средний чек: 1000–1500 руб.
Топовые позиции:
— Цыпленок с черным трюфелем (790 руб.)
— Баклажаны с хумусом и грецким орехом в карамели (590 руб.)
— Американо (350 руб.)
— Капучино (470 руб.)
Introvert
Название оправдывает себя — столики расположены поодаль друг от друга. При желании можно отгородиться от мира на положенные полтора метра коронавирусной безопасности. Столики оборудованы розетками и специальными перегородками между рабочими местами. По вечерам здесь устраивают поэтические вечера или мини-спектакли, а еще играют джаз.
Меню кофейни точно придется по вкусу веганам — ведь все позиции в большей степени рассчитаны на них. Фавориты посетителей — стейк из брокколи или крем-суп из молодого горошка.
Средний чек: 700 руб.
Топовые позиции:
— Азиатский суп (380 руб.)
— Стейк из броколли (450 руб.)
— Эспрессо-тоник (250 руб.)
— Капучино (150 руб.)
David B
В трехкомнатной кофейне, расположенной на Патриарших прудах, готовят хрустящие домашние круассаны под музыку Дэвида Боуи. Заведение названо в честь культового исполнителя, а по кофейне расклеены его плакаты. Сюда стоит зайти не только ради свежих и вкусных круассанов, но и ради бананового пудинга и горячего шоколада с перцем. Если вдруг времени посидеть в заведении нет, но очень хочется взять с собой выпечку и кофе, бариста примут ваш заказ через специальное окно на улице.
Средний чек: 300–400 руб.
Топовые позиции:
— Банановый пудинг (250 руб.)
— Круассан с начинкой (150 руб.)
— Эспрессо (150 руб.)
— Капучино (200 руб.)
ABC на Третьяковской
Кофейня расположилась вблизи Государственной Третьяковской галереи. Это уже третье заведение недавно открывшийся сети. Зерно для кофеен обжаривают самостоятельно в Омске, выбирать лоты летают тоже сами, работают напрямую с фермерами по всему миру, чтобы получить самые вкусные и эксклюзивные сорта кофе и поддержать инициативу FAIR TRADE. Приходить лучше пораньше, иначе есть риск не успеть занять столик.
Средний чек: 500–700 руб.
Топовые позиции:
— Матча капучино (250 руб.)
— Раф цитрус (300 руб.)
«Без рецепта»
Просто выпить кофе не получится, потому что помещение вобрало в себя не только кафе, но и шоурумы с одеждой, аксессуарами и мебелью. Кофейня находится в пространстве Friends Social Club. Если вы вдруг проспали завтрак, не стоит волноваться, здесь их подают до 16:00, меню постоянно обновляется, потому что бренд-шеф старается опираться на сезонные продукты.
Средний чек: 900–1000 руб.
Топовые позиции:
— Грибной крем-суп с черным трюфелем (560 руб.)
— Салат с тунцом и соусом из авокадо (800 руб.)
— Эспрессо (150 руб.)
— Капучино (250 руб.)
Подписывайтесь на наш телеграм-канал! Еще больше новостей и эксклюзивых подборок от редакции U magazine
Источник: umagazine.ru
10 кафе и ресторанов Москвы, где комфортно работать на удаленке
Город
Автор Sergey На чтение 7 мин Опубликовано 22.04.2021
В декабре прошлого года в Москве появился новый формат кафе для удаленной работы – фудворкинг. Д ля работы можно забронировать столик в одном из более 10 ресторанов Москвы – в их числе такие популярные заведения, как кафе «Чайковский», ресторан Ruski и «Чайхона №1». Днем заведения переориентируются на удаленщиков: в них приглушают музыку, оборудуют больше столиков с розетками и предлагают специальное меню обедов. Также нужно оставить депозит, который можно потратить на еду: в зависимости от уровня заведения от 700 до 2 000 рублей. Обозреватель «Корзинки» составила гид по лучшим кафе и ресторанам в Москве для работы на удаленке.
Ресторан «Оджахури» на Садовой-Черногрязской
Любители грузинской кухни могут неспешно поработать в ресторане Оджахури на Садовой-Черногрязской. Название заведения обозначает известное грузинское блюдо с жареным мясом и картофелем. Также его можно перевести как «семейный» или «домашний».
Первый этаж заведения занимает уютная европейская кофейня, рассчитанная на 45 человек. На втором этаже – зал на 60 человек с небольшой сценой. Также есть отдельная ВИП-комната на 10 персон, банкетный каминный зал на 35 человек и караоке-зал на 40-50 человек.
Благодаря разнообразию и количеству залов, тут всегда можно найти укромный уголок для работы или деловых переговоров в будний день.
В меню традиционные грузинские блюда, но также часто проходят различные гастрономические фестивали, во время которых можно попробовать авторские закуски и современные интерпретации классических грузинских блюд. Завсегдатаи рекомендуют обратить внимание на овощное рагу аджапсандали, фирменный салат «Оджахури», грузинские роллы и, конечно, хинкали. Особенно приятно, что во время обеда для гостей действует 30% скидка.
Адрес: ул. Садовая-Черногрязская, д. 22, стр. 1
Средний чек: 1 500 рублей
Винный бар Touche
Поработать в атмосфере парижского гастробистро можно в районе Трехгорной Мануфактуры в винном баре Touche. В будни здесь играет негромкая музыка, в числе посетителей – работники соседних офисов, дизайнерских бюро и киностудий. Это заведение подходит для неспешных завтраков в компании коллег или деловых партнеров. При желании здесь даже можно провести презентацию – в зале есть проектор.
Каждый день с 12:00 до 16:00 шеф-повар Тарас Кириенко предлагает новые блюда по 530 рублей каждое. Обратить внимание стоит на паштет с фуа-гра, крем-суп «Дюбари» из лука-порея и цветной капусты, сибас с соусом из тамаринда. Все меню выстроено на сезонных продуктах, поэтому обновляется каждые 2-3 месяца. Винная карта включает 260 позиций и рассчитана как на знатоков, так и на любителей. Самая дешевая бутылка вина стоит 1 100 рублей.
Адрес: ул. Родчельская, д. 15, стр. 22
Средний чек: 1 500 рублей
«Кофемания» в «Депо»
Шеф-бистро от создателя «Кофемании» в многолюдном «Депо» предлагает забронировать тихий столик через сервис FoodWorking. Для тех, кто хочет провести рабочий день на самом тусовочном фудкорте Москвы и с комфортном поработать, – столики с розетками, хороший Wi-Fi и спокойная атмосфера.
В меню хиты московских фудкортов: боулы, бургеры, пасты, салаты, драники с крабом, бейгл с лососем, бриошь с манго и, конечно, вкуснейший кофе.
Адрес: ул. Лесная, д. 20, стр. 3
Средний чек: 1 500 рублей (депозит)
Ресторан Ruski
Пафосный ресторан русской кухни в «Москва-Сити», который именует себя самым высоким заведением в Европе, тоже связан с форматом в фудворкинга. Для тех, кто хочет поработать, отдельный зал открыт по будням с 12:00 до 18:00. Удаленщики любят ресторан за удобную организацию рабочих мест, тихую обстановку, мягкое освещение и изысканную кухню.
В меню блюда из печи, хлеб, щи, каши, сырники и топленное молоко. Кроме того, в дневное время здесь действуют дополнительные скидки на некоторые позиции, например, борщ можно отведать всего за 90 рублей.
Адрес: 1-ый Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 2, Москва-Сити, Небоскреб «ОКО», 85 этаж
Средний чек: 2 000 рублей (депозит)
Кафе «Чайковский»
Еще одно культовое кафе, ради которого стоит приехать на Триумфальную площадь – «Чайковский» с русской кухней от Аркадия Новикова и Ginza Project. Оно расположено недалеко от театра Сатиры и по вечерам привлекает богему, а по будням с 10:00 до 22:00 кафе работает в формате фудворкинг.
Из зала с шикарными интерьерами не стыдно выйти в Zoom и провести совещание с коллегами. Для удобства работающих в кафе предусмотрели офисные принадлежности и оборудование. Кроме того, в зале много живой зелени. При желании здесь можно провести и бизнес-мероприятие – оборудование для этого предусмотрено.
Желающим подкрепиться стоит обратить внимание на брускетты, супы, пасты и ризотто, говяжьи щечки с трюфельным маслом. Для ценителей десертов здесь разработана отдельная карта – «Малиновую сонату», «Летнюю рапсодию» или «Воспоминание о Флоренции» стоит заказать хотя бы за креативное название.
Адрес: Триумфальная пл., д. 4/31
Средний чек: 1 000 рублей (депозит)
Кофейня «Грамотный кофе»
Уютная кофейня на Страстном бульваре по соседству с библиотекой подходит для тех, кто не хочет целый день засиживаться в одном месте. В кофейне два зала, хорошо работает Wi-Fi, а совсем скоро откроется еще и летняя веранда. Меню оценят как любители кофе, так и ценители чая. Кофе здесь варят на зерне Coffee Owl Roasters.
Гостям предлагают разнообразие кофейных напитков, в том числе авторские рафы и альтернативный кофе, а также завтраки: круассаны, запеканки, панкейки, киши и прочее.
Адрес: Страстной б-р, д. 8
Средний чек: от 500 рублей
Ресторан «Дом культур»
Еще одно заведение для работы, которое оценят хипстеры, – «Дом культур» на Сретенке. Второй этаж мультикультурного кластера еще до пандемии по будням облюбовали фрилансеры. Атмосфера в «Доме культур» отлично подходит для работы представителей творческих профессий.
Еще одно заведение для работы, которое оценят хипстеры, – «Дом культур» на Сретенке. Второй этаж мультикультурного кластера еще до пандемии по будням облюбовали фрилансеры. Атмосфера в «Доме культур» отлично подходит для работы представителей творческих профессий.
Еда простая, но авторская, а завтраки подают весь день. Обратить внимание стоит на сырники со сгущенкой из манго, черную пасту с тигровыми креветками, пирожное «Павлова» с томленными абрикосами. С 12:00 до 17:00 часов действует специальное обеденное предложение: 500 рублей за закуску и горячее или закуску и суп, а за доплату в 150 рублей к первому сету можно заказать суп, ко второму – горячее. Вино к обеду обойдется в 200 рублей.
Адрес: ул. Сретенка, д. 25
Средний чек: от 500 рублей
Кафетериус Артемия Лебедева
Сеть кафе Артемия Лебедева, которая славятся хорошим эспрессо, уютным интерьером и необычным меню, создана для работающих на фрилансе. Например, в кафе на Большой Никитской посетители хвалят тишину и домашнюю атмосферу, а из меню – трубочки со сгущенкой, омлет и кофе. В кафе на Волгоградском проспекте удобно будет работать на мягких диванах, в рекомендациях – стейк, печенье с белым шоколадом и клюквой.
Адрес: в разных районах Москвы
Средний чек: от 1 000 рублей
Гастромаркет «Балчуг»
Еще одно кафе в формате фудворкинг в самом центре Москвы – гастромаркет Балчуг, где много одноместных столиков, есть необходимое офисное оборудование, включая плазменную панель. Заплатив депозит 700 рублей, который можно потратить на еду, вы получите возможность работать с 8:00 до 22:00. Расположится можно на мягких диванах.
В меню модный стритфуд от 20 гастрономических проектов Москвы: от бургеров и боулов до индийской кухни, карибских напитков и настоящего немецкого стритфуда.
Адрес: ул. Балчуг, д. 5
Средний чек: 700 рублей (депозит)
Ресторан «Vasilchuki Чайхона №1»
Еще одно место, где поработать можно в новом формате фудворкинг – Vasilchuki Чайхона №1 на Цветном бульваре, из которого вы точно будете снимать сториз. В отзывах на сайте проекта FoodWorking выделяют именно это место.
Под рабочую зону здесь отвели зал с камином и панорамными окнами. Для удобства посетителей на столах – лампы и набор канцелярских принадлежностей.
В меню стандартный набор «Чайханы №1» – манты, шаурма, бургеры, пельмени, рыба и многое другое. Поработать здесь можно с 11:00 до 18:00 по будням.
Адрес: ул. Цветной бульвар, д. 2
Средний чек: 1 000 рублей (депозит)
Источник: www.vao-moscow.ru
Хлеба и розеток: 10 ресторанов Москвы и Петербурга, где удобно работать
Если вы хотите совместить приятное с полезным, а именно спокойно поработать за компьютером и вкусно пообедать, — наш новый гид для вас. Forbes Life выбрал 10 ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге, где и бизнес-план писать комфортно, и кухня на высшем уровне
Что нужно для продуктивной работы? Быстрый Wi-Fi, наличие розетки и тишина. А если в комплекте к этому прибавятся хороший кофе, специальное предложение на бизнес-ланч и достойная еда, то рабочий день можно будет и вовсе назвать идеальным. Рестораны из нашей подборки именно такие.
Источник: www.forbes.ru