Как хранить крупы чтобы не заводилась моль

У сыпучих продуктов много врагов, главные из них – это насекомые. Они умудряются пробираться даже сквозь плотную упаковку. Очень неприятно обнаружить в пакете червячков. Есть несколько простых советов, как правильно хранить муку, чтоб в ней не заводились жучки и моль. Их должна знать каждая хозяйка.

  1. От чего зависит срок хранения муки
  2. В чем лучше сохранить муку
  3. Как хранить муку, чтоб не завелись жучки и моль
  4. Если завелись жучки

От чего зависит срок хранения муки

На продолжительность сбережения пищевых ингредиентов влияет немало условий. В первую очередь, это качество товара, насколько он свежий. Некоторые производители указывают на этикетке лишь дату расфасовки муки, а не ее помола. К тому же до измельчения зерно могло храниться довольно долго. Еще хуже обстоят дела с товаром на развес: на нем вообще нет информации о дате изготовления.

Сроки хранения муки

НИКОГДА моль НЕ заведётся, НИ в крупах, НИ в муке, если …..

Факторы, от которых зависит сохранность муки:

Точный срок и условия хранения указаны на этикетках. Это обязательный пункт маркировки продуктов питания. Общие требования – это сухое помещение с влажностью не более 70% и температурой не выше 20 градусов. Рядом не должно быть пищи с сильными запахами.

В чем лучше сохранить муку

Хранение в стеклянных банках с крышками

На складе продукция содержится в больших мешках или уже расфасованная в мелкую тару. В домашних условиях лучший вариант для сбережения – это бумажный пакет или мешочек (торбочка) из натуральной ткани (хлопка, льна). Они подойдут для длительного хранения, поскольку мука в таких материалах не будет задыхаться.

Также допускается сбережение в стеклянных банках с крышками или металлических коробках. Этот способ больше пригодится для непродолжительного срока, иначе появится затхлый запах.

Если правильно и долго хранить сыпучие продукты, то их все равно нужно проветривать: рассыпать тонким слоем на бумаге на свежем воздухе на несколько часов.

Как хранить муку, чтоб не завелись жучки и моль

Насекомые – главные враги всего, что сделано из зерна. Они умудряются проникать даже в самые казалось бы герметичные емкости. Бумага или ткань, тонкие полимерные пакеты для них не преграда.

Рекомендации по хранению муки

Вот несколько рекомендаций, как хранить муку, чтоб не завелась моль и другие вредители:

  1. Положить в пакет несколько зубчиков чеснока в шелухе, не очищая его. Он имеет резкий запах и выделяет фитонциды, которые отпугивают насекомых. Достаточно 2-3 шт. на 1 кг.
  2. Вместо чеснока под крышку в банке поместить кусочки высушенной апельсиновой цедры или лавровые листья, бутоны гвоздики.
  3. Для больших партий между пакетами рассредоточить пряные травы: полынь чабрец, лаванду или кардамон. Моль не любит резкие запахи. Еще одна культура, которую не терпят вредители – календула.
  4. Тканевые мешочки предварительно замочить в соляном растворе (2-3 ст.л. на каждый литр воды) и высушить. Так обрабатывать их каждый раз перед использованием. Это отпугнет не только насекомых, но и защитит от плесени. Небольшие тканевые или бумажные пакетики с солью можно положить на дно емкости с сыпучими ингредиентами.
  5. Перед тем, как отправить муку на хранение, прогреть ее в духовке (не более 15 минут при 100 градусах). Дать полностью остыть.
  6. Выдержать покупки из магазина в морозилке в течение суток.
  7. В некоторых случаях спасает от вредителей помещенный в емкость с продуктом металлический предмет. Не нужно брать гвозди, обычной ложки или кусочка пищевой фольги под крышкой будет достаточно.

Одновременно несколько “отпугивателей” с ярким запахом использовать нельзя. Можно комбинировать прогревание с последующей закладкой чеснока или поместить снизу в банке соль, а сверху лавровый лист.

Если завелись жучки

Мука и крупы в контейнерах

Причин появления насекомых в муке и крупе немало. Это их наличие на производстве, хранение на складах и в магазинах, где есть амбарные вредители. Моль и жуки способны залетать в квартиру с улицы, перебираться с соседних зараженных продуктов. Если такие “гости” обнаружены, то необходимо:

  • муку, крупу и другие испорченные ими запасы выбросить;
  • стеклянные емкости тщательно помыть и пропарить;
  • тканевые мешочки постирать, прокипятить или отпарить утюгом, обработать солью;
  • пересмотреть все пакеты: те, что без признаков заражения, отправить на “дезинфекцию” на 2 суток в морозильную камеру.

Полки, где хранятся запасы, нужно промыть с мылом и протереть уксусом, дать им полностью высохнуть.

Читайте также:  Приснилось что я в туалете по большому

Мука – любимый продукт не только человека, но и насекомых. Простые приемы позволяют предотвратить появление жучков и моли в ней. Не стоит ими пренебрегать, чтоб не испортить запасы. Ведь если живность появится, то все придется выбрасывать.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Нина Кильдий

Ведущий эксперт Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз «ТЕСТ», руководитель отдела тестирования. Окончила Национальный университет пищевых технологий в г. Киев.

1 комментарий к статье

  1. Tatyana 04.01.2020 | 14:09

Обычно хранила в пластмассовых емкостях, сейчас перешла на стеклянные, надежней.
Оставьте комментарий

Источник: good-looks.info

Что делать, если в крупах завелась моль?

С этой кухонной вредительницей многие хозяйки знакомы не понаслышке. Она способна испортить все пищевые запасы, в том числе и бакалею. Как избавиться от моли в крупах и не допустить ее повторного появления?

Первая скорая помощь

Шаг 1. Ревизия. Пересмотрите все пищевые запасы – банки и пачки с бакалеей и прочими долго хранящимися продуктами. Не нужно перебирать все вручную. Если есть хоть намек на наличие моли, выбросьте всю упаковку. Не стоит хранить то, что, как вам кажется, еще не испорчено.

Вы можете не увидеть яйца или же личинки, но это не значит, что их там не будет.

Личинки моли очень быстро уничтожат Ваши запасы

Одна бабочка моли способна очень быстро размножиться и заразить все Ваши продуктовые запасы личинками

Шаг 2. Санитарная обработка. Промойте моющим средством все внутренности шкафов, буфетов или пеналов, а также другие поверхности и емкости, на которые могли попасть личинки моли или продукты ее жизнедеятельности. Для этих целей идеально подходит раствор из измельченного хозяйственного мыла (10-15 грамм) и кипятка (1 литр). В конце ополосните все чистой водой, просушите и оставьте проветриваться в течение суток. Если есть возможность, сделайте в кухне сквозняк.

Шаг 3. Термическая обработка. Уцелевшие запасы высыпьте на сухой противень и прокалите в духовке при 60 градусах в течение двух часов. Такую же процедуру можно провести в микроволновке.

Прокаливание крупы уничтожит яйца и личинок моли

Шаг 4. Заморозка. Тем, кто не хочет возиться с духовкой, советуем отправить продукты в морозилку на 2-3 дня. Продолжительное воздействие холода полностью убьет личинок и обеззаразит крупы.

Совет! Чтобы продукты во время заморозки не испортились, упакуйте их в неповрежденные пакеты (желательно из бумаги). Еще одно важное условие – крупа должна быть сухой!

Шаг 5. «Передислокация». Что делать, если в запасах завелась пищевая моль? Пересыпьте обработанные крупы в новые или хорошо вымытые сухие емкости. Они могут быть из металла, пластмассы или стекла. Главное, чтобы они закрывались герметичными крышками.

Храните крупы в плотно закрывающихся емкостях

Магазинные средства от кухонной моли

В магазине вы найдете несколько современных препаратов от пищевой моли. Самыми распространенными считаются аэрозоли и ловушки.

Инсектицидные аэрозоли

Гарантируют стопроцентный результат, но требуют повышенной осторожности. Этот способ радикальный, поэтому при его использовании нужно обязательно придерживаться инструкции и дозировки – они указаны на упаковке. Еще одно важное условие – наличие индивидуальных средств защиты. К ним относятся маска, перчатки, очки и халат с длинными рукавами.

Перед началом обработки из кухни выносят посуду и продукты питания, а дверцы шкафчиков и тумбочек – открывают. Занавески, скатерти и другие текстильные аксессуары нужно выстирать при самой высокой температуре, а емкости для хранения круп – вымыть в растворе соды.

Аэрозоли против моли

Самыми популярными аэрозольными инсектицидами от моли являются:

  • Антимоль – подходит для опрыскивания тканей и кухонной мебели, надежно защищает дом от любого типа моли в течение 12 месяцев;
  • Раптор – очень эффективный препарат, который позволяет вывести не только взрослых особей, но и личинок. Активное действие этого аэрозоля сохраняется на год при условии того, что мебель мыться не будет. В противном случае обработку придется повторять после каждой влажной уборки;
  • Комбат – универсальное средство, справляющееся со всеми разновидностями моли. Абсолютно безопасно для людей и домашних питомцев. «Комбат» нужно распылять на стыки и стенки мебели, а также по углам кухни.

Неправильное обращение с химическими инсектицидами может закончиться ожогами слизистых оболочек и рук, а также сильнейшим пищевым отравлением.

Ловушки

Еще один эффективный метод от кухонной моли. К сожалению, они не способны избавить кухню от всей популяции, зато могут значительно сократить количество взрослых особей. Главным же преимуществом таких ловушек является простота использования.

Как работает ловушка? Ее секрет очень прост – внутри находится бумажная лента, пропитанная клеем с добавлением феромонов взрослых самок моли. Привлеченные этим запахом, насекомые тут же прилипают к ленте.

Клеевая ловушка для моли с феромонами

На заметку! Возможно, вы заметили, что моль почти никогда не заводится в сушеном горохе, гречке, черносливе и шлифованном рисе.

Советы, которые помогут избавиться от моли на кухне:

Народные средства от крупяной моли

Что делать если в крупах завелась моль? Используйте для борьбы с ней простые и проверенные временем средства:

  • Лесные и полевые растения. Домашние паразиты ненавидят сильные ароматы, потому на кухне можно разложить пучки лаванды, мяты, клевера, полыни или донника. Их можно компоновать или использовать соло. Эти же растения, обладающие репеллентным действием, используют для наполнения марлевых или же х/б мешочков. Мешочки раскладывают в шкафах в любых количествах – ограничений здесь нет;
  • Корки цитрусовых – еще одно идеальное средство для борьбы с кухонной молью. В апельсинах, лимонах и грейпфрутах содержится огромное количество эфирных масел, продолжающих действовать даже после их высыхания. Чтобы уберечь запасы от нападения моли, поместите пару корок прямо в баночки с крупой. Главное, не забывайте регулярно их менять;
Читайте также:  Как впервые поцеловать девушку в губы

Корочки от лимонов или апельсинов помогут отпугнуть моль

  • Эфирные масла. Моль способны отпугнуть аромат герани, пихты, камфары, багульника, лаванды, гвоздики, розмарина, пижмы и базилика. Нанесите их на ватный спонж и разложите в местах, где появляется моль;
  • Уксус. Его можно применять для обработки шкафов, в которых хранятся сыпучие продукты;
  • Хлорофитум, розмарин и герань – поставьте на подоконнике вазоны с этими красивыми растениями – никакие паразиты больше вас не побеспокоят;

Бабочки моли не любят аромат хлорофитума

  • Чеснок. Чтобы отпугнуть бабочек моли, поместите в контейнеры с крупами несколько долек этого ароматного овоща. За их вкус не беспокойтесь – чеснок на него не повлияет;
  • Пряности. Разложите по периметру кухонных шкафов или полочек лавровый лист, гвоздику, перец или же душицу. Также бросьте пару штук в контейнеры с пищевыми запасами;
  • Грецкий орех. Это растение имеет специфический запах, который отпугивает насекомых. Разложив по углам шкафов всего пару свежих листьев, вы надолго забудете обо всех неприятностях, связанных с молью;

Свежие листья грецкого ореха отпугнут моль

  • Парфюмерия – довольно необычное, но действенное средство. Чтоб не позволить личинкам уничтожить все запасы, опрыскайте внутренности шкафчиков любым одеколоном или духами;
  • Табак. Листья табака, разложенные на полках, обладают очень сильным отпугивающим эффектом;
  • Натуральная камфара – разломайте на кусочки и разбросайте по кухне. Альтернативой станут камфарный спирт или эфирное масло. Их применяют во время уборки;
  • Раствор из масла чайного дерева (2 ст. л.), спирта (1 ст. л.) и воды (1 стакан). Смешайте все компоненты и используйте для мытья мебели и посуды, в которой хранились крупы.

Масло чайного дерева избавит Вас от моли

Обрабатывайте раствором из масла чайного дерева кухонные шкафчики и емкости с крупами – моль не переносит этот запах

Можно ли есть зараженные продукты?

Специалисты категорически не рекомендуют использовать зараженные крупы для приготовления блюд. Увидев на кухне бабочку, отыщите ее потомство и уничтожьте вместе с теми запасами, в которых оно основалось. Чем быстрее вы это сделаете, тем большее количество продуктов уцелеет. Личинки кухонной моли прогрызают упаковки и поедают их содержимое с завидной скоростью, заражая все вокруг отходами своей жизнедеятельности, мертвыми особями и хитиновыми оболочками. Попав в организм человека, такая пища может вызвать развитие серьезной аллергической реакции.

Советы по профилактике кухонной моли

Теперь вы знаете, как избавиться от моли в крупе. Осталось лишь принять меры для профилактики ее повторного появления. В этом вам также помогут наши полезные советы.

Совет 1. Принесенные из магазина покупки обязательно обрабатывайте в духовом шкафу или промораживайте в морозильной камере.

Прокаливание или проморозка круп поможет избавиться от личинок моли

Совет 2. Не храните крупы в полиэтилене. После обработки пересыпайте их в пластиковую тару, жестяные банки или контейнеры из стекла с плотными крышками.

Совет 3. Содержите помещение в чистоте – регулярно промывайте мебель уксусом или моющим средством и снаружи, и внутри.

Совет 4. Ежедневно проветривайте кухню, открывая дверцы шкафов.

Совет 5. Даже избавившись от моли, продолжайте использовать выше перечисленные средства в целях профилактики.

Постоянно используйте профилактические средства против моли

Совет 6. Время от времени пересматривайте запасы на наличие комочков, коконов, склеенных частиц, паутины и пр.

Совет 7. Разберите все завалы и вынесите на мусор те вещи и предметы, которыми давно не пользуетесь. Это идеальная среда для развития моли и других насекомых.

Совет 8. Следите за тем, чтобы внутри шкафов не было мокро – личинки этих паразитов очень любят повышенную влажность.

Совет 9. Не покупайте больше продуктов, чем сможете съесть за неделю.

Закупайте продуктов не более, чем на неделю

Совет 10. Не позволяйте бабочкам спокойно летать по вашей квартире – обязательно ловите и уничтожайте их. Главный вред взрослых особей заключается в умении производить новое потомство.

Пищевая моль: как избавиться от вредителя на кухне народными средствами читайте в статье тут.

Смотрите также: Как хранить крупы, чтобы там не завелись жуки и плесень (видео)

Источник: gdeklop.ru

Пищевая моль: фото, откуда берется и как избавиться

/upload/resize_cache/iblock/2b2/uscfw0txm18fwzyxjyq2m5qqszgmyblr/80_80_2/olga.png

Наверняка, любая хозяйка знает кто такая, пищевая моль. Это мелкое насекомое, длиной чуть менее сантиметра, светло бежевого цвета, с крыльями покрытыми пыльцой.

Взрослая особь довольно изворотлива и способна пролезть даже в самые мелкие щели. Добираясь до самых укромных уголков, она откладывает личинки. Основным вредителем являются именно личинки, ведь они поедают продукты растительного происхождения, поэтому часто заводится в крупах.

Пищевая моль на фото

Срок жизни этого насекомого не более трёх недель, но за это время она способна отложить более двухсот личинок. Цвет гусеницы варьируется от молочно белого до бежевого, отдающего в желтизну. В основании темно коричневая или черная голова. Основная сложность в выведении этих вредителей заключается в том, что они довольно плодовиты.
Особой активностью пищевая моль обладает ночью, поэтому именно в вечерние часы существует возможность встретить её. Однако, имея неприметный окрас, плюс довольно мелкий размер моль способна легко скрыться от человеческих глаз.

Читайте также:  Как связать игрушку легко для начинающих

Пищевая моль фото

Имеется ли какая либо разница между пищевой и платяной моли?

Платяная питается шерстяной одеждой или тканями растительного происхождения, например шелк или лён. В размерах платяная несколько меньше и обладает более светлым окрасом. Данную разновидность моли истребить проще, так как можно обработать вещи специальным средством, проветрить шкафы, отдать в химчистку или выстирать одежду. А мерами отпугивания будут служить мешочки с лавандой или специальные картриджи.

Как выглядит пищевая моль (личинки) видно на фото.

Откуда берется пищевая моль

Она способна завестись, даже если в кухонном помещении чисто. Насекомое хорошо летает и способна передвигаться на большие расстояния, из-за этого существует возможность, что она может просто залететь к вам через окно, дверь или воздуховод. Существует опасность, что личинки сохранятся в плохо обработанных продуктах. Поэтому, покупая крупы, отдавайте предпочтение прозрачным упаковкам, что бы вы могли просмотреть содержимое пакета.

Откуда берется пищевая моль - можно принести из рынков или магазина

Приходя из магазина или рынка, существует возможность принести моль в дом вместе с продуктами. Так как в складских помещениях, до расфасовки, в пакеты может попасть пару личинок.
И узнать, откуда берется пищевая моль, не всегда представляется возможным. Так как трудно отследить в каких условиях хранились продукты до продажи их вам, какова ситуация с молью на складах, и как работают органы, которые ведут проверку и контроль качества продуктов.
Вы же можете внимательно проверять покупаемые продукты, следить за чистотой кухонных шкафах.

В каких продуктах заводится пищевая моль

Взрослая особь практически мало чем питается, но когда она прибывает в стадии гусеницы, то довольно прожорлива и способна существенно навредить.
Чаще всего личинок можно обнаружить в сухих продуктах, крупах, макаронах, горохе, фасоли, орехах и сухофруктах. Помимо того что гусеницы питаются вашими припасами, они еще и оставляют после себя продукты жизнедеятельности, что делает продукты, в которых они были замечены непригодными для пищи. Личинки оставляют после себя паутинки, чешуйки, фекалии и прочие малоприятные вещи.

В каких продуктах заводится пищевая моль?

Пищевая моль способна испортить семена для посева, попросту выгрызая зародыш. Так же она способна завестись в конфетах, приправах, в чае и сухарях.
Примечательный факт. Если моль завелась в мешке с зерном, она способна окутать своей паутиной слой до 10 сантиметров в глубину. При этом зерна теряют свою пищевую ценность и совершенно не пригодны для пищи.
Поэтому отвечая на вопрос, в каких продуктах заводится пищевая моль, существует возможность лишь осветить большой список, который вы можете считать неполным. Так как заведется моль или нет, зависит от того в каких условиях вы будете хранить ваши запасы.

Пищевая моль, как избавиться

Для устранения насекомых недостаточно их просто убить. За время пребывания у вас взрослая особь наверняка успела отложить яйца, из которых вскоре вылупятся прожорливые личинки. А так как мы имеем дело с продуктами питания применение аэрозолей опасно для здоровья.
Для начала вам необходимо осмотреть продукты питания, на предмет наличия в них личинок.
Там где уже была замечена пищевая моль, будет это крупа или макароны, не разбираясь выбросить. Так как избавиться по-другому от насекомых, которые уже находятся в сыпучих продуктах нельзя. К тому же возможно, личинок вы не увидите, но отложить яйца взрослая особь уже успела.
То, что не вызывает сомнения по возможности прокалите в микроволновке или духовом шкафу (касается круп), и после храните в таре с плотной крышкой.

Пищевая моль, как избавиться - методы борьбы

Шкафы, в которых хранились зараженные продукты, протрите стены тряпкой предварительно смоченной в уксусной кислоте. Наведите порядок и проветрите шкафчики.

Пищевая моль, как избавиться народными средствами

Пищевая моль достаточно приспособлена, однако, чтобы распрощаться с личинками и яйцами моли, нужно вынести продукты на мороз, это не оставит им шанса выжить.
Как избавиться от этого насекомого народными средствами вам сможет поведать любая женщина, столкнувшаяся с данной проблемой. Так как понятно, что имея дело с продуктами питания, люди стремятся избежать применения аэрозолей, из-за опасности отравления.
Принимая во внимание, не любовь моли запаха лаванды, можно разложить специальные мешочки по шкафчикам, это будет отпугивать взрослых особей, поэтому они не смогут отложить там яиц. Похожими действиями обладает мята и полынь.

Не стоит забывать и про меры, которые помогут не пропустить факт появления насекомых. А чтобы не допустить размножение моли, храните крупы в плотно закрытых банках. Проводите генеральную уборку шкафов или помещений, в которых хранятся продукты.

Источник: dezoff.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today