Бутерброд — слова из 6 букв
Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: бутерброд 6 букв
Канапе 2) Закусочные бутерброды, напоминают по внешнему виду мелкие пирожные, приготавливаемые на поджаренном хлебе (черном или белом) с румяной, твердой корочкой, на который накладывают не масло (как обычно), а толстый слой какого-нибудь продукта — шпрот, сардин, паштета, отварной курицы, рыбы горячего копчения, дополняемых свежими овощами — ломтиком или кружочком огурца, помидора, листиком сельдерея, веточкой укропа, перышком лука
Касери Применяется касери в бутербродах, саганаки и, главным образом как основной компонент пирога касеропита
Кетчуп — третий вид приправы, получивший за последние 50 лет международное распространение, причем также к самым разнообразным горячим и холодным блюдам — от бутербродов и гамбургеров до макарон, спагетти, пиццы, ко всем жареным и грилированным мясным блюдам и блюдам из птицы, а также к салатам, рыбным холодным блюдам и как пикантная заправка в другие приправы и в супы
Обалденно вкусные бутерброды
Крекер Экономные хозяйки научились делать с сухим печеньем салаты с сюрпризом, закусочные бутерброды
Панини итальянский аналог блюда, больше известного в России как горячий бутерброд
Пикник Взяли с собой самовар, бутерброды, гитару
Ростер — Специальный электроприбор, предназначенный для приготовления горячих бутербродов и некоторых иных кушаний
Салями Многие виды салями используют в бутербродах и при приготовлении пиццы, которая носит название по имени вида салями
Шофруа Красный приготавливается как обычный мясной соус, на бульоне, масле, муке, но после охлаждения к нему добавляют взбитые сливки и используют его к дичи или для намазывания на бутерброды с сырыми овощами, например — хлеб, масло, кусочек свежего огурца и сверху — шофруа красный, к которому примешивают бешамель и в горячем состоянии вводят еще немного взбитых сливок
Источник: www.c-cafe.ru
20 блюд, скрывающихся в разных странах под скромным словом «бутерброд»
20 блюд, скрывающихся в разных странах под скромным словом
То, что все привыкли называть бутербродом, в других странах выглядит совершенно иначе, порой оригинально, а иногда просто неправдоподобно. Описать его как тонкий ломтик хлеба с маслом и колбасой просто не повернётся язык. Предлагаем обзор невероятных блюд с национальным колоритом, которые в разных странах носят гордое название «бутерброд».
1. Индия
Индийский вада пав
Индийский вада пав – популярное уличное блюдо, идеально подходящее вегетарианцам. Он состоит из двух половинок булочки, между которыми кладутся две картофельные котлеты и много-много чатни.
КАК Я ГОТОВЛЮ БУТЕРБРОД
2. Вьетнам
Банх ми — удивительный сэндвич из багета, нафаршированного обычно свининой, овощами, кинзой и острым перцем.
3. Турция
Донер кебаб
Донер кебаб непременно нужно попробовать всем, попавшим в Турцию. Его подают как в забегаловках, так и шикарных ресторанах. Это бутерброд с бараниной, овощами и йогуртом.
4. Мексика
Кемита, мексиканский бутерброд — это сдобная булочка с начинкой. На первый взгляд выглядит как бургер, но на самом деле в нём жареная говядина, авокадо и сыр.
5. Колумбия
Арепа – популярное блюдо, подающееся во всей Южной Америке. В Колумбии его готовят с чоризо и невероятно острым соусом чили.
6. Япония
Кацу-сандо – японский бутерброд из белого хлеба с жареным мясом, майонезом и горчицей.
7. Канада
Канадский бутерброд
В каждом правильном канадском бутерброде можно найти копчёное мясо с множеством специй, ржаной хлеб, горчицу и маринованные корнишоны.
8. Австралия
Бутерброд по-австралийски
Австралийцы обожают пасту веджимайт, поэтому для самого вкусного бутерброда достаточно просто намазать ей кусок хлеба и положить ломтик сыра.
9. Куба
Кубинский бутерброд медианоче
Кубинский бутерброд медианоче возвращает всех к истокам. Горчица, свинина, ветчина. сыр и маринованные корнишоны на сдобном хлебе. Есть непременно нужно в полночь, самое время для позднего перекуса.
10. Чили
Чакареро – огромный вкусный бутерброд, приготовленный из индейки или стейка, стручковой фасоли и булочки.
11. Венесуэла
Кукурузная лепёшка с любой начинкой, но чаще всего это авокадо, сыр и банан.
12. Китай
Китайский ослиный бургер
Китайский ослиный бургер таковым и является в прямом смысле этого слова. Порезанное мясо осла с булочкой продаётся прямо на улице и в некоторых ресторанах.
13. Португалия
Францесинха
Португальцы гордятся своим бутербродом францесинха за его вкус и сочность. Готовят его из ветчины или говядины с соусом из пива или виски, сыра и яйца.
14. Дания
Смёрреброд
Смёрреброд – открытый бутерброд из ржаного хлеба, смазанного тонким слоем натурального сливочного масла, рыбы, овощей и паштета.
15. Германия
Леберкезе – огромный бутерброд с толстым куском мясного хлеба (обычно это смесь говядины, свинины, бекона и лука), который подаётся горячим на витой булочке с горчицей.
16. Франция
Жамбон бер
Популярный и в ресторанах, и дома жамбон бер готовится из багета, смазанного маслом и начинённого ветчиной, сыром и маринованными корнишонами.
17. Южная Африка
Южноафриканский Гэтсби
Южноафриканский Гэтсби – простой, но невероятно огромный бутерброд. Картофель, копчёная колбаса, кетчуп, латук и чили подаются в итальянском белом хлебе.
18. Голландия
Классический голландский бутерброд
Классический голландский бутерброд – это огромные мясные наггетсы с белым хлебом и горчицей, сбрызнутые соевым соусом.
19. Польша
Запеканка, открытый бутерброд на багете – популярное блюдо по всей Польше. Обычно на половинки хлеба укладываются обжаренные грибы, лук, сыр и всё это запекается, а потом поливается кетчупом.
20. Финляндия
Порилайнен
Порилайнен – любимый бутерброд финнов. Ломтики свиной колбасы, овощи, чеснок, майонез, горчица или кетчуп подаются с белым хлебом.
Отправляясь по странам и континентам обязательно нужно постарасться попробовать максимальное количество традиционных блюд, тем более что даже завтраки везде кардинально отличаются.
Источник: novate.ru
Как называется маленький закусочный бутерброд
Бутерброд – это знакомая каждому русскому человеку закуска, которую мы обычно готовим в большом количестве на детские праздники, юбилеи и другие торжества. Однако, сегодня бутерброды имеют новый формат, который пользуется все большей популярностью. Речь идет о мини-бутербродах – закусках в миниатюре, которые стали неотъемлемой частью наших кулинарных экспериментов и вечеринок.
Мини-бутерброды – это идеальный вариант для тех, кто не желает тратить много времени на приготовление больших бутербродов, но при этом хочет порадовать себя и своих гостей вкусной и красивой закуской. Мини-бутерброды могут быть разнообразными: это могут быть канапе, сэндвичи, зефирки, багетики и т.д. Главное, чтобы они были маленькими и нежными, чтобы можно было съесть несколько штук и не переесть.
Как правило, мини-бутерброды готовятся с использованием различных начинок: это могут быть мясные, рыбные, овощные, сырные, фруктовые, ягодные и другие начинки. Кроме того, мини-бутерброды могут быть украшены различными соусами, специями, зеленью, фруктами и ягодами. Главное – это ваша фантазия и желание создать что-то новое и оригинальное.
Мини-бутерброд: название и история
Мини-бутерброд — это популярная закуска в миниатюре, которая состоит из двух кусочков хлеба и начинки между ними. Название бутерброд происходит от английского слова «buttered bread», что означает «масляный хлеб».
История мини-бутербродов началась в 1901 году, когда американский официант Эдди Мэй создал эти закуски. Он был четвёртым официантом в одном из известных ресторанов Нью-Йорка и хотел предложить своим клиентам что-то новое и оригинальное в качестве закуски.
По словам Мэя, «он взял кусочек хлеба, намазал на него масло, положил на него ломтик ветчины и сыра и поджарил на сковороде». Именно так родился первый бутерброд. Далее Мэй начал экспериментировать с различными начинками и нашёл несколько вкусных комбинаций, в которых бутерброды стали очень популярными.
Сегодня мини-бутерброды являются популярной закуской для любого мероприятия, от вечеринок до свадебных банкетов. Они могут быть заполнены различными начинками, включая мясо, овощи и сыр, а также являются отличным способом сэкономить время при подаче на стол гостям.
- Некоторые из популярных начинок для мини-бутербродов:
- Сырный крем
- Куриное филе и авокадо
- Морская капуста и лосось
- Грибы и пармезан
- Тунец и огурец
Независимо от того, какую начинку вы выберете, мини-бутерброды всегда будут хорошей закуской для гостей на любом мероприятии. История бутербродов, хоть и не так давняя, но заставляет нас ценить их вкус и значение в современном мире.
Откуда появилась мини-версия бутерброда?
Мини-бутерброды стали популярны в последнее время на различных мероприятиях и в кафе. Однако, откуда появилась идея создать именно мини-версию бутерброда?
Мини-бутерброды появились в Англии в начале 19 века, когда великий британский промышленник Джон Монтэгю, граф Сэндвичский, придумал быстрый и удобный перекус во время игры в карты. Он положил кусочки мяса между двумя ломтиками хлеба, чтобы сытно перекусить, не прерывая игру.
Его друзья тоже начали употреблять такой перекус, и вскоре бутерброд стал популярным в Англии и других странах. С тех пор рецепты бутербродов стали разнообразными и часто загружены гарнирами и ингредиентами.
Однако, мини-бутерброды появились гораздо позднее. Это было связано с тем, что в наше время ценятся легкие закуски, которые можно быстро и удобно употребить. Кроме того, миниатюрные бутерброды позволяют гостям попробовать разные вкусы и сочетания блюд.
Таким образом, мини-бутерброды — это вариант легкой перекуски, который возник благодаря желанию людей насладиться разнообразными вкусами, не переедая и не тратя на это много времени.
Популярность мини-бутербродов
Мини-бутерброды — это небольшие закуски, которые стали популярными в различных мероприятиях и ресторанах. Они представляют собой миниатюрную версию обычных бутербродов и состоят из одной или нескольких небольших ломтиков хлеба, на которые кладут различные ингредиенты.
Популярность мини-бутербродов объясняется не только их удобством и компактностью, но и возможностью предложить разнообразие вкусов и ассортиментов. Ведь вам не нужно выбирать только один вид начинки, как в случае с классическим бутербродом – вы можете попробовать сразу несколько видов за один присест.
Кроме того, мини-бутерброды идеально подходят для больших торжеств и приемов гостей, так как они могут удовлетворить разные вкусы и предпочтения. Также мини-бутерброды могут выступать в роли аппетитной закуски, которую можно приготовить быстро и без особых хлопот.
В заключение можно сказать, что мини-бутерброды — это отличная возможность создать яркое впечатление на гостей в любой ситуации и при этом не тратить много времени и сил на приготовление.
Что делает мини-бутерброды такими популярными на мероприятиях?
Мини-бутерброды, или canapé, являются одним из самых популярных видов закусок на мероприятиях. И это не удивительно!
Во-первых, они представляют собой компактный вариант обычного бутерброда, который не требует приготовления на месте и можно легко подавать гостям. Кроме того, мини-бутерброды удобны в использовании — их можно есть стоя или смаковать, держа в руке, не беспокоясь о подливании соусов и разбрызгивании начинки.
Во-вторых, подача мини-бутербродов в виде красивых композиций на тарелке выглядит очень элегантно и придает торжественному мероприятию особый шарм. Благодаря разнообразию начинок и декораций, которые можно использовать, мини-бутерброды могут стать настоящей украшением стола и заслуженным предметом восхищения гостей.
В-третьих, мини-бутерброды могут стать прекрасным дополнением к любому блюду или напитку, подчеркивая их особенности вкуса и аромата. Они могут быть как классическими, с традиционными начинками, так и экзотическими, с необычными сочетаниями вкусов и ингредиентами.
В итоге, мини-бутерброды являются настоящим примером удачного сочетания простоты и элегантности, функциональности и красоты, благодаря чему они пользуются такой популярностью на мероприятиях любого масштаба.
Вопрос-ответ:
Каковы наиболее популярные ингредиенты для мини-бутербродов?
Одними из самых популярных ингредиентов для мини-бутербродов являются колбаса, ветчина, сыр, помидоры, огурцы, лук, масло, майонез, зелень.
Могу ли я приготовить мини-бутерброды заранее и хранить их в холодильнике?
Да, вы можете приготовить мини-бутерброды заранее и хранить их в холодильнике в герметичной упаковке на несколько часов. Лучше не храните их более 8 часов, так как начнут терять свою свежесть.
Какие виды хлеба следует использовать для мини-бутербродов?
Для мини-бутербродов можно применять самые разные виды хлеба: от обычного белого до темного ржаного. Важно, чтобы хлеб был мягким и свежим, чтобы не порваться при нарезке.
Могу ли я использовать мини-бутерброды для здоровой пищи?
Да, вы можете использовать мини-бутерброды для здоровой пищи, добавляя в них овощи, зелень, куриное филе, индейку, а также использовать здоровые виды хлеба, такие как цельнозерновой или гречневый.
Какие соусы сочетаются с мини-бутербродами?
С мини-бутербродами прекрасно сочетаются различные соусы, такие как майонез, горчица, кетчуп, острый соус, сметана и другие. Выбор соуса зависит от вкусовых предпочтений.
Источник: fraps-downloads.ru