Как очистить кастрюлю от пригоревшей еды

Когда борщ заканчивает вариться, он начинает жариться. В итоге, оторвавшись от сериала, телефонного разговора или интернета, проветрив от дыма и запаха гари кухню, вы задаетесь вопросом: как очистить сгоревшую кастрюлю от черных последствий вашей забывчивости?

А вот дальнейшие ваши действия зависят от материала, из которого создана ваша невезучая посуда. То, что годится для стекла, может испортить алюминий. Независимо от всего остального, вы должны сначала дать посудине остыть, а сами пока найдите прочные резиновые перчатки.

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Промышленность предлагает хозяйкам множество разных препаратов, помогающих вернуть испорченную кастрюлю к жизни. Все они достаточно агрессивны и требуют аккуратного обращения, с соблюдением техники безопасности. И резиновые перчатки — это самый необходимый минимум. С некоторыми средствами и в респираторе приходится работать…

Как ОЧИСТИТЬ ПРИГОРЕВШУЮ КАСТРЮЛЮ внутри от каши, варенья, молока и прочего. ЛЕГКО и за 5 МИНУТ!

Чтобы отмыть сгоревшую посудину, можно применять средства для чистки духовок, жирорастворители и универсальные средства от разных типов загрязнений.Очень эффективен в устранении загрязнений различного происхождения «Шуманит» — продукция израильской компании Баги. Но это одновременно и самое ядовитое средство.

Домашняя химия гораздо более безопасна. Для борьбы с пригоревшей пищей используют:

• Соду, пищевую и кальцинированную. Можно прокипятить раствор соды в пострадавшей посудине в течение 20 минут, дать остыть, и многие загрязнения достаточно легко снимутся. Раствор готовят из расчета 2 ложки соды на 1 литр воды. Кальцинированная сода более эффективно снимает загрязнения.
• Поваренная соль. Пригоревшее место засыпать толстым слоем крупной соли, слегка смочить теплой водой и оставить на день-другой. Затем почистить жесткой губкой.
• Удивительный по эффективности состав, способный снимать даже застарелые наслоения, из арсенала наших бабушек: наполнить наполовину водой большой бак, в который поместилась бы целиком ваша кастрюля, и нагреть. Добавить туда стакан силикатного клея, 400 г кальцинированной соды, 2 куска хозяйственного мыла (натереть на крупной терке), 0.5 стакана стирального порошка (любого). Когда все растворится, погрузить в раствор посуду и оставить кипятиться на слабом огне 40-60 минут. После остывания раствора даже сильные загрязнения легко отчистятся. Чтобы не варить это зелье для одного предмета обихода, можно закинуть в бак все, что туда поместится — чистота еще никому не повредила. Этим составом можно чистить даже серебро и мельхиор.
• Лимонный сок или уксус. В некоторых случаях эти простые средства помогают отмыть остатки подгоревшей пищи. Годится также и лимонная кислота.

Вариант обработки на видео

Кастрюли» с покрытием

Увы, но отмыть изделия с керамическим покрытием можно, только если они не слишком пострадали. Это же относится к тефлоновым. Для чистки нестойких к механическим воздействиям покрытий можно использовать только деликатные средства и мягкие губки.

Попробуйте прокипятить в ней содовый раствор в течение 10-15 минут. Для приготовления раствора возьмите 1/4 стакана соды на 1 л воды. После остывания раствора пригоревшая гадость размягчится и её можно будет попытаться отмыть.

Нельзя применять сильнодействующие чистящие средства, предназначенные для чистки плит и духовок.

Эмалированная

Посуду с эмалевым покрытием нельзя подвергать резким температурным перепадам. Ее нельзя чистить металлическими сетками, иначе все равно потом выбросите — эмаль поцарапается.

Для чистки эмали можно применять домашние средства, из химии — не слишком едкие.

Алюминиевая посуда

Алюминий — достаточно активный в химическом отношении металл, поэтому с ним нужно обращаться бережно. Если сгорела алюминиевая кастрюля, придется аккуратно чистить ее жесткой губкой с применением достаточно деликатных средств. Грубый абразив не подходит. Попробуйте засыпать пригоревшие места солью и оставить на ночь. Если не поможет — отмыть черные пятна поможет кипячение в растворе хозяйственного мыла, силикатного клея и кальцинированной соды.

Нельзя применять металлические щетки и сеточки, сильнодействующие средства на основе кислот и щелочей.

Стеклянные кухонные изделия

Если она не треснула от перегрева, стеклянную посуду можно чистить чем угодно. Стекло не боится даже самых ядреных химических составов. Но, как ни странно, на стеклянной посуде даже самые сильнодействующие средства показывают малую эффективность. Попробуйте комбинировать домашние средства (кипячение в содовом растворе) с попеременным воздействием средств бытовой химии.

Главное — не спешите. Дайте химии поработать, потом вся грязь будет сниматься легче.

Нержавейка

Отличная посуда. Даже если сгорела, ее можно чистить и металлической сеткой, и агрессивным «Шуманитом», и дедовскими способами. Спасти нержавеющую кпосуду легче всех остальных.

То же самое можно сказать и о старых добрых чугунных казанках и сковородках. Даже если они и пострадают, их можно чистить всевозможными методами, но проще всего прокипятить в описанном выше растворе из силикатного клея, соды и хозяйственного мыла. Чугунки будут сиять, как новенькие!

В заключение

Любимая удобная кастрюлька — вещь, безусловно, ценная. Но еще ценнее — ваше время и здоровье. Прежде чем начинать реанимацию обугленной посудины, подумайте минуту — стоит ли овчинка выделки? Быть может, нужно с почетом проводить пострадавшую кухонную утварь в мусоропровод, а вместо нее купить себе на радость новую?

Материал актуализирован 03.08.2017

Источник: ostirke.ru

Что делать, если сожгла посуду: как очистить пригоревшую посуду

Вроде бы не отвлекались надолго, а кастрюля пригорела? Увы, бывает! Огорчаться по этому поводу можно, конечно, долго, но от этого посуда не вернётся к своему первоначальному состоянию. Но не покупать же всякий раз новую! Придётся засучить рукава и заняться пригоревшей посудой всерьёз!

Сомневаетесь, что можно вернуть её в прежнее состояние? Если знать, чем воспользоваться для чистки, то вполне можно! Запоминайте!

Используем чистящие средства

На кухне у запасливой хозяйки обязательно найдутся специальные вещества, облегчающую мытьё посуды. Обратите внимание на те, которые смогут выручить с пригоревшей посудой. В их состав входят вещества, которые помогут быстрее и проще удалить следы пригорания.

Важно! При выборе средства внимательно изучите, для работы с какими поверхностями оно предназначено. Для применения подойдут те, состав которых позволяет обрабатывать посуду для приготовления пищи.

По отзывам домохозяек, хорошо зарекомендовали себя следующие средства:

• жироудалитель «Шуманит»;
• средство для мытья посуды от «Synergetic»;
• «Санита Гель Антижир» и др.

При работе с любым из выбранных средств следует точно соблюдать рекомендации производителя и тщательно смывать нанесённое средство.

Ну а если подходящей бытовой химии на кухне не оказалось? Худшее, что вы можете сделать, — отложить мытьё до того момента, когда чистящее вещество будет куплено. Засохшие, въевшиеся в металл загрязнения, жир, нагар, копоть удалить будет гораздо сложнее! Поэтому будем выходить из сложившейся ситуации при помощи подручных средств.

Кухонные заменители «антижира»

Ситуации с пригоревшей посудой случались и до того, как появилась современная бытовая химия. И нашим бабушкам вполне удавалось справляться с ними народными методами.

Соль

Этот пищевой продукт обладает прямо-таки универсальными возможностями. Соль не только добавляют в пищу, используют в качестве лечебного средства, но и применяют для очистки пригоревшей посуды. Опытным хозяйкам известно несколько способов использования соли. Конкретный выбор зависит от материала, из которого сделана кухонная утварь.

Для эмалированной посуды и свежего загрязнения

Первый способ — без кипячения

• Остудите пригоревшую кастрюлю.
• Засыпьте дно солью.
• Через 2–3 часа вымойте посуду тёплой водой.
• При сильном загрязнении повторите процедуру.

Второй способ — с кипячением

• Приготовьте раствор из воды (1 л) и соли (5–6 ст. л.).
• Кипятить кастрюлю с раствором соли около часа (не менее 45 мин.).
• Вымойте посуду.

Этот способ хорошо подходит в случаях, если необходимо удалить остатки пищи.

Для изделий из алюминия и нержавейки

• Сразу после пригорания налить в ёмкость немного холодной воды.
• Через 20–30 минут вылейте воду и засыпьте дно солью.
• Спустя 2–3 часа вымойте кастрюлю тёплой водой.

Сода

• Залить ёмкость горячей водой так, чтобы прикрыть дно на 1–2 см.
• Добавить в воду соду (1 ст. л.).
• Прокипятить в течение 5–7 минут.
• Остудить и вымыть тёплой водой.

Уксус (лимон)

• Налить на загрязнение уксус (лимонный сок, разведённую лимонную кислоту).
• Накрыть крышкой.
• Через 2 часа вымыть, а при необходимости использовать моющее средство.

Другие средства, удаляющие следы пригорания

Найти чистящие средства можно не только на кухне.

Если вы спохватились почти вовремя и посуда пригорела совсем немного, загляните в ванную. Нам понадобится мыло. Хорошо, если вы пользуетесь жидким мылом, его нужно смешать с горячей водой. А если нет, придётся сделать насыщенный мыльный раствор.

• Мыльный раствор залить в посуду.
• Прокипятить 15 минут.
• Подождать, пока ёмкость остынет, и вымыть.

Аптечка также может пригодиться. Точнее, один из её препаратов — активированный уголь. Особенно часто прибегают к его помощи молодые мамы: лекарственный препарат хорошо справляется с пригоревшим молоком или молочной кашей.

• 2–3 таблетки растирают в порошок.
• Насыпают размельчённый активированный уголь на дно.
• Через полчаса заливают холодной водой и оставляют ещё на полчаса.
• Моют посуду с добавлением моющего средства.

Эти способы просты, но их эффективность проверена не раз. Они не требуют больших расходов, но вполне могут выручить и вас.

Источник: setafi.com

Как быстро очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи?

Посуда с эмалью по-прежнему пользуется спросом у хозяек из-за низкой цены и ярких рисунков, навевающих мысли о домашнем уюте. Однако отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю бывает непросто. Тонкое дно быстро нагревается, притягивая к себе твердые частички. Хозяйке достаточно отвлечься на 2–3 минуты, чтобы пища намертво прилипла к посуде и превратилась в черный нагар.

Общие правила чистки эмалированной кастрюли

Эмаль – это хрупкое покрытие, требующее бережного обращения. Она легко повреждается в результате ударов и воздействия острых предметов, не переносит резких температурных перепадов, агрессивной химии.

Что нельзя делать, если у вас на кухне пригорела эмалированная кастрюля?

• Заливать в горячую посуду холодную воду.
• Пытаться отмыть кастрюлю бытовой химией с абразивами типа «Пемолюкс».
• Пользоваться щетками с жесткой щетиной, металлическими мочалками.

Итак, ко дну пригорело молоко или другая пища. Как правильно поступить, чтобы удалить пригар и не испортить эмалированное покрытие?

1. Подождите 10–15 минут, пока кастрюля немного остынет.
2. Налейте теплую воду до краев. Оставьте посуду отмокать на 2 часа.
3. Слейте воду. Нанесите на мягкую губку немного геля для мытья посуды, потрите пригоревшее дно и стенки. Тщательно сполосните.

Учтите, что для чистки внутренних поверхностей эмалированной посуды не подходят следующие средства:

• стиральные порошки;
• отбеливатели;
• жидкости и концентраты с хлором;
• бытовая химия, предназначенная для удаления нагара с духовых шкафов, гриля, мангалов;
• средства для обработки сантехники: ванны, туалета, раковин, труб;
• гели для душа, шампуни.

Что делать, если очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю стандартным способом не получается? Чуть ниже вы познакомитесь с эффективными средствами, которые позволяют отмыть сильный нагар в домашних условиях.

Щадящие средства

Убрать пусть и масштабный, но свежий пригар (например, от молока, варенья) можно одной из щадящих методик. Перечисленные ниже средства есть почти в каждой квартире, легко смываются с поверхности посуды, безопасны для здоровья.

Классический метод спасения сгоревшей посуды. Налейте в емкость горячую воду и положите на дно полбруска натертого хозяйственного мыла (добавьте 100 миллилитров жидкого средства). Поставьте кастрюлю на огонь и устройте ей мыльную «баню» на 15 минут. Затем потрите стенки губкой. Тщательно сполосните мыльную пену, пока внутри посуды не останется запаха.

• Кожура кислых яблок

Содержит в своем составе кислоты, разъедающие частицы жира и гари. Замочите кастрюлю в теплой воде на час. Слейте жидкость и потрите пригоревшее дно яблочной кожурой, оставьте на 20 минут. Отмойте остатки пригара кухонной губкой.

Если полностью избавиться от следов гари не получилось, попробуйте более радикальный способ. Заполните треть емкости яблочными очистками, налейте холодную воду и поставьте на плиту. Кипятите жидкость 20–30 минут, а затем выключите конфорку. Когда фруктовый «супчик» остынет, слейте его и попробуйте убрать пригар губкой.

• Молочная сыворотка

Рекомендуем: Избавляем квартиру от запаха старости простыми и надежными способами

Принцип действия этого продукта схож с яблочной кожурой: пригоревшая пища отходит от дна и стенок из-за кислоты. Плюс в том, что молочную сыворотку не нужно кипятить. Просто залейте ее на ночь, а утром отмойте остатки пригара.

• Лимонная кислота

Используется для профилактики нагара, осветляет желтые и темные пятна. Высыпьте содержимое двух пакетиков на дно емкости, залейте водой на 5 сантиметров. Кипятите средство 30–40 минут. Подгоревшая пища отлипнет от стенок посуды и начнет плавать. В дальнейшем вам останется лишь помыть эмалированную кастрюлю обычным жидким средством.

• Газированные напитки

Популярные виды газировки вредны для человека, зато полезны в хозяйстве. Особенно жестко борется с пригаром «Кока-Кола». Залейте напиток в кастрюлю и оставьте на 2–3 часа. Если нагар никак не поддается, прокипятите газировку на плите в течение 40 минут. Слейте жидкость и протрите эмалированную кастрюлю губкой с мыльным раствором.

Один из немногих домашних продуктов, абразивные частицы которого такие деликатные, что не царапают эмаль. Кофейная гуща прекрасно справляется со следами сгоревшего молока. Тщательно вотрите ее в дно кастрюли и оставьте на 1,5 часа. Затем смойте кофейные остатки под проточной водой.

Чем отчистить сильный нагар?

Случайно оставили эмалированную кастрюлю без присмотра (например, забыли выключить огонь перед походом в магазин), и она полностью покрылась изнутри черным налетом? Не торопитесь выбрасывать кухонную утварь. Если дно не расплавилось, кастрюлю еще можно спасти. Предлагаем вам самые эффективные методы очистки эмали в домашних условиях.

Этот продукт есть в доме у каждого человека, а его пользу в хозяйстве сложно переоценить. Как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, используя обычную соль?

Дождитесь, пока сгоревшая посуда остынет. Затем насыпьте на дно 6–8 столовых ложек крупинок, желательно крупных, залейте литром холодной воды. Оставьте на 3–4 часа. За это время соль разъест следы от пригоревшей пищи.

Поставьте емкость на огонь, доведите воду до кипения. Оставьте соляной раствор кипятиться в течение 30–40 минут. Слейте воду, остудите посуду и помойте губкой с использованием жидкого мыльного средства.

Удаляет пригар с той же эффективностью, что и соль, оставляет эмалированное покрытие целым и невредимым. Насыпьте 0,5 стакана порошка в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Кипятите содовый раствор один час на маленьком огне. В конце помойте посуду мыльным средством.

• Содово-солевая смесь

Соль и сода отлично сочетаются. Чтобы усилить эффект очистки, насыпьте на дно эмалированной кастрюли по 100 грамм каждого средства, добавьте немного теплой воды, чтобы образовалась густая кашица. Оставьте смесь на 2 часа, затем смойте.

Снова насыпьте соль и соду на дно, залейте водой и поставьте кипятиться на 30 минут. Этот метод помогает избавиться даже от застарелого нагара.

Рекомендуем: Варю яйца так, что скорлупа легко отделяется сама, – вам этот способ тоже понравится

Средство подходит для тех, кто хочет отмыть сильно пригоревшую эмалированную кастрюлю, минуя длительное кипячение. Просто залейте уксус внутрь (на уровень 2–3 сантиметра от дна), закройте емкость крышкой и оставьте на 2–3 часа. Потом помойте кастрюлю мыльным раствором в горячей воде, тщательно удалив остатки средства.

Самый экстренный метод очистки. Возьмите 2–3 таблетки, разомните до состояния порошка, густо посыпьте дно посуды. Оставьте сухой уголь на час. Затем залейте черный порошок холодной водой и подождите еще 30 минут. Вы удивитесь, как легко после такой процедуры будут удаляться остатки пригара.

Какое бы средство для очистки вы ни выбрали, нужно тщательно его смывать, чтобы частички не попали внутрь организма во время приема пищи. Если вы использовали мыльный раствор, уксус или лимонную кислоту, прокипятите в кастрюле воду в течение 3–5 минут.

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю снаружи?

Если посуда долго стояла на огне, то пища вытекала прямо на плиту и загрязняла внешние стенки кастрюли. Как очистить наружные следы сильного нагара? Вам на помощь придет сода. Порядок действий такой.

1. Подготовьте большую емкость объемом 8–10 литров. Налейте в нее 5–6 литров воды и растворите пачку соды.
2. Внутрь поместите сгоревшую эмалированную кастрюлю. Вода должна покрывать ее минимум на 2 сантиметра.
3. Поставьте емкость на плиту, включите конфорку и дождитесь закипания содового раствора.
4. Убавьте огонь до минимального значения. Кипятите посуду 2 часа.
5. Достаньте и остудите эмалированную кастрюлю. Помойте ее теплой водой с помощью жидкого мыльного раствора.

Сода агрессивно воздействует на пластмассовые элементы. Поэтому перед погружением кастрюли в раствор открутите рукоятки.

7 правил обращения с эмалью

Если у вас на кухне есть эмалированная кастрюля, соблюдайте следующие правила и меры предосторожности.

1. Постарайтесь не ронять кастрюлю на пол и резко не ставить ее на кухонную полку, конфорку. Эмаль может треснуть или отколоться из-за удара.
2. Раз в месяц кипятите 10–15 минут содержимое пакетика лимонной кислоты для профилактики появления на дне желтого и серого налета.
3. Никогда не ставьте пустую емкость на включенную конфорку.
4. Не варите в эмалированной посуде молоко, жидкие каши. В 90% случаев такие продукты быстро пригорают.
5. Не используйте кастрюлю с эмалью для фритюра, приготовления зажарки.
6. Не ставьте горячую посуду на холод, например на раковину или подоконник балкона (зимой).
7. Не храните кастрюлю с едой в холодильнике.

Эмалированная кастрюля с гладким и чистым дном – гордость хозяйки. Не откладывайте мытье в долгий ящик, иначе частички гари глубоко проникнут в покрытие и образуют налет, не поддающийся выведению. Обращайтесь с посудой бережно, и она прослужит вам долгие годы.

Источник: mschistota.ru

>>