Как отмыть кастрюли и сковородки от нагара

Застарелые пятна и жировые отложения, которые со временем образуются на посуде, вредны для здоровья человека. Избавиться от нагара непросто, если посуда требует к себе бережного отношения.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием, не используя сильных кислот и абразивных веществ, интересует многих хозяек.

Способы очистки сковороды с антипригарным покрытием

Метод чистки подбирают в зависимости от степени загрязнения посуды. Народные способы являются самыми щадящими, так как не нарушают поверхностного покрытия посуды.

Для наружной и внутренней части используют разные вещества:

1. Внутренняя часть сковороды легко отмывается хозяйственным мылом, содой и веществами, приготовленными на содовой основе. К тому же, эти средства экологически безопасны и не вредны для человека.
2. Для наружной стороны применяют разнообразные жидкие средства и специальные спреи, пенки, кремы, гели.

Чистка внутри

Гарь с внутренней стороны сковороды отмывают в первую очередь, поскольку эта часть взаимодействует с едой. Выбранное вещество не должно быть вредным для здоровья, поэтому очистку проводят только народными средствами.

Как очистить сковороду: жир и нагар растворяются за 5 минут

Горчичный порошок быстро и безопасно удалит небольшой слой гари и жир. Порошок насыпают на мягкую губку, предварительно смочив ее в воде, и оттирают загрязнения. Затем сковородку промывают в теплой воде детским мылом.

Хозяйственное мыло

В каждом доме можно найти хозяйственное мыло. Это простое средство поможет эффективно избавиться от нагара.

Процесс очистки:

1. На терке натирают 1/4 куска мыла.
2. Массу укладывают в сковороду и заливают водой.
3. Устанавливают на маленький огонь и нагревают, не доводя до кипения.
4. Сковородку вместе с мыльным раствором оставляют остывать.

Через 2 часа раствор сливают. Посуду тщательно вымывают, используя простое моющее средство и мягкую губку.

Кипячение с содой

Сода является лучшим помощником на кухне.

Она легко расщепляет жировые отложения, и посуда приобретает первоначальный блеск:

1. В емкости объёмом 1 литр растворяют 5 ч.л. соды.
2. Содовый раствор заливают в сковородку и кипятят в течении 20 мин.
3. Остатки пригоревшей пищи удаляют мягкой губкой после остывания смеси.

Сода + средство для мытья посуды

Сода, смешанная со средством для мытья, в 2 раза быстрее расщепляет жиры.

Способ применения:

1. В воду добавляют 1 ст. л. соды и несколько капель средства для мытья, всё перемешивают.
2. Раствор заливают в сковородку, ставят на огонь и доводят до кипения.
3. Снимают с огня и оставляют остывать.
4. Через 50 минут раствор сливают и тщательно промывают сковороду.

Чтобы чистящее средство полностью смылось, в сковородку наливают простую воду, ставят на огонь и несколько минут кипятят.

Сода + канцелярский клей

Внешний вид посуды полностью восстановится, если почистить ее содой с добавлением канцелярского клея. На антипригарное покрытие и здоровье человека клей не оказывает никакого влияния.

Для приготовления раствора понадобится:

• сода – 1/3 пачки;
• канцелярский клей – 1 тюбик.

В сковороду до половины наливают воду, добавляют приготовленный раствор и кипятят 45 минут. Затем оставляют на 3 часа остыть и смывают. Если смесь оставить на сутки, то эффект будет лучше.

Зубная паста

Зубным порошком и пастой легко очистить пригоревшую пищу на алюминиевых сковородках. На пригоревшее дно насыпают небольшое количество порошка и оставляют на 12 часов.

Затем изделие протирают тряпкой и промывают под водой. При необходимости процедуру повторяют.

Этиловый спирт

Обработка сковороды этиловым спиртом поможет устранить запекшиеся жирные пятна. Спиртом натирают внутреннюю сторону изделия и оставляют на час. Когда жир отслоится, изделие промывают.

Кока-кола

Кока-кола качественно удаляет застарелую накипь и налет, образовавшийся на посуде. Емкость заливают кока-колой и кипятят. Затем промывают под водой.

Чистка снаружи

Наилучший способ очистить наружную сторону сковородки — это воспользоваться химическими средствами. Концентрированное средство наносят на поверхность и оставляют на 15 минут.

Затем застаревший нагар смывают водой. Чтобы процесс очистки прошел быстрее, можно воспользоваться спреями. Если применяют другую жидкость, то при нанесении на поверхность ее тщательно вспенивают.

Нельзя допускать, чтобы химия попала на внутреннюю сторону емкости.

Магазинные средства для чистки

Магазинные спреи, гели и другие вещества для чистки допускается использовать только для наружной стороны посуды.

Правила использования:

1. Пена – самое быстродействующее средство. После нанесения на поверхность загрязнение растворяется в течение 15 минут.
2. Гель и крем – это густые высококонцентрированные вещества. Их наносят на грязную поверхность на 30 минут.
3. Спрей наносят на внешнюю сторону изделия и выжидают указанное в инструкции время.

Важно! Мытье посуды должно быть тщательным после применения любого чистящего вещества.

Что нужно помнить об антипригарном покрытии?

Соблюдение простых правил по уходу поможет продлить срок службы изделия. Нужно помнить, что сковородки с антипригарным покрытием нуждаются в деликатном и бережном обращении.

Ложка, лопатка и другой инвентарь должны быть выполнены из силикона или деревянного материала.

Правила чистки по видам покрытия

Сковородки выполняют из разнообразных материалов. И чтобы приготовление пищи не осложнялось постоянным пригоранием, нужно придерживаться правил по уходу за посудой.

Тефлон считается самым надежным материалом. Внутренняя и внешняя часть сковороды имеет защиту от нагара. Но даже на ней со временем появляются небольшие жировые отложения.

Алюминиевая

Изделия из алюминия нуждаются в особом уходе, поскольку неправильно подобранное средство может повредить их поверхность.

Тефлоновая

Жесткую мочалку и агрессивные вещества для чистки изделий с тефлоновым покрытием использовать нельзя, так как напыление на поверхности очень тонкое и хрупкое.

Чтобы устранить следы нагара, в сковородку наливают воду и кипятят. Следы копоти легче очистятся, если в воду добавить несколько капель моющего средства.

Керамическая

Керамические изделия пользуются большой популярностью у потребителей, но такая посуда очень капризна в уходе и легко повреждается. Из-за повреждений пища начинает пригорать к поверхности.

Очищать такие изделия сложно, поскольку делать это необходимо аккуратно. Для бережной очистки керамики и безопасного удаления нагара выпускают специальные средства.

Антипригарная

Антипригарные сковородки нельзя чистить концентрированным раствором лимонной кислоты, чистым уксусом и химическими веществами, в состав которых входят щелочь и кислота.

Покрытие портится, если изделие в горячем виде резко охладить под холодной водой.

Чугунная

Изделия, изготовленные из чугуна, являются самыми надежными и безопасными для человека.

Они имеют большой срок службы. За сковородками легко ухаживать, достаточно с их поверхности иногда удалять нагар.

Очистку можно проводить любыми методами, так как покрытие обладает хорошей устойчивостью к воздействию абразивных частиц и металла. Из моющих средств подходят вещества, предназначенные для стальных изделий.

Профилактика образования нагара

Если регулярно проводить профилактические меры против образования жирового отложения и нагара, то потребность в чистки уменьшится.

Правила по уходу:

• Сковороду промывают каждый раз после использования.
• Ложки, лопатки и другие аксессуары, выполненные из металла, использовать нельзя.
• Чрезмерный перегрев деформирует сковородку, поэтому нельзя допускать перегревание выше +250 °С.
• Один раз в неделю внешнюю сторону изделия промывают моющим химическим средством.

Срок эксплуатации посуды будет длительным, и ее первоначальная чистота и блеск останется на нужном уровне, если придерживаться всех рекомендаций по удалению жира.

Чтобы не навредить здоровью, всю испорченную кухонную утварь необходимо вовремя заменять новой.

Источник: mamamoet.ru

Как очистить сковороду от нагара?

Несмотря на то, что с каждым годом на кухнях появляются все более универсальные, многофункциональные бытовые приборы, сковородка остается незаменимой составляющей кухонной утвари. Многие процессы приготовления яств без нее просто немыслимы, поэтому очень важно осуществлять правильный уход за посудой, чтобы она прослужила как можно дольше. При этом важно учитывать материал изделия – к чугунным и алюминиевым сковородам можно применять более жесткие меры, ну а тефлоновые и керамические потребуют деликатного ухода. В нашей статье мы расскажем о том, какими способами можно эффективно избавиться от различных загрязнений, нагара и ржавчины на разных типах сковородок.

Профилактика нагара

Самый лучший способ сохранять сковороду в чистом состоянии, независимо от того, из какого материала она сделана, – это регулярно мыть ее после каждого приготовления пищи под горячей проточной водой, используя губку, щетку или тряпку. Но, чего греха таить, не всегда даже на такую простую процедуру находится время.

В итоге, спустя некоторое время, мы с грустью смотрим на обросшую нагаром сковороду или страдаем от постоянного пригорания пищи. Чтобы сберечь любимую сковородку от столь печальной участи, достаточно хотя бы время от времени проводить несложные профилактические процедуры. Например, прокалить сковороду в духовом шкафу.

Для этого необходимо обильно посыпать дно солью и поставить посуду в духовку, дождаться, когда соль приобретет песочно-коричневый оттенок. Далее нужно немного подождать, пока соль остынет, и ею же почистить поверхность дна. Последний этап – смазываем сковороду растительным маслом и снова ненадолго ставим в духовой шкаф.

Получится самое настоящее антипригарное покрытие, которое исключит возможность подгорания пищи. В профилактике образования слоя нагара внутри сковороды можно использовать обычную пищевую соду: ею посыпают дно, добавляют воду и ставят посуду на огонь. Смеси нужно дать немного покипеть, а затем содовый раствор сливают и ополаскивают посуду.

Как очистить от нагара тефлоновую сковороду

Особенностью современных тефлоновых сковородок, которые в последнее время пользуются немалой популярностью, является антипригарное покрытие, поэтому у многих создается впечатление, что нагар им не страшен. На самом деле, если не осуществлять должный уход за посудой, он вполне может проявиться как снаружи, так и внутри. Для устранения советуем воспользоваться одним из нескольких приведенных ниже способов.

Способ 1 – Лимонная кислота

Лучшим средством для выведения жирного слоя является лимонная кислота. Нужно в сковородку налить воды и всыпать один пакет кислоты, поставить на огонь и довести до кипения. Когда раствор начнет бурлить – выключите его и оставьте остывать. За это время кислота сделает свою очищающую работу, останется лишь хорошенько ополоснуть посуду.

Способ 2 — Сода

Бережно очистить антипригарную поверхность можно и с помощью соды. Этот способ схож с предыдущим: в сковороду наливаем воду, добавляем соду (3–5 ст. ложек), доводим до кипения. Затем также ждем, когда вода полностью остынет, и споласкиваем.

Способ 3 — Яблоко

Довольно необычный способ подразумевает чистку посуды яблоком (понадобится одно большое или пару средних). Фрукт необходимо очистить от кожуры и мелко нарезать мякоть, чтобы образовался сок. Кашицу наносим на дно сковороды, равномерно распределяем и оставляем минут на 15–20. Затем мягкой губкой удаляем яблочную массу и споласкиваем уже чистенькую сковородку.

Очищаем от нагара керамическую сковороду

Керамические сковородки признаны одними из наиболее удобных благодаря своему легкому весу и покрытию. Пища в них пригорает довольно редко, но все же неприятности случаются, и избавляться от них нужно достаточно деликатными методами. Покрытие негативно реагирует на применение агрессивных химических средств, поэтому в их выборе необходимо быть щепетильным.

Способ 1 – Вода и лимонная кислота

Если в керамической сковородке пригорела пища, что случается крайне редко, не нужно пытаться устранить ее с помощью лопатки или другого приспособления – таким образом Вы можете нанести непоправимый вред поверхности. Сковороду нужно просто залить водой и оставить на небольшом огне на 15 минут. Как правило, после такой процедуры любые загрязнения и подгорелости легко снимаются мягкой губкой. Если это не помогло – можно добавить лимонной кислоты, но ни в коем случае нельзя применять соду.

Способ 2 — Спирт

Хорошим помощником в чистке керамической сковороды может стать спирт, который с легкостью удаляет неприглядные темные пятна. Необходимо взять мягкую губку или ватный диск, смочить спиртом и потереть загрязненные участки поверхности сковороды. Если Вам не удалось мгновенно избавится от них, приложите проспиртованную ткань к пятну и подождите 5–10 минут – оно обязательно исчезнет.

Как очистить от нагара чугунную сковороду

Хотя чугунные предметы кухонной утвари постепенно уступают место более современным материалам, подобные сковороды встречаются еще в арсенале многих хозяюшек – кому-то они достались от бабушек, а кто-то приобретает их по сегодняшний день, отдавая должное долговечности материала. Как бы там ни было, но вопрос чистки чугунной сковороды не теряет актуальности, поэтому мы собрали несколько дельных советов, которые помогут в этом нелегком деле.

Способ 1 – Порошок и сода