Как отмыть сгоревшую кастрюлю в домашних условиях

Содержание

Кто из нас не забывал на плите кашу, молоко, варенье, суп или жаркое? И не сокрушался, что почерневшее дно и стенки любимой кастрюли испорчены навсегда? На самом деле, въевшийся чёрный налёт и пригоревшие остатки пищи можно отмыть. Как вернуть кастрюле первоначальный вид и приготовить в ней ещё не один суп и кашу?

Ирина Образцова

Забыли на плите: как отчистить чёрный налёт и остатки еды в пригоревшей кастрюле

Пригоревшую кастрюлю можно отмыть не только химическими средствами, которых часто не бывает под рукой и которые не годятся, например, для антипригарного покрытия. Горелый налёт и прилипшие остатки еды прекрасно отмываются подручными средствами, которые есть на каждой кухне. Интересные находки от бабушек и смекалистых кулинарных умельцев.

Пригорела кастрюля? Это не повод расставаться с любимой посудой. Отмыть чёрный налёт и прилипшую еду можно подручными средствами. Для каждого вида кастрюли есть свой проверенный способ. Для всех работает главное правило: чем быстрее начнёте отмывать, тем проще вам будет избавиться от нагара.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Меры предосторожности для кастрюль из разных материалов

Эмалированная кастрюля

  • Эмаль может потрескаться от перепада температур, поэтому не заливайте только что пригоревшую эмалированную посуду холодной водой.
  • Не стоит очищать эмалированную посуду уксусом
  • Начинайте спасать кастрюлю как можно быстрее: на светлой эмали могут остаться жёлтые пятна от нагара, который долго не смывали.
  • Не используйте абразивы и жесткие металлические щетки, чтобы не поцарапать эмаль.

Кастрюля из нержавеющей стали или алюминия

Legion-Media
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Посуда из алюминия деформируется, если активно тереть металлической мочалкой. С нержавеющей сталью можно проделать больше манипуляций, но сначала лучше проверять способы на небольшой посудине, чтобы убедиться, что не остается темных пятен.

Посуда с антипригарным покрытием

Такие кастрюли, в

о-первых, не терпят абразивов, металлических губок, жёстких щёток и даже твёрдой стороны обычной кухонной губки, так как они могут попросту содрать антипригарный слой. А ещё антипригарное покрытие разъедают вещества, входящие в состав бытовой химии, так что она тоже непригодна для чистки такой посуды. Также в ней не стоит кипятить щелочные моющие средства.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как отмыть пригоревшие кастрюли

Legion-Мedia
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Мыльный раствор

Способ подходит для всех видов кастрюль (с оговорками для антипригарных).

Залейте нагар горячей водой и натрите на тёрке четверть куска хозяйственного мыло (или смотрите по объёму, можно натереть и больш

е). Доведите раствор до кипения и кипятите в течение 20 минут. Слейте воду и губкой сотрите размягченный нагар. Мыльный раствор в кастрюле с антипригарным покрытием нужно нагреть, но не доводить до кипения, выключить и оставить на 2 часа. После чего слить и отмыть нагар губкой.

Раствор с силикатным клеем, жидким

мылом и содой

Также универсальное средство для всех типов кастрюль

Смешайте в 2 литрах воды пару тюбиков силикатного клея, 100 гр любого моющего средства для посуды, 1 стакан кальцинированной соды (не пищевой!). Залейте средства в пригоревшую кастрюлю и кипятите в течение часа. После этого можно слить раствор и сразу отмывать размягченный налет губкой, или дать постоять остывшей смеси еще несколько часов (можно и сутки).

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Уксус

Подходит для кастрюль из нержавеющей стали и алюминия. Обычным уксусом 9% залейте нагар, закройте кастрюлю крышкой и оставьте на 2-3 часа. Затем слейте уксус и ототрите дно и стенки посуды. Уксус помогает не только убрать нагар, но и очищает металлическую посуду от застарелых пятен. Кстати, вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Соль

Распространенный и простой способ для любого вида кастрюль: насыпать много соли в пригоревшую посуду, оставить на 2-3 часа, затем высыпать содержимое и очистить емкость губкой с горячей водой. В металлические кастрюли можно предварительно налить холодной воды и оставить на пару часов. После этого вылить воду и насыпать соль. Также после замачивания обычной водой кастрюли отмываются кипяченым раствором соли: размешайте в 1 литре воды 5-6 столовых ложек соли, вылейте из кастрюли обычную воду, налейте соленую и прокипятите 30-40 минут. После этого очищайте отставший нагар обычной губкой.

Читайте также:  Как сделать обложку для книги из кожи

Сода

Есть несколько вариантов содового очищения, которые подходят для всех видов кастрюль. Смешайте соду (или соду и соль в пропорциях 1:1) с водой до состояния кашицы, обмажьте пригоревшие стенки и дно, оставьте на пару часов и отмойте нагар губкой с теплой водой. Также содовый раствор после отстоя можно прокипятить в течение 10-15 минут и только потом удалить загрязнения губкой.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Активированный уголь

Работающий способ для посуды из нержавеющей стали. Растолките 2-3 таблетки активированного угля в порошок, смешайте с водой до состояния густой пасты и обмажьте места нагара. Дайте постоять полчаса и смойте пасту вместе с отошедшим от стенок нагаром губкой и теплой водой. Второй вариант (подойдет для всех типов кастрюль): сначала засыпьте нагар сухим порошком из 3 растолченных таблеток активированного угля на полчаса, затем залейте все водой еще на 30-40 минут и только после этого отмывайте.

Молочная сыворотка

Средство наших бабушек для всех типов кастрюль. В молочной сыворотке содержатся соединения, эффективно разрушающие пригоревшие частицы. Залейте сывороткой кастрюлю до уровня на пару сантиметров выше нагара. Оставьте на сутки. После этого легко отмойте загрязнения губкой со средством для мытья посуды.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

С чем ещё можно кипятить воду, чтобы нагар отошёл от стенок?

Эти способы применяются для алюминиевой посуды, которая не терпит серьезных механических вмешательств. В алюминиевой кастрюле прокипятите воду с целой луковицей или парой капель нашатырного спирта. Кроме того, в прошлом хозяйки использовали для отмывания нагара с алюминиевой посуды кислые яблоки и ревень: их кислота прекрасно справляется с черными пятнами и прилипшей едой. Натрите эти продукты на терке, залейте горячей водой и кипятите в течение 15-20 минут. После этого легко отмойте губкой размягченный нагар.

А у вас часто пригорает посуда?
Да/Постоянно

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, Viber, Zen

Загрузка статьи.

Источник: www.novochag.ru

Как быстро и эффективно отмыть пригоревшую кастрюлю: обзор способов

Среднее время для прочтения

Для прочтения требуется ~4 минуты

Образовавшийся в кастрюле нагар после приготовления еды лучше всего отмывать сразу, пока он не успел засохнуть. Но иногда случается так, что свежий налет не поддается чистке стандартными моющими средствами. К тому же на выбор способа удаления загрязнения влияет и материал изготовления утвари.

Кастрюля с нагаром

Как отмыть различные типы загрязнений

В таблице представлены продукты, остатки которых трудно выводятся с поверхности кастрюль, и способы их удаления.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Продукт

Способ удаления

Методы походят для всех материалов, из которых изготавливаются кастрюли.

Чистка эмалированной посуды

Эмалированные кастрюли прежде всего предназначены для приготовления первых блюд. В такой посуде нежелательно кипятить молоко и тушить овощи. Все это приведет к появлению трудновыводимого слоя нагара. К тому же использовать металлическую щетку по эмалированной поверхности категорически запрещается. Поэтому выводить наслоения следует одним из следующих компонентов:

  • солью;
  • содой;
  • уксусом;
  • активированным углем;
  • хозяйственным мылом;
  • молочной сывороткой;
  • белизной.

Сода или соль

В кастрюлю, где уже налито 800–900 мл воды, добавляется 6–7 больших ложек соли или пищевой соды. А так как в большом количестве жидкости порошок попросту растворится и не даст нужного результата, то объем воды должен варьироваться именно в указанных пределах.

Добавленный в воду порошок тщательно размешивается, а полученный раствор остается в ёмкости на 12 часов. За это время консистенция успешно впитается в образовавшийся налет, что облегчит дальнейшее его удаление.

По истечении 12 часов кастрюля ставится огонь, а находящаяся в ней жидкость доводится до кипения, которое должно длиться не менее получаса. После чего чистящее средство выливается, а посуда тщательно споласкивается.

Мойка кастрюли

Уксус

Отмыть эмалированную емкость можно также с помощью 9% уксуса. Для этого он наливается так, чтобы налет полностью закрывался. А те участки нагара, которые охватить не удалось, аккуратно протираются тряпочкой, смоченной все тем же уксусом.

Через четыре часа после впитывания средства посуда протирается жесткой стороной губки, затем водой вымывается оставшаяся грязь.

Так как уксус довольно едкий и способен повредить руки, то все работы проводятся в резиновых перчатках.

Активированный уголь

Препарат не является основным средством очистки, однако его применение дополняет другие способы мытья, так как зачастую после первого раза остаются небольшие участки нагара.

В этом случае в порошок из 5–6 таблеток добавляется одна чайная ложка воды. Полученная консистенция втирается в оставшиеся участки налета.

В течение 30 минут раствор активированного угля впитывается в нагар, а затем удаляется с помощью губки. После чего емкость тщательно споласкивается.

Активированный уголь

Хозяйственное мыло

Очистка с помощью хозяйственного мыла отлично подойдет как дополнительный метод, а также позволит удалить свежие слои нагара.

Для приготовления мыльного раствора понадобится половина кирпичика хозяйственного мыла. А чтобы брусок быстро растворился в воде, он пропускается через овощную терку.

Тщательно перемешанная мыльная стружка ставится на огонь и доводится до кипения, которое длится 30 минут. Емкость снимается с плиты, а мыльная жидкость выливается. После произведенных манипуляций остывшая кастрюля начищается средством для мытья посуды, а нанесенные компоненты смываются теплой водой.

Читайте также:  Какая помада не скатывается на губах

Крошка хозяйственного мыла

Молочная сыворотка

Пропавшее молоко не следует выкидывать, так как оно отлично подходит для очистки эмалированной посуды. Для этого дно и стенки кастрюли обдаются молочной сывороткой. В таком состоянии емкость находится в течение 12 часов, после чего нанесенная консистенция вместе с нагаром вымывается моющим средством.

Белизна

Главным аспектом при использовании отбеливающего средства является безопасность. Так как белизна способна причинить вред открытым частям тела, то работать со средством следует исключительно в резиновых перчатках.

Сам процесс очистки сводится к тому, что отбеливающая жидкость разводится в воде, а полученное средство воздействует на загрязнение в течение одного часа.

А вот количество белизны зависит от ее производителя. Ведь изготовление этой бытовой химии может вестись по разным шаблонам. И чтобы не испортить посуду, во время первого применения средства следует ознакомиться с ее этикеткой. Указанное на ней количество химии при первой чистке кастрюли следует уменьшить вдвое.

Если бытовая химия не дала должного результата, то процедуру чистки необходимо повторить, увеличив при этом количество отбеливающего вещества.

Если отмыть емкость с помощью выбранного метода не получилось, в посуде остались не растворившиеся участки нагара, то следует повторно обработать кастрюлю, но уже другим способом.

Как очистить кастрюлю из алюминия

Преимущество алюминиевых кастрюль в том, что вода в них закипает значительно быстрее, чем в той же эмалированной посуде. Однако алюминий довольно мягкий металл и, соскребая с него слой нагара металлической щеткой, легко повреждается. Образуется невидимая глазу стружка, которая впоследствии попадает в пищу.

Но есть способы, которые не деформируют алюминиевую посуду. К ним относится чистка с использованием:

  • соли и соды;
  • лимонной кислоты;
  • кислых фруктов;
  • силикатного клея.

Соль и сода

Соле-содовая смесь получается путем смешивания в пригоревшей кастрюле компонентов в пропорции один к одному. В консистенцию добавляется вода в таком количестве, чтобы из смешанного порошка образовалась вязкая гуща. Она не должна получится слишком жидкой, иначе раствор не будет в полной мере воздействовать на пригоревший слой.

При этом слой нагара должен полностью закрываться очищающей смесью. Раствор в утвари должен находиться в течение суток, после чего тара освобождается и заливается водой, которая кипятится там 30 минут. Затем кастрюля полностью промывается.

Смесь соли и соды

Лимонная кислота

Лимонная кислота также эффективно справляется с нагаром на алюминиевых покрытиях. Для получения очищающий жидкости понадобится 25 гр лимонной кислоты на один литр воды.

Полученное средство заливается в пригоревшую утварь и кипятится там полтора часа. После чего смесь остается в посуде еще 40 минут. По истечении этого времени жидкость выливается, а емкость промывается чистой водой.

Вместо лимонной кислоты, можно использовать свежевыжатый сок лимонов, а также кислые яблоки.

В случае использования яблок на впитывание сока дается один час. Затем в посуду наливается вода, которая кипятится там в течение полутора часов, после чего проводится тщательное споласкивание тары.

Силикатный клей

Силикатный клей — разновидность канцелярского клея. Но его положительные качества также хорошо проявляются при чистке алюминиевой посуды. Чтобы с кастрюли удалились все пригоревшие слои, в загрязненной таре смешиваются 100 г силикатного клея и 100 г соды, после чего туда же наливается вода. Причем с тем учетом, чтобы жидкости в емкости было максимальное количество.

Полученная консистенция кипятится в течение одного часа, а затем выливается. А пустая кастрюля, в свою очередь, тщательно промывается.

Как очистить кастрюлю из нержавеющей стали

Долговечность — это тот показатель, который при правильном уходе способна продемонстрировать посуда из нержавеющей стали. Такие кастрюли не имеют защитного покрытия, которое от перепада температур может отколоться. Но отсутствие дополнительного слоя не мешает изделиям из нержавеющей стали находиться в эксплуатации продолжительное время.

Однако, как и посуда из любого другого материала, утварь из стали не переносит чистку абразивными материалами. Но если нагар все же появился, то существуют способы мытья, которые возможны с помощью подручных средств. К таким методам относится использование:

  • соды;
  • кофе;
  • уксуса;
  • активированного угля;
  • соли.

Прежде чем замачивать кастрюлю в содовом растворе, посуда из нержавеющей стали предварительно моется жидким моющим средством, а после насухо протирается. Затем сода высыпается в утварь, причем в таком количестве, чтобы дно емкости полностью закрывалось.

Для получения нужного раствора в емкость также добавляется немного воды. Раствор должен напоминать густую кашицу. Полученная консистенция растирается по всей емкости.

Чтобы сода впиталась в нагар, необходимо подождать два часа. По истечении этого времени емкость промывается.

Такой же алгоритм действий выполняется в случае использования кофе, который разводится водой до состояния жидкой кашицы, а затем растирается по дну и стенкам посуды.

Кофе

А вот время впитывания активированного угля в нагар значительно меньше, хоть он и применяется по тому же принципу. Оно составляет 20 минут.

Для чистки солью кастрюля предварительно заливается водой, которая доводится до кипения. А уже после этого в бурлящую жидкость добавляется 3 больших ложки соли, которая выпаривается в течение 2 часов.

Проблемные участки, которые появились в утвари из нержавеющей стали, также хорошо выводятся 9% уксусом. Для этого средство на 10–15 минут точечно наносится на те места, которые нуждаются в обработке, после чего кастрюля начисто споласкивается.

Читайте также:  Какие вопросы можно задать в компании друзей

Как очистить керамическую посуду

Если не знать, как ухаживать за утварью, сделанной из керамики, то можно напрочь ее испортить. Чтобы этого не произошло, следует во время очистки керамической посуды полностью отказаться от абразивных щеток и моющих средств, содержащих кислоты.

Для удаления нагара с керамики достаточно залить в утварь обычную воду и довести жидкость до кипения. В таком состоянии вода будет растворять образовавшиеся наслоения. После того как основная масса нагара отслоится, оставшаяся грязь легко убирается влажной губкой.

Для усиления эффекта в воду добавляется гелевое моющее средство. Только перед этим следует убедиться, что оно не содержит агрессивных щелочей.

Также для удаления нагара с керамической посуды применяется спирт, который наносится на губку и втирается в загрязненную поверхность. После чего кастрюля тщательно споласкивается.

Хотя абразивные средства и металлические щетки хорошо удаляют появившийся нагар, но все же их использование приведет к деформации кастрюли. Поэтому для устранения нагара прежде всего необходимо отталкиваться от материала изготовления емкости. Хотя методы очистки эмалированных покрытий, нержавеющей стали и алюминия схожи, все же керамика имеет ограничения, так как не переносит агрессивные кислоты, находящиеся в некоторых средствах для мытья.

Источник: diz-kitchen.ru

Как очистить пригоревшую кастрюлю: 9 рабочих способов

4 способа применить фотообоои в интерьере и не испортить его

Рассказываем, об особенностях чистки кастрюль из разных материалов. Даем полезные советы, чем и как начисто отмыть пригоревшую посуду и не испортить ее при этом.

Как очистить пригоревшую кастрюлю: 9 рабочих способов

Даже самые внимательные и аккуратные хозяева время от времени сталкиваются с проблемой удаления пригоревшей еды с кухонной посуды. Причин появления пригара очень много: некачественное покрытие, слишком сильный нагрев при готовке, банально «передержали» блюдо на плите, т.п. В любом случае пища сгорает и оставляет на поверхности черный сажистый налет, который буквально въедается в покрытие. Убрать его непросто. Мы хотим упростить хозяйкам решение сложной задачи, поэтому подготовили подборку эффективных способов, как очистить пригоревшую кастрюлю быстро и легко.

В видео перечислили домашние способы очистки кастрюли

Как отмыть кастрюлю от нагара

«Первая помощь» для испорченной посуды

Если на дне обнаружился слой нагара, действовать нужно сразу же. С течением времени частицы загрязнения уплотняются, проникают в структуру материала. Убрать налет становится все сложнее. Мало того, после его удаления могут остаться практически несмываемые темные пятна. Поэтому очищать пригар надо как можно быстрее после его появления.

Если процедуру по каким-то причинам приходится ненадолго отложить, надо залить налет водой. Нельзя дать ему высохнуть, это усугубит ситуацию.

Как очистить сковороду от нагара изнутри и снаружи: эффективные способы для разных материалов

Особенности чистки посуды из разных материалов

Прежде чем выбирать способ, как очистить кастрюлю от нагара, надо выяснить, из какого материала она изготовлена. Это важно знать, чтобы не испортить изделие. Разберем особенности очистки.

Изделия из чугуна

Встречаются в магазинах довольно редко. Чугун пористый, легко впитывает загрязнения, поэтому его покрывают эмалью. Однако чугунные казаны или жаровни еще выпускают. Их можно почистить практически любыми средствами, включая жесткие скребки. Испортить металл невозможно, разве что на нем появится ржавчина.

Поэтому замачивать его надолго или мыть в посудомоечной машине запрещено. Если на поверхности есть какие-то каверны или другие изъяны, убрать оттуда грязь невозможно. Чугун иногда советуют почистить пескоструем. От этого он выглядит новым, но множество мелких царапин от песка быстро забиваются нагаром. Поэтому лучше всего очищать чугунные изделия обычными средствами.

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю

Эмалевое покрытие чувствительно к температурным перепадам и механическим воздействиям. Нельзя наливать в раскаленную кастрюльку ледяную жидкость или откалывать с ее стенок нагар. Все это может испортить эмаль. Если она начинает трескаться и откалываться, исправить это уже нельзя, и посуду придется выбросить.

Кроме того, эмалированное покрытие не терпит кислот, особенно агрессивных. Абразивные порошки и жесткие металлические губки ему тоже противопоказаны.

Посуда из нержавейки

Она может быть неполированной или полированной. Второй вариант не переносит абразивов и жестких щеток. На полированной поверхности остаются не удаляемые царапины. При выборе способа, как отмыть кастрюлю из нержавейки, надо помнить, что нельзя использовать пищевую соль. Под ее воздействием материал темнеет.

Все остальные химикаты, даже достаточно агрессивные, нержавейка переносит легко.

Алюминиевые кастрюльки

Алюминий без покрытия весьма уязвим, поскольку легко вступает в реакцию с разными веществами. Это портит металл и делает токсичной пищу, которая в нем готовится. Поэтому количество вариантов, как почистить алюминиевую кастрюлю, ограничено. Строго запрещено использование любых щелочей, включая содовый порошок, как пищевой, так и кальцинированный.

Возможно применение слабых растворов кислот. Механическое воздействие тоже ограничено, поскольку мягкий металл легко деформируется.

Антипригарное покрытие

Оно может быть разным, но свойства у различных его видов примерно одинаковы. При соблюдении правил готовки на антипригарном покрытии крайне редко появляется нагар. Если это все-таки случилось, нельзя отскребать его жесткими, особенно металлическими, губками или использовать абразивные порошки. Это непоправимо испортит поверхность.

Опасны для нее агрессивные кислоты, нежелательны щелочи. Для полного очищения достаточно залить мыльный раствор и прокипятить его 5-10 минут.

Источник: www.ivd.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today