Маточное молочко, «королевское желе» (royal jelly), как называют его англичане – это секрет пчелиных желез, которым пчелы выкармливают своих рабочих личинок и матку. Считается, что это чудо-вещество обладает разнообразными полезными свойствами – делает человека здоровым, красивым и активным. Поэтому маточное молочко часто можно обнаружить в составе кремов, шампуней, различных средств из категории anti-age, БАД всех видов и сортов и т. п.
MedAboutMe выяснял, так ли уж полезен пчелиный секрет, как о нем говорят?
Красота по-мужски: как выбрать уход для тела и волос «современным викингам»?
Кто такой «современный викинг» и почему ему нужна «своя» косметика?
Что такое маточное молочко?
КАК Я СОБИРАЮ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО ПЧЁЛ НА СВОЕЙ ПАСЕКЕ
Маточное молочко представляет собой секрет гипофарингеальных и нижнечелюстных желез рабочих медоносных пчел. Это гелеобразная вязкая бело-желтоватая, кисловатая на вкус субстанция с запахом фенола и рН 3,6–4,2. Пчелы вырабатывают ее очень недолго, с 6 по 12 день их жизни, для выкармливания личинок рабочих пчел в первые 3 суток их жизни и пожизненного кормления пчелиной матки.
Пчелиная королева, которая получает только «королевское желе», отличается от других пчел отлично развитыми половыми железами и продолжительностью жизни: она живет 3-5 лет, в отличие от рабочих пчел, вся жизнь которых укладывается в 45 дней. Только перед роением рядовые пчелы перестают кормить молочком матку, и тогда она переходит на мед и теряет в весе, что дает ей возможность летать.
Маточное молочко состоит из:
- белков (12-15%),
- углеводов (10-12%),
- жиров (3-7%),
- воды, а также некоторого количества аминокислот, витаминов и минеральных веществ.
За что ценится «королевское желе»?
Древние греки считали, что маточное молочко входит в состав амброзии. Аристотель первым открыл функцию маточного молочка как средства выкармливания пчелиной королевы и предположил, что оно должно увеличивать физическую силу и интеллектуальные способности и человека тоже. Поэтому в школе Аристотеля ученики завтракали медом и маточным молочком.
Клеопатра, царица Древнего Египта, утверждала, что маточное молочко – секрет ее красоты. Впрочем, фараоны его ели для достижения силы и величия. В Древнем Китае этот продукт связывали с долголетием и сексуальной активностью даже в преклонном возрасте.
В общем, человечество с маточным молочком знакомо довольно давно. Неудивительно, что оно само по себе считается ценным продуктом. И действительно, в чистом виде «королевское желе» демонстрирует массу полезных свойств.
Как принимать маточное молочко
- Антибактериальные свойства
Еще в опытах 1939 года было показано, что маточное молочко угнетает размножение бактерий, причем грамположительных оно ингибирует в 2 раза эффективнее, чем грамотрицательных. В 1959 году было показано, что антибактериальная активность маточного молочка связана с 10-HDA (10-гидрокси-деценовой кислотой), которая представляет собой основной компонент жировой фракции продукта. Не сказать, что 10-HDA – особенно эффективный антибиотик, она в 4 раза слабее пенициллина и в 5 раз слабее хлортетрациклина. Но тем не менее антибактериальный эффект у нее имеется, впрочем и другие жирные кислоты, входящие в состав пчелиного молочка, его тоже демонстрируют. Антибактериальными свойствами обладают также некоторые белки, содержащиеся в маточном молочке, например, роялизины.
- Противораковые свойства
Способность маточного молочка угнетать рост опухолевых клеток была показана только на клеточных культурах и в ходе экспериментов на мышах, причем в довольно специфических условиях.
- Гормональные эффекты
Мощные половые железы пчелиной матки навели ученых на мысль, что маточное молочко обладает гормоноподобным действием. И действительно: добавление «королевского желе» в рацион кроликов-самцов приводило к увеличению выработки тестостерона, размера семенников и повышало подвижность сперматозоидов. А если тот же продукт скармливали крысам-самкам, у которых были удалены яичники для чистоты эксперимента, у них наблюдалась повышенная эстрогенная активность. Дальнейшие эксперименты не внесли ясность. Менялись условия — менялся эффект маточного молочка.
Российские ученые из ГГТУ (Орехово-Зуево) в своей статье, опубликованной в журнале «Фармация и фармакология» в 2018 году, указывают на то, что жирные кислоты из маточного молочка могут взаимодействовать с эстрогеновыми альфа- и бета-рецепторами, что влияет на гены, задействованные в метаболизме эстрадиола.
- Антиоксидантные свойства
В экспериментах с участием крыс, подвергшихся гамма-облучению, выяснилось, что маточное молочко улучшает показатели крови и состояние кровеносных сосудов. Ученые объясняют это именно антиоксидантными свойствами вещества.
Эффективность «королевского желе» – реальная и мнимая
Отдельные компоненты маточного молочка, безусловно, заслуживают внимания. Так, итальянские ученые из University of Pisa в своей статье 2016 года указывают, что маточное молочко может стать источником новых антибактериальных препаратов, которые будут эффективны даже против резистентных к антибиотикам бактерий.
Однако к остальным заявленным эффектам маточного молочка в отношении человеческого организма многие ученые относятся скептически.
Так, в исследовании 2017 года, опубликованном китайскими учеными из Chung Shan Medical University, было показано, что прием капсул с маточным молочком в течение 3 месяцев по сравнению с плацебо привел к снижению уровня общего холестерина и «плохого» холестерина (ЛПНП), а также к увеличению уровня андрогенного гормона дегидроэпиандростерон-сульфата (ДГЭА-С). Это уменьшило риск развития болезней сердца и сосудов. Казалось бы, прекрасный результат. Но показатели триглицеридов и «хорошего» холестерина (ЛПВП) при этом не изменились. Да и выборка (число участников) была очень маленькой – всего 40 человек.
А чуть позже, в 2018 году, в журнале Journal of Functional Foods появилось исследование иранских ученых, в котором они в результате метаанализа сразу нескольких работ в этой области подтвердили падение уровня общего холестерина в крови, но значительных изменений ЛПНП уже не обнаружили.
Часто встречается упоминание о маточном молочке как о лекарстве от диабета. Но в ходе исследования, результаты которого были опубликованы в 2019 году, канадские исследователи из University of Guelph подтверждают эффективность продукта для снижения уровня глюкозы в крови, однако при этом сообщают, что это не долгосрочный эффект. Кроме того, результат терапии маточным молочком довольно сильно зависит от того, как его принимает и кто. Так, лучше всего работает свежее маточное молочко для женщин в менопаузе.
Но может быть тогда для кожи маточное молочко действительно окажется полезным? Тем более, что выбор косметических средств, содержащих данный продукт, зашкаливает. Однако внимательный анализ исследований на эту тему показывает, что практически все они проводились либо на клеточных культурах, либо на животных.
В то же время в июне 2020 года в журнале PLoS ONE появилась публикация японских ученых, из которой следовало, что людям с атопическим дерматитом, астмой и аллергическим ринитом лучше не употреблять продукты, содержащие маточное молочко. Причина – риск развития перекрестных аллергических реакций. Анализы, проведенные учеными, показали перекрестную реактивность белков маточного молочка с белками клещей, обитающих в домашней пыли, нескольких видов краба, рыжего таракана (Blatella germanica) и яда медоносной пчелы.
- Маточное молочко — интересный и ценный продукт, который заслуживает внимания ученых и проведения дальнейших исследований.
- Однако ценность его в составе косметических средств, БАД и даже в виде чистого продукта не доказана. Поэтому маточное молочко не может являться лекарством и даже дополнительным средством терапии.
- С осторожностью к его применению следует относиться людям с аллергией, а также с гормональными проблемами.
Источник: medaboutme.ru
КАК ПРИНИМАТЬ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО
Вопрос о том, как принимать маточное молочко, на самом деле очень важен, потому что данный апипродукт – это сильнодействующее вещество, способное оказать не только положительное, но и негативное влияние. И то, каким будет эффект, во многом зависит от дозировки. С нее и начнем.
Исследование свойств этого уникального продукта жизнедеятельности пчел началось относительно недавно – около 100 лет назад. Однако более детальные научные изыскания отечественные и зарубежные ученые стали проводить примерно с конца 1950-х годов. В результате было установлено, что дозировка данного вещества зависит от двух главных факторов.
Во-первых, это состояние больного, специфика его заболевания и возраст. Во-вторых, форма препарата: доказано, что свежее (нативное) маточное молочко гораздо эффективнее своих аналогов в высушенном (сублимированном) или адсорбированном виде.
Последним обстоятельством и объясняется то, что в официальной медицине до сих пор нет единого мнения насчет того, сколько же нативного молочка нужно употреблять человеку. Причин такого положения дел несколько. Первая заключается в том, что в прошлом оно редко использовалось исследователями в качестве лекарственного препарата ввиду определенных требований к его хранению.
Вторая причина — широкое распространение переработанного пчелиного «лекарства», которое поставлялось медикам либо в смеси с медом, либо в высушенном, либо адсорбированном виде. Тем не менее, анализируя имеющуюся информацию, можно сделать следующие выводы относительно дозировки и способов его применения в комплексном лечении различных заболеваний.
УПОТРЕБЛЕНИЕ МАТОЧНОГО МОЛОЧКА ЛУЧШЕ НАЧИНАТЬ С МИНИМАЛЬНОГО КОЛИЧЕСТВА Такая рекомендация основана на многочисленных сведениях о том, что малые дозы этого препарата являются стимуляторами, большие же дают совершенно противоположный эффект. Последний чаще всего выражается в замедлении и даже угнетении обменных процессов.
Также могут отмечаться серьезные нарушения нервной и эндокринной деятельности, а употребление маточного молочка в дозе 80 мг на 1 кг массы тела способно вызвать остановку сердца. Чтобы внести хоть какую ясность в данном вопросе, обратимся к доступным исследованиям. Особый интерес представляют результаты эксперимента Р.Т.
Маннаповой, проведенного в 2009 году на кафедре микробиологии Российского государственного аграрного университета МСХА имени К.А. Тимирязева. В процессе работы изучалось воздействие различного количества сублимированного пчелиного препарата на иммуноморфологическую активность поросят месячного возраста.
В частности, животных разбили на 4 группы, трем из которых 2 раза в день выпаивали различные дозы этого вещества, растворенного в воде, а четвертая выступала в роли контрольной группы. По истечении двухмесячного эксперимента было выявлено, что низкие (15 мг нативного молочка в день) и особенно средние (30 мг в день) дозы отличаются высоким иммуностимулирующим действием.
А вот выпаивание в течение дня 240 мг этого препарата способствовало физиологическому истощению иммунных органов, вызывая вначале резкое повышение активности иммунокомпетентных структур, а затем их резкое торможение. Есть еще несколько источников, где упоминается назначаемая дозировка. Так, в книге Э.А.
Лудянского «Руководство по апитерапии» (1994 год) приводится информация о том, что пчелиное «лекарство», назначенное в дозе 1 мг на 1 кг массы тела, способствовало усиленному развитию костной ткани. В другом источнике – книге А.Е. Хомутова «Апитерапия» — говорится о назначении пациентам с ишемической болезнью сердца 100 мг молочка в день.
Месячный курс употребления этого пчелопродукта способствовал прекращению болей, снижению уровня холестерина и увеличению числа фосфолипидов в крови (это особые жиры, содержащие фосфор и принимающие участие во множестве процессов жизнедеятельности) у 80% пациентов. В более ранних работах, а именно в книге «Пчела и здоровье человека», опубликованной в 1966 году профессорами Т.В.
Виноградовой и Г.П. Зайцевым, дана рекомендация употреблять от 10 до 100 мг свежего молочка пчел за 30-60 минут до еды.
Авторы отмечают, что в ходе проводившихся на базе медучреждений целенаправленных экспериментов по изучению влияния данного продукта пчеловодства на организм человека было установлено, что именно такая его дозировка оказывала физиологическую и терапевтическую активность. Отдельно стоит упомянуть о таких недугах, как гипертония и гипотония.
Доказано, что употребление малого количества этого сильнодействующего вещества ведет к снижению давления крови на стенки кровеносных сосудов, в то время как средние дозы, наоборот, способствуют его повышению. Суммируя все вышесказанное, получаем следующие данные, которые, на наш взгляд, являются профилактическими.
ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ДОЗАнативного маточного молочка детям до 8 лет может составить 5 мг, подросткам до 15 лет – 10 мг, взрослым – 30 мг в сутки. Внимательно следя за реакцией организма, можно постепенно увеличить это количество до 30 мг для детей до 8 лет, до 50-60 мг подросткам до 15 лет и до 90-100 мг в день для взрослых.
Употребление данного вещества в большем, чем указано, количестве возможно исключительно по назначению врача-апитерапевта и строго под его наблюдением.ПРИНИМАТЬ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО НЕОБХОДИМО С ОПРЕДЕЛЕННОЙ ПЕРИОДИЧНОСТЬЮ Минимальный срок равен 2 неделям, максимальная продолжительность употребления – 1 месяц.
Такие данные основаны на многолетних исследованиях, проведенных в разных странах специалистами как узкого, так и широкого профиля, в ходе лечения не одной сотни пациентов с различными заболеваниями. Также, как и в случае с дозировкой, проведя анализ имеющихся сведений, можно предложить такой ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ КУРС ПРИЕМАдля взрослых: на протяжении 15 дней употреблять 100 мг данного апипродукта в сутки, после чего сделать 30-45-дневный перерыв.
Затем снова повторить ту же последовательность и дозировку: 100 мг/сутки * 15 дней и опять отдых 30-45 дней. Таким образом на годичный профилактический курс взрослому человеку понадобится 9-12 грамм этого уникального вещества, вырабатываемого пчелами.Для детей и подростков курс профилактики будет таким же, только изменяется дозировка.
Так, малышам до 8 лет на год понадобится 2,7-3,6 грамм маточного молочка, подросткам до 15 лет хватит 5,4-7,2 грамм. При наличии серьезных заболеваний допускаются изменения в продолжительности приема и количестве пчелиного препарата, но перед этим необходимо получить консультацию специалиста.
Периодические перерывы необходимы для того, чтобы в организме не было переизбытка этого сильнодействующего апипродукта. Доказано, что пресыщение любым веществом ведет не столько к привыканию, сколько к подавлению или сокращению количества рецепторов, ответственных за «работу» с данным соединением.
В результате для достижения определенного эффекта требуется большее количество этого вещества. Кроме того, отдых способствует привыканию организма к функционированию в новых условиях, то есть к более здоровой работе всех внутренних систем.
Последующее за ним 15-дневное применение пчелиного препарата будет способствовать не только закреплению достигнутого результата, но и продолжению восстановления нарушенных функций нашего организма. МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО НУЖНО ПРИНИМАТЬ СУБЛИНГВАЛЬНО, ТО ЕСТЬ ПОД ЯЗЫКОМ Такой способ его приема продиктован несколькими обстоятельствами.
Во-первых, научно доказано, что под воздействием желудочного сока все полезные свойства маточного молочка теряются. То же самое относится и к щелочам.
Вот почему до его употребления не рекомендуется чистить зубы пастой или чем-либо подобным, так как эти средства содержат в своем составе щелочи или соду, под воздействием которых молочко почти полностью теряет свою антимикробную активность. Поэтому на тот период, когда вы принимаете этот уникальный продукт пчеловодства, утреннюю чистку зубов следует запланировать на более позднее время (лучше после завтрака).
Во-вторых, под языком сеть капилляров настолько густая, что любой препарат проникает непосредственно в кровоток, тем самым достигается его максимальная концентрация в крови и клетки получают больше действующих веществ. Пероральный же способ помимо отрицательного влияния желудочного сока известен также первичной метаболической дезактивацией печенью употребленного продукта. В-третьих, попав сразу в кровоток, вырабатываемое пчелами вещество быстрее окажет помощь организму. Следовательно, процесс восстановления нормального функционирования наших внутренних и внешних органов и систем будет протекать интенсивнее, и выздоровление наступит раньше, чем при лечении иными средствами.
Чтобы процесс рассасывания прошел с максимальной пользой, необходимо соблюсти ряд несложных условий. Для начала помните, что лежа это делать не желательно: есть риск (пусть и минимальный), что вещество попадет в трахею.
Запивать рассасываемое пчелиное «лекарство» водой или заедать его какой-либо пищей нельзя — это снижает степень его воздействия. Не рекомендуется и полоскание рта после рассасывания, так как слизистые оболочки могут продолжать впитывать мельчайшие остатки этого уникального вещества.
Если же вы курите, то воздерживайтесь от своей привычки как минимум час перед употреблением молочка. Иначе сузившиеся сосуды, включая капилляры под языком, весьма сильно снизят лечебное воздействие. Время рассасывания должно быть максимально продолжительным – порядка 10 минут. Этого вполне достаточно для полного растворения апипродукта.
Разговаривать и открывать рот также не рекомендуется. Располагайте капельку молочка в том месте, где вам удобнее, лишь бы она была под языком. Если возникнет какое-либо неприятное ощущение, передвиньте массу в сторону, следя за тем, чтобы она постоянно была под языком. Возможно появление незначительного онемения в том месте, где вы будете держать молочко.
Такой эффект наблюдается в первые дни приема, затем чувствительность снижается и даже исчезает. То же самое относится и к вкусовым ощущениям. Впервые пробуя незнакомое вещество, можно почувствовать сначала характерную для молочка кислинку, затем проявляются легкое жжение и горечь. Все эти оттенки вкуса со временем становятся знакомыми, привычными и к ним относишься спокойно.
СУТОЧНУЮ ДОЗУ МАТОЧНОГО МОЛОЧКА РАЗБИВАЮТ НА ДВА ПРИЕМА: УТРОМ И В ОБЕД ЗА 30 МИНУТ ДО ЕДЫ Можно сделать и третий прием, однако помните, что после 17.00-18.00 употреблять его нежелательно, так как вызванный им сильный прилив бодрости может спровоцировать бессонницу. Осталось назвать последнее условие.
Оно необязательное, а носит лишь рекомендательный характер и касается замены сахара на мед на тот период, когда вы употребляете данный препарат. Под влиянием сразу двух продуктов пчеловодства процесс восстановления поврежденных клеток будет протекать эффективнее.
В заключении стоит обратить ваше внимание на то, что многие исследователи отмечали у некоторых пациентов кратковременные реакции со стороны организма на прием столь сильнодействующего вещества. В частности, у некоторых людей появлялась сухость во рту, наблюдались учащение сердцебиения и головная боль, которые быстро проходили.
У единичных пациентов врачи фиксировали боли в животе и расстройство кишечника. Изредка отмечалось состояние возбуждения (эйфория) или бессонница. Подобные реакции были в первые три дня начала употребления маточного молочка, что объяснялось резким началом «ремонтных работ» в наших клетках. Дозировку апипродукта врачи при этом не уменьшали.
Кроме этого, медики зафиксировали и случаи непереносимости вырабатываемого пчелами вещества, выражавшиеся в аллергических реакциях: появление на кожных покровах красных точек и зуда. При наличии подобных симптомов следует прекратить прием апипродукта и проконсультироваться со специалистом.
В ходе проведенных исследований установлено, что признаки аллергии зачастую исчезают максимум за три дня, последующих после отмены назначенного курса. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ МАТОЧНОГО МОЛОЧКА Принимая решение о приеме данного апипродукта, учитывайте, что он имеет некоторые противопоказания.
Подтверждено, что молочко нельзя применять при наличии аллергической реакции на любые продукты пчеловодства, при различных нарушениях функций надпочечников и при болезни Аддисона. По этой причине во избежание неприятных последствий стоит убедиться, что надпочечники функционируют исправно.
Диабетики могут употреблять этот продукт жизнедеятельности медоносных пчел только по назначению врача. Эта же рекомендация касается и тех, кто имеет различные опухоли. Очень внимательно к приему пчелиного препарата следует отнестись людям, предрасположенным к повышенной свертываемости крови, подтвержденной соответствующими анализами.
Маточное молочко исключают на тот период, когда у человека отмечается какой-либо острый инфекционный процесс (в этом случае курс просто передвигается). Однако данная рекомендация не относится к гриппу: наоборот, употребление этого продукта жизнедеятельности пчел во время названного заболевания будет способствовать быстрейшему выздоровлению. Учитывая все вышесказанное, еще раз напомним, что перед началом применения пчелиного препарата следует пройти осмотр хотя бы у терапевта и обсудить с ним вопрос применения этого уникального апипродукта в комплексном лечении имеющихся у вас заболеваний.
Источник: honeynatural.ru
Маточное молочко – эликсир здоровья и жизненных сил
П родукты пчеловодства издревле считались одними из самых целебных и поистине уникальных природных лекарств. Мёд, прополис, перга служат основой для народных рецептов от многих недугов, однако пчелиное маточное молочко не идет с ними ни в какое сравнение. Это специфическое вещество с говорящим названием – «королевское желе» – используется насекомыми для выкармливания своего потомства, а значит, в нём собрано всё лучшее, что могут подарить пчёлы. Богатейший состав эликсира объясняет интерес к нему человека – едва ли можно встретить другой состав, обладающий теми же целебными качествами, что и пчелиное молочко.
Маточное молочко: лечебные свойства и как принимать
Прежде чем понять, для чего человеку требуется «королевское желе» и в каких рецептах народной медицины оно используется, необходимо разобраться, что же представляет собой эта уникальная жидкость.
Пчелиное маточное молочко не имеет ничего общего с привычными молочными продуктами, полученными от животных. Это клейкообразное вещество вырабатывается глоточными железами молоденьких пчёл возрастом от 5 до 15 дней – впоследствии они теряют такую способность и превращаются в полноценных «рабочих» насекомых. Аналогично кормящей матери, которая даёт ребёнку переднее и заднее грудное молоко, пчёлы при пережёвывании перги и мёда вырабатывают молочко двух видов – пожиже и погуще. Вот только предназначены эти составы не для одних, а для разных личинок: более жидкий состав получают рядовые пчёлки, а питательный густой коктейль – будущая королевская особь. Жидкое молочко находится в сотах, где и происходит выкармливание рядовых малышей-насекомых, а густая клейкая жидкость хранится в специальных резервуарах – восковых колбах, в которых живёт личинка пчелиной матки.
Благодаря такой разнице в рационе рядовые насекомые и королевская особь вырастают абсолютно разными. Если первые имеют нормальные размеры и живут совсем недолго (в среднем 1,5-2 месяца), то вторая имеет размеры в 2-2,5 раза больше остальных и живёт около 6 лет. К тому же, она приобретает способность к размножению, ведь густое маточное молочко содержит высокую концентрацию специальных гормонов. Очевидно, что в медицинских целях используется именно второе, густое маточное молочко, состав которого считают эликсиром жизни не только для пчёл, но и для человека.
Маточное молочко: лечебные свойства
Полностью изучить состав маточного молочка учёным так и не удалось: это вещество обладает переменными характеристиками в зависимости от особенностей насекомых, их местоположения, сезона, цветения растений и других обстоятельств. Тем не менее полученная условная формула составлена настолько гармонично, что едва ли в природе найдёшь ей аналог – маточное молочко, польза которого неоспорима, включает более 400 активных компонентов, среди которых ценнейшие витамины, незаменимые аминокислоты, белки, ферменты, гормоны и другие ингредиенты.
Порядка 60% от общего состава пчелиного молочка занимает вода, а оставшиеся 40% представлены сухими веществами. Из них жиры составляют около 5-15%, белки – 20-50%, углеводы – 10-40%, а оставшиеся 1-3% приходятся на минералы, витамины, ферменты и прочие полезные вещества. Это соотношение невероятно велико – даже в минимальных концентрациях витаминно-минеральный коктейль маточного молочка значительно превосходит большинство имеющихся растительных комплексов, да и фармакологические добавки едва ли могут похвастаться таким изобилием ингредиентов.
Маточное молочко – как принимать?
Конечно, наибольшей пользой обладает свежее «королевское желе», полученное прямиком с пасеки, вот только далеко не у всех и не всегда есть такая возможность. Поэтому многие покупают маточное молочко в специализированных магазинах – при определенной обработке оно может храниться довольно длительное время. Какое из предложенных средств выбрать?
Вариантов достаточно много:
- Замороженное. В этом случае свежее маточное молочко, только что полученное из улья, подвергается воздействию низких температур. Причём чем ниже температуры, тем дольше будет храниться вещество. В обычном холодильнике свойства маточного молочка сохраняются примерно полторы-две недели, а если положить его в морозильную камеру, срок хранения продлевается в несколько раз. Оптимальным вариантом для сохранения целебных качеств считается глубокая сухая заморозка в промышленных условиях. Если вы решили замораживать молочко самостоятельно, расфасуйте его в небольшие пакетики, чтобы впоследствии размораживать в холодильнике порционно.
- С мёдом. Чтобы продлить срок «королевского желе», многие ценители натуральных продуктов смешивают его с мёдом. Это не только продлевает срок его хранения, но и улучшает вкусовые качества. Можно покупать уже готовую смесь у пасечников, а можно готовить её самостоятельно. Причём концентрация может быть практически любой – количество молочка в разных рецептах варьирует от 2 % до 50 %. Также в некоторые смеси добавляют пыльцу, прополис и различные растительные экстракты для улучшения вкуса, аромата и лекарственных свойств.
- В специальных аптечных формах. Фармакологические добавки и БАДы, содержащие маточное молочко, чаще всего представлены гранулами либо капсулами. Гранулированное вещество представляет собой своеобразный сухой концентрат, полностью лишённый воды, однако содержащий все питательные и витаминные добавки, присущие «королевскому желе». Причём эта форма считается наиболее популярной – её легко дозировать как для наружного, так и для внутреннего применения, а сами гранулы довольно быстро распадаются, принимая физическую форму растворителя (например, крема или жидкости). Кроме того, их тоже можно принимать в сухом виде, просто рассасывая под языком.
В капсулы добавляется в основном не высушенное, а лиофилизированное маточное молочко. В этом случае вещество подвергается мягкой сушке в вакуумных условиях, поэтому его лечебные свойства полностью сохраняются, как и в случае с гранулами.
Маточное молочко: применение
Нет ничего лучше для организма, чем свежее маточное молочко пчёл, которое принимается внутрь. Рассасывая под языком небольшой шарик вещества (примерно с половинку ногтя), можно восполнить дефицит витаминов и минералов, повысить иммунитет, улучшить пищеварение, очистить сосуды и нормализовать артериальное давление. Через тонкую слизистую, расположенную в ротовой полости, целебные компоненты попадают прямиком в кровь, минуя пищеварительный тракт, а значит, в организме окажется максимальная концентрация «природного лекарства».
Впрочем, при отсутствии свежего молочка можно прибегнуть к помощи таблетированных, гранулированных или капсульных форм. Их также рассасывают под языком, однако раствор гранул могу вводить при помощи инъекций (в основном как часть комплексного лечения в особо тяжёлых случаях).
Если вы предпочитаете хранить «королевское желе» с мёдом, ни в коем случае не готовьте из него горячий чай или напиток – под воздействием высоких температуру многие витамины распадаются, и молочко теряет свои свойства. Лечебный эффект сохраняет только то маточное молочко, применение которого осуществляется по правилам, и в этом случае оно ничем не отличается от обычных форм – лучше всего рассасывать смесь под языком.
В случаях, если оптимальным считается внешнее воздействие лекарства (например, при кожных заболеваниях, дерматитах, раздражении, младенческой потнице и других проблемах), можно наносить молочко прямо на кожу как в свежем виде, так и в форме гранул (предварительно разбавив их до нормального состояния). Особой ценностью будут обладать самодельные кремы и маски с добавлением небольшого количества этого эликсира – они не только избавят от всех кожных проблем, но и восстановят тонус дермы, разгладят морщины и значительно омолодят кожу.
Маточное молочко: полезные свойства
Издревле «королевское желе» использовали для укрепления организма, улучшения иммунных реакций и поднятия жизненного тонуса. Однако это далеко не единственное применение пчелиного эликсира – это вещество применяется в лечении многих заболеваний:
- Расстройства нервной системы. Особые вещества, содержащиеся в маточном молочке, способствуют укреплению нервных клеток, помогают организму быстрее справиться с депрессией и стрессовым расстройством, борются с бессонницей, улучшают память и внимание.
- Патологии ЖКТ. Регулярный приём пчелиного молочка улучшает аппетит, нормализует метаболизм и активизирует выработку пищеварительных ферментов, необходимых для полноценного расщепления питательных веществ. Особенно ценным его эффект будет при ощутимых физических нагрузках, когда организм не справляется с новым режимом.
- Боли в суставах. Мази на основе пчелиного молочка считаются одним из лучших средств для лечения артрита, артроза, ревматизма и других суставных патологий.
- Мочеполовые расстройства. Маточное молочко, лечебные свойства которого одинаково полезны и для мужчин, и для женщин, активно используется при лечении репродуктивных проблем.
- Сердечно-сосудистые аномалии. Рассасывание шариков пчелиного молока подавляет патологические скачки артериального давления, очищает сосуды от холестериновых бляшек, укрепляет сосудистые стенки и делает их более гибкими и эластичными.
- Эндокринные нарушения. Состав маточного молочка богат гормонами, обеспечивающими активный рост насекомых. При их употреблении восстанавливаются имеющиеся отклонения в работе эндокринных желез, а гормональный фон приходит в норму.
- Отклонения в метаболизме. Пчелиный эликсир улучшает обмен веществ, нормализует всасываемость и расщепляемость нутриентов, витаминов и минералов. Благодаря этому эффекту многие представительницы прекрасного пола активно используют вещество, надеясь на похудательный эффект.
- Заболевания дыхательной системы. Поскольку респираторные болезни чаще всего носят вирусный или бактериальный характер, усиление иммунитета после приёма маточного молочка во время болезни будет весьма кстати. К тому же, в нём содержатся обеззараживающие компоненты, которые могут использоваться в качестве природного антибиотика.
Свойства маточного молочка в народных рецептах
Копилка народной медицины полна уникальными рецептами на основе «королевского желе». Это не удивительно: использование этого вещества в качестве лекарственного средства признаёт не только нетрадиционная, но и академическая медицина. Маточное молочко, полезные свойства которого применимы для лечения множества хворей, стало основой многих рецептов:
- Медово-яблочный напиток. В стакане воды комнатной температуры смешайте 1 столовую ложку мёда с пчелиным молочком и 1 чайную ложку яблочного уксуса. Помимо приятного освежающего вкуса, напиток обладает выраженными общеукрепляющими свойствами, а также помогает снять токсикоз в период беременности.
- Зеленый чай с «королевским желе». Рецепт немного отличается от предыдущего: за основу взят охлаждённый до приятной чуть тёплой температуры зеленый чай с лекарственными травами, к которому впоследствии добавляют ложечка мёда с молочком. Уникальное средство от простуд поможет снять симптомы уже после нескольких применений.
- Маска с маточным молочком. Любимый рецепт современных женщин! Достаточно смешать 1 ст.л. молока, 1 ч.л. мёда и несколько капель пчелиного молочка, нанести этот состав на кожу и подождать 10-15 минут – и лицо станет приятно мягким, гладким и бархатисты.
Маточное молочко: польза или вред?
При таком составе сложно говорить о том, что маточное молочко может кому-либо навредить, однако это так. Продукты пчеловодства считаются одними из самых сильных аллергенов, поэтому прежде чем начинать лечение с использованием «королевского желе», удостоверьтесь, что у вас нет на него гиперчувствительности. Также не стоит слишком злоупотреблять составом – всё должно быть в меру, иначе могут проявиться симптомы передозировки (тошнота, бессонница, рвота). Подходите к лечению с умом, и ваше здоровье скажет вам «Спасибо!».
Источник: www.oum.ru