Как разделать ананас в домашних условиях

В жизни каждого из нас наступает момент, когда нужно во чтобы то ни стало почистить ананас! В этом материале – топ рекомендаций, которые помогут блеснуть полезным навыком на вечеринке. Осталось вооружиться ножом поострее!

Дарья Кабацкис

Чтобы добраться до сладкой мякоти ананаса необходимо знать, как его правильно чистить

Ананас – капризный фрукт с твёрдой шкуркой. С таким не так-то легко справиться без предварительной подготовки! Если ты надумала разделать его самостоятельно, следует отнестись к процессу с особой внимательностью. Во-первых, постарайся выбрать спелый фрукт, который легко очистить при помощи обыкновенного кухонного ножа. Во-вторых, выбирай острый, хорошо заточенный прибор, чтобы операция прошла на ура.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

И, конечно же, не забывай о гигиене: фрукт нужно обязательно хорошенько вымыть и протереть насухо, чтобы нож случайно не соскользнул во время чистки. И на всякий случай: в интернете есть множество полезных видео, по которым можно легко научиться чистить ананас своими руками. В этой статье ты найдешь один из таких роликов с лайфхаками, а пока что изучи текстовую матчасть.

Как правильно выбрать спелый ананас

Важно знать, как выбрать ананас, ведь правильный плод вкуснее и чистить его гораздо легче. Обращай внимание на следующее и не ошибешься в выборе:

• зеленый «хохолок» должен быть густым и красивым, а листья плотными. При этом у зрелого плода листики отрываются быстро и без усилий. Если же зелень не поддается, положи ананас на место – ему еще нужно дозреть;
• кожура должна быть коричнево-желтой или с легким зеленоватым оттенком. Если она полностью коричневая, значит, ананас переспел;
• спелые плоды упругие, но не жесткие, если сжать их, они немного продавятся под пальцами;
• избегай фруктов, на которых есть вмятины и повреждения: они могут оказаться подгнившими внутри. Узнать о незаметных повреждениях можно по запаху: сильный сладкий аромат указывает на нарушенную целостность оболочки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Совет: Покупай ананас только если собираешься съесть его в ближайшие 2-3 дня. Наш климат плохо подходит для хранения этих экзотических фруктов, и есть риск, что когда ты его собираешься резать подавать, ананас будет уже непригоден.

Как правильно чистить ананас ножом в домашних условиях

1. Кухня – 1 шт.
2. Ананас – 1 шт.
3. Разделочная доска – 1 шт.
4. Нож – 1 шт.
5. Вместительная тарелка – 1 шт.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Итак, рассказываем пошагово, как правильно чистить и как красиво нарезать ананас при помощи ножа.

• Положи горизонтально вымытый сухой ананас на разделочную доску.
• Сразу же срежь верхушку и нижнюю часть фрукта («попку»).
• Затем поставь ананас вертикально и срежь с него кожуру, двигаясь по горизонтали сверху вниз.
• Если на ананасе остались глазки, то аккуратно срежь их тонким слайсом или используй обычную картофелечистку.
• Готово!

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Теперь ты знаешь, как правильно чистить ананас, а вот инструкция, чтобы грамотно нарезать его дольками:

• Разрежь ананас вдоль и пополам в вертикальном положении.
• Каждую половинку раздели ещё на две длинные части.
• Жёсткую сердцевину вырежи ножом.
• Готово!

Сперва нарежь ананас крупными кружочками, а потом уже удаляй кожуру специальным ножом

Чтобы нарезать ананас кружочками, используй следующий лайфхак:

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• Нарежь ананас кружочками по горизонтали.
• Уже нарезанные кружочки нужно очистить от твёрдой сердцевины: для этого вставь нож в отверстие и прокрутить по кругу, чтобы получился ещё один кружочек.
• Вместо обычного ножа можно использовать специальный нож для разделки фруктов.

Хочешь очистить и нарезать ананас в азиатском стиле? Легко!

В домашних условиях для этого тебе понадобится всё то же самое, что и для способов выше. Итак:

• Острым ножом аккуратно разрежь ананас на две половинки.
• Каждую половинку ананаса подели ещё на две, четыре равные четвертинки готовы.
• Затем нарежь каждую из них на равные дольки, а шкурку сними ножом.
• Маленькие очищенные дольки подаются на оставшейся шкурке. Для наибольшей эстетики подачи можешь расположить их в шахматном порядке.
• Готово!

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Лайфхак для ленивых: если нет желания разрезать каждую половинку ананаса ножом, можно использовать круглый нож для пиццы или арбуза.

Как нарезать ананас самым необычным способом

Кружочки и дольки – привычные варианты подачи ананаса. А что ты думаешь по поводу соломки? Это не только красиво и оригинально, но и очень удобно!

• Срежь верхушку и низ ананаса.
• Поставь его вертикально и очисть кожуру.
• Затем разрежь ананас вертикально сверху донизу на четыре равные части, а каждую часть – ещё на несколько тонких горизонтальных соломок.
• Готово! Ананас можно подавать в стаканчиках как закуску к напиткам на вечеринке.

Видео с лайфхаками, как быстро почистить ананас

Нажми и смотри

Возможно ли почистить ананас без ножа?

Звучит фантастически, но такой способ есть. Но тут есть две важных оговорки. Во-первых, ананас должен быть очень спелый. Во-вторых, нож все-таки понадобится, чтобы срезать зеленую верхушку ананаса. А дальше можно разбирать фрукт на дольки руками и сразу есть.

Так чистят ананас в Тайланде. В YouTube есть множество видео, демонстрирующих этот процесс.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сироп из обрезков ананаса

Не обязательно избавляться от глазок и сердцевины фрукта. Они пригодятся для изготовления сладкого и ароматного сиропа. Такой сироп отлично подойдет для топпинга или для добавления в коктейли.

Что понадобится?

• 150 г сердцевин и глазков ананаса (примерно такое количество остаётся после чистки одного среднего фрукта);
• 85 г кожуры лимона или лайма (идеально подойдут выжатые кусочки, оставшиеся после приготовления какого-нибудь другого блюда);
• 120 г коричневого или белого сахара (с коричневым сахаром сироп будет ароматнее).
• Из указанного количества получится примерно 140 г сиропа.

Приготовление

Нарежь ананас и цитрусовую кожуру небольшими кусочками.

1. Выложи их в керамическую или стеклянную ёмкость.
2. Добавь сахар и хорошенько перемешай.
3. Плотно оберни ёмкость пищевой плёнкой.
4. Оставь при комнатной температуре минимум на 4 часа, чтобы сахар полностью растворился.
5. Чтобы ускорить процесс, примерно каждый час перемешивай ингредиенты.
6. Перелей образовавшуюся жидкость в другую ёмкость через сито.
7. Лопаткой или ложкой надавливай на ананасы и цитрусы, чтобы вытекло как можно больше сиропа.

Хранить сироп можно не дольше трёх месяцев в стеклянной банке в холодильнике.

Поделиться
Комментировать
Загрузка статьи.

Источник: www.thevoicemag.ru

Лайфхак с очисткой ананаса покорил Сеть. Видео посмотрело более 30 млн человек

Говорят, что самый простой способ всегда самый надежный и действенный. Ладно, не всегда, но, возможно, зачастую он может оказаться именно таковым. Единственная проблема заключается в том, что люди по привычке выбирают какой-нибудь сложный путь и даже подозревать не подозревают о существовании более легкого варианта.

Вот один из примеров простого пути в достижении цели. Так, скорее всего, многие из вас задумывались о том, как можно просто и быстро почистить ананас. Вероятно, это близко к истине, по крайней мере, вопросом с осени прошлого года заинтересовалось более 32 миллионов человек на ********.

Томить не будем и сразу объявим, что такой способ существует, и вот как можно легко и без напряга почистить ананас без использования ножа, без повсюду разбрызганного сока — быстро, красиво, с небольшими кусочками, которые удобно держать в руке и удобно есть.

Дополнительная информация: Twitter | ********

Один из способов вскрыть ананас просто и быстро

Смотрите также

Итак, как известно, большинство гурманов режут ананас при помощи ножа, способов чего имеется великое множество, начиная от нарезания плода на ломтики и до срезания твердой оболочки, нарезки ананаса на кружки и так далее.

Другие любители тропического используют ложку, вычерпывая сочное содержимое изнутри, но стоит ли прибегать к сложным манипуляциям, если сама природа подсказывает нам, что нужно делать для очистки ананаса…

Никогда не обращали внимание на эти многоугольные неровности, создающие структуру поверхности ананаса? Думаете, они здесь просто для красоты? Как бы не так! Оказывается, все они формируют отдельные порционные кусочки цитрусовой мякоти, находящейся внутри. И да, именно при помощи них можно легко «разобрать» ананас с максимальным удобством и утонченностью.

Смотрите также

Пошагово: альтернативный способ очистки ананаса

Некто Джон Нуни поделился видео о том, как можно разобрать ананас, используя при этом исключительно руки и ничего более, кроме рук.

Если разложить инструкцию на отдельные элементы, то получим следующий порядок действий:

1. Выкручиваем стебель при помощи рук;

2. Бьем основанием о пол (не очень сильно);

3. Катаем ананас по полу с небольшим давлением в течение примерно 3 минут. После чего попробуйте отщипнуть один из кусочков на кожуре. Не получилось вынуть ни одного? Продолжайте катать!

Если результат положительный — вы достигли своей цели.

Смотрите также

Результат после манипуляций превосходит всякие ожидания, теперь можно разобрать ананас в буквальном смысле на его составляющие без необходимости разрезать или ломать сам плод.

А вот как выглядит правильная чистка ананаса на видео:

HOW TO ACTUALLY OPEN A PINEAPPLE!

How to actually open a pineapple!

Posted by John Nonny on Monday, October 5, 2020

Авторы предупреждают, что такой трюк можно проделать не со всяким плодом: «Вам понадобится очень спелый ананас».

Вероятно, неспелые плоды не позволят волокнам разделиться после ударов и катания на твердой поверхности.

В результате пользователи начинали сами экспериментировать и делиться своими практическими наработками.

Люди в Сети активно комментировали свои попытки. Многие отмечали, что катать тропический плод — то еще непростое занятие, которое буквально забивает руки и требует серьезной физической подготовки. Другие шутили, что этот трюк требует гораздо большего количества ударов и бросков с прогибом через спину. Третьи предпочитали консервированные ананасы, четвертые — нож. В общем, каждому свое!

Интересный факт: ананасы являются прекрасным источником витамина С, обеспечивают тонны здоровой энергии за счет углеводов, помогают лучше переваривать белок — конечно, они также вызывают небольшую болезненность языка, но в целом это хороший фрукт, от которого можно зарядиться полезной энергией.

И этот альтернативный способ почистить ананас только подчеркивает, что заморский плод абсолютно нестандартный не только в своей внешности и вкусе, но и в методе очистки и подачи. Без ключика и смекалки к нему не подходи!

Источник: 1gai.ru

Как почистить ананас

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.

Количество просмотров этой статьи: 16 340.

В этой статье:

Покупка целого ананаса экономически эффективный способ получить витамин С. Ананасовый сок и фрукт могут быть использованы в качестве размягчителя мяса или соуса для десертов, а также для еды в свежем виде. Чистка ананаса может показаться сложной из-за его толстой кожи; однако, вы можете следовать этому методу, чтобы удалить кожу и глазки перед нарезанием.

Часть 1 из 3:
Выбор ананаса

Возьмите ананас. Понюхайте основание. Оно должно пахнуть слегка сладковато.

Нажмите на кожу ананаса пальцами. Она должна поддаваться под легким нажатием, чтобы показать, что созрела.

Промойте кожу ананаса и дайте ему высохнуть перед подготовкой. Вы выбросите большую часть поверхности, поэтому не нужно очищать ее очень усердно.

Источник: ru.wikihow.com