Финиковое дерево стало первым растением, которое окультурил человек. Теперь оно может достигать в высоту двадцати пяти метров и приносить богатые урожаи. Вырастить свою небольшую пальму можно и в домашних условиях — она украсит интерьер и порадует вкусными и полезными плодами
22 апреля 2022
Подготовка к посадке
Не из каждой косточки может вырасти финиковая пальма. Для того, чтобы растение дало всходы, следует выбирать финики, не прошедшие термическую обработку. Идеально подойдут плоды, высушенные на солнце.
Промойте косточки и замочите их на сутки в чистой воде, чтобы полностью очистить от мякоти. Затем снова промойте, высушите и поместите в термос с теплой водой и стимулятором роста растений (например, гуматом). Чтобы запустились ростовые процессы, косточки должны провести там около двух суток.
За это время приготовьте пакет с влажным мхом или гидрогелем и поместите туда набухшие косточки. Поместите заготовку в очень теплое место с температурой от +30 до +35 градусов. Запаситесь терпением: до первых проростков может пройти 2-3 месяца. Периодически проветривайте пакет, избавляясь от конденсата.
3 СПОСОБА вырастить финиковую пальму в дома.
Посадка ростков финиковой пальмы
Ура, вы увидели первые ростки! Теперь можно готовить грунт. Он должен состоять из дерновой земли, листьев, перегноя и мелкозернистого песка, а также торфа и толченого древесного угля. Впрочем, можно купить и готовый грунт для пальм.
Выберите горшок среднего размера, сделайте керамзитный дренаж и засыпьте емкость грунтом, а косточку посадите в небольшое углубление, присыпав сверху мхом. Чтобы она проросла, в помещении должно быть около 30 градусов тепла. Накройте грунт стеклом и полиэтиленом, пока не увидите долгожданный росток, после чего перенесите горшок на солнечную сторону.
Рост и полив
Недостаток воды для финиковой пальмы не так критичен, как переизбыток. Поэтому следите за тем, чтобы в поддоне не скапливалась жидкость и грунт не был переувлажненным. Поливайте растение умеренно и периодически опрыскивайте листья. Раз в 2-3 месяца можно подкармливать финик специальным удобрением для пальмовых с перерывом на холодное время года. Когда пальма достигнет 15 сантиметров в высоту, ее нужно будет пересадить в более крупный горшок вместе с земляным комом, не травмируя корневую систему маленького дерева — это его самое уязвимое место.
Важно обеспечить своей пальме хорошее освещение без прямого попадания солнечных лучей, температуру в пределах +25 градусов и проветривание без сквозняков. Поворачивайте дерево разными сторонами к солнцу, чтобы оно равномерно росло, а летом смело перевозите на дачный участок. И ни в коем случае не подрезайте верхушку!
Источник: mydecor.ru
Как правильно хранить финики в домашних условиях
На Востоке финик носит гордое название «хлеб пустыни». Это один из самых древних плодов, выращиваемых человеком. Финики вкусные, питательные, хорошо утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Кроме того, их можно довольно долго хранить. В статье мы поговорим о том, как правильно хранить финики в домашних условиях.
Как вырастить финик в домашних условиях .
Источник: depositphotos.com
Финики содержат самый высокий процент углеводов по сравнению с другими фруктами – 60-65%. В их составе 23 вида аминокислот и много микроэлементов: железо, калий, кальций, магний, фосфор, цинк и др. Многие диетологи советую употреблять финики вместо сладкого. Давайте выясним, как правильно выбрать и хранить этот уникальный плод.
Как выбрать финики
Источник: depositphotos.com
Прежде всего научимся выбирать плоды. При покупке обратите внимание на следующее:
- свежие финики – упругие, без трещин и вмятин, с плотной матовой кожицей и небольшими морщинками. Цвет плодов однородный, от красновато-коричневого до янтарного. Светлые и зеленые финики – незрелые;
- качественные сушеные финики имеют темную матовую кожуру с морщинками. Плоды не комкуются и не слипаются. Глянцевый блеск говорит о дополнительной обработке глюкозным сиропом (чтобы скрыть дефекты и добавить сладости);
- в потрескавшихся плодах или плодах без косточки могли завестись бактерии;
- сушеные и вяленые финики не теряют своей упругости. Не берите твердые или слишком мягкие плоды;
- у переспевших фиников под кожурой образуются пустоты – такие плоды не будут вкусными;
- лучше не покупать засахарившиеся плоды (это значит, что были нарушены условия транспортировки и хранения).
Самые качественные финики – упругие, матовые, нелипкие, с цельной кожурой без дефектов и трещин, с косточкой внутри. Хорошие финики продаются гроздью на небольшой веточке.
Источник: depositphotos.com
Как хранить свежие финики
Правильно хранить финики в холодильнике, потому что свежие плоды довольно капризны. Не стоит долго держать их при комнатной температуре или под солнечными лучами.
Источник: depositphotos.com
Перед хранением финики не моют: на их поверхности есть тонкий маслянистый защитный слой, и если его смыть, то срок годности фиников сократится. Немытые плоды кладут в пластиковый контейнер или оборачивают бумагой. Можно хранить финики в стеклянной банке с крышкой. Лучшее место в холодильнике – полка под морозильной камерой или зона свежести, ведь оптимальная температура для хранения фиников – 0 ℃. Если плоды качественные, они останутся свежими до 2 месяцев. Хранить дольше их не стоит, поскольку в мякоти начинаются процессы гниения.
Как хранить сушеные финики
Чаще всего в продаже можно встретить засушенные, вяленые или спрессованные плоды. Где хранить финики в таком случае?
Как и свежие, сушеные и вяленые финики складывают в пластиковый контейнер или стеклянную банку с крышкой и хранят в холодильнике. Сухофрукты в подобных условиях «продержатся» около 1 года. Перед закладкой на хранение их не моют, делать это нужно перед употреблением.
Источник: depositphotos.com
Если вы хотите продлить срок хранения сухофруктов, поместите их в морозильную камеру. Не теряя вкуса, финики пролежат около 4-5 лет. Чтобы не допустить обветривания и примеси посторонних запахов, плоды кладут в пластиковый контейнер или заворачивают в бумагу.
Сушеные и вяленые плоды можно хранить и без холодильника. В герметично закрытой таре в темном месте при температуре не выше 20 ℃и влажности не более 70% они могут пролежать несколько месяцев (в зависимости от качества исходного продукта).
Нельзя хранить финики в полиэтиленовом пакете – в нем они «задыхаются». Если плоды были куплены в такой упаковке, для хранения их сразу нужно переложить в подходящую тару: бумажный пакет, пластиковый контейнер или стеклянную банку.
Проще всего хранить прессованные финики. Их можно держать при комнатной температуре, ведь они проходят специальную обработку – пастеризацию. Чтобы сухофрукты не высохли, их оборачивают бумагой и хранят в темном прохладном месте (буфет, кладовая). Употребить их нужно в течение 1 года.
Источник: depositphotos.com
А как вы привыкли хранить финики? Делитесь своим опытом в комментариях.
Текст: Анастасия Дорошенко
Источник: lena7.ru
5 главных правил ухода за комнатными финиками
Красивая, с роскошными вайями и элегантным силуэтом, финиковая пальма очень просто размножается. Пройти путь от косточки к комнатному гиганту — настоящий соблазн. Тем более, что у фиников есть особо декоративные карликовые разновидности. Но сколь бы простыми финики ни считались, с ними гораздо чаще возникают проблемы, чем хотелось бы.
Получить и сохранить на долгие годы действительно роскошную пальму удается не всем. Для этого нужно соблюдать несколько правил, гарантирующих красоту зелени и здоровье растения.
1. Место посветлее и потеплее — первый шаг к здоровой пальме
Финиковая пальма — не из тех видов, которые хорошо себя чувствуют при нехватке света. Но если молодые растения можно без проблем разместить на подоконнике, то взрослое растение на окне просто не поместится. Для финиковых пальм выбирают места в интерьере, максимально приближенные к окнам в светлых, солнечных комнатах, ориентированных на юг, юго-запад или юго-восток.
Досветка финикам не поможет, им необходимо естественное освещение. Если на зиму есть возможность переставить их поближе к окну, ею лучше воспользоваться. Это одна из пальм, которые не боятся прямого солнца.
Лето финиковая пальма и вовсе предпочтет провести на балконе или в саду, наслаждаясь свежим воздухом и ярким светом.
Любые признаки вытягивания, излишней ломкости листьев, побледнение или пожелтение являются прямым указанием на недостаточное освещение.
К счастью, к температурам финиковая пальма нетребовательна. Летом она прекрасно выносит любую жару, а зимой может расти как в комнатных условиях, так и в прохладе. Главное, чтобы температура не опускалась ниже 16 градусов для финика Робелена и 12 градусов — для других видов. А жара была бы компенсирована опрыскиваниями.
Финиковой пальме нужно такое место, где она сможет расти свободно, раскидывая листья во все стороны. Но главное — воздух должен свободно циркулировать вокруг всех листьев.
Чтобы финики были декоративными, компактными и пышными, их вайям не только нужно позволить раскидываться в разные стороны без упора в стену, но и регулярно поворачивать пальму, смещая по отношению к источнику света и создавая равномерную крону. Для финиковой пальмы применим тот же стандарт в поворачивании, что и для крупных плодоносящих цитрусовых деревьев комнатного формата: за год растение нужно обернуть на 360 градусов, смещая каждый месяц приблизительно на 30 градусов по часовой стрелке.
Но есть еще один очень важный момент: финиковая пальма обожает свежий воздух. Проветривать комнаты нужно регулярно, защищая растения от резкого перепада температур, но все же позволяя пальме наслаждаться воздушными ваннами даже в холодное время года. Это один из наиболее устойчивых к сквознякам видов.
2. Категорическое «нет» засухам и переливам
Залог декоративности и долговечности финиковой пальмы — контроль степени пересыхания субстрата. Полное высыхание почвы вызывает у финиковых пальм поникание, а потом и потерю не способных восстановиться листьев. Даже небольшие переливы приводят к гнилям. Поскольку эта пальма не выносит контакта с корнями, экстренная пересадка и обрезка пораженных частей для нее губительна. Поэтому рисковать и подвергать финиковую пальму стрессу не стоит ни в коем случае.
Поливать растение нужно не слишком обильно, но регулярно, подсушивая верхний слой субстрата. Зимой полив сокращают, все так же не давая почве просыхать полностью, поддерживая легкую влажность и ориентируясь на температуру в помещении. В холоде полив ограничивают 1-2 процедурами за всю зиму.
Финиковые пальмы обожают опрыскивания. Они жизненно необходимы в жару, в течение лета и зимой при работе отопительных систем, когда финики можно опрыскивать несколько раз в день. Если есть возможность переносить пальмы, они не откажутся и от еженедельного теплого душа. Без опрыскивания растения станут легкой добычей вредителей.
Подробно об уходе за комнатным фиником читайте в статье Комнатная финиковая пальма.
3. Стандартные подкормки без крайностей
Финиковая пальма нуждается в крайне консервативном подходе к внесению удобрений. Ей лучше подойдет комплексное удобрение для пальм с особыми балансом макро- и микроэлементов и стандартная частота 1 раз в 2 недели. Подкормки для растений вносят только весной и летом, останавливая их на холодное время года. Не стоит экспериментировать и с методом: удобрения в жидкой форме нужно добавлять в воду для полива в стандартной концентрации, по указаниям производителя.
При избытке питательных веществ пальмы крайне подвержены гнилям, их листья деформируются, быстрее усыхают. Нехватка питательных веществ приводит к вытягиванию и потере декоративности. Обе крайности приводят к проблемам роста и снижению устойчивости.
4. Гигиена — прежде всего!
Для финиковой пальмы часто дают необычный совет — не беспокоить растение лишний раз. Но эту норму нужно еще и трактовать правильно: финики не любят частых перестановок и пересадок, контактов с корнями, но это вовсе не означает, что растения нельзя трогать в буквальном смысле.
О финиковой пальме ходит немало мифов. Многие цветоводы утверждают, что финики не любят прикосновений. Миф о том, что если потрогать их листья, финики перестанут расти, безусловно, только миф. А вот то, что финиковые пальмы любят чистоту и нуждаются в регулярных гигиенических процедурах, точно правда. Пыль и загрязнения сказываются не только на декоративности, но и на фотосинтезе, являются наиболее распространенной причиной деформации и вытягивания фиников даже на подоконниках.
Несколько раз в месяц, а лучше — каждую неделю листья финиковой пальмы нужно протирать от пыли влажной тряпочкой с обеих сторон. Только чистые и ухоженные финики будут красиво выглядеть и проявят всю свою выносливость.
5. Очень осторожная пересадка
А вот с пересадкой финиковой пальмы, и правда, стоит быть очень осторожным. Ежегодно менять емкости можно только в возрасте до 5 лет, да и то, если в этом действительно есть необходимость. Пока остается свободная почва, корни не полностью заполнили емкость, спешить не стоит. Финиковые пальмы в возрасте от 5 лет и вовсе переваливают с частотой 1 раз в 3-4 года, заменяя пересадку простой сменой верхнего слоя почвы два раза в год (весной и в конце лета).
У фиников любого возраста не стоит слишком беспокоить корневую систему. Пересадку проводят после начала роста, в марте или апреле. Эту пальму переваливают, сохраняя земляной ком целым и снимая только загрязненный субстрат наверху. Желательно к корням вообще не прикасаться без надобности. А если вынуть растение из старой емкости сложно, стоит выбрать наименее травматичный способ.
Для этого вида пальм закладывают высокий дренаж. И, разумеется, нужно подобрать правильный субстрат. Финики лучше развиваются в специальных готовых почвосмесях для пальм или грубой, рыхлой почве, в которую добавили дополнительные порции крупнозернистого песка и любых разрыхляющих добавок (от перлита до кокосовой почвы).
После пересадки для финиковой пальмы обязательно нужно создать идеальные условия — защитить растения от сквозняков и прямого солнца, поместив ее в место с мягким рассеянным освещением и прохладными температурами. Поливать пальму в первые несколько недель нужно очень аккуратно, поддерживая легкую влажность субстрата и возвращая растения к привычным поливам постепенно. Подкормки можно возобновлять не раньше, чем через 5-6 недель.
Если на пальме заметили признаки вредителей или есть подозрения на загнивание корней, нужно сразу скорректировать уход, исправить промахи и начать обработку — поливы и опрыскивания — инсектицидами, а при загнивании — фунгицидами системного действия. Промедление в борьбе на этом растении грозит его гибелью.
Рассылка Ботанички
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Ботаничка на YouTube
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Ваши истории на Ботаничке!
Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.
Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Наш чат в Телеграм
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Форум Ботанички
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.
Социальные сети
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
- Лучшие публикации
- Новые и интересные сорта
- Красивые ландшафтные решения
Источник: www.botanichka.ru