Как сделать козинаки из овсяных хлопьев

Козинаки из овсяных хлопьев

В домашних условиях можно приготовить наивкуснейшие козинаки из овсяных хлопьев. Я использовала овсяные хлопья № 2, но лучше взять овсянку грубого помола — она покрупнее. Козинаки получаются очень вкусными, хрупкими и вполне могут заменить конфеты. В состав этого домашнего лакомства можно добавить орехи и любые сухофрукты. Уверена, козинаки из овсяных хлопьев понравятся всем сладкоежкам, поэтому смело рекомендую этот рецепт!

Ингредиенты

Для приготовления козинаков из овсяных хлопьев потребуется:

овсяные хлопья (у меня № 2) — 300 г;

масло сливочное — 125 г;

мёд — 3 ст. л.;

сахар — 70 г;

сухофрукты — 120 г (я взяла 70 г вяленой вишни и 50 г кураги);

орехи любые — 75 г.

Процесс приготовления

В сотейник (или кастрюлю) выложить сливочное масло, добавить мёд, всыпать сахар.

В сотейник (или кастрюлю) выложить сливочное масло, добавить мёд, всыпать сахар.

КОЗИНАКИ ИЗ ОВСЯНКИ! ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ В СЛИВОЧНОЙ КАРАМЕЛИ!

Поставить кастрюлю на небольшой огонь и растопить масло, помешивая. Должна получиться однородная масса, сахар должен полностью раствориться.

Поставить кастрюлю на небольшой огонь и растопить масло, помешивая. Должна получиться однородная масса, сахар должен полностью раствориться.

Орехи крупно порубить (я взяла миндаль). Сухофрукты (я взяла вишню и курагу) нарезать на кусочки. Снять кастрюлю с огня и сразу добавить орехи и сухофрукты, перемешать ложкой.

Орехи крупно порубить (я взяла миндаль). Сухофрукты (я взяла вишню и курагу) нарезать на кусочки. Снять кастрюлю с огня и сразу добавить орехи и сухофрукты, перемешать ложкой.

Сюда же добавить овсяные хлопья.

Сюда же добавить овсяные хлопья.

Перемешать массу, она получится в меру густой и комковатой. Противень застелить пергаментом. Выложить массу и разровнять.

Перемешать массу, она получится в меру густой и комковатой. Противень застелить пергаментом. Выложить массу и разровнять. Толщина слоя должна быть, примерно, 1,5 см. Толщина слоя должна быть, примерно, 1,5 см. Запекать козинаки из овсяных хлопьев в разогретой духовке минут 30 (до золотистого цвета) при температуре 220 градусов. Достать из духовки, немного остудить, нарезать на квадратики, затем полностью остудить.

Запекать козинаки из овсяных хлопьев в разогретой духовке минут 30 (до золотистого цвета) при температуре 220 градусов. Достать из духовки, немного остудить, нарезать на квадратики, затем полностью остудить.

Козинаки из геркулеса — видео рецепт

Вот такое красивое, аппетитное лакомство получилось. Вкусные, хрупкие козинаки из овсяных хлопьев, приготовленные в домашних условиях, станут прекрасной альтернативой покупным сладостям!

Вот такое красивое, аппетитное лакомство получилось. Вкусные, хрупкие козинаки из овсяных хлопьев, приготовленные в домашних условиях, станут прекрасной альтернативой покупным сладостям!

Приятного аппетита!

Автор Nichka — 19.11.2019 / 28.11.2019

Источник: rutxt.ru

Козинаки из овсяных хлопьев

Козинаки из овсяных хлопьев

Трудно найти человека, который бы не любил эту грузинскую сладость, а что самое замечательное в ней, так это то, что она не только безумно вкусная, но и весьма полезная. А вот рецепт приготовления козинаков из овсяных хлопьев прост до безобразия, поэтому в последнее время я практически не покупаю их в магазине, а делаю сама. Это очень удобно, ведь вы можете добавить в козинаки свои любимые орехи, злаки или сухофрукты, а потом спокойно брать такое угощение, скажем, на работу или давать ребенку в школу. Обязательно попробуйте сделать козинаки из овсяных хлопьев в домашних условиях и вы увидите, насколько это просто и быстро.

Читайте также:  Как носить широкую рубашку девушке

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Десерты
География кухни: Грузинская

Состав / Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 2,5 Стакана
  • Орехи грецкие 0,75 Стакана
  • Стружка кокосовая 0,25 Стакана
  • Изюм 0,5 Стакана
  • Сахар коричневый 1 Стакан
  • Семечки тыквенные 0,75 Стакана
  • Масло сливочное 6 Ст. ложек
  • Мед 6 Ст. ложек
  • Патока 2 Ст. ложки
  • Корица 1,5 Чайных ложки

Количество порций 8

Как приготовить «Козинаки из овсяных хлопьев «

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 1

Для начала измельчаем грецкие орехи при помощи ножа или блендера, но не до состояния мелкой крошки, а покрупнее.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 2

Теперь ставим сковороду на огонь и выкладываем на нее измельченные орехи, кокосовую стружку, тыквенные семечки и овсяные хлопья. Обжариваем все без масла, постоянно помешивая, пока не появится характерный аромат.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 3

Пересыпаем обжаренную смесь в глубокую миску.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 4

Добавляем в миску изюм и хорошенько все перемешиваем.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 5

В кастрюльку выкладываем сливочное масло, патоку, мед, коричневый сахар и корицу.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 6

Постоянно помешивая доводим массу до кипения на среднем огне.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 7

Затем переливаем ее в миску с хлопьями, орехами и остальными ингредиентами.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 8

Тщательно все перемешиваем, чтобы масса стала однородной.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 9

Далее мы устилаем форму пищевой пленкой и выкладываем на нее полученную смесь, равномерно распределяем массу по дну формы.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 10

Ставим форму в холодильник на пол часика.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 11

Готовые козинаки нарезаем брусками, квадратиками или как вам угодно.

Козинаки из овсяных хлопьев - фото шаг 12

Заворачиваем каждый кусочек в пищевую пленку, так его потом очень удобно брать с собой на работу или на прогулку. Приятного вам аппетита!

Источник: povar.ru

Козинаки из геркулеса

Козинаки из геркулеса

Приготовила сладость такую, козинаки с овсяной крупой. Пока не приготовила, думала не очень то и вкусно, ан нет, к чаю, ммм, сладенько так. Как видите, продуктов минимум надо, практически у каждой хозяйки найдется овсяная крупа, масло и сахар это понятно есть. И плюс затраты небольшие, для пробы самое то. Готовиться очень легко и очень быстро.

Читайте также:  Сколько петель нужно для шапки спицами взрослые

Итак, приступим.

сахар 5 ст л
масло растительное 2 ст л
овсяные хлопья 5 ст л
семечки 1 ст л

На сковороду наливаем пару столовых ложек масла, изначально в рецепте было указано 5, но это реально много, поэтому масло я слила, и
примерно оставила 2 ложки. Добавила 5 столовых ложек сахара

  • Поделиться

Козинаки из геркулеса

Плавим немного сахар и подсыпаем овсяную крупу. У меня был геркулес не быстрого приготовления, переживала, вдруг не сготовиться, будет сырой. Все отлично сварилось-сжарилось и карамелизовалось.

  • Поделиться

Козинаки из геркулеса

Готовим пока сахар не станет темнеть, до коричневого, медного цвета, мешаем постоянно, иначе сахар может быстро сгореть!

  • Поделиться

Козинаки из геркулеса

И по формочкам, можно и просто на блюдце, потом поломать как пожелаете. Мне захотелось в виде фигурок. Форму силиконовую не смазывать, масло уже в козинаках есть. И оставить остывать. Вот и все.

Быстро и вкусно!

  • Поделиться

Козинаки из геркулеса

Приятного чаепития!

  • Поделиться

Козинаки из геркулеса

Поделиться:

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Приготовила сладость такую, козинаки с овсяной крупой. Пока не приготовила, думала не очень то и вкусно, ан нет, к чаю, ммм, сладенько так. Как видите, продуктов минимум надо, практически у каждой хозяйки найдется овсяная крупа, масло и сахар это понятно есть. И плюс затраты небольшие, для пробы самое то. Готовиться очень легко и очень быстро. Итак, приступим.
сахар 5 ст л Читать полностью
+14 nata078888 22.06.2013 81 21 8 комментариев

Лучший кулинарный портал рунета 152142 Рецептов 1601587 Пользователей

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 «Миннесота»

Каркасный дом одноэтажный V413 «Кливленд»

Каркасный дом с 4 спальнями V086 «Оденсбург»

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 «Форт Ли»

Комментарии

22 июня 2013 года #
nata078888 (автор поста)
22 июня 2013 года #
22 июня 2013 года #
Интересно. попробуем.
nata078888 (автор поста)
22 июня 2013 года #
На здоровье.Геркулеса можно и побольше.
22 июня 2013 года #
nata078888 (автор поста)
22 июня 2013 года #
4 июня 2017 года #
Спасибо,взяла на вооружение,обязательно попробую.
nata078888 (автор поста)
5 июня 2017 года #
на здоровье
Оставить свой комментарий
или войти если вы уже регистрировались.

Читайте также:  Как вести себя со взрослым мужчиной

Можете войти как и оставить комментарий.

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Фото вставлено в текст.
Можете вставить еще несколько или закрыть это окно.
— подписаться на тему

Чаще всего на сайте читают:

Хочу поделиться лекцией клинического фармаколога о наших популярных противовирусных препаратах. Начну с того, что клинические испытание новых препаратов на детях в нашей стране запрещены, но! Наверное все вы заметили, что как только в апетеке появляется новый препарат, педиатры (не все, но многие) начинают назначение препарата, а потом смотрят, помогло ли. Это я об испытаниях (все поняли). Теперь строго по фактам.

Я отношусь к малочисленному виду «мамаша-пофигист». Учится ребенок, и ладно. Золотая медаль в доме уже есть, висит-пылится на видном месте. Свой мозг в головы дочерей все равно не вложишь, поэтому приходится обходиться заводской комплектацией.

На каждое собрание прихожу с открытой душой новорожденного ребенка: закономерные вопросы других, ответственных мам, типа «как вы решали №768 со страницы 878787 по учебнику Засланца-Марсианского» вводят меня в ступор. Однако и меня не обошел стороной конфликт с учителем. Но я смогла решить его с наименьшими потерями. Как? Об этом расскажу в своей записи.

Я гражданка России и я с трепетом в сердце вспоминаю мой дом, красоты Сибири, школу, детский сад, но время идет и жизнь разворачивает свои события по своему и нужно двигаться и жить дальше. В следующем году, январе месяце будет уже 9 лет, как мы иммигрировали в Австралию

В жизни каждого из нас однажды происходят те события, которые сильно меняют нашу жизнь. И я не исключение. Вот об этом я и хочу поведать другим. На дворе тогда был 2006 год. Мне было 27 лет.

Я уже 3 года была замужем, но деток у нас пока не было. Работала я в одной крупной компании бухгалтером. Считала зарплату на всю фирму. И наступил момент, когда на меня взвалили очень большой объем работы.

Источник: www.stranamam.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today