С проблемой, пригоревшей кастрюли приходится сталкиваться каждой хозяйке. Что делать, когда подгорелая пища прочно прилипла ко дну? Как очистить утварь, чтобы не испортить товар? Существует много приемов, как лучше очистить пригоревшую посуду. Главное, приступая к работе следует учесть из какого материала она изготовлена.
Пригорела посуда с эмалированным покрытием
- Если речь идет об испорченной эмалированной кастрюле, то первый помощник, кто исправит ситуацию — это поваренная соль. На пригоревшее дно насыпают толстый слой соли и оставляют на пару часов. Потом губкой убирают остатки нагара.
- Можно попробовать другой способ. В кастрюлю наливают раствор соли (5 ст. л. на 2 л воды), и дают жидкости покипеть. Пригоревшие остатки пищи полностью отстанут.
- Соль можно заменить содой, только кипятить раствор придется полтора часа.
- Действенный способ на дно засыпать соду и сверху залить уксусом. Реакция соды и уксуса разрушат загрязнение.
Важно! Эмалированная утварь боится абразивных чистящих средств, и металлических мочалок, которые разрушают эмаль.
Как ОЧИСТИТЬ ПРИГОРЕВШУЮ КАСТРЮЛЮ внутри от каши, варенья, молока и прочего. ЛЕГКО и за 5 МИНУТ!
Пригорело дно алюминиевой посуды
- Восстановить первоначальный вид алюминиевой кастрюльки поможет содовый раствор. На дно наливают рабочий раствор и оставляют на ночь. Следующий шаг — кастрюлю ставят на плиту и дают покипеть 1,5 часа.
- Поможет очистить утварь обыкновенный репчатый лук. Для этого достаточно в емкости 30 минут проварить измельченную луковицу. Затем вымыть посуду моющем средством.
- Можно попробовать нашатырный спирт. Пару капель препарата прокипятить в кастрюльке с водой.
Очистит алюминий от черноты уксус, лимонная кислота, сок лимона. Кислоты разбавляют в холодной воде и оставляют на несколько часов.
Как отмыть нагар из нержавейки?
- Загрязнение легко удаляется с помощью активированного угля. Порошок препарата засыпают на дно, наливают теплой воды, чтобы получилась кашеобразная смесь. Дают время постоять, и снимают пригоревшую корку губкой.
- Спасти емкость из нержавейки поможет жидкое моющее средство. Жидкость доводят до кипения и держат на маленьком огне полчаса.
- Справится с пригоревшей пищей и кофейная гуща. Ее насыпают на дно кастрюли и губка легко снимет остатки пищи.
Совет! Посуда из нержавейки боится абразивов.
Избавляемся от неприятностей с тефлоновой поверхности
- Если забыли о тефлоновой кастрюле на плите достаточно залить на дно моющее средство и прокипятить.
- Отмоет поверхность от пригоревшей еды вода, которая должна покипеть 20 мин.
Важно! Для чистки тефлоновой посуды нельзя использовать соду.
Кастрюли с керамическим покрытием
- Спасет керамическую поверхность раствор жидкого мыла. Содержимое кастрюли нужно прокипятить около 20 минут.
- Отмыть загрязнение поможет замачивание или кипячение мыльного раствора. Процесс можно повторить, если пригоревшая пища не отошла.
Как очистить чугунную посуду
- Совсем несложно отмыть пригоревший чугунок или сковородку, пока она не остыла. Соль и вода легко преодолеет свежие загрязнения.
- Еще вариант — на дно чугунка насыпают соль, соду и заливают водой с уксусом. Дают закипеть. Когда прекратится пенообразование, емкость снимают с огня, моют.
Применяя любой способ чистки, можно легко очистить нагар и не повредить утварь. Правильный выбор поможет вернуть кухонной посуде чистоту, и сохранить долговечность.
Источник: domzastroika.ru
8 способов, которые помогут отмыть сковороды и кастрюли, покрытые копотью и жиром
Обычно мы до самого последнего момента оттягиваем мытье кастрюль и сковородок, пройдя все стадии принятия, особенно если есть серьезные загрязнения, которые не получается отмыть губкой с моющим средством. Novate.ru делится несколькими проверенными способами, которые помогут привести посуду в порядок за считанные минуты.
Способ 1: Сода
Насыпьте соду на дно сковороды и почистите губкой. / Фото: posudaguide.ru
Если вы думаете, чем отмыть посуду из нержавеющей стали, у нас есть хорошая новость – можно брать любое абразивное кислотное моющее средство, которое продается в хозяйственном магазине. А вот для сковород с антипригарным покрытием оно не подойдет, иначе есть риск серьезно повредить поверхность без шанса восстановления. Для них лучше использовать обычную соду, которая есть на каждой кухне, и губку для мытья посуды.
Сам процесс простой и быстрый: тщательно помойте посуду, вытрите ее насухо и обильно посыпьте слой пригоревшей еды содой – обычно, на один предмет уходит не больше 100 граммов соды. Добавьте немного горячей воды, чтобы смесь по консистенции напомнила пасту, и оставьте примерно на час. По истечении времени возьмите губку и начните аккуратно водить ею по кругу, пытаясь оттереть загрязнения со дна сковороды. Вместо соды можно использовать кофейную гущу – она не слишком агрессивная, но за счет крупных частичек способна лучше бороться с налетом.
Способ 2: Нагревание
В кипящую воду нужно насыпать соль. / Фото: svekrovi.net
Этот способ является универсальным, так как отлично подходит для очищения любой посуды. Нужно просто взять грязную кастрюлю, налить в нее столько воды, чтобы она полностью покрывала все загрязнения и поставить на плиту. Дождитесь, пока вода закипит, положите несколько ложек соли, размешайте, чтобы она растворилась и выключите огонь, оставив кастрюлю на плите на пару часов. В ходе этой процедуры застывшие остатки еды и жира станут мягче, а значит, их будет намного легче устранить со стенок посуды. По прошествии времени слейте воду и уберите пятна мягкой губкой.
Здесь очень важно запомнить два нюанса. Во-первых, присохшие пятна нельзя отскребать – их нужно несколько часов отмачивать. А во-вторых, соль нужно добавлять именно в горячую воду, не в холодную, иначе есть риск повредить посуду из нержавеющей стали.
Способ 3: Уксус
Налейте уксус в сковороду и немного подождите. / Фото: design-homes.ru
Уксус отлично справляется со многими бытовыми проблемами, в том числе и с известковым налетом, который часто образуйте по краям посуды из-за жесткой водопроводной воды. Кроме того, средство может использоваться для борьбы с радужными разводами, которыми появляются на посуде из нержавеющей стали по причине перегрева. Моющее средство здесь не поможет, так как не вступает с этими загрязнениями в химическую реакцию, а вот уксус все сделает за считанные минуты.
Способ 4: Специальные средства
Профессиональное средство от жира. / Фото: pinterest.ru
Если домашние средства не помогают, воспользуйтесь помощью магазинных, специально предназначенных для решения имеющихся проблем. Выбирайте варианты, в состав которых не входят абразивные вещества, чтобы ненароком не повредить посуду. Сверяйте материал ваших кастрюль и сковородок с теми, которые перечислены на упаковке, чтобы не ошибиться при выборе – часто бывает такое, что купленное средство не подходит, например, для изделий из нержавеющей стали.
Обратите внимание: Если на внутренней части посуды есть потертости или царапины, кастрюли лучше очищать домашними средствами вроде соды или кофейной гущи. При использовании бытовой химии, есть риск, что остатки моющего средства попадут в неровности, а впоследствии – и в еду, так как вымыть их из царапин практически невозможно. А вот черный налет с внешней стороны всегда можно устранить мощной химией, не боясь, что она останется на посуде.
Если на посуде из нержавеющей стали остались отпечатки пальцев или пятна от воды, их получится устранить средством для мытья стекол. Равномерное распылите его по поверхности кастрюли или сковороды и тщательно протрите мягкой салфеткой из микрофибры. По окончании процедуры промойте посуду под струей воды и отполируйте с помощью сухого мягкого полотенца.
Способ 5: Металлическая губка или деревянная лопатка
Металлический скребок справляется со многими видами загрязнений. / Фото: infohome.com.ua
Вряд ли есть в мире хозяйки, которые никогда не забывали про запеканку в духовке, мясо или овощи на плите. Как результат – сгоревшая еда и грязная посуда, от мыслей о мытье которой, начинается нервный тик. Чтобы оттереть слой пригоревшей еды с алюминиевой посуды, можно использовать металлический скребок, а затем взять обычную поролоновую губку и абразивной стороной удалить остатки загрязнений. Для всех остальных типов посуды больше подходит деревянная лопатка для готовки. Ее главное преимущество состоит в том, что он отлично отскребает застаревший жир, но при этом не повреждает поверхность посуды.
Способ 6: Спирт
Спирт подходит для керамической посуды. / Фото: sdelai-lestnicu.ru
Керамическая посуда – это отдельный вид удовольствия, так как ее нельзя ставить в один ряд с алюминиевыми изделиями и экземплярами из нержавеющей стали. Здесь нужен свой метод очищения, никак не связанный с абразивами. Предлагаем воспользоваться помощью спирта, который способен заметно размягчить загрязнение. Его нужно налить на слой пригоревшей еды, оставить на четверть часа, а по истечении времени очистить проблемный участок с помощью губки и моющего средства.
Способ 7: Заморозка
Кастрюлю с соленой водой нужно поставить в морозилку. / Фото: tokzamer.ru
Неожиданный, редкий, но при этом не менее действенный способ очищения посуды. К нему обычно прибегают, если отмокание и кипячение не произвели должного эффекта. Итак, вам нужно взять грязную кастрюлю/сковороду, залить водой, добавить небольшое количество соды и моющего средства. Затем необходимо поставить посуду в морозилку на ночь, а утром достать и оставить на некоторое время, чтобы она разморозилась. Такая нехитрая процедура поможет разрушить твердые загрязнения, поэтому в конце вам лишь останется убрать их губкой.
Способ 8: Активированный уголь
Активированный уголь нужно растолочь в порошок. / Фото: fb.ru
Если вы не уследили за молоком, и оно сбежало, оставив на кастрюле пригоревшие места, помощь активированного угля придется как нельзя кстати. Возьмите в аптечке несколько таблеток, измельчите в порошок ступкой или любым другим удобным для вас способом, и добавьте в грязную посуду. Затем налейте в кастрюлю воды, чтобы она покрыла собой все пригоревшие участки, и оставьте на 15-20 минут. На последнем этапе посуду нужно будет тщательно ополоснуть, чтобы на ней не осталось частичек активированного угля.
Еще один способ чистки показан в видео
А после шашлыков обычно возникает проблема с очисткой других кухонных приспособлений. Вот 3 способа без усилий отмыть гриль и шампуры, которые остались после веселья
Источник: novate.ru
Маленькие хитрости: как быстро привести в порядок посуду
Плиту и грязную посуду лучше мыть сразу. Это займет совсем немного времени. А вот если мыть их спустя какое-то время, то уйдет значительно больше времени и усилий на отмывание жира, уже застывшего, и засохших загрязнений.
1. Запомните, детскую посуду надо мыть всегда отдельно.
2. Кастрюли со временем темнеют внутри. Исправить этот изъян можно, прокипятив кожуру груш или яблок в кастрюле.
3. Накипь в чайнике исчезнет при кипячении специального средства антинакипин или воды с соком лимона, лимонной кислотой или уксусом. Аналогичный результат можно получить, прокипятив в нем кока-колу.
4. Крутым раствором соли отлично удаляется пригоревшая пища в сковородках, кастрюлях. Надо просто залить таким раствором дно, через два часа прокипятить, и все легко отмоется.
5. При появлении ржавчины на ножах можно смазать их растительным маслом и через полчаса протереть наждачкой.
6. Налет от чая, кофе на чашках легко очищается столовым уксусом или пемоксолью.
7. Емкость после растительного масла отмывается с помощью горчицы, кофейной гущи, средством для мытья посуды.
8. Вазы с узким горлышком, а также и бутылки можно отмыть, энергично встряхивая мыльной водой, в которую добавляют или мелкую скорлупу яиц или нарезанный картофель, или мелкие обрывки бумаги, или корочки хлеба.
9. Кофемолка будет чистой, если перемолоть риса горсточку, а затем протереть.
10. Предметы из металла (мясорубки, ножи) после рыбы сначала моют холодной водой с солью, затем горячей. Также моют посуду после варенья, теста, сырых яиц: сначала холодная, потом горячая.
11. Блеск алюминиевой посуде возвращается, если помыть ее водой с нашатырем.
12. Посуду из фарфора моют только теплой водой, горячая вода может повредить рисунок.
13. Вернуть потемневшему столовому серебру прежний вид несложно. Надо на дно кастрюли сложить смятую алюминиевую фольгу, на нее положить все столовые приборы, засыпать солью (две ст. ложки), залить теплой водой, закрыв приборы, через полчаса промыть и высушить мягким полотенцем.
14. Если разделочные доски протереть лимоном, а потом посыпать солью, а через полчаса промыть, то доска будет чистой и без бактерий.
15. Промывая рис, не выливайте ее в раковину. Такая вода отлично смывает жир с посуды.
Источник: privet-sovet.ru