Маска для волос с кокосовым маслом идеально подходит тем женщинам, чьи волосы на протяжении долгого времени остаются безжизненными, сухими, ломкими и тусклыми. Если параллельно вас преследует проблема выпадения волос, то воспользоваться этим чудодейственным средством нужно обязательно.
Хотя кокосовое масло пользуется большим спросом, дефицитным этот продукт не назовешь, и найти его очень просто – достаточно зайти в любой аптечный пункт. При покупке необходимо выбирать то средство, в составе которого нет отдушек и консервантов. Натуральное кокосовое масло обладает выраженным сладким ароматом и при температуре воздуха ниже + 25 °C Цельсия застывает.
Как правило, именно в таком виде оно отпускается в точках продаж. Если в помещении прохладно, но кокосовое масло остаётся жидким, значит, оно содержит примеси. То же самое можно сказать о продукте, не тающем при должной температуре.
Возможно, что женщины, услышав об использовании кокосового масла в качестве маски для волос, удивятся, ведь его привычнее применять, как средство по уходу за телом. На самом деле, кокосовое масло – универсальный продукт, который позволяет привести в порядок даже самые ослабленные волосы. Это возможно за счёт богатого полезными веществами химического состава.
Содержание:
- Почему маска с кокосовым маслом полезна для волос?
- Особенности использования маски с кокосовым маслом
- Как правильно смывать кокосовое масло с волос?
- Рецепты приготовления масок для волос с кокосовым маслом
- Полезные советы
Почему маска с кокосовым маслом полезна для волос?
Кокосовое масло на 95% состоит из жирных кислот, которые оказывают благотворное воздействие не только на кожу головы, но и на волосяные фолликулы. Кроме того, в масле присутствует витамин А в разных формах, холекальциферол, а ещё фосфор и кальций.
О пользе кокосового масла для волос женщины азиатских стран знают с древних времён, поэтому активно используют его в косметических целях. Сегодня оно заняло прочные позиции и в бьюти-индустрии, так как входит в состав различных средств по уходу за телом и волосами. Однако стоят такие продукты зачастую достаточно дорого. При этом приготовить полезные маски для волос с кокосовым маслом можно дома, и эффект от них будет ничуть не хуже.
Благодаря регулярному использованию масок для волос с кокосовым маслом можно достичь следующих результатов:
- Увлажнить кожу головы.
- Избавиться от раздражения.
- Восстановить повреждённые клетки кожи головы.
- Снизить интенсивность выпадения волос.
- Сделать волосы более эластичными, мягкими и податливыми. Волосы будут меньше электризоваться и пушиться.
- Добиться усиления роста волос, что позволит сделать прическу более густой и объёмной.
- Масло обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, поэтому его можно использовать для избавления от перхоти и себореи.
Итак, кокосовое масло – это настоящая находка для женщин с ослабленными волосами, прошедшими процедуру окрашивания или иного химического воздействия. Кроме того, эффект от применения кокосовой маски пролонгирован. Активные компоненты средства проникают в структуру волоса и продолжают «работать» даже после смывания. Волосы в меньшей степени оказываются подвержены негативному влиянию солнечных лучей, агрессивному воздействию химических средств, горячего воздуха, жёсткой водопроводной воды и т. д.
Эффект не заставит себя долго ждать. Уж после трёх применений маски с кокосовым маслом волосы буквально оживают и наполняются силой.
Особенности использования маски с кокосовым маслом
Использовать масло для ухода за волосами можно тремя способами:
- Средство можно добавить в шампунь во время мытья головы. Для этого его нужно тщательно смешать с тем шампунем, который используется в повседневной жизни. Следует брать небольшое количество масла, чтобы волосы после мытья не были жирными.
- Масло можно наносить на волосы в чистом виде и выдерживать на протяжении часа. Затем его смывают с головы, используя шампунь.
- Масло можно комбинировать с различными средствами природного происхождения и делать с ним полезные маски.
Итак, если применять масло для мытья головы, то в порцию шампуня нужно добавить лишь чайную ложку масла и помыть таким составом волосы. Это создаст на них защитный слой, который будет препятствовать механическому и термическому повреждению волосяной ости. Чтобы масло легче растворялось в шампуне, его нужно растопить на водяной бане.
Если наносить масло по всей длине волос, то его потребуется от 3 до 5 столовых ложек. Точное количество зависит от длины и густоты волосяного покрова. Перед применением масло необходимо разогреть, так как оно содержится в упаковке в твёрдом виде. Важно не перегреть масло, чтобы питательных веществ в нём сохранилось как можно больше.
Лучше всего для нанесения масла использовать специальную кисточку и распределять его по волосам с помощью расчески с редкими зубьями. Когда волосы будут покрыты кокосовым маслом, их нужно собрать в косу или пучок и утеплить полиэтиленовой шапочкой. Время выдержки средства на голове составляет 1-2 часа, хотя в чистом виде масло будет полезно оставить на всю ночь.
Голову следует вымыть утром, сразу после пробуждения. Этот способ применения масла особенно подходит обладательницам сухих волос. Когда корни волос склонны к сальному блеску, масло следует наносить только на кончики.
Обязательно нужно накрыть плечи полотенцем, так как масло при попадании на одежду может оставлять жирные пятна. Их будет очень трудно вывести в дальнейшем.
Стоит учесть, что мыть голову шампунем после нанесения на неё кокосового масла потребуется 2-3 раза подряд.
Что касается использования масла в сочетании с другими компонентами, то нужно следовать рекомендациям, указанным в конкретном рецепте.
Как правильно смывать кокосовое масло с волос?
После того как время воздействия маски истекло, волосы нужно тщательно промыть с использованием шампуня. Как правило, требуется 2-3 смывки, чтобы полностью избавиться от видимых следов маски и не допустить появления жирного блеска.
Можно воспользоваться специальными составами, которые облегчают уход за волосами. Например, для этой цели хорошо подходит смесь соды и шампуня. Пропорция должна быть 1:3.
Закрепить результат помогают отвары различных трав, которыми нужно ополоснуть волосы после мытья. Хорошо использовать отвар или настой коры дуба и крапивы. На 250 мл воды потребуется по 1 столовой ложке сухого сырья. Смесь необходимо довести до кипения, остудить, настоять на протяжении получаса и процедить. Затем полученный объём доводят с помощью чистой воды до 1 литра и им ополаскивают волосы.
Рецепты приготовления масок для волос с кокосовым маслом
Борьба с перхотью. Этот рецепт отлично подходит тем людям, которые страдают от перхоти и себореи. Он очень простой в приготовлении, но, несмотря на это, производит выраженный эффект. Для создания лечебной маски потребуется столовая ложка кокосового масла, разогретая на водяной бане, и столовая ложка репейного масла.
Эти два компонента нужно смешать между собой и втереть в кожу головы массажными движениями. Удобнее всего использовать для нанесения маски собственные руки, вбивая средство подушечками пальцев.
Если делать такую маску на регулярной основе, то уже спустя 4-5 применений о перхоти можно будет забыть. Полный курс лечения состоит из 15 процедур. Затем нужно будет сделать перерыв в 1 месяц. После чего маску наносят на кожу головы с профилактической целью 1-2 раза в 30 дней.
Кроме того, что перхоть исчезнет, волосы станут более сильными и здоровыми, а со временем отрегулируется работа сальных желёз. Это позволит мыть голову реже без ущерба для объёма прически.
Если эта маска в большей степени подходят людям с сухой кожей головы, то есть рецепт, который позволяет избавиться от жирной себореи. В этом случае нужно будет смешать кокосовое масло с соком алоэ в пропорции 1:2. Сок должен быть свежеотжатым. Маску наносят на кожу головы и корни волос на 40 минут, после чего смывают обычным шампунем.
Закрепить результат помогает ополаскиватель из смеси воды и лимонного сока. На литр жидкости потребуется сок одного фрукта. Важно после такой процедуры не использовать фен.
Укрепление волос. Чтобы сделать волосы сильнее, можно воспользоваться смесью кокосового масла и мёда в пропорции 2:1. Если мёд засахаренный, то его можно растопить на водяной бане вместе с маслом. Когда состав маски прогреется, его следует тщательно перемешать и нанести на кожу головы. Если есть необходимость, то средство распределяют по всей длине волос.
Выдержать маску нужно на протяжении 40 минут, после чего помыть голову с использованием шампуня.
Очень хорошо укрепляет волосы и делает их более сильными маска с кокосовым маслом и фруктами. Для её приготовления потребуется взять мякоть одного зрелого банана и авокадо. Фрукты доводят до кашеобразного состояния с помощью блендера. Если кашица получается слишком густая, то в неё можно добавить немного кефира.
Затем полученная смесь разводится подогретым кокосовым маслом и наносится на кожу головы. Выдержать такую маску нужно на протяжении часа. Стоит заранее приготовиться к тому, что на удаление маски с головы потребуется потратить чуть больше времени, особенно при условии, если фрукты будут измельчены некачественно.
Восстановление волос. Чтобы вернуть жизнь повреждённым волосам, сделать их сильными и здоровыми, можно воспользоваться тремя действенными рецептами масок:
- Необходимо заранее замочить овсяные хлопья в молоке. На две столовые ложки хлопьев берут две столовые ложки молока. Молоко подогревают и заливают им овсянку, оставляя настаиваться на ночь. Утром хлопья пропускают через мясорубку или взбивают блендером, чтобы получилась кашица. В неё добавляют масло кокоса (2 ст. ложки), перемешивают и наносят на волосы на час.
- Масло кокоса, смешанное с измельчённым зубчиком чеснока с добавлением 1/4 чайной ложки красного перца, отлично восстанавливает волосы и «пробуждает» волосяные луковицы. Компоненты нужно соединить и оставить на корнях волос на 15 минут. Стоит приготовиться к тому, что такая смесь будет немного печь голову. Если жжение становится нестерпимым, то маску нужно смыть, не дожидаясь истечения отведенного времени.
- Можно также приготовить следующий состав для укрепления волос: 2 столовые ложки разогретого масла кокоса + яичный желток + глицерин (столовая ложка). Все компоненты смешиваются и наносятся на кожу головы на час.
Полезные советы
Перед покупкой кокосового масла нужно внимательно изучить состав, который указан на упаковке. В качественном масле должны отсутствовать консерванты, отдушки и сульфаты. Срок годности натурального продукта составляет 2 года. Просроченным маслом пользоваться не следует, так как оно не принесёт пользы и может вызвать раздражение кожи головы.
Масло в маске должно иметь жидкую консистенцию, для чего его следует предварительно разогреть на водяной бане.
Волосы нужно заранее слегка увлажнить, но не намочить. Для этой цели удобно пользоваться пульверизатором. На влажные волосы кокосовое масло наносить будет легче.
Если маска для волос с кокосовым маслом используется впервые, то нужно провести тест на аллергию. Для этого небольшое количество средства наносят на локтевой сгиб с обратной стороны и оставляют на 15-30 минут. Спустя это время следует оценить состояние кожных покровов. Если негативной реакции не последовало, то маску можно использовать. Для проведения теста на аллергию лучше всего использовать конечный продукт, то есть либо масло в чистом виде, либо масло с добавлением иных ингредиентов.
Смывать маску с волос нужно с использованием шампуня. Бальзам после мытья головы не применяют, так как он будет утяжелять волосы.
Лучше всего наносить маску до мытья головы. Если средство используется для лечения чистых волос, то оставлять его на голове более чем на 10 минут не следует.
Придерживаясь всех правил по использованию кокосового масла для волос, можно в самые кратчайшие сроки привести их в идеальный порядок.
Автор статьи: Герман Ольга Леонидовна, врач-трихолог, специально для сайта ayzdorov.ru
Источник: www.ayzdorov.ru
15 лайфхаков для кожи, ногтей и волос: используем кокосовое масло
Кокосовое масло — настоящий эликсир молодости, если знать, как правильно его использовать. Это спасение для сухой и изможденной кожи, ломких волос и ногтей. В составе этого масла есть лауриновая кислота, которая стимулирует все обменные процессы в организме.
Добавляйте масло в кондиционер или бальзам
Это быстрая маска для волос, благодаря которой волосы становятся более живыми и блестящими. Они меньше повреждаются при сушке и легче расчесываются.
Растопите кокосовое масло и добавьте в порцию шампуня 1 столовую ложку. Не наносите бальзам и кондиционер на корни и кожу головы, чтобы не закупоривались поры.
На страже здоровья: иммунитет и его виды
Какой иммунитет бывает у человека? MedAboutMe подробно рассказывает о том, как иммунитет защищает от заболеваний
Укладывайте стильно волосы
Если локоны вьются, укладывать их можно маслом. Получится эффект растрепанных волос, легкая небрежная укладка. Кудрявые волосы не будут пушиться во влажную погоду, потому что масло создает пленку, которая защищает от влаги.
Питайте губы
Если помада уже заканчивается, можно ее остатки соединить с маслом кокоса. Такой блеск увлажняет и питает губы, делает их сочными и нежными. Его удобно наносить кистью или специальным аппликатором.
А вы знали?
Согласно исследованиям Health & Wellness Nielsen, люди, которые регулярно добавляют в пищу кокосовое масло, на 35% реже страдают недугами сердца и сосудов. Продукт отлично выдерживает высокие температуры без потери качества и структуры. Жирные кислоты, которые есть в составе, легко усваиваются организмом. Они превращаются в энергию, а не в жировые отложения на боках и ягодицах.
Наносите масло на концы волос
Масло кокоса питает и увлажняет волосы, но при этом склеивает их и делает «жирными». Поэтому его используют только до мытья головы. Но есть один лайфхак, который поможет сделать кончики блестящими. После мытья головы высушите волосы, разогрейте в ладонях пару капель кокосового масла и легкими движениями нанесите на кончики волос. Волосы будут выглядеть более ухоженно, главное — не наносите много масла.
Используйте вместо дорогого крема
Если нет возможности использовать крем для лица, можно воспользоваться лайфхаком от косметологов. Очистите лицо, разотрите в руках пару капель масла и промокните ладонями лицо, не втирая масло в кожу. Оставьте на 5 минут, после уберите остатки бумажной салфеткой. Если кожа жирная и есть сальный блеск, промокните лицо горячим полотенцем.
Замените маслом скраб
Можно приготовить пилинг на основе кокосового масла и пищевой соды. Благодаря мягкому составу его можно применять для чувствительной и склонной к аллергическим реакциям кожи. Соду и масло нужно смешать в равных пропорциях, перемешать, чтобы масса была однородной, и нанести на лицо, слегка массируя. Смывать следует большим количеством теплой воды — прохладная плохо смоет масло. Такой пилинг глубоко очищает, но при этом не травмирует кожу.
На заметку!
Доктор Мохсен Нагави провел ряд исследований и пришел к выводу, что регулярный уход за кожей с помощью кокосового масла разглаживает мелкие морщинки. Это объясняется тем, что оно богато антиоксидантами и защищает организм от воздействия свободных радикалов.
Повысьте упругость кожи шеи
Зона шеи и декольте нуждается в регулярном бережном уходе. Косметологи знают секрет, как можно за полчаса сделать кожу шеи и декольте более свежей, подтянутой и нежной. Нужно подогреть масло кокоса и похлопывающими движениями нанести на всю область. После необходимо «укрыть» зону пищевой пленкой. Через полчаса можно смыть большим количеством воды и увлажнить кремом.
Ускорьте рост волос
Есть отличный лайфхак для тех, кто хочет укрепить волосяные фолликулы. Если смешать кокосовое масло с солью, получится эффективный скраб, стимулирующий рост волос. Состав нужно наносить массирующими движениями, легко втирая в кожу 2 — 5 минуты. Смывать нужно хорошо теплой водой, используя шампунь. Такую маску-скраб не стоит использовать чаще 2 раз в неделю.
Успокойте кожу при солнечном ожоге
Если тело обгорело на солнце, «спасти» кожу можно с помощью масла. Оно снимает воспаление, уменьшает раздражение, сводит к минимуму отшелушивание. На лицо тоже можно нанести тонким слоем, предварительно нужно слегка разогреть масло в ладонях.
В составе кокосового масла есть питательные вещества, которые помогают бороться с бактериями, вирусами и грибками, потому оно эффективно в уходе за телом.
Попробуйте райское обертывание
Кокосовое масло разглаживает выравнивает рельеф кожи, увлажняет и питает. Эффект после применения будет намного лучше, если после нанесения масла на кожу обмотать проблемные места пищевой пленкой. Такое обертывание можно делать на всех участках тела — кожа станет бархатистой и гладкой.
Сделайте ароматную маску
Если нужно быстро напитать кожу и снять воспаление, в этом случае придет на помощь маска из масла кокоса и меда. Лицо нужно тщательно очистить, нанести состав и оставить на 10 минут. После процедуры состояние кожи значительно улучшится.
Используйте вместо демакияжа
Кокосовое масло можно использовать в качестве демакияжа. Нанесите немного масла на ватный диск и протрите лицо, чтобы убрать остатки косметических средств и очистить поры. Это средство подходит для чувствительной и проблемной кожи.
В пищу продукт нужно употреблять в умеренных количествах — не больше трех ложек в сутки. Большое количество жирных кислот и высокая калорийность способствуют набору лишнего веса.
Оцените как средство для бритья
Масло кокоса можно использовать вместо пенки для бритья. Бритва будет очень легко скользить, не раздражая и не травмируя кожу. Масло не сушит кожу и предотвращает шелушение, поэтому подходит для чувствительного кожного покрова.
Ухаживайте за ресницами и ногтями
Если хотите отрастить густые и крепкие ресницы, регулярно смазывайте их кокосовым маслом. Это удобно делать кисточкой для туши перед сном. Рост ресниц станет намного интенсивнее.
Рост ногтей тоже можно ускорить с помощью масла кокоса. Наносите его ватным диском на ногтевые пластины на ночь — уже через неделю ногти станут более крепкими и блестящими.
Лечите мелкие ранки на стопах
Если на стопах есть трещинки, для ухода можно использовать кокосовое масло. Оно способствует заживлению мелких ранок, восстанавливает целостность покрова. Можно смешать с несколькими каплями масла чайного дерева.
Использование масла кокоса не должно доставлять никакого дискомфорта. Если наблюдаются нехарактерные симптомы, лучше проконсультироваться со специалистом.
Комментарий эксперта
Алина Котова, косметолог
Несмотря на огромное количество разных косметических средств, кокосовое масло не теряет свою популярность. Его можно добавлять в косметические средства или использовать как самостоятельный продукт. Масло особенно полезно для сухой, шелушащейся кожи, склонной к раздражению и аллергическим реакциям.
Масло кокоса можно добавлять в домашние маски для лица и волос. В одной столовой ложке содержится 12 г насыщенного жира и 1 г ненасыщенного, что очень полезно для кожи. Клетки насыщаются полезными веществами, уменьшается потеря влаги.
Чтобы кожа была здоровой и сияющей, раз в день наносите на лицо немного кокосового масла. Делать это нужно ежедневно, но перед сном обязательно очищайте кожу.
Источник: medaboutme.ru
Как использовать кокосовое масло: советы по грамотному применению
Кокосовое масло обычно используется для кулинарных целей, но в интернете можно найти сотни советов, как применять его для ухода за лицом, телом и волосами, и даже рекомендации, как правильно чистить им зубы. Мы спросили экспертов, для каких целей кокосовое масло действительно можно применять, а когда от него лучше отказаться.
Кокосовое масло для здоровья
Полоскание рта и отбеливание зубов
Андрей Жук
врач-ортодонт, стоматолог клиники OrthoLike
– Кокосовое масло может в некоторой степени очистить полость рта, но сразу отмечу, что, как и у любого народного средства, эффект у него довольно скромный. В целом кокосовое масло – безвредное вещество, которое действительно может использоваться как дополнительное средство гигиены.
Как и любое другое, кокосовое масло липкое, и, когда оно находится во рту, бактерии могут «прилипать» к нему, но для достижения такого эффекта полоскать рот нужно около 15–20 минут! Кроме того, масло содержит экстрактивное вещество – лауриновую кислоту, она обладает неким антимикробным свойством. То есть масло не только абсорбирует в себя патогены, но и убивает небольшую часть из них.
Вы можете использовать масло в качестве ополаскивателя для рта, например, после чистки зубов. Но ни в коем случае нельзя использовать экстрактивные вещества на протяжении долгого времени. Соблюдайте правило: месяц пользуемся кокосовым маслом (после чистки зубов), три – перерыв.
Связано это с тем, что они могут накапливаться в организме и приводить к побочным эффектам. К тому же со временем действие кокосового масла снижается. Потому что при длительном воздействии любого антибактериального средства его эффект снижается из-за адаптации бактерий (они становятся более устойчивыми).
В принципе, известно, что если все время пользоваться одним и тем же кремом, зубной пастой и др., то эффект постепенно будет снижаться. Например, если полоскать рот кокосовым маслом, то в полости рта станет меньше бактерий, против которых оно эффективно, но во рту есть и другие микробы, которые тоже вызывают кариес. Поэтому постоянного улучшения ждать не стоит и лучше чередовать разные средства гигиены.
Что касается отбеливания, то в какой-то степени кокосовое масло может немного осветлить эмаль, хотя прямого отбеливающего эффекта у него нет. Во-первых, зубы могут посветлеть благодаря более тщательной очистке (если, например, раньше вы бегло чистили зубы, а теперь стали делать это более тщательно и к тому же полоскать рот маслом для дополнительной очистки). Во-вторых, зубы действительно отбеливаются, взаимодействуя с небольшим количеством кислоты. В структуре эмали происходят химические процессы, и зубы немного светлеют. Правда, эти небольшие изменения носят временный характер.
Помощь при ожогах
Кокосовое масло нередко используют в качестве первой помощи при солнечных и других ожогах. Однако мы уже писали, что мазать ожоги жиром нельзя.
Применение кокосового масла для красоты
Уходовые процедуры для лица и тела
Елена Николаева
КОСМЕТИЧЕСКИЙ ХИМИК, АВТОР БЛОГА LENA.PROKOSMETIKU
– Говоря о маслах, стоит сделать акцент, что они состоят из двух фракций – неомыляемой и омыляемой. К первой относятся витамины, каротиноиды, фитостеролы, фосфолипиды и др. Ко второй – жирные кислоты. Они бывают ненасыщенные и насыщенные. В кокосовом масле много насыщенных.
Из-за этого масло твердое, довольно плотное, плохо впитывается в кожу и остается на ней в качестве некой пленки. В этом есть положительный момент: если кожа сухая, то такая пленка будет препятствовать дополнительному испарению влаги из нее, благодаря чему кожа сможет быстрее восстановиться самостоятельно. Но каких-либо еще дополнительных эффектов, например антиоксидантной защиты, от масла не будет. Другие масла, в которых много ненасыщенных жирных кислот, в частности линолевой и линоленовой, могут восстанавливать защитный барьер кожи (обезвоженность обычно является признаком того, что этот барьер нарушен). К таким относится, например, масло рыжика посевного, виноградной косточки, косточек малины, подсолнечное.
Но все это имеет смысл, когда масло входит в состав крема или другого средства для кожи.
Наносить же масло на кожу в чистом виде – довольно плохая идея. Кожа содержит влагу и жир (кожное сало), которые чередуются слоями. Для питания или восстановления нам нужны оба компонента, поэтому не очень физиологично наносить на кожу одно лишь масло – неважно, кокосовое или любое другое.
Масло будет встраиваться в липидный (жировой) кожный барьер и понемногу его разрушать, приводя к обезвоженности. Плюс некоторые масла очень сильно сушат кожу, хотя кокосовое к таким не относится. Зато оно может забивать поры, то есть обладать комедогенным эффектом (из-за него появляются черные точки).
Никаких омолаживающих, препятствующих образованию морщин свойств у масла нет.
Подытоживая, можно сказать, что в составе кремов кокосовое масло в целом безобидный и по-своему полезный компонент, но в чистом виде его лучше не использовать.
Что касается кокосового масла для тела, то это неплохой вариант для сохранения влаги в коже в зимнее время за счет той самой пленки (из-за батарей воздух в помещениях сухой, сохнет из-за него и кожа). Но опять же, лучше использовать масло в составе крема. А еще стоит смотреть на индивидуальную реакцию: если есть раздражения, аллергия и высыпания – кокосовое масло вам не подходит.
Благодаря текстуре кокосовое масло иногда используют как загуститель, а из-за большого количества насыщенных жиров оно долго не прогоркает, и крем на кокосовом масле будет храниться 2–3 года, за это косметические технологи его и любят.
Скраб из кокосового масла
В интернете также рекомендуют использовать кокосовое масло в составе скрабов – смешивать его с сахаром, солью и др.
– Неважно, какое масло используется в составе скраба, тут большую роль играет абразив. Если соль и сахар более мягкие (хотя бы потому, что они тают от контакта с влагой), то молотый кофе или абрикосовая косточка будут царапать кожу. Через эти микроцарапины кожа будет терять влагу, а обезвоженная кожа быстрее стареет. Поэтому если и использовать скрабы, то лучше только для тела (не для лица). И да, в таком случае кокосовое масло – неплохая основа для скраба, – рассказывает Елена Николаева.
Уход для волос
– Польза кокосового масла для волос и тем более кожи головы – достаточно спорна, – продолжает Елена Николаева. – Масло очень плотное, и если нанести его на корни, то промыть их будет достаточно сложно. Кожа покроется пленкой, в ней начнут размножаться бактерии. Смыть с волос по всей длине масло тоже будет непросто. В итоге вам потребуется большое количество шампуня – как результат, волосы будут пересушены. Но нет ничего плохого, чтобы добавить пару капель для блеска волос в свой шампунь или ополаскиватель.
Кокосовое масло в кулинарии: плюсы и минусы
Масла – обязательный компонент большинства кондитерских изделий. Они выступают в качестве основы для конфетной начинки, выпечки и др. Чтобы пирожное или вафельная прослойка не растекались, в производстве используются полутвердые жиры (которые по консистенции близки к сливочному маслу) – к таким маслам относится и кокосовое.
Ранее в ход шли частично гидрогенизированные жиры (жидкие масла, которые в ходе частичной гидрогенизации приобрели полутвердую структуру), но побочным эффектом получения такого жира было образование трансжиров. На смену частично гидрогенизированным маслам пришли масла, твердые от природы: пальмовое или кокосовое.
В любом случае для тех, кто избегает «пальмы», кокосовое масло становится лучшей альтернативой. Многие производители специально заменяют пальмовое масло кокосовым в маркетинговых целях.
В кокосовом масле до 80% насыщенных жиров, а в пальмовом около 50%. ВОЗ рекомендует ограничивать их количество и отводить им не более 10% от общей калорийности рациона, поскольку избыток может повышать риски сердечно-сосудистых заболеваний.
С помощью кокосового масла получаются заменители масла какао лауринового типа. Полученная глазурь и по плотности, и по вкусу близка к шоколаду.
Кроме кокосового, к лауриновым жирам относится пальмоядровое. Масла этой группы существенно отличаются от других жиров и масел тем, что резко переходят из твердого состояния в жидкое: держат форму при комнатной температуре, при этом быстро и приятно тают во рту, не оставляя салистого послевкусия.
Считается, что продукты на лауриновых жирах более дешевые и невкусные, однако если полностью соблюсти технологию производства, рецептуру и обеспечить надлежащие условия хранения, то перед вами будет вкусный десерт на лауриновых жирах.
Как использовать кокосовое масло для приготовления еды?
Ольга Косникова
ПИЩЕВОЙ ХИМИК, АВТОР БЛОГА И ОДНОИМЕННОЙ КНИГИ «СТРАШНАЯ ХИМИЯ»
– Кокосовое масло на 80% состоит из насыщенных жиров. Благодаря этому оно не портится и не прогоркает. Готовить на кокосовом масле можно, но при условии, что оно рафинированное. В нерафинированных маслах помимо жиров содержатся фосфолипиды, воскоподобные вещества, красящие пигменты – они легко горят, дымят, а при распаде образуют канцерогены.
Рафинированное кокосовое масло выдерживает температуру до 175 градусов – этого достаточно для приготовления еды в домашних условиях. Нерафинированное подойдет для заправки салатов, для смешивания соусов и др.
Кокосовое масло – не суперфуд. Да, у него есть антибактериальный эффект. У него приятные вкус и запах. Но потреблять масло ложками для похудения или повышения иммунитета (учитывая, что в масле довольно много насыщенных жиров) – плохая затея.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Источник: rskrf.ru