Нарезать овощи кубиками, соломкой, брусочками за несколько минут? Легко, если у вас есть многофункциональная овощерезка. Шинковки позволяют сделать аккуратные кусочки, просты в эксплуатации и уходе. Какую из ассортимента современных производителей овощерезку будет лучше подобрать и купить, подскажут рекомендации и рейтинг пользователей.
Предназначение и принцип работы
Электрическая шинковка применяется для аппетитного оформления блюда, исключения порезов при готовке. Этот небольшой прибор экономит время на уборку кухни, а также качественно измельчает фрукты, сыры, овощи и лед. Продукты очень быстро разрезаются на 4 и больше частей в виде кубиков, соломки и аккуратных ломтиков.
Как работает овощерезка
В рабочей камере устройства располагается дисковый ротор с лопастями. После включения они под воздействием центробежной силы приходят в движение. Продукты помещаются в верхнее отверстие, опускаются по стенкам. Сталкиваясь с неподвижной ножевой частью, они крошатся на кусочки различной формы.
TEST.TV: Какую овощерезку выбрать — подороже или подешевле?
Виды электрошинковок
Электрические овощерезки исключают применение физической силы, но какую из них выбрать? Изготовители производят несколько аппаратов:
- слайсеры для очистки и нарезки овощей, фруктов. Позволяют сделать аккуратные тонкие дольки или соломку;
- овощерезки, совмещенные с мясорубками. В них можно измельчить продукты для рагу, фруктовых салатов, супов;
- приборы, сочетающие опции комбайна и шинковки. Овощи и фрукты закладываются в специальную емкость. Во время вращения ножи начинают двигаться, а продукты — измельчаться.
- ограниченность места установки. Прибор располагается только рядом с розеткой.
Современные шинковки работают со всеми видами фруктов, овощей, измельчают мясо и сыры, поэтому производители позиционируют их как мультирезки.
Основные критерии выбора овощерезки
Какая компактная овощерезка будет самая удобная и лучшая для использования? Перед покупкой ориентируйтесь на главные параметры выбора.
Мощность и функционал
Средняя мощность моделей составляет 150-280 Вт. Оборудование от 300 Вт относится к профессиональному.
В зависимости от модели насадок овощерезки могут:
- измельчать продукты в форме кружков, квадратов, звездочек;
- натирать овощи;
- шинковать капусту и салат;
- мелко измельчать ингредиенты для пюре и паст.
Качество сборки и материал корпуса
Пластиковые устройства не отличаются надежностью. Хорошая овощерезка должна иметь прочный алюминиевый корпус, не подверженный трещинам и царапинам. Ножи из керамики или нержавеющей остаются острыми на протяжении нескольких лет.
Контейнер выполняется из пластика, стекла или стали. Стеклянные емкости — долговечные, не лопаются от температурных колебаний. Чаша из пластика дешевле и проще в уходе.
Объем контейнера
В емкость можно заложить от 200 г до 1,75 л продуктов, не заполняя ее до краев.
16 октября 2019, 09:00 Авг 28, 2019 09:22 О правонарушениях Ссылка на текущую статью
- 14 критериев выбора варочной плиты Самое важное, что нужно знать: 15 лучших производителей и главные параметры покупки.
- 9 лучших моделей увлажнителей воздуха Выбор увлажнителя воздуха для дома: 10 рекомендаций, на которые следует обратить внимание перед покупкой, топ моделей и производителей.
- Выбор вытяжки на кухню: 15 параметров для удачной покупки Топ-9 лучших моделей, плюсы и минусы, пошаговая инструкция и советы покупателям.
- Какой телевизор лучше купить? 13 рекомендаций, которые нужно помнить перед покупкой. Главные характеристики и особенности.
- Как выбрать водонагреватель? Наши советы помогут сделать удачную покупку! Важные советы, которые нужно знать каждому покупателю: 14 параметров выбора и лучшие модели нагревателей.
Источник: tehnikoved.ru
Крутые терки: как выбрать электрическую мультирезку
Плюсы: компактность, быстрая сборка, легкий уход, несколько насадок для разных типов нарезки. Минусы: мощность мультирезок намного ниже, чем у кухонных комбайнов, мясорубок и блендеров с насадками для терки, нарезки и шинковки, так что на твердых продуктах мультирезки могут «тормозить». Однако мясорубки занимают больше места на столе, требуют места для хранения насадок, сложнее в сборке и в уходе.
Электрическую мультирезку как отдельный прибор вывел на рынок именно этот французский бренд. Конструкция Moulinex Fresh Express DJ755G32 напоминает мини-мясорубку, но вместо ножа и решеток используются барабаны для терки, шинковки, нарезки кружочками. Барабаны маркированы разными цветами и хранятся в корпусе. Прибор очень компактен и помещается на листе бумаги формата А4.
Оригинальный дизайн Moulinex Fresh Express скопирован или взят за основу многими производителями кухонной техники разных ценовых категорий. Рынок наводнился мультирезками и электротерками «по образу и подобию» французской, некоторые стоят в 2-5 раз дешевле оригинала, полностью скопировать который все же не удается: одно дело внешний вид, другое — мотор, например. Но есть и модели дороже, чем Moulinex Fresh Express — например, Caso и WMF Kitchenminis. Ниже расскажем, в чем их преимущества и за что предлагается переплатить.
Кроме двух моделей Moulinex Fresh Express (отличаются количеством насадок) и Moulinex Eco Respect DJ77EN10 с тремя насадками, на рынке есть модели известных брендов: Kitfort KT-1351, Maunfeld MF-1031OR, Caso CR4, First FA-5112-2, Oursson MS2050, Clatronic ME 3604 и др. Вопросы доверия к торговой марке, отзывы пользователей и опыт личного знакомства с товарами бренда при выборе мультирезки важны, но есть еще несколько параметров, на которые можно ориентироваться.
На что обратить внимание при выборе мультирезки с насадками-конусами?
На мощность: у приборов Moulinex она 200 Вт, у некоторых аналогов такая же (Russell Hobbs 22280-56, например), но может быть и ниже: 130-170 Вт. Учитывая, что в реальности она может быть еще меньше, не стоит недооценивать этот параметр. Чем выше мощность, тем лучше прибор справится с обработкой достаточно твердых продуктов: сыра, орехов, сырой картошки и моркови. Высокая мощность заявлена у моделей Kitfort КТ-1392 (350 Вт) и ADE KA1802 (500 Вт).
На кнопку запуска: в некоторых моделях требуется удерживать ее при работе мультирезки. Moulinex объясняет это заботой о безопасности пользователя в случае непредвиденной ситуации. Но пользователи жалуются на неудобство: свободной остается только одна рука, а вторая устает. Некоторые производители сохранили этот подход: безопасность прежде всего.
На габариты загрузочной горловины: 3,5×4,5 см или 5×5 — разница есть, и она может оказаться существеннее, чем кажется на первый взгляд. В любом случае — чем больше, тем удобнее. К тому же широкая горловина косвенным образом указывает на высокую мощность: производитель не боится, что её не хватит при обработке крупных кусков.
На габариты самого прибора: все эти мультирезки очень компактны, но иногда 2-3 см тоже важны.
На количество и назначение насадок: для крупной и мелкой терки, шинковки, нарезки кружочками и ломтиками для картофеля-фри, для приготовления крошки из твердого сыра, шоколада и орехов. Иногда в комплект входит насадка для получения сока из ягод или для приготовления пюре и десертов из замороженных фруктов — ее еще называют сорбетницей, как, например, в модели Steba MG 150 (кстати, у этой мультирезки целых 6 насадок для измельчения).
У одного и того же бренда могут быть похожие модели, отличающиеся количеством насадок: например, Moulinex DJ753E32 (3 насадки) и DJ755E32 (5 насадок).
В некоторых моделях (например, в Russell Hobbs 22280-56) насадка одна, но со сменными вставками для разных видов продуктов и разных способов измельчения. Переставлять их — занятие на любителя, да и нагрузка на единственную насадку выше, чем если бы она распределялась на 3, 4 или 5 конусов.
На время непрерывной работы: у оригинала Moulinex это 20 минут, хотя трудно себе представить человека, способного 20 минут без пауз удерживать кнопку запуска. Но все же этот параметр дает представление о надежности двигателя. Так, у Oursson MS2050/DC это время составляет 2 минуты, у Clatronic ME 3604 — 5 минут, у Kitfort КТ-3047 — 10 минут, у Maunfeld MF-1031G — 15 минут.
На возможность мыть в посудомоечной машине съемные детали мультирезки: отсек для загрузки, насадки и аксессуар для хранения. В принципе, ручной уход за таким прибором не сложный, но все же удобнее мыть насадки в машине.
На возможность наклона горловины выхода продуктов вниз, как в моделях (Kitfort КТ-1392, ADE KA1802, Caso CR4, Russell Hobbs 22280-56 и др.: такая система подачи удобнее при использовании невысоких емкостей.
На общую эргономику: наличие прорезиненных ножек, возможность хранения шнура в корпусе, длину шнура (чтобы не было проблем с удлинителем и размещением на кухне).
Как правило, в таких моделях простое кнопочное управление и одна скорость работы, но в самой продвинутой мультирезке Caso — сенсорное управление и 5 скоростей для разных продуктов, а также возможность наклона корпуса для точного попадания нарезанного в небольшую емкость. Все это пользователь получит за 7000-9000 рублей. А модель WMF Kitchenminis 0416400711, по уверениям производителя, работает без перерыва 25 минут, имеет две скорости и режет овощи прямо во входящий в комплект герметично закрывающийся контейнер. Но цена на нее кусается — 13000-14000 рублей, а мощность модели слабовата: 150 Вт.
Мультирезки с насадкой для нарезки кубиками
Эта функция и соответствующая насадка есть в моделях Moulinex Fresh Express Cube Stick (3,5-4 тысячи рублей vs 15-20 тысяч), и похожа на мини-комбайн с чашей и насадками-дисками: для нарезания соломкой, тонкой спиралью, ломтиками, широкой спиралью и кубиками. Технология нарезания кубиками и дизайн чаши позаимствованы у кухонного процессора Bosch Kubixx, только в Oursson MS3031 нет блендера-кувшина и совсем небольшой (1,5 л) объем чаши, поэтому мультирезка занимает значительно меньше места, чем комбайн (которого, кстати, практически нет в продаже). Что касается качества нарезки, то тут как повезет: отзывы крайне противоречивые.
Также насадки для нарезки кубиками иногда встречаются в составе кухонных комбайнов, в которых в качестве универсального моторного блока используется корпус от погружного блендера: например, Redmond RHB-2964 и Garlyn HB-320. Наши тестировщики, в целом, остались довольны их работой, непременно отмечая, что имеющиеся огрехи многократно перекрываются основным преимуществом такой насадки: серьезным ускорением приготовления блюд.
Мультирезки-спирализаторы
Пока нет договоренности, как их называть: спирализаторы, спиралайзеры, спиральные мультирезки.
Они предназначены для приготовления слайсов, чипсов, салатов, лапши из овощей: кабачков, моркови, огурцов. Прибор режет продукты тонкими ленточками, спиралями, лепестками, конусами. Такая форма нарезки овощей используется для блюд азиатской кухни, салатов, сыроедческой кухни, блюд кетодиеты (например, пасты из цукини) и других низкоуглеводных диет, для украшения и праздничной подачи блюд, кейтеринга. Можно нарезать крутое охлажденное тесто для лапши или замороженное сливочное масло.
На российском рынке таких мультирезок немного. Одна из них — Rommelsbacher EGS 80 с пятью насадками для приготовления лингвини, спагетти, тальятелле, гладких и рифленых спиралей. Мощность прибора 100 Вт, объем чаши 2,5 литра, диаметр загрузочной горловины 6 см.
Еще одна спиральная мультирезка — Moulinex Spiralizer DJ6541. Насадок в ней на одну меньше, объем чаши меньше существенно — 0,8 см, мощность 80 Вт, диаметр загрузочной горловины 5 см. Но этот прибор компактнее, чем Rommelsbacher.
На Moulinex Spiralizer DJ6541 очень похожа модель Clatronic ME 3673: та же конструкция, одинаковая мощность, три насадки для разной ширины спиралей.
Электрошинковки
Обычно это часть громоздких комбайнов, но нам удалось отыскать несколько довольно компактных приборов. Один из них — измельчитель Mystery MMC-1404 с тремя режущими дисками, габаритами 16×17,5×28 см и мощностью 150 Вт. Пользователи жалуются на маленький отсек для измельченного, а прямой подачи в миску не предусмотрено. Зато продукты не разлетаются по кухне, как это бывает при использовании электрошинковки, о которой пойдет речь ниже.
И, наконец, компактный кухонный комбайн белорусского производства Белвар ЭТБ-2, который очень хвалят за возможность делать заготовки из капусты и морковки, а также — конечно же — тереть картошку для драников. У модели, по уверениям пользователей, только один минус: натертое выскакивает так быстро, что разлетается по кухне. Лайфхак бывалых — надевать на электрошинковку пакет.
Выбор мультирезки зависит от целей и потребностей — что и в каких количествах вы любите готовить. К каждому прибору надо немного приноровиться — понять, как именно загружать овощи, чтобы был минимальный необработанный остаток (а он бывает), какую насадку для чего использовать, какие продукты лучше поддаются обработке, а какие — хуже.
Источник: www.ixbt.com
Лучшие электрические профессиональные овощерезки для дома по отзывам в 2022 году
В статье Вы найдете лучшие электрические овощерезки для дома по отзывам, какие виды бывают и критерии выбора овощерезок.
Виды электрических овощерезок
Классика. Этот вариант считается наиболее оптимальным для домашнего использования. Классические овощерезки обладают высокой производительностью, не сильно шумят при работе и достаточно редко ломаются. Кроме того, к таким моделям прилагается обширный комплект насадок, благодаря которым измельчить можно абсолютно любой продукт.
Автоматические. Эти приборы славятся высокой производительностью, долговечностью и компактностью. Они измельчают все продукты, независимо от твердости, а в комплекте дополнительно имеется терка, которая исключает потребность в механических овощерезках.
Мультирезки (кухонные комбайны). Такие овощерезки отличаются широким спектром применения, к тому же, их функционал находится на самом высоком уровне. Они прекрасно измельчают овощи в любом виде на повышенной скорости.
ТОП 16 лучшие электрические овощерезки для дома. Рейтинг 2022 года
1. Moulinex Fresh Express Cube DJ905
Данная овощерезка считается практически самой лучшей среди всех современных моделей. Такой статус ей присвоили благодаря возможности осуществлять нарезку кубиками, наличию блокировки от перегрузки, а также европейской сборке. Более того, к существенным преимуществам стоит отнести присутствие в комплекте пяти цветных вставок, которые предназначаются для терки, шинковки, измельчения соломкой, а также кубиками.
Насадки овощерезки можно хранить в специальном отсеке, прикрепленном к корпусу, поэтому потерять их будет сложно.
Что касается недостатков, покупатели чаще всего указывают только на насадку для нарезки кубиков, которая требует особых усилий при чистке.
2. Maxwell MW-1303 G
Выгодная и привлекательная внешне овощерезка работает на мощности 150 Вт, содержит в комплекте целых шесть насадок разных цветов и может делать тонкую и толстую нарезку, мелкую и крупную шинковку, а также резку картофеля «фри». Этот перечень достоинств нельзя назвать исчерпывающим, так как в процессе использования каждый потребитель найдет еще немало плюсов.
При этом овощерезка имеет некоторые недостатки – отсутствие насадки для резки кубиками и застревание продуктов в съемной детали именуемой «хоботом».
3. Philips HR1388
Функциональный прибор от европейского бренда славится широкой горловиной, нержавеющими режущими вставками, приятным внешним видом, а также возможность отправлять уже обработанный продукт сразу в миску, на сковороду и так далее. Все аксессуары, предусмотренные в комплекте, довольно легко можно помыть в посудомоечной машине.
Из отрицательных качеств этого прибора нужно отметить отсутствие возможности нарезки кубиками и специального отсека для дисков.
4. Redmond RKA-FP4
Качественная и долговечная мультирезка по внешнему виду напоминает мясорубку, хотя таковой в действительности не является. Среди ее основных достоинств можно выделить компактность и функциональность. Владельцы прибора с восторгом отзываются о быстром измельчении продуктов любой твердости, а также наличии насадок для резки ломтиками различных размеров.
В качестве недостатка выступает не слишком высокая мощность, хотя для домашнего использования ее вполне достаточно.
5. Mystery MMC-1405
Прекрасная модель, работающая на мощности 50 Вт, справляется с мягкими продуктами питания, измельчая их быстро и качественно. Она предполагает нарезку картофеля типа «фри», а также измельчение соломкой разной длины и ширины.
Что касается насадок, их выбор довольно скупой – всего три штуки в комплекте, но при желании дополнительные приспособления всегда можно приобрести в специализированном магазине. Также к преимуществам стоит отнести прорезиненные ножки, благодаря конструкция не скользит по поверхности стола при работе.
Говоря об отрицательных качествах, владельцы чаще указывают на шум во время измельчения, а также отсутствие в комплекте насадок для нарезки кубиками.
6. Electric Slicer «Электротерка»
Достаточно интересная модель имеет немало преимуществ, за что и нравится покупателям. Для дома она будет прекрасным вариантом, так как быстро и качественно измельчает нужные продукты, легко моется и не представляет сложности в разборке. Кроме того, этот прибор обеспечивает ровную нарезку. По размерам конструкция довольно компактна, поэтому ее не обязательно после каждого использования прятать в отдаленное место, ведь на кухне она никак не помешает.
Недостатком является тот факт, что корпус выполнен, преимущественно, из пластика, который, как известно, не отличается надежностью.
7. Bradex TD 0063
Универсальная овощерезка, потребляющая не слишком большое количество электроэнергии, славится долгим сроком эксплуатации, великолепной сборкой, качественным мотором и отсутствием лишнего шума в процессе измельчения продуктов. Также стоит отметить предоставление владельцу нескольких вариантов нарезки, а следовательно достаточного количества насадок в комплекте.
Отрицательными сторонами прибора можно назвать короткий провод, а также пластиковый корпус, который легко сломать.
8. Moulinex DJ755G
Прибор от популярного европейского производителя удивляет потребителей наличием в комплекте пяти действительно нужных насадок, функциональностью, высококлассной сборкой, а также достаточно интересным внешним видом, который отлично вписывается в любой дизайн кухни. Кроме того, достоинствами модели выступают высокая мощность работы и удобная очистка деталей.
Единственным минусом считается нагревание устройства при длительной работе.
9. Bosch MCM 62020
Еще одна многофункциональная модель от не менее известного бренда привлекает внимание людей не только интересным дизайном, но также легкостью в использовании, качеством лезвий, достаточным количеством работающих насадок, удобным управлением и присутствием соковыжималки.
Из отрицательных же сторон покупатели указывают на шум при обработке продукта, а также на отсутствие отсека для хранения мелких деталей.
10. Scarlett SC-KP45S01
Идеальный вариант для измельчения овощей и шоколада имеет односкоростной двигатель с мощностью в 200 Вт. Вместе с самой конструкцией в комплекте прилагается набор насадок для различных целей. Не менее важным моментом является наличие терки, предназначенной специального для плиток шоколада.
К тому же, корпус этой модели выполнен из прочного пластика, который можно только поцарапать, но вот для появления трещин придется сильно постараться.
Минусом выступает трудноочищаемость насадок по причине их необычной формы.
11. Мoulinex DJ 7535
Данная овощерезка привлекает внимание покупателей своим оригинальным внешним видом, а также достаточно интересными характеристиками. Она функционирует на мощности 200 Вт и имеет в комплекте несколько удобных насадок, а также дополнительную терку специально для сыра. Все это обеспечивает возможность быстро готовить в домашних условиях вкуснейшие блюда.
Также преимуществами выступают:
- минимальные габариты конструкции,
- безопасность во время использования,
- присутствие в комплекте емкостей для мелких деталей.
Единственным недостатком считается короткий шнур подключения к сети.
12. Moulinex DJ 9008
Прибор с креативным дизайном славится своим продуманным управлением, высококачественными материалами изготовления, парой насадок и удобной теркой в комплекте, а также высокой мощностью. Благодаря таким достоинствам товар очень быстро раскупается в магазинах техники.
Но при этом люди часто не задумываются о недостатках, хотя они тоже играют важную роль:
- короткий шнур,
- трудная очистка,
- громоздкость устройства.
13. Kenwood FGP 203
Привлекательная внешне овощерезка радует покупателей не только внешним видом, но и характеристиками. Она лишена недостатков, так как для домашнего использования годится идеально. Этот прибор работает на мощности 40 Вт, питается от сети, а в комплекте с ним предусмотрен специальный диск, предназначенный для нарезки или шинковки любых продуктов.
Покупателей особенно радует легкая сборка и разборка этой овощерезки, а также быстрое очищение каждой детали.
14. Russell Hobbs Desire 22280-56
Довольно интересная овощерезка, подходящая для всех кулинаров, которые экспериментируют с продуктами дома, измельчает абсолютно все, что в нее вкладывается. При этом ее скорость работы приятно удивляет владельцев. Потребители отмечают, что она отлично подходит для заготовок на зиму, а также приготовления вкуснейших блюд к ближайшему мероприятию.
Говоря об отрицательных сторонах, люди отмечают неравную толщину ломтиков при осуществлении нарезки кусочками, хотя существенным недостатком этот факт не является.
15. Caso CR3X
Завершает перечень овощерезка с мощностью 240 Вт, работающая от сети и имеющая в комплекте диск для шинковки и несколько насадок, сделанных из высококачественных материалов. По внешнему виду эта модель достаточно привлекательна, а ее конструкция удобна в плане закладывания продуктов.
Критерии выбора
Мощность. Самым главным критерием при выборе любого электрического прибора является именно мощность. Для измельчения мягких продуктов в виде куриных яиц и прочих будет вполне достаточно 50 Вт, а вот для нарезки овощей и других твердых продуктов лучше рассмотреть варианты от 100 Вт.
Производитель. Лучшими на сегодняшний день признаны европейские бренды.
Съемные элементы. Ножи и другие приспособления, способные ломаться, должны быть съемными, чтобы была возможность их заменить, а не приобретать новый прибор.
Дополнительные контейнеры. Они могут быть предусмотрены для неизмельченных продуктов, лезвий, нарезанных плодов и так далее.
Похожий материал
- Лучшие сушилки для овощей и фруктов по отзывам. ТОП 20
- Лучшие соковыжималки для твердых овощей и фруктов по отзывам
- Лучшая морозильная камера
- Кухонные ножи какой фирмы самые лучшие (долго остаются острыми)
- Лучшие кухонные комбайны по отзывам. ТОП 15
← Previous Подвесные унитазы, рейтинг лучших по отзывам- Next → Какую стиральную машину лучше купить, отзывы специалистов 2021-2022
Владимир Петров
Автор проекта. Составляю обзоры и рейтинги. Всегда готов к коммуникациям.
Вам также может понравиться
Лучшие таблетки от герпеса
Вирус герпеса является одним из наиболее распространенных и коварных микроагентов, с которыми приходится контактировать людям. Проникая в организм человека всего
Какая машинка для стрижки волос лучше, отзывы. ТОП 15 лучших моделей!
Еще некоторое время назад стричь волосы мог только профессионал. Время и процесс движутся, теперь делать стрижку себе и близким можно
Лучшие антенны для телевизора. Рейтинг 2021
Каждый человек, придя с работы домой, хочет просто отдохнуть и посмотреть свои любимые телепередачи. Большинство людей использует цифровое телевизионное вещание,
Источник: xn——flcjme7al0b7a9cgb.xn--p1ai