Виктор Баринов (Дмитрий Назаров)
Должность: шеф-повар
Гениальный шеф-повар, знающий как угодить самому придирчивому клиенту и умеющий превратить стандартные продукты в кулинарный шедевр, но как многие гении — невыносим в быту. Взрывной характер, агрессия, склонность к алкоголю и азартным играм, зависимость настроения от результатов игры любимого «Спартака» — это и многое другое не раз портило ему отношения с окружающими, но Баринов почти всегда уверен, что за таланты ему простят все недостатки. Дружит с владельцем ресторана, но единственный друг, который всегда выслушает, поймет и не будет досаждать своим мнением — золотая рыбка Аркадий…
Три раза разведён, встречался с Еленой Соколовой — шефом конкурирующего ресторана. От браков есть дочки Катя и Алиса, Катя работает вместе с отцом.
Кухня | Сезон 1 | Серия 1
Максим Лавров (Марк Богатырёв)
Должность: повар, официант
Простой воронежский повар, приехавший в Москву с мечтами стать королем столичной кухни. Харизматичен, амбициозен, изворотлив, но характер добрый и самооценка адекватная — понимает, что до осуществления планов ему ещё далеко. Умеет повернуть любую ситуацию в свою пользу или хотя бы так, чтобы не оказаться «крайним». Любимец женщин.
В какой-то момент из-за конфликта со взрывным шефом был разжалован в официанты, но смог вернуться на кухню. Оптимист, обладает хорошим чувством юмора, активно участвует в розыгрышах коллег.
Встречался с арт-директором Викторией Гончаровой, но интересовался и другими женщинами.
Виктория Гончарова (Елена Подкаминская)
Должность: арт-директор ресторана
Настоящая карьеристка, на первом месте работа, остальное по остаточному принципу. Малоэмоциональна и производит впечатление высокомерной строгой «снежной королевы», но коллектив её уважает. Привыкла полагаться на себя, обладает хорошими организаторскими талантами, владеет несколькими иностранными языками и всеми силами старается прославить ресторан, в котором работает.
Окружена поклонниками, но отодвинуть карьеру на второй план согласна только ради Макса Лаврова.
Дмитрий Нагиев (Дмитрий Нагиев)
Должность: владелец ресторана
Звезда шоу-бизнеса и лицо светской хроники, однажды решил открыть ресторан французской кухни. Привык быть всегда первым, ради этого готов на многое, если не на всё. Сам ценит хороший сервис и хорошую кухню, поэтому старается держать высокую марку своего заведения. Именно из-за этого терпит несносного, но гениального Баринова.
Кухня | Сезон 4 | Серия 79
Зато остальных легко выгоняет за гораздо меньшие проступки. Вспыльчивый, но отходчивый, хотя искать контакт с персоналом не считает особо нужным.
Любвеобилен, всегда появлялся в обществе с красивыми девушками, несмотря на наличие постоянных женщин.
Елена Соколова (Марина Могилевская)
Должность: шеф-повар конкурирующего ресторана
Стильная и сильная женщина, заправляющая кухней в крупном ресторане. Уважительно относится к людям, но и спуску не даёт, высокоморальна, не выносит обманщиков. Знает кухню разных народов мира, училась готовить в Индии. За лёгкий характер, профессионализм и стремление к справедливости её уважают и подчинённые и начальство, и даже коллектив конкурирующего ресторана.
Встречается с Виктором Бариновым, который долго прятал свои чувства за насмешками и язвительными замечаниями в её адрес. Однажды сделала Баринову поистине царский подарок, который спас ему карьеру…
Катя (Валерия Федорович)
Должность: су-шеф по молекулярной кухне
Первая женщина в команде Баринова, а по совместительству его старшая дочь. Училась во Франции, специализировалась на молекулярной кухне. Пробивная, дерзкая, любит модные тусовки, обладает независимым характером. Находится под бдительным контролем отца, который устраивает фейс-контроль всем её многочисленным ухажёрам.
Очень нравилась Лёве, но не воспринимала его всерьез, потому что с первого взгляда влюбилась в Максима Лаврова.
Лёва (Сергей Епишев)
Должность: су-шеф
Молодой человек строгих нравов и робкого характера, живёт с заботливой, даже слишком заботливой, мамой. Очень воспитанный, ведёт здоровый образ жизни, никогда не опаздывает на работу, избегает конфликтов с коллегами и руководством. Талантливый и ответственный повар, но природная застенчивость и боязнь самостоятельно принимать решения не позволяют выбиться на руководящие роли. Считает Баринова своим главным наставником и советчиком, и полностью доверяет шефу.
Часто становится жертвой розыгрышей коллег, так как принимает все близко к сердцу. Однако, коллектив его уважает и даже полагает, что он легко заменил бы Баринова на должности шеф-повара. С девушками отношения не складываются, романы Лёвы долгое время заканчиваются разочарованием.
Сеня (Сергей Лавыгин)
Должность: повар, специалист по мясу
Главный не только по мясу, но по юмору. Весёлый, дружелюбный и хитрый Сеня очень боится неодобрения начальства, поэтому иногда ведёт себя не совсем искренне, но все знают, что это не со зла и у него нет камня за пазухой. Постоянно устраивает розыгрыши коллегам, новичкам представляется шеф-поваром, понемногу таскает продукты с кухни, когда думает, что это никто не видит. Считается одни из лучших поваров ресторана, хотя Баринов часто называет его «дуралеем». На самом деле шеф относится к Сене с большой теплотой, но скверный характер не позволяет это демонстрировать.
Любит построить из себя ловеласа, однако любит жену и никогда ей не изменяет.
Федя (Михаил Тарабукин)
Должность: повар, специалист по рыбе
Рассказывает, что готовить учился на флоте, работал коком. Считает себя настоящим «морским волком», которому не страшна никакая буря. Обладает уникальными навыками работы с рыбой и морепродуктами, сам себя ценит довольно высоко. Любит посмеяться над коллегами, вместе с Сеней устраивает «приколы», которые порой выходят ему боком. Коллектив Федю любит, поэтому прощает ему многое, даже самый большой обман, который однажды выплыл наружу…
Луи (Никита Тарасов)
Должность: повар-кондитер
Французский кондитер, превращающий десерты в произведения искусства. Учился в элитной кулинарной школе во Франции, ездил по миру с мастер-классами и презентациями, на одной из которых и получил приглашение влиться в коллектив московского ресторана. Очень требователен к себе и своим блюдам, ревностно относится к успехам других.
Дружелюбен, но всегда готов дать отпор, если над ним неуместно шутят, особенно по поводу его ориентации. Считает, что кухня — не место для шуточек и легкомысленного отношения к работе. Искренне удивляется служебным романам, конфликтам с шефом и постоянным розыгрышам.
Костя (Виктор Хориняк)
Должность: бармен
В Москве учится на юриста, а параллельно работает барменом и даже получает звание лучшего бармена Москвы. Характер добрый, он настоящий друг, который никогда не бросит в беде. Как настоящий профессиональный бармен всегда готов подержать разговор с клиентом, выслушать и поддержать.
Обладатель модельной внешности и спортивной фигуры, что привлекает внимание многих девушек. Правда, в отношениях ему не везло до тех пор, пока не начался роман с эффектной официанткой Настей.
Источник: www.domkino.tv
Персонажи сериала «Кухня»
1. Виктор Баринов – наилучший столичный шеф-повар. Для него нет недостижимых задач в ресторанных делах. Он мастер превращения совершенно любого набора продуктов в изумительный и вкуснейший шедевр кулинарного искусства. Уроженец Москвы, но длительный период проживал в Париже.
Отрицательными качествами его являются противный характер, безумная склонность к играм азартного характера и выпивке. Также он большой футбольный фанат. Находился в браке 3 раза, развелся, есть 2 дочери от разных жен. Пребывает в любовных отношениях с Еленой Соколовой, впоследствии они поженились.
В 61 серии Виктора уволили в связи с критикой Д. Нагиева на людях, которая попала на телевизионный экран. В 80 серии он участвовал в телешоу Нагиева, чтобы стать шеф-поваром ресторана Клод Моне, но одержал поражение. В 81 серии Баринов открыл ресторан и назвал «Виктор». Далее у него возник сердечный приступ, затем — кома. В 119 серии он возвратился в ресторан после терапии в Германии.
2. Максим Лавров – ресторанный повар. Уроженец Воронежа, приехавший в Москву. Имеет свою харизму, благодаря чему очень востребован у представительниц противоположного пола. Максим найдет выход из всякой ситуации, обладает изобретательностью. Но одновременно с этим, легкомысленный и бесшабашный, часто попадающий в странные ситуации, шутник.
Завел роман с Викой, то затем в пьяном состоянии переспал с Сашей, которая работала официанткой. Начал с ней встречаться, до появления ее бывшего кавалера Ильи. В третьем сезоне добивался Вики, далее они поженились. В 72 серии Вика прогнала его, в результате попыток измены с Сашей. Лавров едет в Питер к другу.
В 84 серии он возвращается, из-за беременности Вики. Далее они разводятся. Позже Максим стал папой дочери. В 100 серии решил вернуться к Вике, получив должность шеф-повара и наконец, превратил в реальность свою главную мечту.
3. Виктория Гончарова в ресторане занимает должность арт-директора. Уроженка Калининграда, прибывшая в столицу. Это довольно привлекательная, умная, имеющая цель в жизни, уверенная в себе личность, прекрасный руководитель. Была супругой Максима. В 72 серии они поссорились, так как Вика приревновала мужа к Саше, затем ушла от него.
Позже, становится известно, что Гончарова ждет от Максима ребенка. Не имея желания, принимать от него какую-нибудь помощь, она разводится. В 97 серии — становится мамой, родив дочь. В 100 серии резко меняет свои планы уехать в Санкт-Петербург, прощает бывшего мужа, возвращаясь к нему, работая вместе с ним в Клод Моне.
4. Дмитрий Нагиев является владельцем ресторана Клод Моне. В данном сериале он исполняет роль самого себя. Это популярный актер и звезда в шоу-бизнесе. Обладает довольно вспыльчивым характером, обожает женщин. До 44 серии его супругой была Кристина.
Позже, сначала продал свой ресторан, а потом приобрел его обратно. В 99 серии предпринимал попытки возобновить дружбу с Виктором Петровичем и возвратить его в ресторан, но тот не согласился. В 100 серии берет на работу Максима шеф-поваром. Далее, Нагиев заводит роман с Элеонорой Андреевной, впоследствии они решили жениться и он стал совладельцем бутик-отеля. Затем он изменил ей с бывшей супругой Кристиной прямо на свадебном торжестве, что привело к разводу.
5. Константин Анисимов является сомелье и барменом в ресторанах. Считается наилучшим другом Максима. Уроженец Красноярска, приехавший в столицу. По характеру он доброжелательный, честный, но, невзирая, на свою привлекательность, имеет проблемы с противоположным полом. В 60 серии создал семью с официанткой Настей и вскоре у них родился мальчик.
В детстве Костю бросил папа, поэтому он впоследствии относился к нему с враждой, которого супруга Настя разыскала.
6. Анастасия Анисимова – официантка разных ресторанов. Родилась в Подольске, затем приехала в Москву. Придерживается вегетарианства, всегда защищает права бездомных и животных. По характеру Анастасия достаточно доверчивая, ранимая, скромная, добрая, обожает романтику. Мастер создания различных оригинальных причесок.
В 60 серии соглашается выйти замуж за бармена Константина, родила сына.
7. Лев Соловьев – су-шеф разных ресторанов. Этот персонаж – полная противоположность Баринова. Помощник на работе и отличный друг Виктора. Проживает вместе со своей матерью, заметен дефект заикания. Одно время любил Катю.
В 89 серии полюбил Гульнару, племянницу Айнуры и позже у них возник роман. В 119 серии ответил отказом на предложение Виктора Петровича занять должность шеф-повара в ресторане «Виктор» и уехал со своей Гулей в Бишкек.
8. Арсений Чуганин – универсальный повар в различных ресторанах, специалист по мясу. Уроженец Смоленска, прибывший в Москву. Он работал в столовой завода обычным поваром, перед тем, как перебрался в столицу. Считается наилучшим другом Феди. Любитель воровства продуктов с кухни.
Очень веселый персонаж, обожает всех разыгрывать. Женат на любимой Марине, которую он немного побаивается.
9. Федор Юрченко – универсальный повар в разных ресторанах, специалист по рыбе. По незаконным документам является гражданином Молдавии. Он всем врал, что ранее работал военным коком, но, как оказалось, имеет морскую болезнь. Считается наилучшим другом Сени. Также как и Арсений, обожает веселье и обладает талантом розыгрышей на кухне.
10. Луи Бенуа – пекарь-кондитер разных ресторанов. Жил во Франции, городе Прованс, затем переехал в Москву. Он является гомосексуальной ориентации, о чем совершенно не скрывает. Большой любитель телефонных разговоров, при этом часто ругается со своим возлюбленным французом. В 116 серии расходится с ним и пытается строить отношения с девушкой.
11. Айнура Кененсарова – уборщица и посудомойка в ресторанах. Уроженка Киргизии, приехавшая в столицу. Отличный работник, которым все довольны. Айнура уже несколько лет трудится, не имея на то разрешения. Не очень хорошо говорит на русском языке.
Какой-то период ей нравился Герман.
12. Елена Соколова является шеф-поваром столичного ресторана итальянской кухни, ресторанный критик, писательница. Уроженка Москвы, ранее жившая в Индии. По характеру она довольно мягкая, покладистая, честная. Пребывала в любовных отношениях с Виктором Петровичем, но сразу не могла принять его предложение пожениться, так как, официально не развелась с бывшим супругом. В 119 серии они, наконец, поженились.
13. Екатерина Семенова — повар, су-шеф разных ресторанов. Является дочерью Баринова и Галановой. Проходила учебу во Франции. Ее выгнали из французской кулинарной академии. Этот факт она длительное время скрывала от папы, позже он узнал правду.
Нагиев устроил Екатерину к себе в ресторан, но в 59 серии она решила уволиться, а в 73 серии — пришла обратно. Встречалась с Денисом. Затем завела роман с Никитой. Семенова согласилась стать его супругой, но затем спонтанно передумала и опять восстановила отношения с Денисом. В 120 серии прояснилось, что у нее и Дениса будет ребенок.
14. Денис Крылов является музыкантом, другом детства Максима. Родился в Воронеже, переехал в Москву. Подрабатывал как официант и повар в ресторанах. По характеру он доверчивый и добрый. Встречался с Екатериной. Позже сообщает ей, что изменил с другой.
В 101 серии, приняв приглашение Нагиева, возвратился в ресторан «Виктор» на должность музыканта. В 6 сезоне делает попытки возвратить Катю. Параллельно с этим его любит Света, с которой он крутил роман ранее. Со 114 серии Денис и Катя вновь вместе. Далее он узнает о беременности Кати.
15. Герман Ланд – ресторанный шеф-повар. Считается мастером спорта по боксу. Одно время трудился в Риге. Работая в ресторане, пытался завести себе стукача, но одержал поражение. Влюбился в Вику, но она отталкивала его. Как выяснилось, Герман страдал приступами агрессии, которые не мог контролировать, принимал регулярно успокоительные препараты.
По этой причине, спустя время, его уволили. Вследствие агрессивного поведения очутился в черном списке латвийских поваров. В 80 серии принял участие в шоу Нагиева как член жюри и отомстил Виктору за увольнение, проголосовав против него.
16. Элеонора Галанова – художник, собственница бутик-отеля. Бывшая супруга Баринова, мать Екатерины. Ее последний супруг после смерти оставил ей отель. С дочерью находится в не очень хороших отношениях, регулярно влезая в ее жизнь. В 81 серии Элеонора поссорила Катю с Денисом, переспав с ним. С 97 серии крутила роман с Нагиевым, позже стала его супругой.
В 108 серии застала супруга с бывшей супругой Кристиной и развелась с ним. В 119 серии завела роман с Родионом Сергеевичем.
17. Михаил Джекович является управляющим бутик-отелем, футбольный фанат. Ранее работал швейцаром. Огромный любитель азартных игр. Тайно любил Элеонору. Обиделся на Баринова, за тот факт, что он утаил измену Нагиева от Элеоноры.
В 116 серии отправил в ресторан «липового» инспектора Мишлен, не представляя, что из этого выйдет. В 120 серии позабыв все обиды, постарался, чтобы ресторан завоевал звезду Мишлен.
18. Гульнара – уборщица ресторана, племянница Айнуры, девушка Левы. Уроженка Бишкека. Сначала не нашла общий язык с матерью Левы, но позже все уладилось. В 119 серии сообщает Леве, что собирается замуж и переезжает на родину, но, в реальности, у нее закончилась миграционная карта.
19. Никита Дягилев – сначала, официант ресторана, далее, арт-директор. Является сыном миллиардера и основного конкурента Элеоноры, Андрея Дягилева. Чтобы не зависеть от отца, устроился на работу официантом. При помощи Элеоноры, завел роман с Катей. В 100 серии они расстаются.
Позже они снова восстановили отношения. Никита предложил пожениться, но Катя отвергла его и убежала со свадьбы к Денису. В 120 серии придумал месть Денису, отыскав людей, от которых тот сбежал из Воронежа. Далее они помирились.
Источник: kyhnya.su
Персонажи
Уборщица-посудомойка ресторана Claude Monet. Приехала в Москву из Бишкека, столицы Киргизии. Работает без разрешения на работу уже несколько лет. Некоторое время была влюблена в Германа.
Официантка ресторана Claude Monet. Бывшая девушка Ильи, начавшая отношения с Максом в период его первого разрыва с Викой. Приехала в Москву из Харькова. Сыграла свадьбу в Claude Monet, чуть не переспав с Максом, тем самым став причиной очередного расставания Вики и Макса. Так же как и Макс боится сложных отношений.
Подруга Кристины, интриганка.
Полное имя: Анастасия Степановна Анисимова
Официантка ресторана Claude Monet, вегетарианка, защитница прав животных и бездомных. Несколько наивна, сентиментальна и романтична. Приехала в Москву из Подольска. Вышла замуж за бармена Костю. Есть сын Степан.
Хочет второго ребёнка.
Хостес ресторана Claude Monet. Приехала в Москву из Екатеринбурга.
Официант ресторана Claude Monet.
Полное имя: Арсений Андреевич Чуганин
Повар-универсал ресторана Claude Monet, специалист по мясу. Любит воровать продукты с кухни и разыгрывать сотрудников. Приехал в Москву из Смоленска. Начинал работать поваром в заводской столовой. Лучший друг Феди.
Есть жена Марина. На кухне его называют Сеней.
Шеф-повар московского ресторана французской кухни Claude Monet. Единственный повар в России получивший звезду Мишлен.
Известные дети: Екатерина Семенова (старшая дочь), Иван Набоков (средний сын), Алиса Гончарова — младшая дочь.
Бывшие жены: Элеонора Андреевна Семенова, Татьяна Гончарова.
Девушка, с которой Максим Лавров познакомился в ночном клубе, чтобы было где переночевать. Арт-директор ресторана Claude Monet.
Полное имя: Герман Михайлович Ланд
Шеф-повар ресторана Claude Monet после увольнения Баринова. Настойчиво ухаживал за Викой, но был отвергнут. Агрессивен и жесток. Под давлением Баринова уволился из ресторана по собственному желанию. Позже выкупил видиозапись с избиением, которой его шантажировал Баринов и появился в качестве судьи кулинарного шоу Дмитрия Нагиева.
Уборщица ресторана Victor, племянница Айнуры, девушка Лёвы. Приехала в Москву из Бишкека. Первое время не ладила с мамой Лёвы, но впоследствии смогла наладить с ней хорошие отношения. В 119 серии говорит Лёве, что выходит замуж и навсегда уезжает в Бишкек, хотя на самом деле у неё закончилась миграционная карта.
Девушка из Волчанска. Оказавшись обманутой брачным аферистом, она устраивается на работу в отель в качестве горничной. Но судьба приготовила для неё новый сюрприз: она случайно находит сумку с деньгами и решает хранить её у себя, в тайне от всех. Даша не подозревает, что у сумки с миллионом евро есть хозяин: бизнесмен и криминальный авторитет Алёхин.
Музыкант из Воронежа, друг детства Макса (изначально был представлен, как его сводный брат). Официант, затем повар-заготовщик ресторана Claude Monet, также подрабатывает в Claude Monet музыкантом. Наивный и добрый, большой фанат «Спартака». Сначала жил с Максом и Викой, потом переехал к Сене и его жене. Встречается с Катей Семеновой — дочкой Виктора Баринова.
Камео. Хозяин ресторана Claude Monet, хороший друг Виктора Петровича. Состоял в формальных платонических отношениях с Викой, чего долго не выдержал. Продал ресторан, оставшись его медиа-лицом. Позже выкупил ресторан при помощи Родиона Сергеевича.
В конце сезона выбирал шеф-повара в свой ресторан — избрал Оксану Смирнову, тем самым отказавшись от дружбы с Бариновым.
Официантка ресторана Claude Monet. Переспала с Виктором Петровичем, после чего соврала ему, что беременна. Обман был раскрыт, но без особых последствий.
По некоторым знакам — ей действительно нравился Виктор Петрович, но это было до того, как он предложил ей деньги за молчание.
В одном из сезонов — продавала машину, которую купила Настя, на деньги которые Степан Андреевич дал Косте на свадьбу.
Служащий на ресепшн бутик-отеля Eleon. Бывший рецидивист с уголовным прошлым. Некоторое время помогал полиции в попытках найти пропавшие деньги Алехина, но сбежал с миллионом евро. Позже появился в заложниках, а потом на свободе. Питал романтический интерес к Даше.
Часто помогал Михаилу Джековичу в его аферах.
Старшая дочь Виктора Петровича Баринова. Су-шеф молекулярной кухни ресторана Claude Monet. Была отчислена из академии в Париже, что долго скрывала от отца, в итоге обман был раскрыт, но без особых последствий. Была влюблена в Макса, поддерживает с ним связь.
Шеф-повар ресторана Arcobaleno. Любовный интерес Виктора Петровича Баринова. Есть сын Василий. После того, как её ушла из Arcobaleno, была уволена с последующего места работы и внесена в черный список поваров. Нашла себя в публицистике — стала писать обзоры ресторанов для журнала, написала книгу «Я — повар».
Вышла замуж за Виктора Петровича, хотя к этому было много препон.
Официант ресторана Claude Monet. Приехал в Москву из Новосибирска. Бывший парень Саши. Конфликтовал с Максом из-за Саши, пытаясь её вернуть. Хотел подставить Макса, когда тот стал официантом, но в итоге пострадала Саша.
Бармен и сомелье ресторана Claude Monet, лучший друг Макса. Приехал в Москву из Красноярска. Обладает простым добродушным характером. Женился на Насте, которая родила ему сына Степана.
Жена Дмитрия Нагиева (до 44 серии), хозяйка ресторана Claude Monet (21—29 серии), до начала действия сериала — хостес ресторана Claude Monet. Родилась в Днепродзержинске. Подруга Саши. В 101 серии сериала Кухня выяснилось, что она вышла замуж за бизнес-партнёра Элеоноры Андреевны Даниила Маратовича Алёхина.
Су-шеф ресторана Claude Monet, а затем ресторана Arcobaleno. Был влюблён в Катю — старшую дочь Шефа. Правая рука и хороший друг Виктора Петровича, живёт с мамой, страдает заиканием. Чаще всего его называют просто Лёвой.
Кондитер-пекарь ресторана Claude Monet. Приехал в Москву из Прованса. Не скрывает своей нетрадиционной ориентации, любит болтать по мобильному телефону, при этом зачастую ссорится со своим любовником из Франции.
Приехал в Москву из Воронежа. Повар ресторана Claude Monet, одно время был официантом и очень краткое время — его су-шефом.
Довольно харизматичный персонаж, легко добивающийся расположения женщин. Находчив и изобретателен, но в то же время беспечен и легкомыслен, из-за чего часто попадает в сложные ситуации. С самого начала завёл романтические отношения с Викой, арт-директором ресторана.
Известен на кухне как герой-любовник, переспавший почти с каждой женщиной в Моне. А если не переспавший — как в случае с Настей, то хотя бы имевший интрижку.
Управляющий бутик-отелем Eleon, фанат ЦСКА. Из-за проигрыша любимой команды часто злоупотребляет алкоголем. До назначения управляющим 5 лет проработал швейцаром. Был тайно влюблён в Элеонору Андреевну до тех пор, пока не узнал, что он для неё не более, чем «прислуга».
Официант ресторана Victor (с 95 серии). Сын миллиардера и бизнес-партнёра Элеоноры Андреевны, Андрея Дягилева. Пошёл работать официантом из стремлений к независимости от отца и нежелания казаться «блатным».
Хозяин ресторана Arcobaleno.
Источник: fanfics.me