Какие коктейли можно сделать из молока

Молочный коктейль с мороженым миксером. Готовим молочные коктейли дома с помощью миксера и без него.Самым приятным и вкусным напитком для всех возрастов остаётся молочный десерт.

Замену и конкурента найти ему сложно. Кроме этого, он полезен для организма, поскольку главным его ингредиентом является молоко и растительные продукты.

Чтобы насладиться напитком, не обязательно идти в кафе — молочный коктейль в миксере дома получается таким же вкусным. Напиток подаётся прохладным, и пользуется большей популярностью в летнее время года.

Как сделать молочный коктейль с помощью миксера, интересует большинство людей — десерт хорошо подходит для диеты и поддержания отличной физической формы. Он известен своей пользой и приготавливается в трёх вариациях:

Простые рецепты, молочный коктейль

• классический, чаще всего — ванильный вкус;
• диетический со значительно уменьшенной калорийностью;
• протеиновый для увеличения объема мышечной массы.

Справиться с готовкой сможет абсолютно любой человек. Однако сначала предстоит узнать несколько важных и незаменимых секретов.

Если принято решение сделать молочный коктейль с мороженым миксером. Есть два самых популярных рецепта, по которым готовятся десерты:

Классический молочный коктейль миксером

Для готовки купить:

• молоко 1,5 литра;
• мороженое 300 грамм.

Два ингредиента покупаются в пропорции 5 к 1. Далее придётся потратить немного времени, чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым миксером, но если готовка выполняется вручную, придётся запастись терпением.

1. Положить продукты в миску, глубокую чашу/бокал.
2. Перемешивать до приобретения необходимой консистенции.
3. Налить коктейль в стаканы, и украсить десерт.

Шоколадный молочный коктейль

Для приготовления 6 – ти порций понадобятся:

• 2 литра молока;
• 450 грамм мороженого;
• 25 грамм порошка какао.

Уже нет смысла объяснять, как приготовить молочный коктейль миксером. Чтобы вкус получился более ярким, добавьте шоколадное мороженое. Вместо молока налейте сливки с жирностью до 10%.

Что нужно знать о приготовлении молочных коктейлей?

Прежде всего, стоит отметить:, чтобы сделать молочный коктейль, миксер может и не пригодиться. Но сделать напиток будет сложнее, потому что придётся вручную доводить смесь до нужной консистенции.

Как сделать молочный коктейль. Рецепт молочного коктейля от Ивана!

Как сделать молочный коктейль без миксера

Для приготовления нам понадобятся продукты:

1. Молоко 0.5-1 л (в зависимости от ёмкости).
2. Мороженое 100-250 гр. Любое, но вкуснее всего брикет.
3. Взбитые сливки.
4. Вкусовые добавки (какао, шоколад, ягоды).

1. Ёмкость обязательно должна плотно закрываться крышкой. Подойдет банка, а лучше шейкер.
2. Мороженое должно быть подтаявшим. Это упростит процесс приготовления.
3. Наливаем молоко.
4. Добавляем вкусовые добавки (ягоды, фрукты, сироп). Желательно их предварительно растолочь.
5. Ложкой тщательно перемешиваем все ингредиенты. Это самый сложный и ответственный момент. Доводим всю массу до нужной консистенции.
6. Закрыв крышку ёмкости, приступаем к встряхиванию. Взяв сосуд двумя руками тщательно трясем.

Молочный напиток без миксера готов. Разливаем по бокалам и наслаждаемся вкусным и полезным десертом.

При готовке можно дать свободу фантазии и добавлять топпинги, чтобы изменить вкус и цвет молочного коктейля. Можно отказаться от фруктов и воспользоваться сиропами, соками и вареньем, но перед подачей на стол его все равно нужно процедить.

Можно даже создать похожий напиток без молочных продуктов, о чем будет рассказано в статье. Он понравится тем, кто не переносит лактозу или живет с какой-либо степенью диабета.

При украшении можно использовать чашки, бокалы, трубочки, фрукты, ягоды и листочки мяты. В сезон замороженные ягоды практически обязательно заменять на свежие, чтобы почувствовать более яркий вкус.

Напитки из молока

Молоко весьма полезно (особенно для детского организма), и с этим никто не поспорит. Но не все любят молоко в чистом виде. Отличный выход – приготовить вкусный и полезный молочный напиток. Добавление любимых соков, варенья, мёда, мороженого, орехов, шоколада или какао делает молоко совершенно неузнаваемым, невероятно вкусным и питательным.

Порадовать детей на празднике вкусным прохладным лакомством – настоящим молочным коктейлем с ванильным мороженым – может любая мама. Стоит только заранее подготовиться. Всё, что может вам понадобиться, вы легко найдёте в описаниях разнообразных рецептов молочных коктейлей: как правильно и в каких пропорциях соединить молоко с остальными продуктами, как украсить напиток из молока и как его подать.

Читать дальше
Сортировать

Молочный коктейль с клубникой

• 5 мин
• 3 порции
• простой

Молочный коктейль с клубникой – самый простой и быстрый рецепт! Не смотря на всю простоту приготовления, коктейль получается очень вкусным. А для его

Коктейль из киви и банана с молоком

На латыни банан называется «фрукт мудрого человека». Этот «фрукт» в полтора раза питательнее обычной картошки, по весу его мировой урожай опережает в

Бананово-молочный коктейль с корицей и ванилином

• 10 мин
• 2 порции
• простой

Для приготовления десерта понадобятся сладкие, спелые плоды. Пряный вкус добавят специи, например, корица и ваниль.

Источник: vkuso.ru

Молочный коктейль — самые вкусные рецепты летнего напитка

Молочный коктейль – напиток, которым не откажутся полакомиться и взрослые, и дети. Особенно приятно насладиться удивительно нежным и воздушным вкусом лакомства в летнюю жару, когда очень хочется чего-нибудь прохладительного, освежающего и элементарного в приготовлении.

Как сделать молочный коктейль?

При наличии необходимых составляющих приготовить молочный коктейль можно за считанные минуты, не прилагая для этого практически никаких усилий. Выбрав подходящий рецепт и ознакомившись с базовыми правилами создания напитка, осилить таковой сможет каждый.

1. Просто и быстро можно приготовить молочный коктейль в блендере или при помощи мощного миксера, который ловко превратит компоненты питья в пышную и приятно воздушную субстанцию.
2. Классический рецепт лакомства включает, как правило, молоко и мороженое, к которым добавляют по вкусу и по желанию подсластители, фрукты, ягоды, ароматические и вкусовые добавки.
3. Пропорции молочного коктейля с мороженым могут разниться в зависимости от рецепта или индивидуальных предпочтений.
4. Если используемое для взбивания напитка устройство оснащено функцией «Пуш эффект», пробивают содержимое в данном режиме на завершающем этапе 1 минуту. Такой маневр придаст напитку дополнительную пышность.

Молочный коктейль с мороженым – рецепт

Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым в блендере, выбирают пастеризованное молоко и натуральное мороженое, желательно домашнее. От качества исходных продуктов будет напрямую зависеть итоговый вкус полученного напитка. Количество сахара можно увеличить, уменьшить по вкусу или же заменить его порцией сахарного сиропа (классического или фруктового).

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 1 стакан;
• молочное или ванильное мороженое – 200 г;
• сахарный песок – 1 ст. ложка.

1. Молоко охлаждают и наливают в чашу блендера.
2. Всыпают сахар и взбивают смесь 3-5 минут.
3. Закладывают в сладкую молочную субстанцию мороженое и взбивают массу еще 5 минут.

Молочный коктейль с бананом в блендере

Ароматным и питательным получится молочный коктейль с бананом. Такой напиток вполне сможет заменить полдник или завтрак, одновременно утолит голод и жажду, освежит в жару и порадует отменными вкусовыми характеристиками. По желанию лакомство можно подсластить по вкусу, добавив мед, сахар или сироп.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 300 мл;
• молочное мороженое – 150 г;
• банан – 1 шт.

1. Банан очищают, разламывают или разрезают на кусочки и закладывают в емкость блендера.
2. Вливают немного молока и пробивают массу до однородности смеси.
3. Вливают оставшееся молоко, закладывают мороженое и взбивают молочный банановый коктейль 5 минут.

Клубничный молочный коктейль

Удивительно вкусным удается молочный коктейль с клубникой. Напиток можно приготовить как в сезон созревания свежих ягод, так и воспользоваться замороженными экземплярами, что только придаст субстанции дополнительной прохлады и сделает ее более освежающей. При использовании молока с высоким процентом жирности (более 5%) мороженое можно не использовать, заменив его порцией тщательно взбитого блендером молочного продукта.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 300 мл;
• клубника – 300 г;
• молочное мороженое – 200 г;
• сахарная пудра – по вкусу.

1. Клубнику промывают, обсушивают, избавляют от чашелистиков, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют мороженое, немного молока, пробивают до однородности.
3. Вливают оставшееся молоко, подслащивают молочный коктейль и взбивают 3-5 минут.

Шоколадный молочный коктейль – рецепт

Следующий рецепт для фанатов шоколада. Напиток будет готовиться с его участием и в результате получится с характерным шоколадным вкусом, степень насыщенности которого можно отрегулировать по вкусу. Для этого молочный продукт можно заменить натуральным темным или изменить его количество в большую или меньшую сторону.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 300 мл;
• шоколад молочный – 50 г;
• молочное мороженое – 2 ст. ложки;
• ваниль – щепотка;
• сахарная пудра – по вкусу.

1. Нагревают молоко в сотейнике, закладывают в емкость разломанный шоколад, бросают щепотку ванили, размешивают массу до распускания шоколадных ломтиков, остужают.
2. Выливают молочно-шоколадную основу в блендер, добавляют мороженое и сахарную пудру по вкусу.
3. Взбивают шоколадный молочный коктейль 3-5 минут, разливают по бокалам и подают.

Молочный коктейль с фруктами

Когда речь заходит о том, чтобы приготовить детский молочный коктейль, первоочередно обращают внимание на состав напитка, который должен быть не только вкусным, но и максимально натуральным, сбалансированным и витаминным. Добиться желаемого эффекта можно используя в качестве наполнителя фруктовый или ягодный микс.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 250 мл;
• банан и яблоко – по 2 шт.;
• клубника или ягодный микс – 200 г;
• молочное мороженое – 200 г;
• сахарная пудра – 2 ст. ложки или по вкусу.

1. Ломтики очищенных фруктов закладывают в чашу устройства, добавляют по желанию ягоды, немного молока и взбивают все до состояния пюре.
2. Вливают оставшееся молоко, закладывают мороженое и пудру сахарную, взбивают молочный фруктовый коктейль 5 минут.

Молочный коктейль ванильный

Чтобы приготовить молочный коктейль в домашних условиях с неподражаемым ванильным ароматом, необходимо воспользоваться следующим рецептом лакомства. Характерные свойства напитку придаст добавленный в состав натуральный ванильный экстракт, ванилин и или ванильный сахар. Успех будет гарантирован при использовании натуральных и качественных составляющих.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 350 мл;
• ванильный экстракт – по вкусу;
• молочное или ванильное мороженое – 4 ст. ложки;
• сахарная пудра – по вкусу.

1. Наливают молоко в емкость блендера, добавляют ваниль, мороженое и пудру.
2. Взбивают содержимое 5 минут до воздушности.

Молочный коктейль как в макдональдсе – рецепт

Любители блюд из макдональдса смогут самостоятельно приготовить густой молочный коктейль, схожий по вкусу и по текстуре с тем, что предлагает посетителям в популярном заведении общепита. Исходя из личных предпочтений, в состав напитка добавляют ванильный экстракт, порошок какао или клубничный сироп.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 250 мл;
• ванильное мороженое – 400 г;
• сливки – 0,25 стакана;
• ванильная эссенция, какао или сироп – по вкусу;
• сахарная пудра – 3 ст. ложки.

1. Охлажденное мороженое с кристаллами льда взбивают в блендере 3 минуты.
2. Закладывают мороженое, сливки, вкусовые добавки, сахарную пудру, взбивают 5 минут.

Молочный коктейль с мороженым и сиропом

Приготовив молочный коктейль дома по следующему рецепту можно насладиться потрясающим вкусом напитка, который будет напрямую зависеть от вида выбранного сиропа. Подойдет абсолютно любая сладкая субстанция: от классического варианта из сахара и воды или фруктового сока, до более изысканных комбинаций по типу шоколадного или кленового сиропа.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 250 мл;
• ванильное мороженое – 250 г;
• сироп – 30 мл или по вкусу.

1. Хорошо охлажденное молоко взбивают блендером 2-3 минуты.
2. Добавляют мороженое, сироп, включают блендер еще на 3-5 минут.
3. Готовый коктейль разливают по стаканам и подают.

Молочный алкогольный коктейль

Как делать универсальные молочные коктейли для детей и взрослых вы уже знаете. Далее о нюансах приготовления напитка, рассчитанного исключительно на взрослую аудиторию. Тому виной присутствие в составе алкоголя. В данном случае используется коньяк, который по желанию можно заменить бренди, ромом или менее крепким ликером на выбор.

• молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 130 мл;
• ванильное мороженое – 200 г;
• сахарная пудра – 1-3 ст. ложки;
• ваниль, мускатный орех молотый и лед – по вкусу;
• коньяк – 100 мл.

1. Охлажденное молоко смешивают с коньяком, добавив при этом сахарную пудру, ваниль, мускатный орех по вкусу.
2. Закладывают в емкость блендера мороженое и, по желанию лед, включают прибор на 5 минут.
3. Вкусный молочный коктейль с коньяком разливают по бокалам и подают с трубочкой.

Вкусный и ароматный шоколадный коктейль можно приготовить собственноручно из простых и доступных составляющих. Напиток будет весьма уместен и в будни и праздники, если эффектно декорировать его, подключив свою фантазию.

Рецепты смузи для блендера позволяют вкусно, быстро и просто придерживаться здорового питания. Аппетитные овощные и фруктовые коктейли, обогащенные витаминами и минералами, не подвергаются тепловой обработке и сохраняют массу полезных веществ.

Приготовить по-настоящему летний и вкусный смузи из арбуза очень просто. Ингредиенты нужны самые простые, сгодятся и сезонные плоды в качестве дополнения базового состава. Разнообразят рецепты замороженные ягоды, бананы, яблоки или дыня.

Алкогольные коктейли можно без труда приготовить собственноручно, почувствовав себя в роли бармена. Справиться с затеей помогут простые технологии создания популярных напитков и рекомендации с пропорциями составляющих.

Источник: womanadvice.ru