Главные критерии при покупке кухонной посуды — универсальность, долговечность, прочность и удобство. Кастрюли из нержавейки отвечают этим требованиям. Они эстетичны, служат продолжительное время, просты в использовании.
Плюсы и минусы
Достоинства посуды из нержавеющей стали:
- Поверхность легко мыть;
- Если хозяйка предпочитает металлические ложки и лопатки, то их можно использовать во время готовки – металл не повредит нержавеющую сталь;
- Возможно готовить блюда, требующие добавления уксуса и других пищевых кислот,
- Емкости из нержавеющей стали долго сохраняют свой первоначальный вид, эстетике не вредят перепады температуры, не откалываются кусочки метала;
- Толстые стенки и дно позволяют избежать подгорания блюда;
- Специальный высокоэкологичный сплав отличается антибактериальными свойствами, сохраняет полезные микроэлементы, содержащиеся в продуктах;
- Возможно снизить количество масла, необходимого для приготовления блюд.
Сложности в использовании кастрюль из нержавеющей стали:
Кастрюли для кухни #3 Выбор практика
- Высокая цена относительно посуды из других материалов;
- Необходимость прогрева перед началом приготовления пищи;
- Большое количество соли и сильный перегрев оставляют на внутренней поверхности пятна.
Как правильно выбирать
Выбирая кастрюлю из нержавеющей стали важно следовать ряду рекомендаций.
- Наиболее долговечны кастрюли из стали с маркировкой 18/10.
- Дно должно состоять из 2 и более слоев металла, его толщина – минимум 3 мм.
- Посуда среднего класса должна иметь стенки толщиной 0,5мм, премиум-класса – 0,8 мм. Более тонкие стенки быстро деформируются, более толстые – долго разогреваются.
- Необходимо убедиться в отсутствии повреждений, пятен на поверхности дна и стенок.
- Оптимальные ручки – стальные, они не нагреваются. Некоторые европейские бренды используют силиконовые накладки для предотвращения перегрева ручек и удобства в использовании.
- Лучше отдать предпочтение посуде с приваренными ручками.
- Главное требование к крышке – плотность прилегания и наличие пароотвода. Она может быть выполнена из стали или из термопрочного стекла.
Уход за нержавейкой в домашних условиях
Описание брендов
Разнообразие фирм, производящих кастрюли из нержавеющей стали, позволяют каждому покупателю сделать выбор сообразно бюджету и потребностям. Можно остановиться на продукции известных мировых брендов или купить посуду отечественного производства.
BergHOFF
Наиболее популярной на отечественном рынке считается посуда BergHOFF, производимая в Бельгии. Известна качеством и демократичной ценой. Предназначена для индукционных, газовых и электрических плит. Кастрюли сделаны из хромоникелевой стали: ударопрочной, жаростойкой и экологически безопасной.
Для них характерен лаконичный дизайн. Дно декорировано медной пластиной. Ручки защищены специальной системой от перегрева. Гарантия от производителя – 1 год.
Blaumann
Посуда бренда Blaumann характеризуется соотношением хорошего качества и доступной цены. Наличие многослойного дна позволяет готовить блюда, не допуская их пригорания.
Стеклянная термостойкая крышка плотно прилегает к стенкам кастрюли, оберегая готовящуюся еду от попадания посторонних веществ. Стальные ручки отличаются жаропрочностью, для удобства имеется мерная шкала.
Crsitel
Кастрюли премиум-класса, произведенные во Франции. Получили известность благодаря элегантному, хорошо продуманному дизайну и функциональности. Отличительная особенность – наличие не только фиксированных, но и съемных ручек.
Продукция бренда может использоваться на любых плитах, за счет простоты лаконичности исполнения хорошо чистятся и моются. Дно и стенки посуды многослойные, приготовление пищи занимает меньше времени, отсутствует риск пригорания.
Hoffmann
Ключевой признак продукции Hoffmann– необычное оформление. Кастрюли обладают антипригарным покрытием, что позволяет готовить еду при высокотемпературном режиме. Они долговечны, не поддаются ржавчине и деформации.
Народные методы очистки кастрюли от гари, накипи и жира
Крышка оснащена пароотводом, устойчивое к жару стекло дает возможность контролировать все этапы приготовления блюда. Возможно мытье в автоматической посудомойке. Единственный отмечаемый недостаток – скопление грязи на местах крепления ручек.
Fissler
Высококачественные кастрюли из нержавейки немецкого производства. Изготовлены по передовым технологиям, снабжены стеклянной крышкой. При соблюдении правил эксплуатации эстетические качества сохраняются при ежедневном использовании.
Посуда фирмы Fissler подходит для всех видов плит, обладает антипригарными свойствами, ее можно мыть в посудомоечной машине. Существуют специализированные серий:
- Original pro collection. Используется поварами профессионалами.
- Кроме полезных термоаккумулирующих свойств отличается привлекательным и изящным дизайном.
- Благодаря встроенному ситу хорошо подходит для варки макаронных изделий. Имеется мерная шкала.
- Позволяют сохранять пар при готовке и, при необходимости выпускать его за счет особенностей крепления крышки. Снабжены устройством для слива жидкости.
Philipiak Milano
Кастрюли итальянского производителя высокой прочности. Не подвержены ржавчине и механическим повреждениям. Утолщенное дно отличается высокой скоростью нагревания, что увеличивает быстроту приготовления блюда.
Хороший уровень удержания тепла позволяет несколько часов сохранять горячей приготовленную пищу. Благодаря особенности конструкции краев крышки емкость закрывается герметично.
Tefal
Всемирно известная компания, выпускающая разнообразные линейки посуды. Кастрюли из нержавейки известны прочностью, возможностью долговечного использования. Относятся к среднему ценовому сегменту. Их легко и удобно мыть, крышки снабжены стальными боковинами со специальными отверстиями для удобства слива жидкости.
Некоторые кастрюли оснащены антипригарным покрытием. Ручки сделаны из силикона, благодаря чему остаются холодными. Готовить в можно на любой плите.
4 идеи использования старых кастрюль дома и на даче
Гурман
Кастрюли премиум-класса, произведенные в России. Отличаются полностью гладкой поверхностью внутри. Ручки не нагреваются и приварены, что облегчает мытье. Продукты не окисляются и сохраняют естественный вкус. Особенности строения многослойного дна и стенок позволяют сохранять блюдо горячим до 6 часов.
Подходят для приготовления еды на всех видах плит. Отсутствие пластиковых деталей делает их пригодными для духовки. Возможно приготовление овощей в собственном соку без добавления воды. Линейка «Профи» подходит для больших семей, как включает в себя кастрюли больших объемов.
Богатый урожай
Продукция этого производителя особенно популярна у хозяек, любящих консервировать продукты. Специальное толстое дно существенно облегчает этот процесс.
Просты в уходе и долговечны. Крышки из термостойкого стекла плотно прилегают к емкости, оснащены устройством для выведения пара. Ручки отличаются эргономичностью и не нагреваются.
Кухонная утварь приобретается редко и надолго, поэтому при покупке важно обратить внимание на маркировку, остановить свой выбор на известном производители и в дальнейшем правильно ухаживать за приобретением. В этом случае, купленный набор прослужит много лет. Также следует помнить, что на кухне должны быть кастрюли разного объема, поэтому целесообразно приобретать набор, чтобы можно было и быстро сварить яйцо на завтрак, и приготовить суп на многочисленных членов семьи.
3 простых рецепта домашних средств для очистки посуды из нержавейки от нагара и жира
Чистим сковородки и кастрюли: список из 5 эффективных противонагарных средств
Народные методы очистки кастрюли от гари, накипи и жира
7 полезных советов по чистке кастрюль без царапин
Уход за нержавейкой в домашних условиях
Индукционная варочная панель: её преимущества и недостатки, как правильно выбрать
Чугунная сковорода: как прокаливать и для чего это нужно
Борьба с загрязнениями казана: самые эффективные методы
Посуда для духовки: как выбрать подходящую
Источник: domopravitelnitsa.com
Кастрюли отзывы
В разделе «Кастрюли» представлены отзывы посетителей сайта. Лучшие кастрюли, рейтинг. Читайте полезную информацию и делитесь собственным опытом!
Рекомендуем наш рейтинг:
Сортировка: по дате добавления по рейтингу по отзывам по дате последнего отзыва
Последний отзыв: Как в интернете: ожидание и реальность не совпадают
В 2020 году купила на ягодах для дачу набор кастрюль, так как мы по утрам едим кашу. Нужна была маленькая кастрюлька по адекватной цене.
Последний отзыв: Отличная кастрюля от Agness серии Black Marble
Кастрюля меня привлекла в первую очередь хорошим качеством при вполне приемлемой стоимости. Кастрюли фирмы AGNESS сделаны так, что их.
Последний отзыв: Посуды много не бывает
Как я уже написал в заголовке к отзыву, Посуды много не бывает. И тот, кто хоть немного занимается приготовлением пищи, мое мнение.
Последний отзыв: Мечта хозяйки.
В 2020 году, не по-собственному «хочу» а по необходимости пришлось обновить кухню, вот так в один не очень прекрасный момент у.
Последний отзыв: Хорошее приобретение
Давно подумывала о приобретении молоковарки, ибо была наслышана, что кашу лучше всего варить именно в такой кастрюле. В итоге, наконец-то.
Последний отзыв: Удобная кастрюля-универсал из нержавейки по акции
В прошлый раз «Магнит» надул нас с посудой от Royal Küchen и сразу же начал новую акцию с наклейками. Как ни странно, на этот раз все.
Последний отзыв: Варим в кастрюле вкусный суп, компот или варенье
Привет Всем! Сегодня речь пойдет про предмет кухонной утвари, а точнее про кастрюлю. Без нее невозможно готовить суп, борщ, уху, ну.
Последний отзыв: Надежная основа
Основа любой кухни — кастрюля. Не тарелка, не сковородка, не холодильник даже, а, согласитесь, хорошая кастрюля. Мы привыкли пользоваться.
Последний отзыв: Не функциональна
Никак я к этому чудо не привыкну. Перекладываю с места на место. Такая кастрюля многофункциональная, что никак не могу найти её достойное.
Последний отзыв: Моя любимая кастрюля!
К выбору посуды для кухни я всегда подхожу очень ответственно, поскольку предпочитаю покупать дорогую и качественную кухонную утварь.
Последний отзыв: Удобная вместительная кастрюля
У каждой хозяйки на кухне есть много всего полезного, в том числе большой ассортимент кастрюль. Ведь приготовить пищу, имея только одну.
Последний отзыв: Не гонитесь за маркой!
Приобрела набор кастрюль из 6 предметов данной марки в телемагазине «Шоп энд шоу» ( 4 кастрюли, 1 ковш и сковорода-сотейник).
Последний отзыв: Кастрюля с крышкой Calve Premium Quality CL-1070 — мне очень понравилась
Кастрюльку на восьмое марта мне презентовала моя практичная и дальновидная матушка. Ну, а что вполне нужный подарок и на кухне всегда.
Последний отзыв: Хорошая кастрюля
Кастрюлями Taller мы обзавелись пару лет назад. В тот момент мы поменяли старую электрическую плиту на стеклокерамику и оказалось, что.
Последний отзыв: Красота и качество
Красивые и качественные кастрюли-это мечта каждой женщины.. Набор кастрюль «Вишня в шоколаде» практична и проста в уходе.
Последний отзыв: Нормальная оказалась кастрюлька.
Всем привет, дорогие друзья! Хочу вам сейчас рассказать про свою кастрюльку, которую я купила пару месяцев назад. Ну, за это время я ее.
Последний отзыв: Антипригарная посуда для кухни
Каждой хозяйке приятно когда ее кухня наполнена посудой отличного качества. Набор кастрюль «BohmannBH-1903» и есть тот набор о.
Последний отзыв: Добавлю впечатлений после 6 лет эксплуатации.
Данной кастрюлей, если смотреть мой первый отзыв, я пользуюсь уже седьмой год. Даже самой стало интересно поделиться впечатлениями — как.
Последний отзыв: Все нужные кастрюли в одном наборе, но сковорода подвела
Этот набор мне подарила мама, на новоселье. Я его уже встречала, поразила низкая цена, ни чего хорошего я не ожидала. Но сразу понравился.
Последний отзыв: Удобная!
Я уже писала отзыв о Кастрюли с крышкой из нержавеющей стали IKEA/365+ на 5 литров. Но эта кастрюля идеальна для борщей к примеру, а вот.
Последний отзыв: Отличная посуда для экономных хозяек!
Когда я была беременна и ждала моего мальчика, то частенько задумывалась о том, какой будет моя жизнь с появлением крохи-сына. Хотелось.
Последний отзыв: Цените свое время, купите такую кастрюлю.
Этой замечательной кастрюлей я пользуюсь уже два года. Какие молодцы разработчики, что придумали такое простое и очень удобное дополнение.
Последний отзыв: Неплохие кастрюли
Уже больше двух лет пользуюсь этим набором. Купила его в Ikea по акции — цена была очень удобной, а предметов много. В набор входит.
Последний отзыв: Отличное качество по доступной цене!
Не перестаю поражаться магазину IKEA , потому как в очередной раз у них инересная акция: снижены цены на отличные кастрюли. Честно.
Последний отзыв: Лучшие среди лучших! Кастрюли которые вам точно понравятся!
Уже не первый год пользуюсь именно этими кастрюлями, см. Фото. Качество их не уступает никаким мировым аналогам, они легко моются, не.
Последний отзыв: Хороший выбор
Кастрюлю Polaris «Mosaic Line» приобрела не так давно и успела её полюбить. Мне нравиться её дизайн, вместимость. Покупая.
Последний отзыв: Можно варить на неделю
Давно хотелось приобрести вместительную кастрюлю. И вот мне необходимо было лечь в больницу, оставив без присмотра сына школьника и мужа.
Последний отзыв: Кастрюля + фото скола
В марте месяце я приобрела две кастрюльки этой марки — одну побольше, а другую поменьше. Кастрюлька побольше была на 2 литра — ее я брала.
Последний отзыв: Хорошая кастрюля
Кастрюлю из нержавеющей стали с крышкой Vitesse VS-1432» купила не так давно, мне давно уже хотелось кастрюлю с прозрачной крышкой, и тут.
Последний отзыв: Быстро разломалась крышка
Эта кастрюля мне в магазине очень приглянулась внешне. Она очень приятного синего матового цвета (на прилавке я видела еще красную, но.
- О проекте
- Редакция
- Вакансии
- Контакты
- Реклама на сайте
- Политика конфиденциальности
- Пользовательское соглашение
- Правообладателям
- Модерация отзывов
- Методология рейтингов
Источник: spasibovsem.ru
Кастрюли из нержавейки: какой фирмы лучше?
Кажется, что все кастрюли из нержавеющей стали на одно лицо? Это только на первый взгляд. Отличается и качество стали, и особенности конструкции, и долговечность, и дизайнерские находки. Собрали рейтинг проверенных фирм, посуда которых точно надежно прослужит не один год.
Топ-5 брендов кастрюль из нержавеющей стали:
Rondell
Посуда Rondell за 30 лет существования компании не раз признавалась лучшей в мире по разным критериям. Бренд протестирован и рекомендован Национальной Гильдией шеф-поваров. Это тот самый случай, когда надпись “Сделано в Китае” становится синонимом качества.
Кухонная утварь из нержавеющей стали — одно из главных направлений развития компании. На данный момент бренд предлагает на выбор более 70 моделей кастрюль из нержавеющей стали от 1,8 до 7,8 литров. Цена стартует от 2 и доходит до 7 тысяч рублей.
Многие модели подходят не только для газовых и электрических плит, но и для индукционных. Вся посуда сделана из высококачественной стали, что обеспечивает удобство использования и долговечность. Есть из чего выбрать и в том, что касается дизайна.
На выбор представлены как глянцевые, так и матовые модели. Есть кастрюли с узором в виде кружева и кракелюра, с рельефной поверхностью, модели кофейно-коричневого, графитового и насыщенно-бирюзового цвета.
Одна из любимых моделей среди покупателей — Flamme, благодаря носику и крышке специальной формы. С их помощью из кастрюли легко сливать жидкость.
Кастрюля 18 см, 2,3 л Flamme Rondell от 3 490 ₽
Большим спросом пользуются и самые стильные модели, которые могут стать настоящим украшением кухни — коллекция RainDrops (Капли дождя). Помимо запоминающегося внешнего вида, коллекция подкупает технологией Triply, которая в процессе готовки создает эффект русской печки.
Кастрюля 18 см, 2,4 л RainDrops Rondell от 4 990 ₽
Тем, кто предпочитает цветную посуду, по душе придется коллекция Turquoise округлой формы в ярко-бирюзовом цвете. Внешнее термостойкое покрытие обеспечивает легкий уход за посудой.
Кастрюля 18 см, 2,8 л Turquoise Rondell от 3 790 ₽
Taller
Бренд Taller российский, но с заводами в Китае. Это позволяет обеспечить отличное качество при относительно невысокой цене. На данный момент это один из лидеров рынка по производству посуды из нержавеющей стали.
Компания предлагает покупателям на выбор около 50 вариантов кастрюль, объемом от 1,4 до 10 литров. Цена 1 300 — 5 400 рублей в зависимости от объема и свойств посуды. Например, есть модели с толстым дном, подходит для индукционных плит.
Отличаются и варианты ручек: они могут крепиться с помощью точечной сварки или на клепках, быть из нержавеющей стали, силикона, бакелита и бакелита со специальным soft-touch (приятным на ощупь) покрытием.
Бренд придерживается классического взгляда на дизайн. Большинство моделей сдержанные и лаконичные. Но также в каталоге можно найти интересные расцветки, которые не встретишь у другого производителя. Например, оранжевый, коралловый, мятный.
Так коллекция Mint подходит для индукционных плит, ее можно мыть в посудомойке. Покупателей радует свежий и необычный вид кастрюль.
Кастрюля TalleR TR-7172 Минт 2,1 л от 3 128 ₽
Самые объемные кастрюли Сабина выполнены в ретро-стиле со скругленными формами, какие можно было встретить на кухне 100 лет назад. У кастрюль очень толстые стенки и дно, но нагреваются они равномерно.
Кастрюля TalleR TR-11069 (TR-1069) Сабина 8,0 л от 4 675 ₽
Если главный фактор для вас стоимость, обратите внимание на бюджетную линейку Арлон. Кастрюли обладают жаропрочностью, инертностью, устойчивостью к деформации и коррозии, но отличаются ничем не примечательным дизайном.
Кастрюля TalleR TR-1065 Арлон 1,5 л от 1 329 ₽
Tefal
Французский бренд Tefal прославился тем, что разработал и внедрил тефлоновое покрытие. С тех пор компания остается лидером по производству посуды и бытовой техники. Правда, сейчас значительная часть заводов расположена в Китае.
Если говорить о кастрюлях, то в арсенале бренда порядка 40 моделей из нержавеющей стали. У посуды три основные линейки. “Простые решения” для приготовления незатейливых ежедневных блюд. “Практичные решения” подойдет тем, кто готовит много и часто. “Готовим как шеф” — линейка для тех, кому важно идеальное качество.
Кастрюля Illico идеально подходит для ежедневного использования. У нее есть носик для слива жидкость и специальные отверстия на крышке. Пользователи хвалят качество сборки, удобство ручек и разметки литража.
TEFAL Кастрюля ILLICO 24 см 3 579 ₽
Коллекция Intuition выполнена из нержавеющей стали премиального качества. Гарантия на посуду составляет 5 лет. У кастрюль титановое дно, что продлевает срок службы и защищает от коррозии.
TEFAL Кастрюля INTUITION 24 см от 2 499 ₽
Для линейки “Готовим как шеф” бренд выпустил посуду совместно с одним из самых знаменитых поваров мира Джейми Оливером. Кастрюли идеально подходят для готовки блюд на медленном огне, их можно вставлять в духовку и мыть в посудомоечной машине.
JAMIE OLIVER Кастрюля J.O PREMIUM 20 см от 2 890 ₽
BergHOFF
Бельгийский бренд посуды BergHOFF представлен более чем в 60 странах мира. Он известен своим превосходным качеством и по цене относится к категории чуть выше среднего.
Посуда из нержавеющей стали не основное направление для бренда, поэтому выбирать приходится из 30 моделей. Цена от 2,5 до 12 тысяч рублей. Вся посуда из нержавеющей стали представлена в серебристом цвете, зато есть уникальные по дизайну модели, аналогов которых не встретишь ни у одного другого бренда.
Например, линейка NEO. Ручки крышки можно совместить с ручками корпуса кастрюли, что делает слив жидкости удобным и безопасным. Кстати, саму крышку можно использовать как подставку при размещении кастрюли на столе.
Кастрюля с крышкой 18см 2,4л Neo от 7 220 ₽
У модели Virgo 6-слойное дно, что позволяет готовить быстро, но с минимальным расходом энергии. Крышка кастрюли соединена с корпусом, что обеспечивает дополнительное удобство.
Кастрюля с крышкой 24см 6,6л Virgo от 7 750 ₽
Линейка Comfort — самая бюджетная у бренда. При этом она изготовлена из высококачественной нержавейки, подходит для всех типов плит, в том числе индукционных, ее можно мыть в посудомоечной машине. Матовая отделка придает утвари элегантность.
Кастрюля BergHOFF Comfort 3.1 л от 3 930 ₽
Silga
Посуду от итальянского бренда Silga часто называют профессиональной. И действительно, ее можно встретить на кухнях в кафе и ресторанах. Не удивительно, что в каталоге есть кастрюли, объемом 24 литра.
Кухонную утварь из нержавеющей стали компания производит уже больше 70 лет. Так что это действительно качество, проверенное временем. Вся посуда производится на итальянских фабриках только из высококачественных материалов, устойчивых к коррозии и кислотам.
Бренд делает акцент на качество, а не на разнообразие или сложный дизайн. Все кастрюли, помимо самых больших объемов, выполнены в едином лаконичном стиле и обладают одинаковыми свойствами материалов. Отличается только объем и высота.
Кстати, кастрюли с одинаковым диаметром дна можно комбинировать между собой и готовить несколько блюд на одной конфорке одновременно. Специальная конструкция дна обеспечивает быстрый нагрев, равномерное распределение тепла и долгое сохранение температуры.
Также все кастрюли оснащены термодатчиком на крышке. Он позволяет контролировать уровень нагрева в процессе готовки. Цена начинается от 9 990 рублей за 1,5-литровую кастрюли и доходит до 16 990 за модель, объемом 10 литров.
SILGA 2002 20 Кастрюля с крышкой и термодатчиком 3,8 л/ 20 см от 11 590 ₽
Источник: flat-house.info