Всезнайка «Википедия» рассказывает о том, что в 1709г. итальянский парфюмер Иоганн (Джованни) Мария Фарина основывает в Кельне парфюмерное предприятие, духи которого он, в честь города, в котором они производились, называет «Кельнская вода». Название это по-французски писалось «Eau De Cologne», а звучало как ОДЕКОЛОН! Так, собственно и родился этот, наверное, самый известный в мире парфюм. Благодаря этому событию Кельн признается центром мировой парфюмерии, а «кельнская вода» становится вхожа в высший свет европейской элиты. Доходит до того, что прусский король Фридрих II дарит одеколон русской императрице Екатерине II, он способствует вдохновению самого Вольтера (по его же признанию), а попав в Россию во время Отечественной войны 1812г, этот павфюм стараниями местных специалистов, добавивших в него три эфирных масла – бергамотное, лимонное и нероли, превращается в непревзойденный тройной одеколон!
«Eau De Cologne» вот уже более трех столетий является защищеной законом торговой маркой духов Джованни Фарины. Но за это время у «кельнской воды» появилось немало конкурентов. И, наверное, самым известным является одеколон марки «4711», созданный в середине XIX века Вильгельмом Мюлленсом. Он имеет, правда, абсолютно отличный от классической «кельнской воды» запах, а название свое получил от номера дома, в котором находилась фабрика по его производству. И на представленном фото – тот самый дом №4711.
Пара слов о кёльнской воде
Источник: yurchik-p.livejournal.com
История возникновения первого одеколона
Немецкая версия происхождения одеколона звучит несколько иначе, чем ее французская интерпретация. Если верить ей, то одеколон «родился» в 1792 году, когда старый монах Вильгельм подарил Фердинанду Мюленсу, сыну банкира, весьма необычный подарок в честь его свадьбы.
Вильгельм рассказал юноше секрет производства и формулу «чудесной воды», которую можно было применять не только наружно, но и вовнутрь. В то время волшебная жидкость называлась Aqua mirabilis, ее рецепт состоял исключительно из натуральных компонентов: в него входили экстракты розмарина и лаванды, экстрагированные из цитрусовых плодов эфирные масла и спирт. Интересно, что с тех времен рецепт практически не изменился.
Фердинанд Мюленс решил продавать Aqua mirabilis и, уверенный в успехе своего предприятия, открыл крошечную мастерскую в переулке Колокольчиков в городе Кельне. Его ароматическая вода имела сначала то же название, что и описанный нами ранее аромат, изобретенный Фарина — «Кельнская вода».
Изначально, чудодейственная вода Мюленса чаще всего применялась в качестве лекарства: 20–30 капель средства, растворенные в стакане воды отлично снимали головные и сердечные боли. Однако, в 1810 году был издан декрет Наполеона о том, что все составы лекарств, принимаемых внутрь, должны быть открыто обнародованы и Фердинанд Мюленс начал продавать свое средство, позиционируя его применение только в качестве туалетной воды, чтобы не раскрывать тайну рецепта.
Nouveau Cologne: Кёльнская вода на память о Кёльне)
К тому времени ему пришлось переименовать свой продукт по решению суда, который посчитал, что название «Кельнская вода» принадлежит Джованни Фарина и его родственникам. Вода Мюленса стала называться «Оригинальная Кельнская вода 4711», а дом в переулке Колокольчиков, где она производилась, получил в ее честь номер 4711. Через десять лет «Оригинальная Кельнская вода 4711» стала продаваться в другом, гораздо более функциональном, флаконе, на котором была наклеена этикетка с названием нового бренда. Фердинанд Мюленс, наученный горьким опытом, зарегистрировал торговую марку 4711 во избежание повторения судебных тяжб.
Дело Мюленса продолжили его потомки, и Оригинальная Кельнская вода 4711 продолжает продаваться до сих пор. Последний раз торговая марка была продана в 1994 г., и теперь знаменитую туалетную воду выпускает Maurer https://brocard.ru/blog/1457/» target=»_blank»]brocard.ru[/mask_link]
Как появилась ‘кельнская вода’ – одеколон
В середине XVIII века был создан один из самых известных парфюмов – одеколон. Его формула оказалась настолько успешной, что представители разных эпох и сословий вот уже три столетия выбирают этот аромат, отыскивая узнаваемые флакончики на магазинных полках. Как одеколон стал именем нарицательным – далее в обзоре.
Туалетная вода «Eau de Cologne».
Принято считать, что одеколон увидел свет в 1709 году. Его создателем стал итальянец Джованни Мария Фарина, живший тогда в немецком городе Кёльн. Его дядя предложил на продажу ароматную воду, представлявшую собой спиртовой раствор на основе лаванды, бергамота и розмарина.
Фарине рецепт показался слишком простым и невыразительным, поэтому он усовершенствовал его, добавив туда масла цитрусовых растений, кедра и нероли. Получившийся аромат напомнил парфюмеру запах утренней свежести после дождя на его родине в Италии. Созданный аромат Фарина назвал «Кёльнская вода» (K?lnischwasser).
Джованни Мария Фарина – создатель Кельнской воды.
Поначалу вода использовалась как аптечное средство, которое прекрасно дезинфицировало кожу и прописывалось при мигренях. Популяризации «Кёльнской воды» поспособствовали французы во время Семилетней войны. Тогда город был занят войсками неприятеля. Домой солдаты Людовика XV возвращались с флакончиками ароматной воды.
Eau de Cologne – парфюм, популярный уже три столетия.
Аристократия, не отягощавшая себя частым соблюдением гигиенических норм, очень быстро оценила парфюм, заглушавший запах пота. Вскоре поставки «Кёльнской воды» или на французский манер «Eau de Cologne» («о де колонь») достигли огромных масштабов.
Реклама «Кёльнской воды».
Дом с адресом: Glockengasse, 4711. Место, где производят Кельнскую воду.
Любопытна история появления названия на этикетке флакончика. Когда французы вторглись в Кёльн, они обнаружили, что дома в городе не имели номеров. Виднелись лишь вывески: «Дом сапожника», «Булочная», «Швейная мастерская». Тогда было принято решение пронумеровать все строения. Парфюмерная лавка Джованни (на немецкий манер Иоганна) Марии Фарина в переулке Колокольчиков получила номер 4711.
Наполеон Бонапарт – поклонник одеколона.
Большим поклонником одеколона был Наполеон Бонапарт. Он не только брызгал его на одежду, но и принимал ванны с парфюмом, добавлял его в чай от головной боли, полоскал им горло. Специально для него изготавливали круглые флаконы, чтобы удобно было их вкладывать в сапог во время походов.
В 1810 году Наполеон Бонапарт издал декрет о том, чтобы все аптекари раскрыли секреты изготовления своих лекарств и настоек. Пытаясь сохранить в тайне рецептуру одеколона, тогдашние владельцы запатентовали его под маркой «K?lnischwasser № 4711» и стали продавать только как парфюмированное средство.
Со временем одеколон стали выпускать не только в Кёльне, но и в других странах. В России он известен как «Тройной», т. е. основанный на базовых компонентах – маслах лимона, бергамота и нероли.
Источник: 24warez.ru