Можно ли пить какао на ночь детям

Положительно, что в составе порошка присутствует клетчатка, фолиевая кислота, калий, магний, железо. Впервые какао начали употреблять еще в древние времена в Южной Америке, сейчас шоколадные деревья выращивают в 12 экваториальных странах мира.

Какао – это напиток на основе какао-порошка, воды или молока. Обладает тонизирующим действием, имеет богатый состав. Напиток, изготовленный из бобов тропического вечнозеленого дерева, повышает настроение, положительно влияет на работу головного мозга, дает заряд энергии. Получают продукт путем измельчения семян дерева до порошкообразного состояния.

Какао-бобы содержат разные группы витаминов, включая Е, А, В12, В6, РР и др. Положительно, что в составе порошка присутствует клетчатка, фолиевая кислота, калий, магний, железо. Впервые какао начали употреблять еще в древние времена в Южной Америке, сейчас шоколадные деревья выращивают в 12 экваториальных странах мира.

Чем полезно какао для детей?

Она не слипнется, и сосуды тоже! Что какао творит с кровью, мозгом, сердцем и даже…

Считается, что употребление какао в умеренных количествах, оказывает положительное действие на детский организм. Это связано с богатым составом продукта и сбалансированностью ЖБУ. В порошке содержится аминокислота под названием триптофан. Компонент стимулирует синтез гормона радости – эндорфина, который поднимает настроение надолго у людей разной возрастной группы, в том числе – маленьких детей.

Основная польза готового напитка заключается в следующем:

• снижение вредного холестерина;
• тонизирующий эффект;
• повышение когнитивных функций;
• увеличение работоспособности и мозговой активности;
• восстановление сил;
• помощь в избавлении от сухого кашля;
• укрепление иммунитета;
• защита от стрессов и негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Полезные вещества в какао Воздействие на организм

Жирные кислоты	Улучшают состояние волос, кожи
Растительный белок	Устойчивость к физическому напряжению, быстрое восстановление после тренировок
Магний, калий	лучшение работы сердца, укрепление мышц
Витамин А, Е	Активизация обменных процессов, улучшение зрения
Железо	Снижение вероятности возникновения анемии, повышение гемоглобина
Флаванолы	Снижение риска образования раковых клеток, выведение свободных радикалов
Теобромин	Облегчает болезненные ощущения при кашле
Витамин К	Ускоряет заживление ран

Кому подходит какао?

Вкусный и питательный напиток в умеренном количестве не навредит ребенку, если нет противопоказаний к употреблению. Какао – это оптимальный вариант, когда малыш отказывается пить молоко. Благодаря приятному шоколадному вкусу и нежному аромату этот напиток нравится практически всем детям.

Особенно полезен продукт школьникам, испытывающим регулярные умственные и физические нагрузки. Если давать ребенку его на завтрак, то работоспособность мозга и выносливость значительно повысятся. Напиток помогает избавиться от кашля при простудных заболеваниях благодаря содержащемуся теобромину, повышает настроение, энергетические запасы. Особенно полезен продукт, если дети устают на спортивных занятиях: какао способствует восстановлению мышечных тканей и быстрому набору сил после тренировок.

Со скольки лет давать детям?

Из-за частых возникновений аллергических реакций не рекомендуется резко вводить напиток в рацион питания ребенка. Педиатры рекомендуют начинать с 2 лет при отсутствии противопоказаний. Если же малыш страдает аллергией, то дополнение меню какао следует согласовывать с врачом. Начинать необходимо постепенно, в среднем, с маленькой ложки на четверть стакана воды.

Важно дополнительно не добавлять новые продукты, чтобы легче было определить, как организм отреагировал именно на какао-порошок. В случае, когда неприятных симптомов не возникло, можно постепенно увеличивать дозу до 2-3 ложек.

Можно ли какао ребенку в 1 год, 2 и 3 года?

Годовалому ребенку давать какао-напиток педиатры не рекомендуют. Это связано с возможными нарушениями в работе пищеварительной системы. Помимо этого продукт оказывает возбуждающее действие на нервную систему, а у малыша в 1 год процессы ее функционирования еще не налажены, что может повлечь серьезное расстройство. В 2 года можно начинать давать ребенку, но не чаще 2 раз в неделю.

Оптимальный возраст для введения в рацион по мнению врачей – это 3 года. Именно в этот период пищеварительная система способна хорошо справиться с продуктом, содержащим большое количество питательных веществ и клетчатки. При этом объем готового напитка не должен превышать 100 мл.

Когда можно давать маленькому ребенку какао?

Из-за содержания кофеина в готовом ароматном напитке нежелательно давать его ребенку в вечернее время или же на ночь. Вещество повышает активность малыша, способна нарушить сон. Особенно часто возникают проблемы, если у детей нарушен режим дня или же требуется длительное время для их расслабления перед сном. Какао следует включать в утреннее меню как отличное дополнение к завтраку. В этом случае продукт не навредит, а насытит детский организм полезными элементами, подарит энергию и бодрость.

Сколько можно пить детям какао?

При введении в рацион ребенка напитка с шоколадным вкусом важно правильно определять порции и возрастные ограничения. Допустимая доза для малыша 2 лет – 50 мл не более 2 раз в неделю. С 3 лет можно давать по 100 мл максимум 4 раза в 7 дней. Более взрослым детям до 6 лет разрешается употреблять по небольшой чашке в сутки и желательно в утренние часы.

Особое внимание следует уделить состоянию ребенка после приема какао. Если возникает сыпь или зуд, начинает болеть голова или появляется чрезмерная раздражительность, следует обратиться за консультацией к педиатру.

Норма какао старшим детям, с какого возраста

Увеличивать количество употребляемого напитка разрешается при достижении возраста 6 лет. Допускается пить какао 4 раза в неделю по 2 чашки, но разовая порция не должна превышать 150 мл. Школьники нуждаются в дополнительном источнике энергии, поэтому рассматриваемый продукт будет оказывать положительное воздействие на все органы и системы при соблюдении рекомендуемых дозировок.

Начиная с 10 лет, порция может достигать 250 мл, при этом пить какао можно каждый день. В подростковом возрасте дети 12-14 лет особенно нуждаются в цинке для нормализации уровня гормонов. Для удовлетворения потребностей организма в этом элементе необходимо выпивать 600 мл за 7 дней.

Когда ребенку нельзя его пить

Какао является вкусным и полезным продуктом, однако есть случаи, когда его употребление следует свести к минимуму или же вовсе ограничить. Напиток, изготовленный из какао-бобов, нельзя пить гипервозбудимым детям с повышенной эмоциональной и физической активностью. Запрещено какао при сахарном диабете, при нарушениях работы почек, а также пуринового обмена.

В сочетании с молоком порошок имеет высокую калорийность, поэтому детям с повышенной массой тела также нежелательно употребление напитка. Наиболее частым запретом является и сильная аллергическая реакция на продукт. На детской коже появляется сыпь, возникает жжение и зуд, не исключено нарушение сна и проявление раздражительности. Особенно опасны варианты быстрого приготовления, поэтому особое внимание следует уделить качеству порошка, чтобы минимизировать проявление негативных явлений.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр Комаровский подтверждает, что рассматриваемый продукт является полезным для детей при умеренном употреблении. Родители должны учитывать, что лучше всего давать какао малышам в утренние часы, так как прием напитка значительно повышает активность ребенка. Главное – нечастое употребление и подбор качественного продукта.

Можно ли какао при ОРВИ: мнение доктора Комаровского

Вкусный шоколадный напиток при ОРВИ, по мнению доктора Комаровского, употреблять можно. Педиатр утверждает, что он полезен, но в качестве еды, а не обильного питья, которое назначается при лечении проявлений болезни. Оптимальный вариант – 1 чашка в день.

Кэроб как альтернатива какао: разбор продуктов двойников от Елены Малышевой на телепередаче «Жить здорово!»

За последние несколько лет кэроб получил широкое распространение среди любителей полезных шоколадных напитков. В отличие от какао-порошка кэроб не вызывает аллергической реакции, не вызывает привыкания и обладает успокаивающим действием. Это отличная альтернатива какао с богатым составом.

В кэробе содержится минимальное количество жиров, что особенно важно для тех, кто следит за фигурой. Отсутствует кофеин, поэтому порошок из плодов рожкового дерева рекомендован людям с гипертонией или женщинам во время беременности. Минералы и витамины кэроба усваиваются организмом очень быстро и легко. Сухой порошок включает в себя натуральную фруктозу, сахарозу, поэтому в отличие от какао напиток не нужно подслащивать. В кэробе нет щавелевой кислоты, теобромина, содержится много витаминов. Более подробно о пользе продукта и составе плодов рожкового дерева можно узнать из выпуска телепередачи «Жить здорово!» с Еленой Малышевой:

Мнение эксперта Royal Forest

Леталина Юлия ,
Менеджер по созданию новых продуктов и кулинарная фея в компании Royal Forest

Вкусный какао напиток заряжает энергией и поднимает настроение на целый день. В нем содержится множество полезных элементов, благодаря чему он подходит для детского рациона. Однако такой натуральный продукт, как кэроб – наилучший вариант для питания ребенка разного возраста. Это связано с тем, что его получают путем измельчения плодов рожкового дерева.

Кэроб не содержит добавок, усилителей вкусов, ароматизаторов. Он слаще, чем какао, что позволяет не использовать сахар, Кэроб не вызывает аллергических реакций и не содержит возбуждающих веществ − кофеина и теобромина, нежелательных в ежедневном употреблении детьми.

Что лучше: какао или горячей шоколад?

Одним из основных отличий горячего шоколада и какао является исходное сырье. В первом случае это твердая шоколадная плитка, во втором – порошок из какао-бобов. Горячий шоколад имеет густую текстуру, какао же – жидкую, схожую с молоком.

Каждый из продуктов обладает рядом преимуществ, ознакомиться с которыми можно в таблице:

Как выбрать качественный продукт?

При выборе какао важно обратить на срок годности продукта, производителя, а также на состав. Хороший напиток не должен содержать ароматизаторов, консервантов, красителей и прочих химических веществ.

Помимо этого выбираем качественный напиток по следующим критериям:

• упаковка должна быть герметичной, без повреждений;
• если указано, что продукт противопоказан детям до 3 лет, то это говорит о высоком содержании сахара и кофеина в какао;
• сухой порошок высокого качества не может иметь слишком низкую цену;
• в составе должны присутствовать компоненты только натурального происхождения.

После вскрытия важно обратить внимание на цвет продукта. Оттенок должен быть ровным, без светлых вкраплений. Качественный порошок хорошо растворяется, не собирается в комки, остается на пальцах, не превращаясь при этом в пыль.

Условия и нюансы хранения

При неправильном хранении даже самый качественный продукт быстро потеряет свои вкусовые и ароматические свойства за короткий срок. Какао-порошок следует помещать в плотные металлические или стеклянные емкости с закрывающейся крышкой. Рядом не должно находиться посторонних продуктов с ярко выраженным запахом.

Не допускается держать порошок в холодильнике, так как он начинает собираться в комки и теряет шоколадный вкус. Оптимальная температура – около 20-22 градусов. Признаки, по которым можно понять, что сухой продукт испортился – это появление плесени, горького привкуса, неприятного запаха. После вскрытия упаковки какао, в среднем, хранится около 2 месяцев.

Источник: royal-forest.ru

Какао в рационе питания ребенка

Какао – вкусный напиток, любимый многими детьми. Но вводить его в рацион питания малыша следует с осторожностью – при наличии противопоказаний, лакомство может вызывать аллергические реакции и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Но если соблюсти важные рекомендации, какао будет только полезно ребёнку.

Когда вводить в рацион питания малыша какао?

Наиболее безопасным для введения какао в меню ребёнка считается возраст с 3-х лет. Хорошенько подумайте, а стоит ли «экспериментировать», предлагая малышу напиток раньше рекомендуемого возраста – большое количество сахара, дубильные, ароматические и тонизирующие вещества в составе какао-порошка пользу ребёнку не принесут. Сейчас врационе питания малыша должно присутствовать как можно меньше пищевых аллергенов.

Детям, не страдающим от пищевых аллергий и нарушений желудочно-кишечного тракта, педиатры разрешают вводить в рацион питания вкусный напиток с 2-х лет – но и то лишь в качестве редкого лакомства (не чаще раза в 2 недели). Но родителям в этом случае стоит очень привередливо относиться к выбору продукта – отдавайте предпочтение только натуральному какао-порошку. А вот от сомнительных сладких смесей с добавлением разных наполнителей, которыми пестрят прилавки магазинов, стоит отказаться – пользы никакой!

В питание трехлетнего малыша какао вводите с осторожностью. Дело в том, что продукт часто вызывает аллергические реакции – важно убедиться, что растущий организм его «принял». Оптимальное количество выпиваемого ребёнком напитка – 2 кружечки в неделю. Максимально допустимый объём какао для малышей этого возраста – 4 маленьких чашки в неделю.

А вот увеличивать количество выпиваемого напитка можно, только когда ребёнку исполнится 6 лет – но и в этом случае, недопустимо выпивать более 2 порций за раз. Детям после 10 лет напиток разрешено пить каждый день. В этом возрасте максимальное количество какао – не более 0,5 г/сут на 1 кг веса.

Давайте ребёнку какао, приготовленное по проверенному рецепту, с утра – тогда его легкий бодрящий эффект не помешает малышу заснуть ни в «тихий час», ни вечером. Не забудьте свериться с меню в детском садике – рацион детей здесь часто дополняется этим напитком, и лишняя его порция, выпитая дома на завтрак, пользу не принесет.

Красота по-мужски: как выбрать уход для тела и волос «современным викингам»?

Кто такой «современный викинг» и почему ему нужна «своя» косметика?

Здоровье ребёнка: в чем польза какао?

Какао в рационе питания ребёнка, конечно, не полезнее натуральных морсов и компотов – в нем нет большого количества полезных для здоровья малыша витаминов и минералов. Но и этот напиток может приносить положительный эффект при строго дозированном употреблении:

• Утоляет голод, что особенно хорошо, если ребёнок по утрам плохо ест.
• Теобромин в составе способствует подавлению кашлевого рефлекса. В период болезни можно давать малышу теплое какао – мучительный сухой кашель будет не так беспокоить.
• Тонизирующий эффект помогает выдерживать физические нагрузки и повышать выносливость – это свойство напитка станет не лишним для тех деток, которые посещают спортивные секции.
• Приятный вкус ароматного напитка улучшает настроение малыша.

В питании ребёнка, если нет никаких противопоказаний от врача, какао лишним точно не будет!

Здоровое питание ребёнка: соблюдаем меры предосторожности

Какао часто вызывает аллергии – это основной его недостаток. Большинству детишек с пищевой аллергией напиток нельзя употреблять даже в школьном возрасте. Не используйте рецепты его приготовления и в некоторых других случаях:

• при диагностированных нарушениях работы почек,
• при ожирении,
• напиток не рекомендован гиперактивным малышам, холерикам.

После порции какао на коже у ребёнка появились высыпания или зуд, заметно воспаление век? На время отмените напиток и проконсультируйтесь с педиатром о возможности дальнейшего введения в меню лакомства. При частом употреблении напитка ребёнка могут мучить запоры – вводя новый продукт в питание малыша, следите за его стулом. В редких случаях напиток провоцирует головные боли. Не предлагайте ребёнку какао после обеда – он обладает легким тонизирующим эффектом, что может мешать заснуть.

Если у вас остались сомнения по поводу того, давать или не давать ребёнку какао, проконсультируйтесь с врачом. С учетом особенностей развития ребёнка и общего состояния его здоровья, специалист даст все необходимые рекомендации.

По какому рецепту приготовить вкусный напиток?

Рецепты какао для малышей предполагают использование только натурального продукта. Настоящий какао-порошок – без каких-либо добавок, насыщенно-коричневого оттенка, без комков, с легким ароматом шоколада. Прочитайте этикетку – жирность какао должна быть более 15 %.

Для приготовления лучше использовать молоко. Впрочем, многие мамы варят напиток и на воде, если ребёнок не усавивает лактозу. Возьмите молоко любой жирности. Хорошим вариантом станет купить детское молоко – покупной продукт часто обогащен витаминами и лучше усваивается детским организмом.

Приготовить какао для ребёнка несложно. На небольшую порцию вам потребуется следующий набор продуктов:

• Молоко – 100-150 г,
• Какао-порошок – 1 ч. л без горки,
• Сахар – по вкусу (можно не добавлять вообще).

Если используете сахар, предварительно тщательно перемешайте его с какао-порошком – так в готовом лакомстве не будет комков. В металлическом ковшике начните разогревать молоко, доведите его до кипения. Теперь всыпайте в него какао-сахарную смесь при постоянном перемешивании. Кипятите напиток 3-5 мин. Перед тем как предложить лакомство ребёнку, пусть оно настоится в течение 5-10 мин.

В еще не остывший напиток при желании добавьте палочку корицы, зефир или немного ванили – это подарит ему приятный аромат. При приготовлении напитка треть молока можно заменять кипяченой водой, а по завершению варки добавить немного топленого молока или сливок для более нежного вкуса.

Какао в рационе питания ребёнка – отличный способ разнообразить его меню. Вкусное лакомство, если нет противопоказаний к его употреблению, станет хорошим началом для интересного и насыщенного дня.

Источник: medaboutme.ru

С какого возраста можно давать ребенку какао

Внештатный автор, специализирующийся на написании материалов о питании, приготовлении еды, создании домашнего уюта и уходе за собой.

Узнайте про наш редакционный процесс
, автор статей |
Создано 24 нбр 2021

Напиток на основе какао-бобов впервые начали готовить еще древние ацтеки. Сегодня его насыщенный вкус любят дети и взрослые по всему миру.

Из-за того, что какао часто вызывает аллергию, педиатры не рекомендуют включать его в рацион ребенка младше двух лет. Если у малыша есть предрасположенность к аллергическим реакциям, отложить знакомство с напитком следует до трехлетнего возраста.

Какао выручает в ситуации, когда ребенок отказывается пить молоко. Сваренный на молоке напиток утоляет чувство голода, улучшает работоспособность.

С какого возраста и сколько давать ребенку

Специалисты не рекомендуют знакомить ребенка с какао раньше двух лет. Это связано не только с аллергенностью продукта, но и с особенностью развития пищеварительной и нервной систем малыша. Если у ребенка уже были проявления пищевой аллергии, отложить употребление напитка лучше еще на год.

В первый раз какао дают малышу утром, не более нескольких чайных ложек готового напитка. Если к вечеру никаких негативных реакций не возникло, порцию можно постепенно увеличивать.

Рекомендуется давать какао:

• от 2 до 5 лет: 50 мл в сутки (не чаще 4 раз в неделю);
• с 6 до 10 лет: 100 мл (можно каждый день);
• с 10 лет: 150-250 мл.

Польза какао

Употребление напитка в умеренных количествах оказывает благоприятное влияние на детский организм из-за содержания в нем большого количества полезных веществ:

• витамины А, Е,К активируют обменные и восстановительные процессы, улучшают зрение;
• триптофан – аминокислота, которая стимулирует выработку эндорфинов (гормонов радости), повышает настроение;
• полиненасыщенные жирные кислоты улучшают состояние кожи и волос, снижают уровень вредного холестерина;
• растительный белок помогает восстанавливать силы после физических нагрузок;
• магний и калий улучшают работу сердца;
• железо повышает гемоглобин и препятствует развитию анемии;
• флаванолы борются со свободными радикалами и снижают риск появления онкологических патологий.

Входящий в состав продукта теобромин облегчает болезненные ощущения при сухом кашле, угнетает кашлевой рефлекс.

Противопоказания

Самым частым запретом для употребления какао является аллергия. Но есть и другие причины, по которым от напитка лучше отказаться.

1. Из-за содержания кофеина и теобромина какао оказывает тонизирующее действие. Эти вещества повышают активность ребенка и возбуждают нервную систему. Поэтому напиток лучше не употреблять на ночь, а также в том случае, если ребенок гиперактивен.
2. Молоко и сахар, добавленные в процессе приготовления, делают какао калорийным продуктом. От него следует воздержаться при наличии сахарного диабета или лишнего веса.
3. Напиток противопоказан детям с заболеваниями почек.
4. Слишком частое употребление какао может провоцировать запоры или мигрень.

Перед тем, как ввести какао в рацион ребенка, проконсультируйтесь с врачом.

Как выбрать

При выборе какао в магазине, прежде всего, обратите внимание на состав и срок годности. В продукте не должны присутствовать консерванты, ароматизаторы и прочие посторонние добавки. Упаковка товара должна быть герметичной, без следов повреждений.

Отдайте предпочтение натуральному однокомпонентному продукту, а не готовым смесям, в которых присутствует большое количество сахара и химических добавок.

Как приготовить вкусный напиток

1. Насыпьте в сотейник 1,5 ч.л какао и 1 ч.л. сахара.
2. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в смесь 100 мл воды.
4. Помешивая, доведите до кипения на слабом огне.
5. Влейте в сотейник 150 мл теплого молока.
6. Перемешайте и снимите с плиты, не доводя до кипения.
7. Взбейте готовый напиток венчиком до появления пены.

В сезон простуд можно добавить в готовый напиток 1-3 ст.л. сиропа шиповника. Это обогатит какао витамином С и придаст ему интересный привкус.

Количество какао и сахара можно регулировать, исходя из вкусовых предпочтений ребенка. Такой полезный и бодрящий напиток обязательно понравится и детям, и взрослым!

Видео

1. Константинов Ю. Кофе, какао, шоколад. Вкусные лекарства. М.: Центрполиграф. – 2014. – 159 с. – С. 12.
2. From what age can cocoa begiven to children – features and recommendations, сайт
3. At what age can you give a child cocoa, can you drink it at night?, сайт
4. Польза и вред какао для организма, сайт

Источник: www.baby.ru