Питание по аюрведе как определить свой тип

Приведённая ниже таблица предназначена для того, чтобы помочь вам оценить вашу личную конституцию. Будьте честными и внимательными и выбирайте ответы, основываясь на том, какой вы есть, а не каким вы хотели бы быть. Отмечайте в себе чёткие тенденции и делайте оценки с учётом этнической обусловленности. Дайте себе время обдумать вопросы и помните – нет никого, кто относился бы к одной только вате , питте или капхе . При ответе на каждый вопрос делайте тот выбор, который соответствует наиболее часто случающемуся выбору в вашей жизни. Кроме того, помните, что не бывает ни абсолютно правильных, ни абсолютно неправильных ответов.

Рекомендации и советы, приведённые на этом сайте, предназначены только для ознакомительного чтения. Перед их использованием проконсультируйтесь с Вашим диетологом и/или врачом.

Суть медитации шаматха / самадхи:

Источник: scriptures.ru

Уникальный онлайн-тест на доши в аюрведе

Аюрведа считает, что каждый человек уникален. Понаблюдайте за людьми! Некоторые легко и быстро двигаются, в то время как другие неповоротливы и апатичны. Кто-то способен легко съесть несколько блюд, а кто-то едва осилит одну порцию. Одни пребывают в состоянии умиротворения, другие словно несут на своих плечах тяжесть всего мира.

Что же делает каждого человека уникальным? Ответ кроется в индивидуальной комбинации энергий, присущей каждому человеку. Аюрведа говорит нам о том, что мир состоит из пяти элементов: пространство/эфир (акаша), воздух (вайю), огонь (агни), вода (джала) и земля (притхиви).

Пять элементов попарно объединяются и образуют три доши: вату (пространство и воздух), питту (огонь и вода) и капху (вода и земля). Эти биологические энергии присутствуют в каждой клетке тела и в разуме человека. Доши управляют всеми умственными и физическими процессами, предоставляя человеку «индивидуальный план» для обретения здоровья и достижения самореализации. У большинства людей преобладают две доши, реже — одна. Ещё реже встречаются те, у кого все три доши находятся в балансе.

Изучая уникальную конституцию, следует учитывать свою пракрити и викрити.

Пракрити («изначальное творение») формируется ещё в утробе матери и фиксирует его физические и психологические особенности, которые остаются неизменными на протяжении всей жизни.

Викрити («после сотворения») — текущее состояние дош, зависящее от образа жизни, времени года, окружающей среды.

Как определить свою дошу по Аюрведе?

Узнать уникальную конституцию поможет специальный вата-питта-капха тест. Нужно ответить на ряд вопросов, касающихся привычек, наклонностей и образа жизни. Знание доша-конституции поможет осознать свою истинную природу, внести необходимые изменения в распорядок дня, питание и, возможно, пересмотреть отношение к окружающему миру.

Вата-доша

Формируется элементами пространства и воздуха. Это энергия движения, которая управляет всей биологической активностью тела. Качества вата-дош: сухость, грубость, лёгкость, холод, подвижность. Поэтому человек вата-конституции проявляет физические и умственные характеристики, которые отражают эти качества.

Вата-доша управляет всем, что связано с движением, из-за чего её считают главной из всех дош. Вата отвечает за кровообращение, усвоение пищи, выделение, нервные импульсы и движение в мышцах и тканях. На психологическом уровне вата управляет общением, креативным мышлением, быстротой мысли и гибкостью. Места расположения вата-доши: нервные ткани, толстая кишка, кости, суставы, бёдра, кожа.

Читайте также:  Как распутать волосы если они сильно запутались

Некоторые из признаков дисбаланса ваты включают телесные расстройства: склонность к сухости кожи, сухой кашель, запоры, боль в пояснице, нарушения менструального цикла, проблемы с пищеварением.

Люди с телосложением вата обычно физически не очень хорошо развиты. С трудом набирают вес и легко его теряют. У них тонкие кости и мышцы, выступают вены и сухожилия. Иногда хрустят суставы. Кожа бывает сухой, грубой, иногда потрескавшейся и требует увлажнения. Волосы и ресницы тонкие. Как правило, людей вата типа отличают запавшие глаза, холодные конечности, ломкие ногти.

Они не переносят холода и склонны к простудам. Часто наблюдаются проблемы с засыпанием, характерен поверхностный сон.

Обладают гибким умом и быстро усваивают информацию. Но при этом отличаются кратковременной памятью и забывают то, что изучили. Им часто не хватает терпения, уверенности и смелости. Из-за любви к новизне и азарту часто оставляют дела незавершенными. Люди вата типа легко выходят из равновесия, нервничают или впадают в уныние.

Вата-доша наделяет людей способностью к общению, остроумием, любовью к путешествиям. Они могут хорошо разбираться в точных науках, но для бизнеса им не всегда хватает терпения. Когда энергия вата находится в равновесии, она наполняет человека радостью и энтузиазмом. Если вата-доша выходит из баланса, люди этого типа начинают действовать импульсивно и реагировать на стресс страхом, тревогой и беспокойством.

Что выводит вата-дошу из равновесия:

  • Употребление в пищу сухих и холодных продуктов
  • Еда на ходу или в состоянии тревоги
  • Нерегулярное питание
  • Алкоголь, сигареты, кофе и чёрный чай
  • Отсутствие распорядка дня
  • Недостаточный сон

Питта-доша

Образуется из элементов огня и воды. Питта-доша по своей природе горячая, маслянистая, острая, жидкая, кислая, лёгкая, подвижная. У человека с питта-пракрити проявляются физические и умственные характеристики, отражающие эти качества.

Питта отвечает, прежде всего, за пищеварение и обмен веществ. Энергия огня проявляется на физическом плане через действие гормонов, ферментов, органических кислот и желчи. В организме питта располагается в желудке, печени, тонком кишечнике, селезёнке, поджелудочной железе, в глазах. Питта-доша обеспечивает тело теплом и энергией.

Это происходит за счёт расщепления сложных молекул пищи, а также благодаря преобразующим процессам в уме и теле. На психологическом и эмоциональном уровне питта-доша управляет радостью, смелостью, силой воли, гневом, ревностью и умственным восприятием, а также обеспечивает силу интеллекта.

Люди питта-типа обычно среднего роста и обладают крепким телосложением. Легко набирают вес и легко сбрасывают лишние килограммы. Мускулатура хорошо развита, мягкая горячая кожа, волосы могут иметь тенденцию к преждевременному поседению и выпадению. Обладают сильным метаболизмом и хорошим пищеварением, из-за чего не испытывают проблем с аппетитом.

У них есть тяга к сладким и горьким вкусам, склонность к чрезмерному употреблению пищи. Легко засыпают, крепко спят и просыпаются свежими и отдохнувшими.

Преобладание питта доши обусловливает острый ум и способность к концентрации. Такие люди быстро ориентируются в происходящем и адекватно реагируют на различные ситуации. Считаются хорошими ораторами и обладают ярко выраженными управленческими и лидерскими качествами. Как правило, легко конкурируют и любят решать сложные задачи.

Склонны демонстрировать свои достижения, материальное благополучие и социальное положение. Из представителей питта-доши получаются хорошие учителя и наставники. В поле их интересов входит шоу-бизнес, политика и правозащитная деятельность. Любят готовить и покровительствуют искусству.

Читайте также:  Как добиться густоты волос в домашних условиях

Когда питта-доша пребывает в балансе, человек наделён весёлым нравом, острым умом, мужеством и энергией. В случае, когда питта выходит из равновесия, положительные качества заменяют раздражительность, гнев и эгоизм, делая человека агрессивным и деспотичным по отношению к другим. Дисбаланс питта-доши обычно проявляется в организме в виде воспалительного процесса, кожных заболеваний (крапивница, псориаз, экзема), изжоги.

Что выводит питта-дошу из равновесия:

  • Употребление горячей и острой пищи
  • Еда в состоянии раздражения
  • Кофе, чёрный чай, сигареты и алкоголь
  • Рафинированные продукты
  • Стремление к конкуренции
  • Перегрев на солнце или в парной

Капха-доша

Состоит из элементов воды и земли. Качества капхи: влажный, холодный, тяжёлый, тусклый, мягкий, липкий и статичный. Человек капха типа проявляет физические и умственные характеристики, которые отражают эти качества в сбалансированном виде и в состоянии дисбаланса. Капха-доша даёт энергию для формирования и связывания, что придаёт телу физическую форму, структурирует и обеспечивает функционирование всех частей.

Капха расположена, в основном, в области груди, в лёгких, в горле, в голове, в жировой и соединительной ткани, лимфе, связках и сухожилиях. Капха отвечает за смазку суставов, накопление энергии и за придание тканям объёма.

Люди с преобладанием капха доши обычно любят природу, спокойны, расслаблены и медлительны. Они сострадательны, непредвзяты, их нелегко расстроить или вывести из равновесия. У капхи характер собственника, поэтому они способны надолго привязываться к людям и вещам. С психологической точки зрения капха отвечает за любовь, терпение, прощение.

Жадность, привязанность и умственная инертность также лежат в зоне ответственности капха-доши. Благодаря земной структуре, капха заземляет вата- и питта-дошу, что помогает компенсировать дисбаланс этих дош.

У представителей капха-доши обычно хорошо развитое тело и тенденция к лишнему весу. Их отличает широкая грудная клетка, объёмные мышцы и толстая кожа, которая скрывает вены и сухожилия. Цвет лица может быть разный, но кожа, в основном, блестящая и склонная к жирности. Хороший аппетит, но из-за медленного пищеварения, как правило, капха потребляют меньше еды. Физически выносливы и в целом чувствуют себя счастливыми, здоровыми и излучают дружелюбие.

Капха часто проявляют лень и неохотно двигаются. Они сильны в своих убеждениях, работу выполняют безупречно. У них спокойная походка, отсутствует сильный голод и жажда. Людей капха типа не пугает рутина, они могут продолжать делать одно и то же день ото дня, словно пребывая в медитации. Представителя капха-типа можно узнать по глубокому и приятному голосу.

Из них получаются прекрасные исследователи и мыслители, а развитая интуиция и чуткость помогает стать хорошими врачами, психиатрами, менеджерами по персоналу. Они принимают правильные бизнес-решения, берут на себя ответственность и доводят задачу до конца.

Слишком много капхи создаёт холодную заболоченную среду, которая становится причиной ряда телесных заболеваний, таких как ожирение, заложенность носа и всего, что связано со слизистыми оболочками. А любящий и спокойный характер человека капха может трансформироваться в состояние летаргии, болезненную привязанность и депрессию.

Что выводит капха-дошу из баланса:

  • Сладкая, жирная пища
  • Переедание и «заедание» эмоций
  • Прохладный влажный климат
  • Отказ от физической активности
  • Недостаток интеллектуальной работы
Читайте также:  Как с помощью перекиси осветлить волосы

Источник: ayurveda.plus

Питание по аюрведе: определяем свой тип и подбираем рацион

Аюрведическая диета — совсем не новое изобретение, но популярность она обрела относительно недавно. Разбираемся, что это такое и как ее придерживаться.

Вита Зорина

Питание по аюрведе: определяем свой тип и подбираем рацион

Shutterstock

Аюрведа («наука жизни») — это традиционная индийская медицина, история которой насчитывает более пяти тысяч лет. В понятие аюрведы входят и народные методы лечения, и определенный план питания.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Так, считается, что каждый человек должен питаться так, чтобы все жизненные силы организма находились в равновесии. Нехватка питательных веществ, нездоровый образ жизни, низкая физическая активность, высокий уровень стресса — все это выводит тело из равновесия и приводит к болезням.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Элементы и доши

Чтобы понять, как правильно питаться, нужно определить свой аюрведический тип, который называется доша. Буддисты выделяют пять основных элементов, из которых состоит материя: вода, огонь, воздух, земля, эфир. Из сочетания элементов получаются доши:

  • вата (воздух и эфир): сухая кожа, тонкая невысокая фигура, стремление к прохладе. Такие люди, как правило, любопытны, любят творить и общаться, но подвержены стрессу, артриту и бессоннице;
  • питта (огонь и вода): пропорциональное телосложение, стремление к теплу. Это умные люди, которые способны много работать и многого добиваться, но не чужды агрессии и злобе. Их проблемы со здоровьем — высокое давление, неполадки с сердцем, расстройство желудка;
  • капха (земля и вода): крепкий костяк, нередка склонность к полноте. Такие люди отлично умеют поддерживать, любить и прощать, но не особо уверены в своих силах и легко расстраиваются. Чаще других страдают от диабета и респираторных инфекций.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как питаться по аюрведе

Аюрведическая диета — сезонная, поэтому рацион отличается в зависимости от времени года и имеющихся фруктов и овощей.

Вата

Для этой категории рекомендована теплая питательная еда, соленые, горькие и сладкие блюда, в том числе супы, масло, молоко, хлеб, орехи. Рекомендуется ограничить холодные блюда (салаты, холодные напитки, сырые овощи), избегать кофеина, конфет и недозрелых овощей.

Овощи и бобовые: спаржа, морковь, огурцы, чеснок, лук, бобы.

Фрукты и ягоды: бананы, абрикосы, авокадо, кокос, грейпфрут, любые ягоды.

Мясо и рыба: курица, индейка, морепродукты.

Питта

Холодные блюда помогают держать равновесие с горячей сущностью. Горькая, сладкая и терпкая еда, приветствуются салаты, молоко и мороженое. Мясо, масло, сыр не рекомендуются, как и алкоголь, кофеин и ферментированные продукты.

0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Овощи и бобовые: капуста всех видов, редис, кабачки.

Фрукты и ягоды: банан, авокадо, кокос, фига, манго, апельсин, дыня, вишня.

Мясо: курица, креветки, речная рыба.

Капха

Теплая легкая еда. Им подходит быстро поджаренные продукты, сырые фрукты и овощи. Приветствуются острые приправы.

Стоит ограничить сладкое и жирное, следить за потреблением соли, кисломолочных продуктов и масла.

Овощи: капуста всех видов, морковь, капуста, спаржа.

Фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, папайя, персики, голубика, вишня, клубника.

Мясо: курица, индейка, нежирная рыба.

Поделиться
Комментировать
Загрузка статьи.

Источник: www.thevoicemag.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Lady Today