00 : 00 , 18 января 2022 г. Фото:Pixabay
Кроме того, бывает, что хозяйка может забыть перекрыть доступ кислорода к продукту. В результате в процессе брожения могут появиться газы.
На процесс брожения также влияет количество рассола. Если жидкости слишком мало, то продукт просто испортится в первые же сутки.
Слизь может появляться из-за неправильного температурного режима. Например, банка стоит в месте, где температура выше 20 градусов тепла.
При нарушении крепости рассола тоже портится продукт. По этой причине важно правильно рассчитывать количество соли. Если этого ингредиента будет мало, то про квашеную капусту можно просто забыть.
Источник: news.myseldon.com
Вопрос: Почему квашеная капуста получилась слизкой На вкус и запах вроде нормальная. её можно есть
Сопливая капуста, причины и устранения
- Лук
- Картофель
- Капуста
- Кабачок
- Баклажан
Посоветуйте вкусное и легкое блюдо из баклажан, пожалуйста.
Дайте пожалуйста рецепт из баклажан.
Дайте свой рецептик заготовок из баклажан,пожалуйста
Какую вкуснятину можно приготовить из баклажан
Рагу из баклажан и кабачков. Ищу вкусный рецепт! =)
Пекинская капуста, что добавить что б получился салат
читать
У меня есть цветная капуста
читать
Ваш любимый салатик из краснокочанной капусты
читать
Как правильно жарить картофель
читать
Ранний картофель выкопала в первых числах июля и решила посадить 2-ой раз только средний т. к. остались семена.Как вы
читать
Источник: drywocuz.ru