Все больше людей переходят на растительный тип питания в Австралии и в других западных странах. Но, по-видимому, растет и негодование по отношению к вегетарианцам и веганам.
И это проявляется, начиная с насмешек в соцсетях («Никому не нравится вегетарианец») до стикера на бампер («Вегетарианец — это старинное индейское слово, означающее «плохой охотник»). Всем известна история с главным редактором британского журнала Waitrose, уволенного после предложения опубликовать статью о веганах, которая бы «раскрыла их лицемерие».
В результате таких негативных реакций появился термин «вегафобия». Появились даже книги в помощь, такие как «Жить среди мясоедов: вегетарианское руководство по выживанию», которые предлагают советы тем, чьи пищевые предпочтения могут подвергаться нападкам.
Так что же в веганах такое раздражающее?
Их превосходство
Одна из причин, почему веганы становятся объектом негатива, может появляться благодаря их иногда откровенно нравственному поведению — так же, как нас могли бы раздражать «пай-девочки». В одном исследовании, проведенном в США, примерно половина из всех участников уже чувствовала себя настроенными негативно по отношению к вегетарианцам. И они становились еще более возмущенными, когда чувствовали, что вегетарианцы считают себя имеющими моральное превосходство в отношении мясоедов.
Если бы мясоеды вели себя как ВЕГАНЫ
Эти результаты перекликаются с результатами моих интервью с мясоедами в Австралии, которые показывают, что питающихся растительной пищей некоторые воспринимают «снобистскими» и «элитарными».
Ощущение морального упрека может также вызывать возмущение в других. Например, реклама PETA предполагает, что «кормление мясом ребенка — это насилие над ребенком». Хотя подобного рода рекламы могут привлекать внимание, использование чувства сильной вины в подобных сообщениях может также вызывать обратную негативную реакцию.
Этим можно объяснить отношение жителей городка Ааргау в Швейцарии, которые в 2017 году попросили отказать в гражданстве иностранке вегану. Ее посчитали «раздражающей» и критичной по отношению к местным традициям, включающим в себя охоту, гонку на поросятах и коров, носящих колокольчики.
Другим источником раздражения может быть так называемый «веган-активист», который обычно использует тактику предостережения и запугивания, как те веганы активисты, которые заливали искусственной кровью мясные лавки во Франции. Другой пример — это негативные комментарии, оставленные некоторыми приверженцами растительного питания после смерти мясоеда шефа-повара Энтони Бурдена, за что впоследствии были обвинены в нравственном бесчувствии и нетерпимости веганским активистом Гэри Франсионом.
Кровавый ужас
Основной причиной, по которой люди переходят на растительный рацион, является тревога о жестоком обращении с животными и их страданиях. Некоторые активистские организации в стремлении воодушевить людей на сокращение потребление мяса выделяют плохое обращение и бойни животных, показывая наглядные и зачастую шокирующие фотографии, которые также могут вызывать сильные эмоции.
ПОЧЕМУ ВЕГАНЫ ТАКИЕ ЗЛЫЕ?
И хотя такая тактика может эффективно привлекать внимание, но она также может вызывать и обратную реакцию. Например, разоблачение жестокости по отношению к животным может быть столь подавляющей, вплоть до того, что аудитория может начать блокировать информацию. Это может заставлять людей избегать принятия дальнейших действий.
Увидев страдания, которые испытывают животные, многие люди расстраиваются и хотят, чтобы жестокости пришел конец. И это хорошо, но существует риск того, что такие послания будут способствовать появлению негативного отношения по отношению к тем, кто создает эти послания. Повторение подобной информации о жестокости по отношению к животным в дальнейшем может привести к тому, что аудитория привыкнет к подобным сообщениям и может в конечном счете начать игнорировать их из-за эмоциональной нечувствительности или апатии.
Внезапное осознание жестокости, которую творят по отношению к животным, может также вызывать чувство боли и одиночества, в то время как другие могут ощущать чувство бессилия, особенно если они отвергают психологическую пользу помощи другим.
Усиление доброго отношения к мясоедам
С другой стороны, все эти послания, которые используют веганы и вегетарианцы, могут быть восприняты лучше. Идея заключается в постепенных переменах, таких как, например, понедельники без мяса или становление редуцитарианцем. Это могло бы дать аудитории понимание того, к чему можно стремиться, и мотивирует их добиваться этого.
Брайан Кэйтман, сооснователь и президент Reducetarian Foundation, обращает внимание на тот же посыл, что звучит и у многих веганских кампаний сегодня, о том, что интенсивное употребление вредит нашему здоровью, окружающей среде и животным, которых мы едим.
Но в то время, когда многие послания веганских кампаний несут в себе единственный «все или ничего» посыл, когда единственным ответом может быть лишь полное исключение мяса, на самом деле невозможно для каждого выполнить это. И поэтому редуцитарианизм мог бы стать более действенной золотой серединой.
Несмотря на растущую популярность движения за переход на растительное питание, кажется, что те уважение и сочувствие к животным, которые лежат в основе этого движения, могли бы простираться дальше и на тех, что делает другой выбор, и это откроет путь навстречу большему принятию.
Перевод: Евгения Карташева
Все материалы на сайте представлены для ознакомления и не могут быть использованы в коммерческих целях. Ни создатели библиотеки, ни хостинг-провайдер не несут ответственности за эти материалы. Все авторские права принадлежат их владельцам. Если владелец авторских прав не желает, чтобы его произведения были доступны через этот сайт, ему достаточно об этом сообщить по e-mail: [email protected].
Источник: vegan.ru
Эти веганы такие агрессивные…
Вероятно, уже сказывается весеннее обострение. Это я сужу по новой волне комментариев в стиле «Ребята, да вы упоротые».
Мне не жалко, я комменты с адекватной лексикой не удаляю. Здесь у нас никого ни к чему не принуждают
у нас нет экстремизма, только сиськи
Похожие записи
PETA накормила навозом гламурных поедателей лошадей
Как сообщает РБК, в Великобритании прошла очередная акция PETA. На этот раз активисты приняли довольно радикальные меры и выбросили перед входом в элитный ресторан в самом центре .
Рагу а-ля рататуй от старика Набу
Сегодня, прибывая в очередном лирическом настроении, когда день кажется серым (а он в общем-то и так серый), жизнь — лишонной смысла, когда ноги не хотят ходить, голова — .
Цена вкуса за четверть века жизни
В недавнем времени английскими учеными в непосредственном режиме были произведены соответствующие исследования, в результате которых стала известна информация на предмет того, что .
Покупатели смогут высказаться о ГМО в Колорадо и Орегоне
Бен Гамильтон идет в местный продуктовый магазин в западной части Денвера. Консультант в магазине обычно ищет органические продукты и сканирует их информацию о питании. «Я .
Новая вегетарианская диета
Первое и самое главное, что вы должны знать, и что 100% уже все слышали, что нельзя есть после 18:00. Для людей, которые идут спать позднее, время может быть изменено до 19 или .
популярный рецепт
Вегетарианский салат оливье Салат оливье уже на протяжении многих лет является традиционным на праздничном столе для наших граждан. Ни одно застолье не .
Подпишись на новости OK
последние в рубрике
Факты про вегетарианство
Вегетарианство и дети: плюсы и минусы
Вегетарианство способно продлить жизнь
Алкоголь заставляет вегетарианцев есть мясо
Витамин В12 обязателен для приема вегетарианцам
Источник: www.goveg.ru
Почему веганы вызывают к себе ненависть
Люди часто жалуются на то, как их раздражают веганы. Опросы показывают, что только наркоманы вызывают к себе схожую неприязнь. И, как оказалось причины этому существуют, — рациональные и не очень.
В июле 2019-го обнаженный по пояс человек с завязанными в хвост длинными волосами пришел на веганский рынок в Лондоне и начал демонстративно есть обезглавленную мертвую белку на глазах у потрясенной толпы. Себя он позиционировал как протестующего против отказа от мяса. Рот у него был окровавлен. Перед тем, как его задержала полиция, один прохожий успел спросить: «Для чего вы это делаете? Я тоже ем мясо, но я же не делаю такого».
Действительно, для чего? Ответить непросто. Но журналисты BBC Future попытались:
По мере того, как популярность веганства во всем мире растет, поднимается и волна язвительности и сарказма в отношении веганов. Есть или не есть мясо — этот вопрос стал причиной схваток как в виртуальном пространстве, так и в реальной жизни. И веганы, и мясоеды весьма изобретательны в этой войне — настолько, что их приемы попадают в заголовки СМИ.
Чего только не было. Кража свиней и коров у британских фермеров. Публичное разделывание оленя перед протестующими веганами. Обнаженный протест двадцати измазанных поддельной кровью веганов в Барселоне. Провокационные мясные сэндвичи, названные «Моррисси» после того, как известный певец распорядился не торговать мясными продуктами во время его концерта.
Конечно, это в натуре у людей — не соглашаться друг с другом.
Однако та ярость, которую вызывает веганство, похоже, лишена всякого рационального смысла. Да и простое раздражение в отношении веганов на первый взгляд труднообъяснимо.
Опросы показали, что только наркоманы вызывают к себе схожую неприязнь, причем более всего терпеть не могут тех веганов, которые называют причиной своего отказа от мяса жестокое обращение с животными.
Учитывая то, что большинству из нас хотелось бы видеть поменьше жестокости в нашем мире, хочется разобраться, откуда берется такое недовольство теми, кто пытается что-то сделать для этого.
Если вы поспрашиваете веганофобов, у них найдется масса разумных (и не очень разумных) объяснений. Первый аргумент — лицемерие веганов: мол, у веганов тоже кровь на руках, они уничтожают растения, они ответственны за экологические издержки выращивания авокадо и за страдания мышей-полевок, истребляемых ради сбора урожая зерновых.
Но даже если веганы последовательны, это не спасает их от критики. Недавно в Великобритании один активист заявил, что не будет пользоваться общественным транспортом, поскольку под его колесами гибнут насекомые. Чем вызвал насмешки и негодование в обществе.
Среди других грехов, в которых обвиняют веганов, — высокое самомнение. Есть даже шутка: «Как узнать веганов на вечеринке? — Не волнуйтесь! Они сами вам об этом объявят!»
А также — излишняя ретивость. Известный певец Моррисси настоял на том, чтобы вокруг концертной площадки, где он выступал, была запрещена торговля продуктами из мяса, из-за чего рэпер, чей концерт должен был пройти там же, отменил выступление, не желая «склониться перед Моррисси».
На онлайн-форумах над веганами издеваются: «они напоминают вам, что они веганы, каждые пять минут»; «только психопатам может нравиться бекон из тофу».
Однако таковы ли настоящие причины, по которым веганов ненавидят? Некоторые психологи смотрят на ситуацию иначе: такое отношение вызвано глубоко засевшими у нас в подсознании психологическими предрассудками.
Хэнк Ротгербер, социальный психолог из Университета Беллармин в штате Кентукки, считает, что всё сводится к ответу на вопрос: почему мы вообще продолжаем есть мясо?
«Мы живем в такое время (по крайней мере, в западном обществе), когда появляется все больше свидетельств, все больше книг, подтверждающих: есть мясо вредно. Но наше поведение почти не изменилось», — сетует Ротгербер.
Он указывает на то, что 2018 год (годовая статистика обычно публикуется с запозданием) стал годом, когда потребление мяса на человека в США достигло самого высокого уровня в истории этой страны.
«Как много вообще людей находят в этом какой-то смысл? Они едят мясо и считают себя хорошими людьми?» Сегодня, чтобы продолжать есть мясо, убежден Ротгербер, необходимо серьезное умственное напряжение.
К счастью, наши мозги так устроены, что способны защитить нас от любой реальности, с которой мы не хотим сталкиваться. В нашем распоряжении — множество психологических уловок.
Когда вы приносите домой купленную рыбу и начинаете ее есть, сидя рядом с аквариумом, в котором плавают ваши любимые рыбки, или закусываете тушеным кроликом сразу после того, как в «Инстаграме» любовались фотографиями этих милых и забавных зверьков, вы можете испытать так называемый когнитивный диссонанс. Это когда в голове человека уживаются два несовместимых взгляда на жизнь.
В этом случае ваша любовь к животным не мешает вам их есть. Или все-таки мешает?
Некоторые психологи называют такую ситуацию «мясным парадоксом». Другие же выражаются грубее: «моральная шизофрения».
Ваша любовь к животным не мешает вам их есть. Или все-таки мешает?
Так или иначе этот самый когнитивный диссонанс может делать нас раздражительнее, приводит к стрессу. Но вместо того, чтобы избавиться от проблемы, изменив взгляды или поведение, считается вполне нормальным обвинить кого-то другого в том, как мы себя чувствуем.
Например, когда брокеры на бирже теряют деньги из-за неверных инвестиционных решений, они часто обвиняют в этом своих менеджеров. Это позволяет им и дальше считать, что они делали все правильно. Даже несмотря на то, что именно из-за их решений потеряны деньги.
В случае с мясоедением у нас, по словам Ротгербера, припасено около 15 стратегий, позволяющих избежать мясного парадокса.
Например, можно притвориться, что мясо не имеет никакого отношения к животным. Или представлять, что мы теперь едим его меньше, чем раньше. Можно игнорировать то, каким образом это мясо выращивается и как становится тем мясом, которое мы покупаем.
Можно, наконец, утешаться веселыми картинками, изображающими счастливых животных на ферме. И тем, что мы едим мясо животных, с которыми обращались «гуманно».
К сожалению, эту картину мир разбивают веганы — самим своим существованием. По словам Ротгербера, люди не считают мясоедение идеологией. Господствующая в мире привычка к потреблению мяса помогает мясоедам не обращать внимания на то, что это на самом деле выбор, а не то, что делают все.
А когда на вечеринке появляется веган, вдруг оказывается, что наша диета — это не нечто общепринятое. Это мясная диета. Самим своим существованием веганы заставляют людей сталкиваться с когнитивным диссонансом. И это злит людей.
И популярный способ победить такой диссонанс — обосновать свой выбор. Десятилетия психологических исследований показывают, что, принимая решение, люди обычно позволяют себе прийти к тому выводу, который им больше нравится — если, конечно, они могут придумать ему рациональное оправдание.
Например, когда участникам исследования хотелось считать, что они будут хорошо учиться, они были склонны вспоминать только прошлые успехи, а не неудачи, то есть творчески подходили к задаче подтверждения того, во что им самим хотелось верить.
В случае с мясом такое мотивированное суждение поможет найти объяснение тому, почему есть мясо животных — это правильно. И тому, почему веганы плохие.
Сложившейся репутации веганов, очевидно, не помогает то, что те, кто не ест мяса, и в самом деле считают себя лучше тех, кто его ест. Например, вегетарианцы склонны более высоко ценить достоинства вегетарианцев по сравнению с не-вегетарианцами. Неудивительно, что это рождает враждебность со стороны мясоедов.
И чем больше у участников исследования было оснований считать, что вегетарианцы правы, тем более жесткие слова они находили для них.
«Было много исследований того, насколько мы не любим представителей тех групп, которые ниже с моральной точки зрения или которых таковыми считает общество, — рассказывает Бенуа Монен, психолог из Стэнфордского университета. — Но удивительно, что мы отвергаем также и тех, кто делает заслуживающий похвалы жизненный выбор».
Находится все больше доказательств того, что нас особенно напрягают люди с такими же, как у нас моральными принципами, но, в отличие от нас, готовые идти до конца, чтобы не поступиться ими.
В конце концов, страх, что нас осудят, превосходит любое уважение, которые мы могли бы испытать к тем, кто более честен перед самим собой.
На самом деле, говорит профессор Монен, эта боязнь осуждения настолько сильна, что вегетарианцы более опасаются такого со стороны более продвинутых веганов, чем со стороны мясоедов. «Они считают, что есть нечто неправильное в том, чтобы выращивать животных для мяса, но тут же сталкиваются с теми, кто прошел по этому пути дальше, чем они».
И их опасения имеют под собой основания: исследования показывают, что веганы считают вегетарианцев лицемерами. Исследование также объясняет, почему ставшие веганами по этическим причинам и вегетарианцы вызывают гораздо больше раздражения у всеядных, чем те, кто сменил образ жизни по причинам, связанным с состоянием здоровья.
Исследования показывают, что веганы считают вегетарианцев лицемерами
Споры, в которых полностью обходят стороной моральную сторону выбора, гораздо менее ожесточенные. Например, объяснение, что человек стал веганом по причине некой идиосинкразии (он вырос на ферме), вполне удовлетворяет мясоедов и не напрягает их. В конце концов, не ваша вина, что вы не росли на ферме.
Как ни странно, те же самые психологические предубеждения становятся причиной того, что веганские видеоролики и плакаты, изображающие страдания животных, имеют эффект, противоположный тому, на который рассчитывали.
Конечно, некоторые люди, увидев такое, могут начать есть меньше мяса. Но те, кто твердо решил не менять своего поведения, станут есть еще больше мяса, чтобы заглушить в себе ощущение дискомфорта.
Так что, если верить психологам, следующий раз, когда вы увидите антивеганского активиста, демонстративно закусывающего сырой белкой, подумайте: в глубине души он может быть любителем животных, просто пустился во все тяжкие, чтобы скрыть эту любовь.
Источник: www.ridus.ru