В ;период, когда перерабатывается урожай, даже у таких самых аккуратных хозяек иногда встает вопрос: «Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья?» Ответ прост: так же, как и от любого другого нагара, застарелого жира или накипи. Впрочем, «Уютная кухня» не собирается обобщать. Сегодня мы расскажем о том, как очистить кастрюли разного типа именно от варенья. Остальное вы вполне сможете освоить на практике.
Сразу уточним, что мы не будем касаться различных чистящих средств, представленных в торговой сети. Рассмотрим народные чистящие средства, которые подтверждают свою эффективность без вреда здоровью в течение многих десятилетий. Ими пользовались наши бабушки и мамы, и сегодня экологичная кухня признает их лучшими даже для самых современных материалов.
Некоторые из них универсальны, некоторые подходят лишь для отдельных типов покрытий. Независимо от того, из чего сделана кастрюля, пострадавшая при готовке, вы наверняка сможете ее спасти. Пробуйте, выбирайте, экспериментируйте, используйте то, что есть под руками!
Об этом способе все забыли! Этот “бабушкин” секрет точно поможет очистить алюминиевую посуду
Как очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки
Посуда из нержавеющей стали сегодня встречается на кухнях очень часто. Мы варим в ней и повседневную пищу, и заготовки. Поэтому вопрос о том, как очистить пригоревшее варенье от нержавеющей кастрюли – один из самых актуальных.
Яблоко
Яблочная кожура – ценный продукт, в составе которого присутствует множество полезных веществ. В то же время, содержащаяся в нем кислота – отличное чистящее средство, которое поможет очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки. При этом не пострадает полировка, и на поверхности металла не появится потемнения или пятен.
Итак, чтобы очистить нагар от кастрюли из нержавейки, возьмите кожуру или кусочки яблока, бросьте их в кастрюлю, залейте водой (так, чтобы покрыть пригоревшие места) и поставьте на огонь. Накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть жидкости 10-15 минут. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю остывать. Теперь достаточно пошевелить пригоревшую корку деревянной лопаткой, чтобы удалить ее.
Будет полезно:
Кружево на торт своими руками
После того, как вы отчистили пригоревшее варенье от нержавейки, сполосните кастрюлю прохладной водой – это предупредит появление пятен.
Сыворотка
Так же, как и яблоки, сыворотка содержит кислоту, способную удалить нагар. Этим ее свойством пользовались еще наши прапрапрабабушки, чтобы привести в порядок свою кухонную утварь.
Чудо Паста! Отмоет за 5 МИНУТ Любую Посуду!
Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья с помощью сыворотки? Просто залейте ее в емкость так, чтобы закрыть подгоревший участок, и оставьте на 5-8 часов (на ночь). Сыворотка менее агрессивна, чем химические средства или даже уксус, поэтому работать должна дольше. Зато это средство наверняка совершенно безопасно, как для посуды, так и для кожи.
Сода
Содой очистить можно нержавейку и эмаль. Этот способ не подходит для алюминиевой посуды (от контакта с содой она темнеет). Почистить можно кастрюлю не только внутри, но и снаружи – от застарелого жира, пятен и налета.
Чтобы очистить кастрюлю из нержавейки от пригоревшего варенья внутри, достаточно залить ее водой, добавить туда соду (из расчета 2-3 столовые ложки на литр) и прокипятить 10-20 минут. Чем больше корка нагара, тем дольше следует кипятить раствор. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю на плите. Когда раствор остынет, пригоревший сахар легко смоется обычным образом.
Если варенье пригорело не только внутри, но и снаружи, вам понадобится емкость, в которую можно будет погрузить пострадавшую кастрюлю. Налейте в нее воды так, чтобы покрыть очищаемую кастрюлю полностью. В остальном процедура очистки повторяет предыдущий способ.
Для большей эффективности пищевую соду можно заменить кальцинированной. Можно смешать соду с лимонной кислотой, хозяйственным мылом 72% или 9% уксусом. Все эти средства еще более усилят очищающие свойства соды.
Уксус
Чтобы очистить пригоревшее варенье от нержавейки, можно использовать столовый уксус 9%. Достаточно залить пригоревшие места на 2-3 часа, а затем помыть посуду обычным способом.
Для более сильного нагара можно использовать следующий метод: налить в кастрюлю воды, добавить стружку хозяйственного мыла, довести до кипения. Когда раствор закипит, влить в него половину стакана уксуса и оставить на горячей плите до остывания.
Источник: comfort-kitchen.ru
Накипь на алюминиевой кастрюле: 22 способа очистки
Алюминиевые кастрюли наверняка есть у каждой хозяйки. Они недорогие, удобные, да и в процессе эксплуатации не требуют какого-то особого ухода. Однако, даже несмотря на бережное отношение, на стенках таких кастрюль со временем образуется известковый налет, или проще говоря, накипь. Просто соскрести ее не получится, поэтому придется прибегнуть к различным хитростям.
Далее — 22 эффективных способа , с помощью которых можно в домашних условиях очистить от накипи любую алюминиевую посуду.
Хозяйственное мыло
- Первым делом нам необходимо взять 30-50 грамм хозяйственного мыла и натереть его на терке.
- Далее нам нужно подготовить миску или таз, в котором мы будем замачивать кастрюлю. Наливаем в данную емкость немного горячей воды.
- После чего опускаем в нее тертое мыло и добавляем сто грамм кальцинированной соды.
- Всё это хорошо перемешиваем и ставим в данный раствор кастрюлю.
- Теперь мы доливаем ровно столько кипятка, сколько необходимо для того, чтобы кастрюля полностью покрылась водой.
- Оставляем замачиваться на ночь, а на следующий день берем скребок и с лёгкостью вычищаем кастрюлю от накипи.
Кока-кола
- Наливаем в кастрюлю один литр кока-колы и накрываем крышкой.
- После чего ставим кастрюлю на огонь и доводим кока-колу до кипения.
- Открываем крышку и кипятим содержимое около 10 минут на маленьком огне, по их истечению сливаем жидкость.
- Ополаскиваем кастрюлю водой несколько раз с использованием моющего средства.
Также можно использовать другие газированные напитки, но кока-кола используется чаще всего из-за своей концентрированности.
Лимонная кислота
Для этого способа нам понадобится лимонная кислота в количестве 30 грамм.
- Насыпаем её в кастрюлю и заливаем литром холодной воды. Если кастрюля большая, можно использовать больше кислоты и воды, опираясь на пропорцию.
- Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Кипятить необходимо 10-20 минут, в зависимости от степени загрязнения.
- После чего обязательно вымыть кастрюлю с моющим средством.
Столовый уксус
- Нам необходимо взять 180-200 грамм столового девятипроцентного уксуса. Если вы будете использовать менее концентрированный уксус, это намного ухудшит эффект.
- Наливаем его в кастрюлю и добавляем воду.
- После перемешивания ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока закипит.
- Кипятить нужно ровно 10 минут, после чего сливаем всё в раковину и ополаскиваем кастрюлю несколько раз.
Пищевая сода
- Берем 150 грамм обычной пищевой соды и засыпаем в кастрюлю, после чего заливаем её холодной водой.
- Теперь необходимо потереть кастрюлю внутри скребком или губкой и оставить на 10 минут. После чего ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, а через пять минут выключаем.
- Оставляем постоять до того времени, пока вода полностью не остынет.
- После того, как мы слили воду, необходимо тщательно прополоскать кастрюлю теплой водой и промыть чистой губкой.
Чистящее средство для мытья посуды
Для этого нам понадобится любое порошковое чистящее средство для посуды. Лучше использовать средства для борьбы с жиром.
- Засыпаем на дно кастрюли примерно 100 грамм данного порошка и заливаем холодной водой.
- После чего берем скребок и начинаем мыть кастрюлю изнутри.
- Оставляем постоять 10-25 минут и сливаем воду. Кастрюлю обязательно промываем.
Белизна
- Сразу заливаем грязную кастрюлю холодной водой до самого верха.
- Берем белизну и добавляем в воду 2-3 ложки. Если накипи много, можно добавлять до 6-7 ложек.
- Оставляем кастрюлю с данным содержимым на несколько часов, обязательно накрыв крышкой. После чего сливаем воду и несколько раз промываем кастрюлю горячей водой с моющими средствами.
Щелочная кислота
- Насыпаем в таз или большую миску 150 грамм щелочной кислоты.
- Заливаем кипятком и погружаем в данный раствор нашу кастрюлю.
Процедуру необходимо выполнять в защитных перчатках и очень аккуратно, так как кислота может нанести вред вашему здоровью.
Замачиваем кастрюлю в кислоте примерно на 10 минут. Осторожно сливаем раствор и промываем кастрюлю несколько раз. В конце обязательно необходимо тщательно вымыть кастрюлю несколько раз.
Стиральный порошок
Нам понадобится большая ёмкость, в которой мы будем замачивать грязную кастрюлю.
- Насыпаем туда 300 грамм стирального порошка и заливаем горячей водой. Пропорция: 300 грамм порошка на 1,5 литра воды.
- Опускаем туда кастрюлю и оставляем на ночь.
- Утром хорошо её промываем при помощи губки для посуды.
Картофельные очистки
Очень важно, чтобы картофельные очистки были свежими. Если вы будете использовать те, которым больше недели, то должного эффекта это не принесет.
- Итак, насыпаем картофельные очистки в кастрюлю, заливаем всё холодной водой и ставим на огонь.
- Как только вода закипит, необходимо проварить их ещё 15-20 минут.
- После чего избавляемся от содержимого кастрюли и промываем её чистой водой.
Рассол
Для данного способа можно использовать любой консервированный рассол, обычно берется из-под помидоров или огурцов.
- Заливаем его в кастрюлю, чтобы рассол покрывал все участки, на которых есть накипь.
- Ставим на плиту и доводим до кипения.
- Необходимо дать ему прокипеть около 20-30 минут, потом слить жидкость.
- После чего промыть кастрюлю теплой водой несколько раз с использованием моющих средств.
Яблочная кожура
Для очистки алюминиевых кастрюль от накипи можно использовать яблочную кожуру в том случае, если она пролежала не больше двух дней. По истечению данного срока, она уже не сможет справиться со своей задачей в данной ситуации.
- Нам необходимо взять 200 грамм яблочных очисток и замочить их в кастрюле с холодной водой.
- После того, как они постояли 10 минут, ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и кипятим 20-30 минут.
- По окончанию процедуры прополоскать чистой водой.
Перекись водорода
Народные средства отмывания пригоревшей кастрюли
Никто не застрахован от пригорания посуды в процессе приготовления пищи. В подобных ситуациях наружная и внутренняя поверхность кухонной утвари покрывается черным налетом, который сложно удалить.
Чтобы облегчить жизнь домохозяек, разберемся, как отмыть пригоревшую кастрюлю быстро и без проблем.
Очистка пригоревшей кастрюли
Несомненно, каждой хозяйке обидно, когда не получается отмыть сгоревшую посуду от пригоревшей пищи. Однако это не повод для расстройства. В настоящее время существует масса способов, которыми можно легко отмыть гарь с кастрюли. Все они разделяются на две группы:
- Профессиональная бытовая химия. Преимуществом данных продуктов является достаточно высокая эффективность. Их лучше использовать, чтобы почистить кастрюлю от очень сильного нагара, например, если пригорело варенье.
- Проверенные подручные средства. Они выгодны тем, что имеются в каждом доме, и в случае пригорания еды, не понадобится в срочном порядке бежать в хозяйственный магазин за покупкой бытовой химии, которая поможет очистить кастрюлю от нагара.
Каким способом воспользоваться, чтобы отмыть посуду от темного налета, каждому решать самостоятельно, на свое усмотрение.
Также многих интересует, поможет ли посудомоечная машина очистить нагар с пригоревшей кастрюли. Сразу следует сказать, что в автоматическом режиме получится отмыть утварь от пригара, который появился буквально несколько минут назад. Избавиться от пригоревшего сахара и других сложных загрязнений, посудомойка не сможет.
Народные способы чистки
Первым делом перечислим проверенные временем лайфхаки, которыми можно отмыть даже сильно пригоревшую кастрюлю. Очистка с их помощью пройдет не только качественно, но и безопасна, поскольку после их применения на стенках очищенной утвари не останется никаких вредных химикатов.
Использование поваренной соли
Разберемся, как отмыть горелые сковородки и кастрюли, используя обычную поваренную соль. Существует один известный метод очищения от черноты данным пищевым продуктом. Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, потребуется:
- залить испачканную емкость прохладной водой;
- спустя два часа – слить жидкость;
- плотно засыпать пригоревшее дно кастрюли поваренной солью;
- выждать два-три часа, чтобы соль успела размягчить пригар;
- спустя указанное время – помыть посуду жесткой стороной губки в горячей воде.
Важно! Чтобы отмыть от пригоревшей каши эмалированную посуду, не стоит предварительно заливать ее холодной водой. Достаточно будет высыпать соль прямо на сухое дно.
Если рассмотренным выше методом не удалось очистить сгоревшую кастрюлю, можно приготовить крутой солевой раствор (из расчета: сто граммов вещества на литр жидкости), и прокипятить его в испачканной емкости на медленном огне в течение сорока-пятидесяти минут.
Пищевая сода против гари
Если требуется с помощью соды отмыть небольшой свежий пригар, достаточно будет просто нанести немного порошка на увлажненный спонж, и тщательно пройтись им по испачканной поверхности. В более сложных ситуациях, например, когда нужно очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, поможет следующий метод:
- Наполнить емкость теплой водой, и добавить питьевую соду в пропорции: полкило белого порошка на литр жидкости.
- Подождать семь-восемь часов.
- По истечении данного времени – поставить кастрюльку на огонь, и кипятить жидкость сорок минут.
- Снять посуду с плиты, и дождаться остывания содового раствора.
- Отмыть посуду от гари жесткой губкой.
В особо тяжелых случаях, если нужно отмыть пригоревший сахар, лучше всего воспользоваться содой и уксусом. Для этого потребуется кипятить в испачканной емкости не менее сорока минут раствор из трех литров воды, полкило питьевой соды и ста миллилитров девятипроцентного столового уксуса. После чего слить жидкость, и тщательно вымыть очищаемую изнутри кастрюлю привычным способом.
Чистка уксусом
Если пригорело дно кастрюли из алюминия, смело можно использовать уксусную кислоту, чтобы его отмыть. Для проведения гигиенической процедуры в домашних условиях необходимо:
- вылить в кастрюльку бутылку девятипроцентного столового уксуса;
- плотно закрыть посуду крышкой, и выждать три-четыре часа, чтобы активное вещество успело подействовать;
- затем отчищаем дно от жженого сахара или риса средством для мытья посуды.
Стоит отметить, что аналогичным методом легко отмыть кастрюлю от нагара снаружи. Для этого потребуется перевернуть емкость вверх дном – подгоревшее место обработать мягкой тканью, смоченной в уксусе. Спустя два часа нужно будет просто вымыть посуду. После этого она будет сиять как новая.
При использовании описанных выше очищающих способов есть одно условие – они категорически не подойдут, чтобы отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю.
Чистка активированным углем
Одно из самых щадящих средств, которое подходит для очищения посуды из любых материалов, − активированный уголь. Лекарство просто незаменимо, чтобы отмыть кастрюлю от пригоревшего молока. Чтобы это сделать, нужно:
- Истолочь двадцать-тридцать таблеток активированного угля в мелкий порошок, и засыпать им испачканные места. Если сгорела емкость большого диаметра, количество таблеток потребуется увеличить.
- Слегка увлажнить черный порошок. Это будет удобнее сделать с помощью пульверизатора.
- Выждать сорок-пятьдесят минут, и заполнить посуду водой до краев.
- Спустя еще полчаса – вылить жидкость, и оттереть молоко или пригоревшие макароны жесткой щеткой.
Стоит отметить, что рассмотренный способ будет также эффективен, если хозяйка сожгла кастрюлю снаружи. Только для очистки потребуется наносить увлажненный активированный уголь на внешние поверхности посуды.
Чистка молочной сывороткой
Чтобы качественно отмыть эмалированную или чугунную кастрюлю от варенья, которое подгорело, поможет обычная молочная сыворотка. Положительный эффект достигается благодаря большому содержанию органических кислот в составе данного продукта. Очистить пригоревшую емкость подобным средством достаточно просто, необходимо лишь выполнить следующие действия:
- наполнить кастрюлю сывороткой таким образом, чтобы ее уровень был немного выше слоя нагара;
- оставить кастрюльку в таком состоянии на целый день;
- ближе к вечеру – слить жидкость, и отмыть пригоревшее варенье от внутренних стенок сосуда.
Зола и зубной порошок
Многие хозяйки интересуются, чем отмыть пригоревшие кастрюльки и сковородки от потемнения. Для этого следует воспользоваться на выбор сажей или зубным порошком.
Если требуется очистить кастрюлю внутри от желтизны, лучше воспользоваться средством для чистки зубов. Для этого нужно сначала в небольшой миске развести порошок водой до пастообразной консистенции, затем наложить полученную густую смесь на испачканные места. Спустя пятнадцать-двадцать минут помыть металлическую посуду привычным способом.
Если в стальной кастрюле сгорела гречка или другая каша, следует аналогичным способом приготовить крем, только заменив порошок на сажу, и нанести его на пригоревшую поверхность. Спустя пятьдесят минут потребуется налить в посуду немного теплой воды, и поставить на огонь. После кипячения жидкости в течение часа, нагар будет легко отходить от ее стенок.