Какао Несквик, состав которого обогащен минеральными добавками и витаминами, любят пить в утренние часы как дети, так и взрослые. Питательный и вкусный, придающий бодрости и активности напиток помогает организму окончательно проснуться и включиться в повседневный ритм жизни.
Знаете ли вы? Индейцы племени Майя использовали отвар из перетертых бобов-какао в ритуальных обрядах при заключении брака. Они были уверенны, что отдали людям в пользование волшебные деревья сами Боги. Ацтеки отождествляли какао с женским началом и прародительницей-землей, употреблять его в качестве напитка разрешалось только верховной элите.
Бобы-какао использовались ацтеками в качестве денег. Один раб стоил около ста бобов.
Состав какао Несквик
Быстрорастворимый напиток какао Несквик производится знаменитым брендом Нестле более 70 лет и знаком большинству жителей нашей планеты. Как бы не видоизменялись упаковка и мультяшный герой кролик Квики на протяжении этих лет, основной состав продукта оставался практически неизменным. 18 процентов от общего веса составляет какао-порошок, остальное – вспомогательные вещества, улучшающие вкус, и витаминизированные добавки.
О НЕСКВИК — ЗА 60 СЕКУНД ! Любимый детьми и Убивающий бесшумно !
Следующие компоненты в составе:
- лецитин соевый – натуральный продукт, используется в качестве вещества, придающего продукту однородную структуру;
- мальтодекстрин – патока, натуральный продукт, похожий на жидкий молодой мед, получаемый при производстве сахара и крахмала, хорошо усваивается человеческим организмам, препятствует образованию запора;
- витаминная добавка, состоящая из витаминов: D, С и В1;
- ароматизаторы натуральные сливочная ваниль и корица, улучшающие вкус продукта, активизирующие пищеварение и кровообращение;
- минеральные вещества – препараты железа и цинка, особенно необходимые детскому организму для роста и развития.
В ста граммах продукта содержится:
- белков – 4,5 гр;
- жиров – 3,2 гр;
- углеводов – 81 гр.
Калорийность чашки готового какао Несквик составляет 150-170 кКал, если учитывать, что две-три чайные ложки какао разводятся стаканом молока. Если заваривать какао кипятком с добавлением небольшого количества молока, то калорийность полученного продукта снижается в два раза.
Общая калорийность килограммовой упаковки продукта – около 4000 кКал.
Полезен ли какао Несквик
Древние врачи считали какао напитком «ясного ума» и спокойствия. Перевод названия дерева, на котором созревают какао-бобы с латинского языка звучит как – божественная еда.
Польза
Какао Несквик содержит массу полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм:
- витаминный премикс и минеральные элементы способствуют укреплению иммунной системы и обладают общеукрепляющими свойствами;
- калий и магний, полифенолы укрепляют сердечную мышцу, нормализуют артериальное давление;
- кальций помогает в формировании костных тканей, укрепляет хрупкие кости;
- антиоксидантные свойства напитка способствуют очищению организма;
- теобромин улучшает настроение, стимулирует мозговую деятельность, снижает умственную усталость.
Готовить какао нужно перед самым употреблением, у остывшего напитка теряется вкус и утрачиваются некоторые полезные компоненты и свойства.
Растворимое какао Несквик принесет несомненную пользу организму при умеренном потреблении, поддержит силы, поможет укрепить иммунитет и справиться с зимним авитаминозом. Дневная норма потребления составляет не более двух чашек.
Вред
Неумеренное потребление продукта может иметь негативные последствия, особенно для людей, страдающих некоторыми заболеваниями:
Любой продукт на столе человека должен присутствовать в разумных пределах и какао Несквик не является исключением.
С какого возраста можно давать детям
Первую чашечку какао Несквик можно предложить карапузу, когда он достигнет возраста трех лет. Более раннее знакомство не рекомендуется, так как излишний сахар и повышенная активность, которую вызывает напиток, малышу просто ни к чему. Кроме того, маленький организм может дать аллергическую реакцию.
Первая порция должна быть совсем маленькой, буквально несколько столовых ложек готового напитка, чтобы убедиться в отсутствии у ребенка аллергии на какао. Порция при отсутствии признаков аллергической реакции увеличивается и постепенно доводится до дневной нормы.
В возрасте до 5 лет рекомендуется давать малышу не более половины чашки напитка, не более трех-четырех раз в неделю. Школьники младших классов могут употреблять напиток каждый день, но не более ста миллилитров, лучше всего в утренние часы.
Старшим школьникам постепенно можно повышать суточную норму до 300 миллилитров и пить какао два раза в день.
Как приготовить какао Несквик
Заваривать порошок Несквик можно горячим молоком или кипятком, все зависит от предпочтений и вкуса. Способы приготовления какао Несквик:
- Чтобы приготовить какао Несквик с молоком, нужно нагреть молоко на плите или в микроволновке практически до появления пузырьков. Затем дать постоять минут пять и влить тонкой струйкой в чашку с двумя-тремя чайными ложками какао-порошка Несквик, непрерывно помешивая.
- Можно заварить порошок просто кипятком из чайника. Насыпать в чашку столовую ложку порошка и залить горячей водой. Размешать и напиток готов. Такой способ подходит для тех, кто придерживается безмолочной диеты.
- А можно и слегка схитрить, этот способ подходит для тех, кто любит молоко, но желает снизить калорийность напитка. В чашку насыпать две чайных ложки Nesquik и залить чашку на две трети кипятком из чайника, хорошо размешать и добавить немного молока.
Любой из этих способов позволяет быстро приготовить вкусный и полезный напиток.
Отзывы
Источник: chocosite.ru
Какао в рационе питания ребенка
Какао – вкусный напиток, любимый многими детьми. Но вводить его в рацион питания малыша следует с осторожностью – при наличии противопоказаний, лакомство может вызывать аллергические реакции и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Но если соблюсти важные рекомендации, какао будет только полезно ребёнку.
Когда вводить в рацион питания малыша какао?
Наиболее безопасным для введения какао в меню ребёнка считается возраст с 3-х лет. Хорошенько подумайте, а стоит ли «экспериментировать», предлагая малышу напиток раньше рекомендуемого возраста – большое количество сахара, дубильные, ароматические и тонизирующие вещества в составе какао-порошка пользу ребёнку не принесут. Сейчас врационе питания малыша должно присутствовать как можно меньше пищевых аллергенов.
Детям, не страдающим от пищевых аллергий и нарушений желудочно-кишечного тракта, педиатры разрешают вводить в рацион питания вкусный напиток с 2-х лет – но и то лишь в качестве редкого лакомства (не чаще раза в 2 недели). Но родителям в этом случае стоит очень привередливо относиться к выбору продукта – отдавайте предпочтение только натуральному какао-порошку. А вот от сомнительных сладких смесей с добавлением разных наполнителей, которыми пестрят прилавки магазинов, стоит отказаться – пользы никакой!
В питание трехлетнего малыша какао вводите с осторожностью. Дело в том, что продукт часто вызывает аллергические реакции – важно убедиться, что растущий организм его «принял». Оптимальное количество выпиваемого ребёнком напитка – 2 кружечки в неделю. Максимально допустимый объём какао для малышей этого возраста – 4 маленьких чашки в неделю.
А вот увеличивать количество выпиваемого напитка можно, только когда ребёнку исполнится 6 лет – но и в этом случае, недопустимо выпивать более 2 порций за раз. Детям после 10 лет напиток разрешено пить каждый день. В этом возрасте максимальное количество какао – не более 0,5 г/сут на 1 кг веса.
Давайте ребёнку какао, приготовленное по проверенному рецепту, с утра – тогда его легкий бодрящий эффект не помешает малышу заснуть ни в «тихий час», ни вечером. Не забудьте свериться с меню в детском садике – рацион детей здесь часто дополняется этим напитком, и лишняя его порция, выпитая дома на завтрак, пользу не принесет.
Красота по-мужски: как выбрать уход для тела и волос «современным викингам»?
Кто такой «современный викинг» и почему ему нужна «своя» косметика?
Здоровье ребёнка: в чем польза какао?
Какао в рационе питания ребёнка, конечно, не полезнее натуральных морсов и компотов – в нем нет большого количества полезных для здоровья малыша витаминов и минералов. Но и этот напиток может приносить положительный эффект при строго дозированном употреблении:
- Утоляет голод, что особенно хорошо, если ребёнок по утрам плохо ест.
- Теобромин в составе способствует подавлению кашлевого рефлекса. В период болезни можно давать малышу теплое какао – мучительный сухой кашель будет не так беспокоить.
- Тонизирующий эффект помогает выдерживать физические нагрузки и повышать выносливость – это свойство напитка станет не лишним для тех деток, которые посещают спортивные секции.
- Приятный вкус ароматного напитка улучшает настроение малыша.
В питании ребёнка, если нет никаких противопоказаний от врача, какао лишним точно не будет!
Здоровое питание ребёнка: соблюдаем меры предосторожности
Какао часто вызывает аллергии – это основной его недостаток. Большинству детишек с пищевой аллергией напиток нельзя употреблять даже в школьном возрасте. Не используйте рецепты его приготовления и в некоторых других случаях:
- при диагностированных нарушениях работы почек,
- при ожирении,
- напиток не рекомендован гиперактивным малышам, холерикам.
После порции какао на коже у ребёнка появились высыпания или зуд, заметно воспаление век? На время отмените напиток и проконсультируйтесь с педиатром о возможности дальнейшего введения в меню лакомства. При частом употреблении напитка ребёнка могут мучить запоры – вводя новый продукт в питание малыша, следите за его стулом. В редких случаях напиток провоцирует головные боли. Не предлагайте ребёнку какао после обеда – он обладает легким тонизирующим эффектом, что может мешать заснуть.
Если у вас остались сомнения по поводу того, давать или не давать ребёнку какао, проконсультируйтесь с врачом. С учетом особенностей развития ребёнка и общего состояния его здоровья, специалист даст все необходимые рекомендации.
По какому рецепту приготовить вкусный напиток?
Рецепты какао для малышей предполагают использование только натурального продукта. Настоящий какао-порошок – без каких-либо добавок, насыщенно-коричневого оттенка, без комков, с легким ароматом шоколада. Прочитайте этикетку – жирность какао должна быть более 15 %.
Для приготовления лучше использовать молоко. Впрочем, многие мамы варят напиток и на воде, если ребёнок не усавивает лактозу. Возьмите молоко любой жирности. Хорошим вариантом станет купить детское молоко – покупной продукт часто обогащен витаминами и лучше усваивается детским организмом.
Приготовить какао для ребёнка несложно. На небольшую порцию вам потребуется следующий набор продуктов:
- Молоко – 100-150 г,
- Какао-порошок – 1 ч. л без горки,
- Сахар – по вкусу (можно не добавлять вообще).
Если используете сахар, предварительно тщательно перемешайте его с какао-порошком – так в готовом лакомстве не будет комков. В металлическом ковшике начните разогревать молоко, доведите его до кипения. Теперь всыпайте в него какао-сахарную смесь при постоянном перемешивании. Кипятите напиток 3-5 мин. Перед тем как предложить лакомство ребёнку, пусть оно настоится в течение 5-10 мин.
В еще не остывший напиток при желании добавьте палочку корицы, зефир или немного ванили – это подарит ему приятный аромат. При приготовлении напитка треть молока можно заменять кипяченой водой, а по завершению варки добавить немного топленого молока или сливок для более нежного вкуса.
Какао в рационе питания ребёнка – отличный способ разнообразить его меню. Вкусное лакомство, если нет противопоказаний к его употреблению, станет хорошим началом для интересного и насыщенного дня.
Источник: medaboutme.ru
С какого возраста можно давать ребенку какао
Внештатный автор, специализирующийся на написании материалов о питании, приготовлении еды, создании домашнего уюта и уходе за собой.
Узнайте про наш редакционный процесс
, автор статей |
Создано 24 нбр 2021
Напиток на основе какао-бобов впервые начали готовить еще древние ацтеки. Сегодня его насыщенный вкус любят дети и взрослые по всему миру.
Из-за того, что какао часто вызывает аллергию, педиатры не рекомендуют включать его в рацион ребенка младше двух лет. Если у малыша есть предрасположенность к аллергическим реакциям, отложить знакомство с напитком следует до трехлетнего возраста.
Какао выручает в ситуации, когда ребенок отказывается пить молоко. Сваренный на молоке напиток утоляет чувство голода, улучшает работоспособность.
С какого возраста и сколько давать ребенку
Специалисты не рекомендуют знакомить ребенка с какао раньше двух лет. Это связано не только с аллергенностью продукта, но и с особенностью развития пищеварительной и нервной систем малыша. Если у ребенка уже были проявления пищевой аллергии, отложить употребление напитка лучше еще на год.
В первый раз какао дают малышу утром, не более нескольких чайных ложек готового напитка. Если к вечеру никаких негативных реакций не возникло, порцию можно постепенно увеличивать.
Рекомендуется давать какао:
- от 2 до 5 лет: 50 мл в сутки (не чаще 4 раз в неделю);
- с 6 до 10 лет: 100 мл (можно каждый день);
- с 10 лет: 150-250 мл.
Польза какао
Употребление напитка в умеренных количествах оказывает благоприятное влияние на детский организм из-за содержания в нем большого количества полезных веществ:
- витамины А, Е,К активируют обменные и восстановительные процессы, улучшают зрение;
- триптофан – аминокислота, которая стимулирует выработку эндорфинов (гормонов радости), повышает настроение;
- полиненасыщенные жирные кислоты улучшают состояние кожи и волос, снижают уровень вредного холестерина;
- растительный белок помогает восстанавливать силы после физических нагрузок;
- магний и калий улучшают работу сердца;
- железо повышает гемоглобин и препятствует развитию анемии;
- флаванолы борются со свободными радикалами и снижают риск появления онкологических патологий.
Входящий в состав продукта теобромин облегчает болезненные ощущения при сухом кашле, угнетает кашлевой рефлекс.
Противопоказания
Самым частым запретом для употребления какао является аллергия. Но есть и другие причины, по которым от напитка лучше отказаться.
- Из-за содержания кофеина и теобромина какао оказывает тонизирующее действие. Эти вещества повышают активность ребенка и возбуждают нервную систему. Поэтому напиток лучше не употреблять на ночь, а также в том случае, если ребенок гиперактивен.
- Молоко и сахар, добавленные в процессе приготовления, делают какао калорийным продуктом. От него следует воздержаться при наличии сахарного диабета или лишнего веса.
- Напиток противопоказан детям с заболеваниями почек.
- Слишком частое употребление какао может провоцировать запоры или мигрень.
Перед тем, как ввести какао в рацион ребенка, проконсультируйтесь с врачом.
Как выбрать
При выборе какао в магазине, прежде всего, обратите внимание на состав и срок годности. В продукте не должны присутствовать консерванты, ароматизаторы и прочие посторонние добавки. Упаковка товара должна быть герметичной, без следов повреждений.
Отдайте предпочтение натуральному однокомпонентному продукту, а не готовым смесям, в которых присутствует большое количество сахара и химических добавок.
Как приготовить вкусный напиток
- Насыпьте в сотейник 1,5 ч.л какао и 1 ч.л. сахара.
- Хорошо перемешайте.
- Добавьте в смесь 100 мл воды.
- Помешивая, доведите до кипения на слабом огне.
- Влейте в сотейник 150 мл теплого молока.
- Перемешайте и снимите с плиты, не доводя до кипения.
- Взбейте готовый напиток венчиком до появления пены.
В сезон простуд можно добавить в готовый напиток 1-3 ст.л. сиропа шиповника. Это обогатит какао витамином С и придаст ему интересный привкус.
Количество какао и сахара можно регулировать, исходя из вкусовых предпочтений ребенка. Такой полезный и бодрящий напиток обязательно понравится и детям, и взрослым!
Видео
- Константинов Ю. Кофе, какао, шоколад. Вкусные лекарства. М.: Центрполиграф. – 2014. – 159 с. – С. 12.
- From what age can cocoa begiven to children – features and recommendations, сайт
- At what age can you give a child cocoa, can you drink it at night?, сайт
- Польза и вред какао для организма, сайт
Источник: www.baby.ru