Сахарная паста для еды как сделать

Кто уже знаком с творчеством приготовления тортов из мастики , тот возможно покупает готовую сахарную пасту, в народе ее знают, как Королевскую глазурь , или гель для надписей, чтобы декорировать свои произведения. А может вы еще не знакомы с этим способом и тогда, я предлагаю приготовить пасту по этому рецепту и попробовать еще и новый способ отделки тортиков. Из этого количества получится приготовить новогоднюю елочку высотой 12 см и 2-4 снежинки.

Продукты для сахарной пасты:

• 230-250 грамм — сахарной пудры
• 1 шт (25-30 грамм) — белок яичный
• 1 ст.л. — сок лимонный (если нет под рукой, замените 1 щепоткой кислоты лимонной)
• 1/2 ч.л. ванилина

Способ приготовления:

• Отделите белок от желтка очень аккуратно, чтобы исключить малейшего попадания желтка.
• Просеиваем сахарную пудру — если вы будете делать различные висящие узоры, то они будут ломаться, если пудра будет крупной и вы поленитесь ее просеять.
• Небольшими порциями добавляем к белку сок лимона и хорошо перемешиваем его ложкой,
• Затем добавьте ванилин. снова перемешать.
• По 1 ст.л. добавляем пудру, каждый раз растирая ее ложкой до однородного состояния. Это значит, что добавляем 1 ложку и растираем, затем снова 1 ложку и снова растираем до однородной массы.
• Протираем все ложкой, в ручную — миксер здесь не использовать совсем.
• Растираем до тех пор, пока при переворачивании ложки, нити из пасты не будут опадать.
• Этой пастой вы сможете делать любые узоры на тортиках и кружева, изготавливать домики, замки, бабочки, сосульки, снежинки, елочку.
• Вообщем эта паста, многим она знакома под названием «королевская глазурь», позволяет создавать и различные фигурки, которые мы так же можем делать из белкового крема.
• Так же, эта паста является отличным склеивающим материалом — заменяет пищевой клей.
• При изготовлении кружевных рисунков, работая с трафаретом, помните, что остов рисунка делается толще, чем рисунок внутри, пример бабочка. Для этого обводите края рисунка дважды, а рисунок в середине (узоры) тоненько. Иначе вы не сможете его поднять, когда он высохнет, он будет ломаться.
• Оставляем сохнуть их на 4-6 часов, если вы все сделали правильно.

Определить готовность сахарной пасты можно так — сверните кулечек из промасленного пергамента и положите в него не много пасты. Делаем небольшую дырочку на кончике кулька. Теперь проведите тонкую ниточку между большим и указательными пальцами, растопырив их. Ниточка не порвется, если паста готова.

Cахарная паста для ШУГАРИНГА в домашних условиях 🍯 Рецепт который точно получится!

Попробуйте приготовить сахарную пасту и сравнить ее с покупной, возможно вам понравится домашняя больше — выбор за вами, друзья, я желаю вам успехов в вашем творчестве!

Так же приглашаю вас в другие рубрики, не менее мною любимые, ведь на праздничном столе никто не отменял разные вкусности — я люблю пирожки с картошкой жареные , например, одинаково в будни и праздники, как и тортики и салаты, которыми мы привыкли заставлять наши столы. Вообщем балуйте своих домочадцев вкусной выпечкой постоянно, количество рецептов позволяют это сделать нам с вами).

• Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Источник: ideamenu.ru

Шугаринг в домашних условиях: как правильно приготовить

Красивая шелковистая кожа без волос – мечта женщин и загадка для мужчин. Многим представителям сильного пола невдомёк, что существует методика удаления волос под названием шугаринг.

Избавиться от лишней растительности на теле можно в салоне или дома, самостоятельно сделав сахарную пасту для шугаринга. Рецепт ее не единичен, и вам остается только выбрать для себя подходящий и освоить технику этой процедуры.

Основные преимущества сахарной эпиляции в домашних условиях – это возможность экономить деньги на посещении салона и получать красивое тело без ненужных волос буквально за копейки.

Базовые компоненты

Чтобы шугаринг дома проходил быстро, безболезненно и эффективно, необходимо купить или сделать специальную пасту. Ее основными компонентами являются сахар и вода. Некоторые рецепты шугаринга содержат мед, лимонный сок или лимонную кислоту. Пропорции продуктов разные, но результат один – тягучая карамель, предназначенная для удаления волос подмышками, в зоне бикини, на руках, ногах и лице. Некоторые женщины при помощи пасты умудряются даже совершенствовать форму бровей.

Если вы планируете покупать пасту для шугаринга в магазине, ищите на этикетке или в инструкции ее состав. Готовый продукт содержит сахар, воду и лимонку. Из натуральных компонентов для питания или смягчения кожи в карамель может быть добавлено эфирное масло, патока, мед.

Бывает, что шугаринг содержит не только натуральные вещества, но и синтезированные красители и ароматизаторы. Мы не советуем покупать такой продукт, ведь невозможно предугадать наперед, какими негативными реакциями отреагирует на него тело.

Для проведения шугаринга в домашних условиях вам дополнительно понадобятся:

1. Скраб для тела. Он отшелушит омертвевшие частички эпидермиса и обеспечит плотное сцепление карамели с волосистой поверхностью. Применение скраба после шугаринга предотвращает врастание волос.
2. Антисептик. Необходим для дезинфекции кожи и устранения микробов. Продается в виде специального лосьона для шугаринга. Также можно использовать одеколон или медицинский спирт.
3. Тальк или тоник для тела. Подобные средства дают обезжиривающий эффект.
4. Увлажняющий крем. Питательный крем подкармливает пережившую стресс кожу, увлажняет ее и снимает припухлость. Раздраженные участки лечат Пантенолом.
5. Средство для замедления роста волос. Необязательный, но желательный участник депиляции. Средний эффект гладкости от шугаринга отмечен женщинами на 2 неделях. Продлить его помогает средство, тормозящее активность фолликул.

Рецепт приготовления

Рассмотрим, как приготовить шугаринг в домашних условиях для одного сеанса.

Понадобится три стандартных ингредиента:

• Сахар – 6 ч. л.
• Вода – 2 ч. л.
• Лимонная кислота – 2 ч. л.

Сахар сыплют в металлическую ёмкость и поливают водой. Посуду ставят на слабый огонь и непрерывно колышут содержимое ложкой, иначе оно пригорит. Как только цвет смеси заиграл желтоватыми нотками, а сам продукт начал источать запах карамели, в миску сыплют лимонку и снимают пасту с огня.

Сахар у вас должен полностью расплавиться и превратиться в однородную тягучую массу. Потомите ее под крышкой на еле заметном огне минут 10. Затем переложите пасту в пластиковый стаканчик и дайте ей остыть.

Заготавливать смесь можно и в больших количествах. Тогда вы будете ее хранить в сухом темном месте, а перед использованием – разогревать нужное количество на водяной бане. В любом случае, масса должна быть плавкой и податливой, но не текущей сквозь пальцы. Данный рецепт шугаринга предназначен для гиперчувствительных тканей.

Как варить сахар для шугаринга

Если вы желаете сварить карамель для сахарной эпиляции с лимонным соком, пропорции ингредиентов будут другие:

• Сахар-песок – 300 г.
• Лимонный сок – 40 мл.
• Вода холодная – 40 мл.

Как приготовить смесь для домашнего шугаринга:

1. Компоненты помещают в посуду с толстым дном (сначала жидкости, затем песок). Всё перемешивают и ставят кастрюльку на умеренно разогретую печь.
2. Массу доводят до кипения, огонь убавляют и проваривают продукт 5 – 7 минут. От процесса приготовления пасты для шугаринга не отвлекаются, содержимое ёмкости постоянно помешивают деревянной лопаточкой.
3. Когда жижа приобретает золотистый оттенок, посуду снимают с печи и оценивают качество карамели. Ее консистенция и цвет должны напоминать мед. Если сделанный продукт получился слишком светлым, его нужно доварить. Если же паста переварена, ее следует утилизировать. Выливать карамель в раковину нельзя, поскольку она затвердевает в трубах и затрудняет проходимость спускающихся жидкостей.

Как правильно сделать процедуру дома

Зная, как правильно готовить в домашних условиях смесь для шугаринга, необходимо усвоить тонкости и самой сахарной эпиляции. Если вы запаслись всеми средствами, о которых мы писали в первом разделе, тогда остается только выкроить время на сеанс красоты. Итак, начинаем…

1. Разомните пасту рукой подобно лепке пластилином. Она смягчится и станет отливать перламутром.
2. Нанесите продукт против роста волос, а снимайте клейкую массу строго по росту волос. Растительность в этом случае вырвется вместе с луковицами, что важно для длительности эффекта.
3. Пытаясь снять шугаринг, слегка оттяните участок обрабатываемой кожи. Движения должны быть уверенными и резкими.
4. Промойте депилированное место теплой водой, тщательно вытрите и смажьте поочередно антисептиком и увлажняющим/ питательным кремом.

Работать с сахарной пастой нужно сухими руками, т. к. продукт не терпит влаги. Надевайте перчатки или посыпайте руки тальком, чтобы влага или пот не испортили карамель. В крайнем случае, протирайте ладони бумажными полотенцами.

Если длина ненужных волос превышает 2 – 3 мм, их необходимо срезать ножницами. Проведение шугаринга на коротких волосах проходит удобно и безболезненно. При отсутствии опыта не торопитесь, набивайте руку столько, сколько нужно. Чтобы карамель во время сеанса была податливой, держите ее на паровой бане. В завершение сахарной эпиляции сотрите остатки шугаринга с ладоней влажными салфетками или вымойте руки теплой водой.

Мануальная техника шугаринга

При проведении мануального удаления волос используйте плотную смесь для шугаринга (смотрите рецепт с лимонной кислотой, где паста дополнительно варится 10 минут). Мануальную технику шугаринга специалисты рекомендуют для удаления усиков над верхней губой и волос в зоне бикини и подмышек.

Правила у мануальной техники шугаринга таковы:

1. Взять кусок карамели и размять так, чтобы продукт стал липким.
2. Неторопливо прокатить шарик против роста волос, намазывая волосистую поверхность тела.
3. Сорвать сахарную полоску по росту волос.

Бандажная техника

Для выполнения шугаринга в бандажной технике понадобится сварить жидкую карамель (время приготовления от момента закипания – 10 минут). Данный способ ориентирован на депиляцию обширных площадей тела – рук, ног, бедер.

Удаление волос по правилам бандажной техники:

1. Распределить теплую массу на теле против роста волос при помощи шпателя. Слой должен быть тонким и равномерным.
2. Наложить на липкую поверхность бумажную полоску того же размера. Пригладить полоску так, чтобы она слиплась с карамелью. Вместо бумаги можно взять тонкую ткань.
3. Резким движением сорвать полоску по росту волос.
4. Продезинфицировать кожу антисептиком и успокоить увлажняющим молочком.

Шугаринг лица

Пушок над губой или заметные усики у женщин портят внешний вид даже самого миловидного лица и порождают комплексы. Но шугаринг решает и эту проблему. Возьмите совсем немножко карамели и тоненько нанесите на лицо против роста волос. Резко сорвите липучку через 20 секунд, двигая рукой в обратном направлении.

Глубокий шугаринг зоны бикини

По сравнению с удалением волос на руках и ногах, проведение шугаринга бикини в домашних условиях является более утонченной процедурой. Техника выполнения сахарной эпиляции та же, но хлопот доставляют нежность и труднодоступность деликатной области. Чтобы избежать сильной болезненности при срывании пласта карамели, волоски нужно заранее укоротить маникюрными приспособлениями.

Рассмотрим проведение шугаринга зоны бикини в виде инструкции:

1. Одну ногу ставят на возвышение.
2. Небольшой сахарный шарик катают ладонями и аккуратно растягивают на волосяном участке.
3. Много кожи за один раз не берут. Оптимальный размер каждой новой области – 2 х 2 см.
4. Липучку тянут против роста волос и дожидаются застывания пасты (примерно 30 – 60 секунд).
5. Кожу натягивают и резко срывают сладкий пласт по направлению роста волос.
6. Если в зоне бикини все-таки остались волосинки, их осторожно сбривают станком по направлению роста.
7. Процедуру завершают обмыванием гениталий теплой водой и обработкой питательным кремом.
8. Повторяют манипуляцию через 10 дней, не раньше.

Независимо от того, на каком участке тела вы делали сахарную эпиляцию, не принимайте солнечных ванн и не посещайте солярий первые несколько дней после процедуры. Иначе на вашей коже появятся пигментированные очаги или ожоги.

Источник: voloskam.net

Как приготовить смесь для шугаринга в домашних условиях?

Смесь для шугаринга в домашних условиях — это находка для тех, кто давно мечтал о гладкой и ухоженной коже ног и бикини. Такой способ избавления от нежелательных волос пришел к нам с Востока, именно там его практиковали веками. Сегодня этот метод борьбы с лишней растительностью повсеместно применяют не только в салонах, но и дома.

Шугаринг: что за процедура?

Для приготовления сахарной пасты требуется не больше 30 минут, а процедура обходится дешево. Рецепт смеси для шугаринга предельно прост, так как 2 основных компонента, которые понадобятся, — это обычный сахар и вода, а они всегда найдутся в доме.

К ним иногда добавляется и третий ингредиент. Это может быть мед, лимонный сок или лимонная кислота. Такие продукты можно приобрести без труда и ущерба для бюджета.

Рецепт шугаринга с лимонной кислотой

Для такого рецепта необходимо 3 ингредиента — это вода, сахар и обычная лимонная кислота. Готовить саму смесь очень просто:

1. В небольшую кастрюлю необходимо засыпать 6 ст. л. сахара и залить их 2 ст. л. воды.
2. Поставить полученную смесь на небольшой огонь и довести до золотистого состояния, непрерывно помешивая.
3. Следующим шагом необходимо будет добавить к смеси лимонную кислоту (чуть меньше 1 ст. л.).
4. Полученную смесь необходимо осторожно перелить в отдельную емкость и дождаться, когда она немного остынет.

После того как смесь остынет, от нее можно отщипывать небольшие кусочки и использовать для процедуры. Резким движением руки необходимо отлепить смесь от кожи, таким образом нежелательные волоски будет удалены.

Делать это требуется против роста волос. Чтобы боль при проведении процедуры была менее заметна, кожу можно присыпать тальком.

Рецепт шугаринга с лимонным соком

Ингредиенты из предыдущего рецепта останутся прежними, но только лимонную кислоту необходимо заменить соком. Сделать саму смесь будет так же просто:

1. 6 ст. л. сахара заливают 2 ст. л. воды. Вливают 4-8 ст. л. лимонного сока, можно выдавить жидкость из половинки свежего лимона.
2. Готовить смесь необходимо на медленном огне, не забывая периодически ее помешивать. Как только начнут появляться первые пузырьки, смесь нужно помешать в течение максимум 5 минут.
3. Снять емкость с огня и продолжать перемешивать содержимое до тех пор, пока не уйдут все пузырьки.
4. Как только паста будет готова, ее переливают в отдельную емкость, а затем приступают к самой процедуре шугаринга.

Особенностью данного рецепта является то, что все ингредиенты необходимо смешивать сразу.

Рецепт шугаринга без использования лимона

Сделать сладкую пасту для эпиляции можно без использования лимона. В данном рецепте его заменит обычный мед. Сам мед при этом должен быть жидким, а если он уже успел засахариться, то его можно растопить на водяной бане. В данном рецепте все ингредиенты смешиваются одновременно:

1. 4 ст. л. сахара размешиваются с 2 ст. л. воды, к ним же добавляется 1 ч. л. меда.
2. Полученную смесь необходимо поставить на огонь и, подогревая, размешивать ее до появления пузырьков и золотистого цвета.

После того как сладкая паста будет готова, ее можно будет использовать для удаления волосков.

Как приготовить пасту для шугаринга в микроволновой печи?

Чтобы приготовить состав в микроволновке, понадобятся любые из вышеперечисленных ингредиентов, но на этот раз не будет нужна обычная газовая плита.

Готовить смесь в микроволновке очень просто:

1. Все необходимые ингредиенты смешиваются в тех же пропорциях в специальной посуде для микроволновой печи.
2. Саму посуду со смесью нужно поставить в печь на 40-50 секунд.
3. По истечении времени перемешать состав и снова поставить на 40-50 секунд. Так надо сделать несколько раз. Подобные повторения проделывают до тех пор, пока сладкая паста не приобретет цвет карамели. Как только смесь остынет, ее придется еще раз разогреть в микроволновой печи, чтобы проще было формировать шарики для проведения сахарной эпиляции.

Важно помнить, что перед проведением шугаринга сама смесь должна быть комнатной температуры, иначе не избежать ожогов.

Не стоит забывать и о посуде, в которой будет готовиться сладкая паста. После того как смесь будет перелита из кастрюли в тарелку, посуду необходимо сразу же залить горячей водой, иначе сахарная смесь окончательно присохнет к ее поверхности.

Каких ошибок в использовании надо избегать?

Существуют рекомендации, которых стоит придерживаться при проведении процедуры шугаринга в домашних условиях:

1. Первым делом придется подготовить кожу к процедуре, для этого ее можно обработать хлоргексидином или лидокаином. Это снизит болевые ощущения при манипуляциях. Некоторые девушки распаривают кожу и обрабатывают ее скрабом для тела, чтобы расширить поры и снизить болевые ощущения во время сахарной эпиляции.
2. После того как эпиляция будет проведена, остатки сладкой липкой пасты смывают водой, а затем обрабатывают кожу каким-нибудь успокаивающим средством. Для этого подойдет специальный крем, оливковое масло или отвар ромашки. Любое из этих средств снимет раздражение и устранит покраснение кожи. Можно воспользоваться кусочком льда, чтобы снять покраснения.
3. После сахарной эпиляции необходимо на сутки забыть о посещении бассейнов или пляжей, так как любые внешние факторы могут раздражать недавно обработанную кожу. Не стоит пару дней заниматься активным спортом, так как выделяемый телом пот способен привести к раздражениям на коже.
4. Шугаринг не рекомендован тем, у кого уже имеется раздражение либо мелкие царапины и другие повреждения. В таком случае необходимо дождаться их полного заживления и только потом приступать к процедуре.
5. Если есть аллергическая реакция на один из компонентов в составе рецепта домашнего шугаринга, то лучше всего заменить его на другой, чтобы избежать неприятных последствий.
6. Готовить сладкую пасту для проведения шугаринга лучше всего на 1-2 процедуры.
7. Если шугаринг необходимо провести на небольшом участке тела, например в зоне бикини, то и сам шарик готовой пасты должен быть небольшим.

Кроме мануального способа проведения процедуры можно воспользоваться и бандажным. Основан он на применении сахарной пасты и специальных полосок из ткани или бумаги. Вязкая жидкость наносится на саму кожу, а затем удаляется при помощи имеющихся полосок. Такой вид эпиляции будет напоминать восковую процедуру.

Плюс такого метода в том, что за более короткое время будет удалено большее количество волосков. К минусам можно отнести то, что специальные полоски необходимо приобретать отдельно или делать самостоятельно. В любом случае метод будет недорогим и результативным.

Заключение

Шугаринг — популярный метод для удаления волос не только на руках и ногах, но и в зоне бикини. Такую услугу предлагают практически в каждом салоне красоты. Но если не хочется переплачивать, то пасту для эпиляции можно приготовить в домашних условиях.

Себестоимость ее будет минимальной, а результат порадует любую леди, причем в дальнейшем волосков будет появляться гораздо меньше.

Вам будет интересно:

1. Рецепты, как сварить смесь для шугаринга в домашних условиях
2. Как приготовить пасту для шугаринга в микроволновке?
3. Проведение шугаринга в домашних условиях

Источник: 1epilyaciya.ru