В кефире от 0,05 до 0,2% алкоголя. Возмём среднее значение — (0,05+0,2):2=0,125%. Теперь возьмём бутылку пива. Именно пива, а не пивного напитка которые в изобилии наполняют российские полки магазинов. )) Так вот, настоящее пиво 4,8% алкоголя и одна бутылка равняется 38,4-ти бутылкам ке. Показать весь текст
В кефире от 0,05 до 0,2% алкоголя. Возмём среднее значение — (0,05+0,2):2=0,125%. Теперь возьмём бутылку пива. Именно пива, а не пивного напитка которые в изобилии наполняют российские полки магазинов. )) Так вот, настоящее пиво 4,8% алкоголя и одна бутылка равняется 38,4-ти бутылкам кефира. Что-бы опьянеть(слегка) требуется 4 бутылки пива, что равняется = 153,6 бутылкам кефира. Пейте на здоровье Виктор и не лопните. )))
Полезный ответ +1 1 Бесполезный ответ
Источник: fotostrana.ru
СКОЛЬКО КЕФИРА НУЖНО ЧТОБЫ ОПЬЯНЕТЬ ?
Сколько нужно выпить кваса и кефира, чтобы алкотестер показал уровень опьянения
Можно ли садиться за руль после кваса – этот вопрос волнует многих автомобилистов. Квас – продукт, полученный в процессе брожения – содержит спирт, причем от вида кваса зависит его крепость. Сколько алкоголя в квасе, когда можно за руль после кваса и можно ли пить его за рулем — читайте далее.
Сколько алкоголя в квасе
Квас считается слабохмельным напитком, и его можно даже приравнять к пиву. Делается он с применением солода, зерна, дрожжей, поэтому на определенном этапе возникает брожение, а соответственно, появляется спирт.
Сколько спирта в кефире
Сколько нужно выпить кефира и кваса, чтобы опьянеть
Многими любимые напитки квас и кефир никогда не считались опасными для употребления. Их пьют, чтобы утолить жажду или чувство голода. Они могут приносить пользу организму, если употреблять в правильной дозировке.
Когда алкотестер покажет опьянение от кефира или кваса
Превышение установленной нормы алкогольного опьянения в 0,3% влечет наказание штрафом и лишение прав. Мало кто из водителей желает лишиться добровольно своих документов. Многие привыкли считать пиво, водку, коньяк и другие спиртосодержащие напитки алкоголем. Но и безобидные продукты могут его иметь.
Источник: comandir.com
Есть ли алкоголь в кефире?
Сколько алкоголя в кефире? Уже третий десяток лет этот вопрос будоражит умы водителей, беременных женщин и молодых мам. Никто не хочет стать себе врагом, но и полностью отказываться от любимого молочного продукта тоже жалко. Дальше мы расскажем, есть ли алкоголь в кефире и насколько он опасен.
Алкоголь в кефире
На первый взгляд, кажется, что в молочнокислых продуктах не должно быть спирта, откуда он там может взяться, ведь это продукт молочнокислого брожения. На самом деле многое зависит от типа брожения. Так существует две разновидности этого процесса:
- в результате чистого брожения образуется только молочная кислота;
- в ходе процесса смешанного брожения получается молочная кислота и спирт.
Поскольку сметана, простокваша и йогурт готовятся первым способом, то в этих продуктах нет спирта. А для изготовления кефира, кумыса и ряженки используется второй способ, поэтому в этих продуктах содержится спирт в небольших количествах.
Важно: в кефире содержится около 0,2–0,6 % этилового спирта. В перекисшем продукте концентрация этанола повышается и может доходить до 1–4 %.
Чисто теоретически в молоке, из которого делается кефир, достаточно лактозы (природного сахара), чтобы довести крепость кефира до 2 %. Однако в процессе смешанного брожения (спиртового и молочнокислого) лишь небольшая часть лактозы преобразуется в молочную кислоту при помощи деятельности бактерий. Более того для развития в молочной среде спиртового брожения требуется температура в пределах 18–30°С. Но при такой температуре никто не хранит продукты кисломолочного брожения. Именно поэтому в ходе брожения только небольшая часть лактозы успевает переработаться на спирт.
Сколько алкоголя в кефире также зависит от соблюдения правил хранения. Так, если они не противоречат требованиям ГОСТ, то:
- в однодневном кефире всего лишь 0,2 % спирта;
- в двухдневном продукте его немного больше – 0,4 %;
- если кефир хранился три дня, то спирта в нём не более 0,6 %.
См. также: Принудительное лечение — это выход?
Для детского питания рекомендуется использовать только однодневный или двухдневный продукт. А вот трёхдневный кефир не рекомендуется употреблять людям, страдающим непереносимостью спирта.
История вопроса
В 80‑е годы прошлого века на этой почве даже возникла леденящая кровь страшилка о том как западные злопыхатели в союзе с не менее коварными закулисными монстрами с младенчества приобщают советских людей к алкоголю при помощи основанного на кефире детского питания. Однако, как в последствии оказалось, заядлые борцы с любимым в народе молочным продуктом слышали звон, но не знали, где он.
Опьянеть от кефира
Есть ли шанс быть пойманным сотрудниками ДПС, если выпил литр кефира, немного просроченного? Все заливист от того, за какой срок был выпит продукт до того, как пришлось дышать в трубочку, от настроения и характеров самих сотрудников, от веса человека и его физиологических особенностей. Кефир не сразу всасывается в кровь.
См. также: Как быстро протрезветь? Мы знаем ответ!
Кефир и дети
Как известно, ежедневный рацион детей в обязательном порядке должен содержать кисломолочные продукты, и в особенности, это относится к часто болеющим детям, страдающим от различных нарушений микрофлоры кишечника.
Так, например, при дисбактериозе, микроорганизмы, содержащиеся в кефире, способны остановить рост патогенных и гнилостных микрофлор, что приведет к их уничтожению.
Однако, родители, напуганные СМИ и не получившие ничего толкового по запросу «сколько алкоголя в кефире», все больше и больше переживают о том, можно ли использовать кефир, содержащий алкоголь, для кормления детей. Однако их опасения беспочвенны.
Советы для водителей
Ранее мы уже успели определиться с тем, что естественное брожение, которое происходит в изделии, способно вызывать появление градусной меры и сколько алкоголя в кефире. И данный фактор особенно следует учесть водителям. Немногие знают о спиртовой составляющей кефира, но при этом данный напиток является чуть ли не излюбленным продуктом каждого второго автомобилиста.
Следовательно, потребляя молочку в больших дозах и попав под проверку инспекторов, вы можете столкнуться с курьезной ситуацией, когда ничего кроме молочки не пили, а тестер показывает наличие алкоголя. Чтобы этого не произошло с вами, отказываться от напитка не стоит, достаточно просто принять к сведению следующие правила:
См. также: Еще раз о вреде алкоголя
Попандопуло Павел Николаевич — психиатр, врач высшей категории с 41-летним опытом. Проводит диагностику, консультации, а также лечение таких заболеваний, как шизофрения, психотиповые, депрессивные и биполярные расстройства. Помогает пациентам избавляться от зависимости к различным психоактивным веществам
Источник: narkologpro.com