Упрощение сейчас в моде, а простота – та идея, которая захватывает всё больше и больше людей во всем мире. Книг на эту тему в последнее время издается немало, одна из них — «Упрости себе жизнь. Как навести порядок на работе и дома». Ее автор, Эрин Доланд, – главный редактор популярного сайта о борьбе с хламом, автор передач, снятых на каналах BBC и HGTV, а также материалов, опубликованных в ведущих американских газетах и журналах (Washington Post, New York Times, Slate, House Beautiful и др.).
Однако еще несколько лет назад Эрин Доланд сложно было назвать не то что экспертом по порядку, но и просто организованной хозяйкой. В отличие от знаменитой коллеги Мари Конды, с детства помешанной на чистоте, Эрин пришла в профессию совсем иначе. Вот как она сама рассказывает об этом: «Почти десять лет назад мой муж, окруженный стопками бумаг, горами обуви и одежды, и десятками коробок с сентиментальными безделушками в придачу, завел разговор, после которого моя жизнь круто изменилась. Он попросил меня сесть рядом, взял за руку и сказал, что больше не может жить среди всего этого барахла. Наша достаточно просторная квартира площадью 80 квадратных метров в Вашингтоне была настолько плотно набита моими пожитками, что нам приходилось пробираться из спальни в кухню по узкому проходу между стоящими по обе стороны и возвышающимися до пояса башнями из коробок».
Что, если бы вы внезапно уменьшились до размера бактерии
Не имея ни малейшего представления о том, как справиться с этой задачей, Эрин всё-таки взялась за нее. Расстаться с любимыми вещами было непросто – «потребовалось пережить настоящую душевную революцию». Но в итоге хаос превратился в уютную квартиру, а ее хозяйка стала специалистом по расхламлению с мировым именем.
Борьба с беспорядком заняла не неделю, как планировала Эрин, а целых шесть месяцев – не хватило опыта и системы, не нашлось и подходящего руководства к действию. Именно поэтому родилась эта книга – как опора для всех желающих покончить с бардаком в своей жизни и «чтобы ваши семь дней действительно заняли всего одну неделю, а не полгода, как мои».
Книга так и построена – по дням недели, каждому отведена отдельная глава. Старт, по традиции, в понедельник – ведь именно в этот день принято начинать новую жизнь 😉 От Эрин – максимум практики, множество четких рекомендаций, пошаговый инструктаж, вдохновение и поддержка.
Итак, в путь. Пробежимся по каждому дню недели – советов в книге так много, что даже самые интересные не поместятся в небольшой обзор. Задержимся только на рекомендациях по гардеробной и организации домашних дел, остальное – в нескольких словах и, в качестве примера, по два-три приема на каждую зону.
Шаг первый – избавление от сентиментального хлама. Эту задачу Эрин считает самой сложной – многие наотрез отказываются расставаться с дорогими сердцу вещами. Никто не предлагает выбрасывать всё подряд, но наверняка коллекцию «воспоминаний» можно ощутимо сократить. Несколько советов в помощь:
Родители врали тебе об этом #Shorts
– сделайте фото памятной вещицы, отсканируйте бумажные реликвии и фотографии, а от самих вещей, писем и снимков избавьтесь,
– из подобных вещей (например, коллекция бабушкиного фарфора) оставьте что-то одно, самое дорогое,
– подумайте, как можно использовать вещь по-другому,
– передаривайте подарки – это лучше, чем превращать их в пылесборники,
– раздайте вещи близким и друзьям, с которыми они связаны,
– если сентиментальным вещам самое место в мусорном ведре, вынесите его сразу – расставаться с обломками прошлого нужно как можно быстрее.
Понедельник
Нелюбимый многими день недели посвящен уборке в «первоочередных» местах – в платяном шкафу, в прихожей и на рабочем столе. Этими зонами мы пользуемся на протяжении всей недели и именно их мы видим, когда просыпаемся, приходим на работу и возвращаемся домой. Порядок здесь – отличный старт расхламления и гарантия хорошего настроения всю неделю.
О том, как разумно расхламить и упорядочить свой гардероб, расскажем чуть позже. А сейчас – несколько советов по другим зонам.
Источник: ideal-garderob.ru
14 способов уменьшая порции, не оставаться голодными
Чтобы похудеть, нужно сжигать больше калорий, нежели вы потребляете, что неизбежно означает контроль порций. Но не обязательно чтобы ваш желудок постоянно издавал голодное рычание, пока вы не достигните своей цели. “Контроль порций не означает употребление малюсеньких порций всего, что вы едите”, — говорит Лиза Янг, доктор философии, автор руководства по питанию и снижению веса. «Вы же не хотите, чувствовать, что находитесь на диете. Но при этом вы должны употреблять меньше калорий».
Вот 14 простых способов сократить порции, уменьшить калории и избавиться от жира без подсчета оставшихся минут до следующего приема пищи.
Начинайте со стакана воды
Выпивайте большой стакан воды перед едой. При заполнении желудка водой переедание менее вероятно. Кроме того очень часто громкие звуки издаваемые желудком, свидетельствуют об обезвоживании, поэтому употребление воды перед едой сможет избавить вас не только от чувства голода, но и от урчания в животе.
Носите облегающую одежду
Это не значит, что нужно втиснуть себя в очень узкие штаны. Тем не менее, носите одежду с поясом, на кнопках или пуговицах, они подадут вам сигнал, когда живот будет уже достаточно заполнен.
Добавляйте больше вегетарианской еды
Выбирайте подходящую посуду
Исследования Корнельского Университета в 2012 году доказали, что цвет тарелки напрямую влияет на количество потребляемой с неё пищи. Исследователи выявили, что те, чьи порции еды и посуда имели низкую контрастность (например, макароны с соусом Альфредо на белой тарелке) потребляли на 22% больше еды, чем те, чья контрастность пищи и посуды были выше (например, макароны с красным соусом на белой тарелке). В связи с этим напрашивается один вывод – если вам необходимо съесть меньше, то старайтесь повысить цветовой контраст вашей пищи по отношению к тарелке, если же вы хотите съесть больше – то контраст должен быть минимальным, например, салат из зелёных овощей лучше всего есть из зелёной же салатницы.
Делайте углеводы дополнительной, а не основой частью еды
Переосмыслите способ потребления углеводов. Вместо того, чтобы залить мюсли йогуртом, лучше всего налить в чашку йогурт и сверху насыпать немного мюсли, чтобы создать видимость привычной порции. Делаете жаркое? Положите больше овощей, нежирный белок и добавьте всего лишь четверть стакана коричневого риса.
Создайте атмосферу для размеренной трапезы
Приглушите свет и включите расслабляющую музыку, чтобы задать тон для более неторопливого приема пищи. Растягивая время, вы дольше получаете наслаждение и меньше едите. Не забывайте жевать медленно, класть вилку во время перерывов и пить воду, чтобы сделать прием пищи более продолжительным.
Добывайте пищу
Вот ещё один нехитрый способ замедлить прием пищи: больше внимания обращайте на те продукты, которые требуют предварительной обработки, например, снятие кожуры или очистка от скорлупы (апельсины, фисташки и т.д.)
Не ешьте из пакетов или коробок
Знаете ли вы, сколько съедаете чипсов, взяв целый пакет? Исследователи Корнельского Университета обнаружили, что люди, не получая визуальной подсказки о количестве потребляемой ими еды, съедали на 50% больше, чем должны были бы. Так что, если вы покупаете пакет кренделей или орехов, который содержит 10 порций, предварительно разделите содержимое пакета на 10 небольших пакетиков.
Начинайте с супа
Перед тем, как приступить к основному блюду, съешьте суп. Хотя добавление еды может показаться нелогичным, все же исследования показывают, что если вы начинаете трапезу с супа, то это помогает вам снизить общее количество потребляемых калорий. Проведенные исследования показали, что люди, которые ели суп перед основным блюдом, сократили количество потребляемых калорий на 20%. Самый лучший выбор – это овощной суп на бульоне, говорит Янг.
Не спешите с выбором еды
Пейте из высоких стаканов
Нормально – пить коктейль во время еды, если вам этого очень хочется, но старайтесь употреблять не больше одного стакана и наслаждаться этим медленно, советует Янг. Для ощущения, что вы пьете больше, наливайте напиток в высокий тонкий стакан. Проведенное исследование, опубликованное в журнале BMJ, показало, что когда бармены разливали коктейли в низкие и широкие стаканы, получалось на 20% больше, чем когда в высокие и тонкие. Чтобы казалось, что напитка больше, добавьте в него льда!
Не отвлекайтесь во время еды
Во время еды выключайте телевизор и убирайте подальше телефон. Недавний обзор исследований показал, что люди, которые во время еды смотрят телевизор, как правило, потребляют больше, чем те, кто едят без каких-либо отвлекающих факторов. Вы работаете в офисе? Не ешьте за рабочим столом, т.к. люди, которые играют в пасьянс на компьютере, в итоге чувствуют не полное насыщение и потом в течение дня едят больше чем те, кто воздерживается от игры во время приема пищи.
Используйте посуду небольших объемов
Оказывается, что даже эксперты по питанию не так подкованы в определении размеров порций на глаз. Корнельским университетом было проведено исследование среди 85 экспертов по питанию. Каждому из них наугад раздали по небольшой или большой тарелке и по небольшой или большой ложке для того, чтобы они сами положили себе мороженое.
Потом диетологам предложили заполнить анкеты, в это время исследователи изучили содержимое всех тарелок, взвесив их. Те, у которых были большие тарелки, положили себе на 31% больше мороженого, даже не осознавая этого. В то время как те, кто использовал большие ложки, бессознательно положили на 14,5% больше. Мораль этой истории? Накладывайте себе еду, используя ложки и тарелки небольших размеров, тогда вы будете есть меньше.
Заканчивайте трапезу новым видом десерта
Многие привыкли завершать прием пищи сладким десертом, получая от этого удовольствие. Стоит поменять старую привычку на новую, более полезную для здоровья. Рекомендуем ароматный чай без кофеина, например, мятный, с корицей, шоколадный, или какой-нибудь фруктовый, таким образом, вы получите удовольствие без приобретения лишних калорий.
Большое спасибо, ваша подписка оформлена.
Источник: www.goldsgym.ru
15 загадок от Стива Джобса. Он задавал их сотрудникам, когда принимал на работу
В Telegram-каналах, Яндекс.Дзене и социальных сетях то и дело встречаются так называемые загадки Стива Джобса. Говорят, они помогали ему нанимать новых и увольнять старых сотрудников.
Понятно, что ничего подобного СЕО Apple никогда не спрашивал у соискателей. Но какая красивая легенда, правда? Сможешь быстро угадать, какая цифра идёт следующая в ряду, или в какую сторону едет нарисованный автобус – и тёплое место в культовой компании твоё.
Одна из многих загадок, которую Стив Джобс, якобы, задавал соискателю при приёме на работу в Apple.
У вас есть уникальный шанс подготовиться к собеседованию. Мы собрали практически все такие загадки по закоулкам интернета, так что к концу этой статьи сможете смело писать в Купертино по поводу вакансии.
Сосредоточьтесь, ниже вас ждут 15 увлекательных тестов на IQ. Стив Джобс бы одобрил (наверное).
1. Какую букву добавить, чтобы последовательность была верной
Суть загадки: нужно определить букву английского алфавита, которую необходимо добавить, чтобы показанная последовательность стала верной.
Не спешите отвечать на данный вопрос, ведь в нём есть подвох
Многие обычно сразу же отвечают, что не хватает буквы «E». Тем не менее, это ошибочное мнение. Настолько несообразительного человека Стив Джобс вряд ли бы нанял.
Правильный ответ
2. Какое число нужно поставить вместо вопросительного знака
Суть загадки: математическая головоломка требует от потенциального сотрудника найти числовое значение, которое нужно поставить вместо «?».
Внимательно посмотрите на данное изображение, лучше дважды
На первый взгляд, в этой математической задаче нет ничего сложного. Наиболее очевидный ответ — «42».
Конечно же, он неверный. Это показывает недальновидность человека, который не хочет глубоко разбираться в поставленной задаче.
Правильный ответ
3. Как выглядит эта трёхмерная пирамида при взгляде сверху
Суть загадки: нужно включить пространственное мышление и определить проекцию этой 3D-пирамиды при её рассмотрении сверху.
Без абстрактного мышления с этой задачей не справиться
По большому счёту, в этой задаче нет ровным счётом ничего сложного. Важно только включить смекалку и активировать воображение.
Правильный ответ
4. Как разделить эти яблоки поровну между пятью людьми
Суть загадки: в рамках данной головоломки нужно разделить эти пять яблок поровну между пятью людьми. Одно из них важно оставить в корзине, и резать их нельзя.
Включите логику!
Типичная головоломка про яблоки для отпетых яблочников.
Сложно сказать, показывал ли эту задачку потенциальным сотрудникам Стив Джобс. Тем не менее, ответ у неё максимально простой.
Правильный ответ
5. Сколько цифр на картинке?
Суть загадки: нужно найти абсолютно все цифры, которые скрыты в этих каракулях.
Запишите все, которые получится найти
Многим обычно не удаётся найти наиболее очевидные символы.
Правильный ответ
6. Какой из предметов тяжелее, если весы под водой
Суть загадки: на весы положили камень и гирю. Оба предмета весят по 2 килограмма, поэтому чаши сравнялись. Сохранится ли равенство, если опустить измерительный прибор под воду.
В данном случае понадобятся научные знания
Данную задачку логично задавать специалистам инженерных профессий. Они должны вспомнить школьный курс физики и проанализировать возможность изменения веса.
В принципе, ответ очевиден.
Правильный ответ
7. Какое время должны показывать последние часы
Суть загадки: на изображении показаны пять циферблатов, на одном из которых скрыли стрелки. Нужно определить время, которое должен показывать последний.
Результат вас удивит!
Эта логическая задачка выглядит достаточно сложной лишь потому, что в ней используются стрелочные часы.
Лучше всего перевести их показание в цифровой вид, и тогда ответ станет очевидным.
Правильный ответ
8. Сколько конфет в сумме должно остаться в коробках
Суть загадки: у вас есть две коробки конфет по 8 штук в каждой. Из первой вы раздадите в офисе неизвестное число конфет. А из второй — столько, сколько осталось в первой. Сколько конфет в сумме останется в двух коробках?
Для решения хватит только начального числа конфет
Разобраться в этом вопросе поможет пространственное мышление и базовые математические навыки.
Правильный ответ
9. Какой знак должен стоять на последней позиции
Суть загадки: в данной задаче нужно найти логику размещения знаков на каждом из мест и определить тот, который должен находиться на последней позиции.
Здесь применена математическая логика
По плюсам сразу видно, что суть кроется в математике. Этой подсказки уже должно быть достаточно, чтобы найти правильный результат.
Правильный ответ
10. Как выбраться из блендера, если вас туда забросили
Суть загадки: вас уменьшают до размера монеты и забрасывают в блендер. Вес уменьшается таким образом, что плотность тела остаётся той же. Пока крышка открыта, можно выбраться.
Представьте, что попали внутрь блендера
Ещё одна популярная загадка, которую одни приписывают Стиву Джобсу, а другие — хедхантерам Google.
Многие предлагают лечь на дно, чтобы лезвия не касались вас после включения блендера. Но это не поможет выбраться из него.
Некоторые думают, что у них получится выбраться по делениям объёма содержимого. Но не факт, что они настолько сильно выпирают, что это получится. Более того, насечки могут располагаться и снаружи.
Правильный ответ
11. В какую сторону двигается нарисованный автобус
Суть загадки: нужно понять, автобус двигается вправо или влево.
Посмотрите на автобус внимательно!
Сначала кажется, что ответить на этот вопрос со 100% уверенность нельзя. Но это не так.
Правильный ответ
12. Как правильно разделить лошадей между братьями
Суть загадки: после смерти отца в хозяйстве осталось 17 лошадей. Он завещал разделить их между тремя детьми в пропорции 1/2 к 1/3 к 1/9.
Не самая простая задачка…
Нужно понять, сколько лошадей получит каждый из сыновей. В данном случае нужно вспомнить математическое правило изменения числителей и знаменателей в дробях.
Дети с лёгкостью справляются с подобной задачей, а вот взрослым вспомнить простейшую математику очень сложно.
Правильный ответ
13. Какой номер места у припаркованного автомобиля
Суть загадки: нужно понять, на каком по номеру парковочном месте расположился автомобиль.
Эту задачку решают китайские школьники
Стоит сразу отметить, что искать математические последовательности в данном случае нет никакого смысла.
Правильный ответ
14. Какой карандаш нужно выбрать на собеседовании
Суть загадки: перед вами кладут пять карандашей, как на рисунке. Нужно выбрать не самый длинный и не самый короткий, а также не синий и не жёлтый.
Определитесь как можно скорее
Ответ очевиден, но вопрос в том, как быстро вы сумели справиться с задачей. Если за пару секунд, то всё в порядке.
Правильный ответ
15. Как приготовить три панкейка за три минуты
Суть загадки: на сковороде одновременно можно жарить два панкейка. На каждую из его сторон уходит по минуте. Как приготовить три за три минуты?
У данной задачи есть очень неочевидное решение
На первый взгляд, кажется, что для этого потребуется не меньше четырёх минут. Тем не менее, достаточно немного логики, и время получится сократить на 50%.
Правильный ответ
Понятно, что ни одной из этих загадок Стив Джобс не проверял соискателей на находчивость и логику. Тем не менее, сегодня день смеха и хорошего настроения, так что вы можете просто показать эти загадки друзьям и коллегам, чтобы определить самого умного и смекалистого.
Победитель может попробовать трудоустроиться в Apple. Но это не точно 🙂
(743 голосов, общий рейтинг: 4.63 из 5)
Хочешь больше? Подпишись на наш Telegram.
Попробуйте разгадать хотя бы несколько из них, чтобы понять, пригодны ли вы для работы в компании Apple
Николай Грицаенко
Кандидат наук в рваных джинсах. Пишу докторскую на Mac, не выпускаю из рук iPhone, рассказываю про технологии и жизнь.
Источник: www.iphones.ru